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      春季誤食“發(fā)物”隱患多

      生活常識(shí)網(wǎng) 2023-05-02 05:41:21

      春季誤食“發(fā)物”隱患多

      入春以后

      ,一些慢性病患者經(jīng)常發(fā)生食用某種食物后突然發(fā)病,這些食物就是我們通常所說的“發(fā)物”
      。中醫(yī)理論認(rèn)為
      ,春季誤食的發(fā)物主要有以下幾種,如果誤食這些“發(fā)物”
      ,會(huì)使得某些舊病復(fù)發(fā)
      、新病加重

      (1)羊肉 對(duì)于陰虛火旺者以及熱病

      、傳染病患者來說
      ,春季食用羊肉容易上火,因此
      ,吃羊肉時(shí)必須搭配以冬瓜
      、絲瓜等涼性食物。

      (2)豬頭肉 春季食用豬頭肉有可能會(huì)誘發(fā)咳嗽

      、哮喘
      、慢性支氣管炎、偏頭痛等舊病復(fù)發(fā)
      ,還會(huì)出現(xiàn)頭暈
      、胸悶、肢體以及面目浮腫等癥狀

      (3)韭菜 體內(nèi)陰虛有熱或者患瘡瘍

      、眼疾者,食用韭菜會(huì)加重病情
      ,使人感到神昏目暗

      所以,小編在此提醒大家

      ,雖然春季已經(jīng)快要接近尾聲
      ,但是在飲食方面,還是應(yīng)該多注意一些
      ,以免損害自己的身體健康

      鵝肉是發(fā)物
      ,吃多了影響傷口愈合?這些食物才不利于傷口愈合

      想必很多人都聽說過“發(fā)物”

      ,這一詞匯在民間流傳已久
      ,如果生活中生病了,就會(huì)聽到家里長輩說:“魚肉
      、鵝肉
      、海鮮、牛羊肉
      、辛辣刺激食物等等
      ,這些都是“發(fā)物”不利于疾病恢復(fù),尤其是養(yǎng)傷口的時(shí)候千萬不要吃
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      !?/p>

      事實(shí)上,發(fā)物不是一個(gè)明確的概念

      ,而是相對(duì)的
      ,如原本有慢性疾病或傷口的人,吃了某些食物就會(huì)誘發(fā)原有的疾病
      ,或者傷口恢復(fù)很慢以及有發(fā)癢等不適感
      ,因此認(rèn)為這些食物不能經(jīng)常吃,尤其是不能在生病或受傷之后吃

      其實(shí)

      ,生活中所謂的“發(fā)物”有很多,像蔥
      、姜
      、花椒
      、胡椒、雞蛋
      、牛奶等都屬于“發(fā)物”
      ,我們還需辯證看待,不能因?yàn)樯贁?shù)人吃了不舒服或者有反應(yīng)
      ,就將其判斷為所有人都不能吃
      ,還需根據(jù)個(gè)人的情況而判斷,并不是說生病之后所有的“發(fā)物”就都不能吃了

      大家都說鵝肉是發(fā)物

      ,吃多了影響傷口愈合,是真是假

      鵝肉是一種營養(yǎng)含量很高的食物

      ,不僅味道鮮美,還能為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)
      1KG鵝肉內(nèi)約含有蛋白質(zhì)179g
      尤其是那道東北名菜——鐵鍋燉大鵝,更是俘獲了很多吃貨的心
      。不過
      ,網(wǎng)上卻有傳言稱“鵝肉是發(fā)物,會(huì)影響傷口愈合”
      ,很多不明所以的人竟然相信了

      雖說鵝肉屬于“發(fā)物”,卻至今沒有一例醫(yī)學(xué)案例證明吃鵝肉會(huì)影響傷口的愈合

      。也就是說對(duì)于有外傷的人群而言
      ,可以適當(dāng)?shù)某砸恍Z肉,從某種程度上來說
      ,鵝肉甚至可促進(jìn)相互愈合
      ,畢竟傷口在愈合過程中需要消耗更多的蛋白質(zhì),恰好鵝肉就含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白

      這些食物才不利于傷口愈合

      1.韭菜

      韭菜是日常生活中常用的一種蔬菜

      ,性味甘、辛
      ,屬于一種發(fā)物
      ,具有溫?zé)嵘眢w、助火生熱的作用
      。日常生活中如果大量的食用韭菜
      ,對(duì)于傷口的恢復(fù)有一定的副作用,容易誘發(fā)傷口發(fā)炎,但是少量的服用對(duì)傷口不會(huì)造成太大的影響

      2.辣椒

      辣椒會(huì)使患者出現(xiàn)燥熱

      、出汗等反應(yīng),如果手術(shù)切口附近汗腺大量分泌汗液
      ,導(dǎo)致切口附近潮濕
      ,會(huì)使細(xì)菌大量繁殖,有可能導(dǎo)致手術(shù)切口的感染
      ,并且潮濕的環(huán)境也不利于傷口的愈合;

      3.海腥類食物

      傷口愈合的患者應(yīng)避免食用海腥類食物

      ,帶魚
      、黃魚、蝦
      、螃蟹
      、鯧魚等,這類食物大多性寒而腥
      ,對(duì)傷口的愈合造成一定程度的影響
      ,或許會(huì)影響傷口愈合速度。

      小貼士:養(yǎng)傷期間可以多吃些維生素c含量高的食物

      ,比如獼猴桃
      、胡蘿卜,能夠幫助傷口愈合
      。另外
      ,在此期間要注意傷口部位的護(hù)理,避免沾水后出現(xiàn)感染的情況
      ,一旦出現(xiàn)紅腫較為嚴(yán)重
      ,或者有滲水的現(xiàn)象,需要遵醫(yī)囑口服抗炎的藥物
      ,可起到治療的效果
      ,還要定期給傷口換藥。

      鵝肉是“發(fā)物”,吃多了會(huì)延緩傷口愈合
      ?真正要少吃的或是這幾種

      近幾年隨著飲食種類的豐富多樣

      ,我們餐桌上的食物也變得越來越多,這不但滿足了人們的食欲
      ,同時(shí)也能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)物質(zhì)

      可能日常生活中絕大多數(shù)的人都非常愛吃各種各樣的肉類食物,覺得肉可以滿足食欲,但由于不同動(dòng)物的肉期性質(zhì)存在一定的差異

      ,所以提醒大家吃的時(shí)候也應(yīng)該要多注意一些細(xì)節(jié)方面的問題

      有人聽說鵝肉屬于發(fā)物,吃多了不僅會(huì)影響身體 健康

      ,特別是對(duì)于那些進(jìn)行了手術(shù)的人來說
      ,也不利于傷口愈合,這種說法到底有依據(jù)嗎
      ?下面我們具體來了解一下

      相信不少人都曾經(jīng)聽說過發(fā)物這個(gè)詞語,因?yàn)榇笕藗內(nèi)メt(yī)院看醫(yī)生的時(shí)候

      ,常常會(huì)被叮囑要少吃發(fā)物
      ,但是大多數(shù)人對(duì)于哪些食物屬于發(fā)物這個(gè)問題卻有些模棱兩可。

      發(fā)物并不具體指哪一部分食物

      ,所謂發(fā)物主要指的是那些吃了可能會(huì)促使病情進(jìn)一步發(fā)展的食物

      多數(shù)情況下,人們會(huì)把那些過于滋補(bǔ)的食物稱之為發(fā)物

      ,因?yàn)樘^滋補(bǔ)的食物
      ,雖然能夠補(bǔ)充身體,讓身體或者足夠的營養(yǎng)物質(zhì)
      ,但是攝入過多那些大補(bǔ)類成分
      ,也可能會(huì)促使身體病灶進(jìn)一步發(fā)展成為病癥的養(yǎng)料。

      并且不同的病癥所對(duì)應(yīng)的發(fā)物也是有一定差異的

      ,比如某種食物上述停電之后可能會(huì)給胃部造成傷害
      ,但是不足以影響到其他的身體內(nèi)臟,所以我們就會(huì)把這種食物稱為胃病的發(fā)物

      鵝肉應(yīng)該可以算得上

      ,是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃到的一種家禽肉類,其實(shí)鵝肉在日常生活當(dāng)中的食用途徑還是比較廣泛的
      ,比如東北地區(qū)非常受歡迎的鐵鍋燉大鵝

      鵝肉當(dāng)中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)較為豐富,熱量比較低

      ,食用價(jià)值也非常高

      如果出現(xiàn)了身體外傷的情況,經(jīng)過治療之后

      ,身體可能消耗蛋白質(zhì)過多
      ,所以飲食方面應(yīng)該考慮適當(dāng)補(bǔ)充一些蛋白質(zhì),或許更有助于促進(jìn)傷口愈合

      然而鵝肉當(dāng)中含有的蛋白質(zhì)相對(duì)較為豐富

      ,相關(guān)研究數(shù)據(jù)顯示1千克鵝肉所含的蛋白質(zhì)能夠達(dá)到179克其含量甚至比牛肉豬肉肌肉等都要高

      所以鵝肉并不是一種發(fā)物,對(duì)于那些存在身體外傷的人來說少量攝入

      ,反而還可以促進(jìn)傷口愈合

      雖然說辣味食物是日常生活中很多人都愛吃的一種食物,但不得不承認(rèn)這些食物其實(shí)是不利于 健康 的

      因?yàn)槔蔽妒澄锂?dāng)中的一些刺激性物質(zhì)進(jìn)入到人的體內(nèi)之后

      ,很容易給胃黏膜造成刺激,并且也會(huì)損傷其他內(nèi)臟的 健康
      ,所以無論是身體 健康 的人還是受傷的人
      ,都應(yīng)該少吃或不吃辣味食物。

      各種各樣的海鮮

      ,吃起來非常美味
      ,而且其中的營養(yǎng)物質(zhì)含量也非常豐富,飲食方面適量吃點(diǎn)海鮮
      ,能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì),鈣質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)

      但如果身體受到了傷害或者是存在某些病癥不建議大家吃海鮮

      ,因?yàn)榻^大多數(shù)的海鮮基本都屬于寒涼的食物,攝入體內(nèi)之后可能會(huì)加重
      ,身體的寒性也會(huì)損傷身體 健康

      像是蘑菇,金針菇

      ,香菇
      ,杏鮑菇,白玉菇等等
      ,都屬于我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃到的菌菇類食物
      ,這些食物是由各種食用菌生長繁殖而成。

      菌菇類食物可能吃起來非常美味

      ,但是吃太多的話很容易引起上火現(xiàn)象
      ,而且也會(huì)導(dǎo)致傷口愈合變慢,因此希望你能少吃就少吃

      我國是一個(gè)酒文化源遠(yuǎn)流長的國家

      ,而白酒應(yīng)該算得上是中國比較傳統(tǒng)的一種酒類飲品,日常生活中很多人幾乎都有喝白酒的習(xí)慣
      ,但是這個(gè)行為習(xí)慣卻會(huì)傷害身體 健康

      像是奶油蛋糕,奶茶

      ,甜甜圈等等都屬于甜食
      ,這些食物能夠滿足人們的食欲,甚至很多女性朋友發(fā)現(xiàn)吃完甜食之后還可以讓心情變好。

      前世當(dāng)中的糖分含量相對(duì)比較高

      ,過多攝入很容易影響血糖的波動(dòng)
      ,并且其中還含有豐富的反式脂肪酸,對(duì)于身體 健康 是沒有好處的
      ,希望你能少吃就少吃

      韭菜屬于一種蔬菜,其中所含的營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富

      ,韭菜當(dāng)中的纖維素可以加速腸胃蠕動(dòng)
      ,減輕消化吸收的負(fù)擔(dān),同時(shí)還可以起到潤腸通便的效果

      但是韭菜當(dāng)中含有一定的熱性成分

      ,這些物質(zhì)進(jìn)入人體內(nèi)之后,可能會(huì)導(dǎo)致熱氣生發(fā)
      ,嚴(yán)重的話還可能會(huì)引起上火現(xiàn)象
      ,不利于身體癥狀好轉(zhuǎn),勸你少吃或不吃

      富含維生素A的食物:

      維生素A是人體功能運(yùn)轉(zhuǎn)所必需的一種維生素

      ,這種維生素與人體免疫球蛋白的合成有著密切的聯(lián)系,所以如果能夠保證體內(nèi)維生素a充足
      ,或許可以促進(jìn)傷口愈合
      ,也可以減輕患者的身心負(fù)擔(dān)。

      富含鋅元素的食物:

      鋅元素同樣也是人體內(nèi)非常重要的一種微量元素

      ,保證體內(nèi)鋅元素充足
      ,對(duì)于男性朋友來說,可以提高腎臟的活力
      ,同時(shí)如果存在外傷造成的傷口
      ,也可以考慮吃點(diǎn)富含鋅元素的食物。

      富含葡萄糖的食物:

      我們輸液的時(shí)候

      ,稀釋藥物的液體大多都是葡萄糖溶液
      ,所以會(huì)選擇葡萄糖溶液是因?yàn)檫@本身就是我們身體功能運(yùn)轉(zhuǎn)所需要的一種成分,進(jìn)入體內(nèi)之后可以為身體帶來能量
      ,還可以加速傷口愈合

      榨菜是發(fā)物嗎?榨菜吃多了會(huì)怎么樣

      榨菜也算是一種菜吧,腌制加工而成

      ,可以去超市購買
      ,也可以自己家里腌制,比較下飯
      ,那么很多人就問了
      ,榨菜是發(fā)物嗎
      ?榨菜如果吃多了的話會(huì)怎么樣呢?針對(duì)這個(gè)問題下面我們來一起介紹下吧

      榨菜是發(fā)物嗎屬于發(fā)物
      榨菜其實(shí)是屬于芥菜的一個(gè)品種
      ,而芥菜是屬于發(fā)物,因此榨菜也是屬于發(fā)物
      。其實(shí)發(fā)物并不可怕
      ,其在飲食和養(yǎng)生方面有很大的意義和作用,一般情況下
      ,常人都是可以食用這類食物的
      ,但是特殊體質(zhì)或者有相關(guān)疾病的人需要特別注意,最好在生病期間不要食用發(fā)物
      ,以免誘發(fā)或者加重病情

      禁忌事項(xiàng)
      發(fā)物對(duì)于普通人沒有什么禁忌,但是身體有疾病的人
      ,則不宜食用
      ,尤其是皮膚瘡瘍腫毒、哮喘
      、上火
      、蕁麻疹等疾病,以及肝火旺盛
      、腹瀉、高血脂
      、高熱等患者不宜食用發(fā)物
      ,另外體質(zhì)本身就敏感,容易過敏的人也要根據(jù)自身體質(zhì)和抵抗力進(jìn)行選擇性的食用發(fā)物
      ,否則發(fā)物極容易引發(fā)皮膚過敏癥狀

      發(fā)物種類
      發(fā)物的來源種類有很多,有食用菌菇類
      ,如蘑菇
      、香菇等,有海腥類
      ,如蝦
      、螃蟹、黃魚
      、帶魚等海鮮水產(chǎn)品
      ,有蔬菜類的,如菠菜
      、芥菜
      、竹筍
      、南瓜等,還有禽畜類的
      ,如雞
      、鴨、鵝
      、驢
      、牛羊肉、狗肉
      、豬頭肉等
      ,另外還有水果類的,如桃子
      、芒果
      、櫻桃、荔枝
      、杏
      、楊梅、甜瓜等

      榨菜營養(yǎng)分析
      營養(yǎng)分析

      1. 榨菜的成分主要是蛋白質(zhì)
      、胡蘿卜素、膳食纖維
      、礦物質(zhì)等
      ,它有“天然味精”之稱,富含產(chǎn)生鮮味的化學(xué)成分
      ,經(jīng)腌制發(fā)酵后
      ,其味更濃;

      2. 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為
      ,榨菜能健脾開胃
      、補(bǔ)氣添精、增食助神


      3. 低鹽保健型榨菜還能起到保肝減肥的作用


      4. 榨菜有“天然暈海寧”之說,暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼
      ,會(huì)使煩悶情緒緩解


      5. 飲酒不適或過量時(shí),吃一點(diǎn)榨菜可以緩解酒醉造成的頭昏
      、胸悶和煩躁感

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