12月可以種什么菜(12月份露天種什么菜？)

12月可以種什么菜

在生活中十二月已經(jīng)邁入了冬季，在冬季的時候這種比較干燥又寒冷的季節(jié)，可以購買哪些食材來幫助補充身體內(nèi)缺失的水分呢?在十二月份的時候可以種植哪些蔬菜來滿足市場上的食材要求呢?我們一起來看看在十二月份的時候可以種植哪些蔬菜，種植的時候有需要注意哪些方面吧。

1、蘿卜：在十二月份的時候可以種植一些蘿卜食用，因為蘿卜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，在冬季這種比較干燥的季節(jié)中，經(jīng)常食用一些蘿卜可以起到很好的補水的作用，而且蘿卜的幼苗的抗寒能力比較強，在零下三攝氏度左右的溫度的時候即可生存，所以在冬季的時候可以選擇種植一些蘿卜來幫助身體健康的維護。

2、白菜：在十二月份的時候可以選擇種植一些白菜，因為白菜的種植季節(jié)的話一般也是集中在冬季比較多一點，在平時栽種的時候可以選擇一些比較抗寒抗凍的種子，比如說比較常見的兩種青梗類型和白梗類型，這兩種類型的白菜中含有的品種也是有所細(xì)分的，所以在平時生活中的話種植的時候可以選擇這兩種類型的白菜種子進(jìn)行栽種，這樣種子的存活率和生長率都會比較高一點。

3、小白菜：在生活中十二月份種植食材的時候可以選擇種植一些小白菜，小白菜在平時生活中比較常見的生長季節(jié)也是在秋冬季節(jié)，小白菜的品種也可以將其大致的分為青梗白菜和白梗白菜，這兩種白菜中含有的營養(yǎng)價值的含量都是極為豐富的，所以在平時生活中的時候可以盡量的去購買這兩種類型白菜的種子進(jìn)行種子，抗寒能力強，生長周期也比較短，在種植之后可以在極短的時間之內(nèi)食用到新鮮的食材。

4、胡蘿卜：在生活中十二月份的時候可以種植一些胡蘿卜，因為胡蘿卜和其他食材不同的是它的生長環(huán)境一般都是在比較陰冷潮濕的氣候中，所以在冬季或者是在秋季的時候種植一些胡蘿卜是在合適不過的，平時在種植的時候要記得及時進(jìn)行澆水、松土，以免對種子的發(fā)芽造成一定的不利影響。

5、韭菜：在十二月份的時候可以選擇種植一些韭菜，因為韭菜的生長能力極強，而且還是屬于多次采收的食材，所以在冬季的時候種植一些韭菜是再合適不過的，韭菜一般在零下五攝氏度的環(huán)境下都是可以正常的生長，所以在十二月份這種比較寒冷的氣候中選擇種植一些韭菜是很好的選擇。

6、香菜：在十二月份的時候可以選擇種植一些香菜，因為香菜也是屬于一種營養(yǎng)價值比較豐富的食材，在十二月份的時候選擇種植一些香菜也是很好的選擇，因為香菜的生長速度比較快而且極其耐寒，在極度寒冷的環(huán)境中都是可以正常的生長，所以在十二月份的時候可以選擇種植一些香菜。

在十二月份的話種植蔬菜一般都要盡量的去選擇一些比較耐寒能力強的食材種子去進(jìn)行種植，因為十二月份的溫度比較低，而且會經(jīng)常的降溫，如果種子的耐寒能力不足夠的話，很容易會出現(xiàn)種子無法發(fā)芽的情況，導(dǎo)致食材的產(chǎn)量降低，而且食材自身的口感可能也會受到影響。

12月份露天種什么菜？

12月份露天種植的蔬菜有蘿卜、卷心菜、大白菜、香菜、韭菜、菠菜、胡蘿卜、芹菜、花椰菜、油菜等等。

每個季節(jié)都有適合自己節(jié)氣種植的蔬菜種類，物以稀為貴適合于每一個產(chǎn)品類目的市場，轉(zhuǎn)眼到了四季中的越冬之際，有些農(nóng)戶忙著給作物越冬準(zhǔn)備而有些農(nóng)戶開始冬季種植。

冬季因為天氣寒冷的溫度特點，對蔬菜的生長環(huán)境有一定的要求，有些蔬菜自身不耐寒就不適合在冬天種植，冬天如果想種植錯季蔬菜挑戰(zhàn)性會高一些。

任何季節(jié)種植蔬菜都各有利弊，冬季也是如此，冬天種植蔬菜眾所周知天氣越來越冷，有些地方氣溫會非常低。

那么要了解冬季種植中需要的注意事項，才能在種植過程中有效進(jìn)行預(yù)防，以此來保證蔬菜的品質(zhì)和產(chǎn)量，特別對于蔬菜專職養(yǎng)護的人來說很重要。

首先冬天種植要注意防止凍害，到深冬很多地方會下雪，室外溫度達(dá)到零下幾度是常事，這樣的氣溫條件下蔬菜很容易被凍傷。

其次要防止死苗的發(fā)生，冬天溫度較低要適當(dāng)采取保溫措施，但是大棚內(nèi)的溫度太高也不好，大棚內(nèi)溫度高且透風(fēng)性差。

第一種是大家熟悉的蘿卜，蘿卜雖然喜歡溫暖的生長環(huán)境，但是蘿卜自身的耐寒能力強，冬季低溫的氣候條件下依舊可以種植。蘿卜耐寒溫度在0度左右，只要溫度不是非常低就可以種植，要選具有高抗寒能力的品種，好品種能讓用戶省心不少。

第二種就是萵筍，萵筍也是耐寒蔬菜的一種，萵筍種子可以在4度左右發(fā)芽，幼苗耐寒溫度可以到零下6度左右，12-20度的溫度可以很好生長。所以萵筍在南方種植的話，冬天種萵筍沒有問題，因為南方冬天氣候溫暖，有些地區(qū)冬天不會下。

第三種是大白菜，大白菜的種植率在全國各地都交高。第三種秋末是白菜種植的一個好時節(jié)，南方種植白菜露天完全沒問題。如果是在北方種植白菜，一般就需要大棚栽培，因為北方的冬天土壤容易凍結(jié)，大棚種植能有效保證白菜產(chǎn)量。

12月中旬可以種什么菜

1.
韭菜:零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較適合陽臺和室內(nèi)種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種,如果用種子來種,恐怕三個月以內(nèi)你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
2.
小香蔥:可以自己種,但是要有心理準(zhǔn)備,它在室內(nèi)或者陽臺會長的很慢,而且像鋼針一樣細(xì)的狀態(tài)會維持很長時間,不如用蔥根來種,保你在20天內(nèi)吃上小蔥。
3.
香菜:用香菜根種植會比種種子快好幾倍,而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,生長適溫為12℃-26℃,但耐熱性也較強

1一12月種蔬菜表

1一12月種蔬菜表如下：

一、一月份

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、慈菇、草頭、紅薯、油菜、四月曼、菠菜、芥藍(lán)、生菜、馬鈴薯、蔥、茄子、番茄（西紅柿）、辣椒、芋頭、芫荽。

二、二月份

青菜、卷心菜、芹菜、菜筧、生菜、各種蘿卜、芥藍(lán) 、四月曼、菠菜、芥藍(lán)、馬鈴薯、蔥、芫荽、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、青花菜、辣椒、芋頭、白菜、甘藍(lán)。

三、三月份

青菜、菠菜、芹菜、花菜、韭菜、甘藍(lán)、大蒜、杭白菜、茼蒿、生菜、雞毛菜、塌棵菜、丕藍(lán)、芥藍(lán)、筍 、四月曼、菠菜、芥藍(lán)、白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、莧菜、甘藍(lán)。

四、四月份

青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜 、黃瓜、白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、辣椒、芋頭、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、芹菜。

五、五月份

青菜、卷心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄、白菜、蘿卜、芋瓠、黃瓜、四季豆、茄子、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、蔥、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、莧菜、甘藍(lán)、芹菜、韭菜。

六、六月份

卷心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆（菜豆）、茄子、南瓜、空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、芹菜、花椰菜。

七、七月份

豇豆、茄子、雞毛菜、卷心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、 空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四季豆、茄子、番茄、芹菜。

八、八月份

冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、黃瓜、豇豆、毛豆、苦瓜、蔥、蘿卜、花椰菜、四季豆、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜。

九、九月份

青菜、冬瓜、蘿卜、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、空心菜、甘藍(lán)、油菜、莧菜、韭菜、白菜、菠菜、生菜、蔥、芫荽、青菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。

十、十月份

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜、甘藍(lán)、油菜、韭菜、白菜、芥藍(lán)、生菜、蔥、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、蘿卜、花椰菜、茼蒿。

十一、十一月份

青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、蘿卜、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜、?甘藍(lán)、油菜、韭菜、白菜、芥藍(lán)、生菜、蔥、芫荽、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、花椰菜、茼蒿。

十二、十二月份

青菜、卷心菜、博菜、芹菜、蘿卜、塌菜、薺菜、慈菇、花菜、甘藍(lán)、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥藍(lán)、生菜、蔥、芫荽、青花菜、豌豆、胡蘿卜、大蒜、花椰菜、茼蒿、茄子、番茄、辣椒。

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