寒冷的天氣和朋友們吃上一頓熱乎乎的火鍋新鮮滾熱辣
火鍋進(jìn)食步驟 先菜后肉 減少食量
1. 邀請好友共餐：多人分享
，可減少進(jìn)食分量。2. 先食蔬菜：一般吃火鍋會(huì)將蔬菜留到最后
，大錯(cuò)特錯(cuò)3. 加入粉面：不少人吃火鍋會(huì)跳過主食
，專攻肉類，導(dǎo)致脂肪超標(biāo)。攝入適量碳水化合物，有助飽肚，營養(yǎng)也更為全面，可考慮烏冬、米粉、米線等低卡之選;忌選方便面，因經(jīng)油炸，熱量高。4. 后食肉類：有了蔬菜和碳水化合物增加飽肚感
，肉類進(jìn)食分量會(huì)大大減少。5.吃火鍋期間多喝水，慢慢吃
，不能貪吃，吃飽即可。6.時(shí)間：要避免在深夜進(jìn)食，食飽就睡
，不利消化，入睡后新陳代謝減慢，多余熱量便會(huì)在腹部積聚，容易有肚腩。吃火鍋有四禁忌：
忌吃的時(shí)間太：長有的人一吃就是數(shù)小時(shí)之久，甚至通宵達(dá)旦
忌吃得太燙：太燙的食物容易燙傷口腔和食道黏膜
忌不掌握好火候：吃火鍋時(shí)，若食物在火鍋中煮久了會(huì)失去鮮味
忌吃得太辣：太麻太辣
吃火鍋也講究搭配：
多放些蔬菜：蔬菜含大量維生素及葉綠素
適量放些豆腐：豆腐是含有石膏的一種豆制品
，在火鍋內(nèi)適當(dāng)放入豆腐，不僅能補(bǔ)充多種微量元素的攝入，而且還可發(fā)揮石膏的清熱瀉火加些蓮子：蓮子不僅富含多種營養(yǎng)素
適當(dāng)放點(diǎn)生姜：生姜能調(diào)味
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