兩道養(yǎng)胃食譜,冬季吃出美味和健康(吃什么能養(yǎng)胃 冬季對胃好的食譜)

兩道養(yǎng)胃食譜,冬季吃出美味和健康

如果你經(jīng)常感覺到腸胃不舒服，那么一定會影響食欲，而且也會影響心情，導致亞健康的狀態(tài)出現(xiàn)。冬季如何養(yǎng)胃?這是很重要的一個問題，要如何去調理腸胃，飲食是很重要的一個關鍵問題，下面的這些養(yǎng)胃食譜可以經(jīng)常吃，對保護腸胃有好處。

辣椒肉丁

材料：泡辣椒20克，豬瘦肉絲80克

做法：將泡辣椒和豬瘦肉絲用玉米油炒熟，佐餐食用。

功效：辣椒含辣椒素等多種人體需要的維生素和微量元素，炒肉后補充了萎縮性胃炎粘膜再生所需要的蛋白質。辣椒刺激前列腺素分泌，對胃粘膜有保護作用，所以少量吃辣椒對萎縮性胃炎和消化性潰瘍是有益的。但是要知道的是大量的食用辣椒對于腸胃反而是一種傷害和刺激，所以一定要注意不要大量的食用，如果有胃潰瘍的人群一定要禁忌食用辣椒。

仙人掌炒牛肉

材料：鮮仙人掌100克，鮮牛肉50克，調料適量。

做法：仙人掌去皮洗凈，牛肉洗凈切片。小火熱油，油熱后加入牛肉翻炒，再加入仙人掌。翻炒均勻后調味即可。

功效：仙人掌清熱解毒，抗幽門螺旋桿菌。用牛肉溫熱之性調配，防止寒涼傷胃。牛肉具有滋陰潤燥的作用，對于調理腸胃有好處，還可以補氣血，適合腸胃不適的人群。

冬季吃什么最有養(yǎng)胃的作用?上面的這些補胃的食譜對于保護腸胃有一定的好處和作用，而且也可以有促進食欲的作用，經(jīng)常腸胃不好，或者是食欲不振的話，這樣的食療方法可以試試，可以起到補氣血，調理神不適的作用，大家可以經(jīng)常吃小編推薦的食譜。通過食物來調理腸胃，不會有副作用，而且也可以補充豐富的營養(yǎng)物質。

吃什么能養(yǎng)胃 冬季對胃好的食譜

冬季是一個寒冷的季節(jié)，很多人是因為保暖不及時，導致腸胃的問題，會出現(xiàn)胃寒，食欲不振或者是腸胃不適的情況，所以養(yǎng)胃是冬季很重要的一項任務，如何養(yǎng)胃，一些食療的方法可以有保護胃黏膜的作用，來看看這些具有對腸胃好的食譜的做法。

鮮蘆根粥

做法：將鮮蘆根洗凈切成段，與青皮一起放入冷水直至煮沸，然后撈出藥渣。接著再加入粳米煮成粥。每日2次，早晚各一次。

功效：能夠泄熱和胃、養(yǎng)陰止痛、養(yǎng)胃益脾。這樣的食譜可以有緩解胃炎的作用，對于出現(xiàn)的胃寒的情況有調理的作用，還可以有止痛滋陰的作用。

木香烏麥飲

做法：將木香、麥冬、烏梅一起加水煎煮15分鐘即可。

功效：能夠養(yǎng)胃生津、行氣止痛。適合慢性萎縮性胃炎患者。這樣的飲品可以有止痛的作用，腸胃疼痛可以選擇這樣的飲品來調理。

桂花心粥

做法：將桂花心、茯苓，放入鍋內用清水武火煮沸，然后再改為文火煮至20分鐘后去渣留汁。最后將粳米、湯汁一起放入鍋內加水煮成粥即可。每日1次，早餐或晚餐時服用。

功效：適用于急性胃炎患者。如果是胃炎疼痛的話，桂花粥是不錯的選擇，可以有驅寒養(yǎng)胃的功效。

益脾餅

做法：將雞內金、白術洗凈用文火焙干，磨成細末。然后再加入煮熟去皮去核后的紅棗一起搗成泥，制成小餅，放進烤箱內烘干即可。每日一次。

功效：能夠補脾溫中，健胃消食。這樣的藥膳對于調理腸胃有好處，還能促進食欲，是不錯的養(yǎng)生保健的食譜類型，可以保護腸胃。

吃什么能養(yǎng)胃?上面的這些食療方法效果好，而且制作方法很簡單，通過食療的方法要比藥物更有效，同時也可以有促進食欲的作用，上面的這些食物營養(yǎng)物質高，而且也可以緩解胃痛胃炎的情況，不妨用這樣的方法來調理。

冬季養(yǎng)胃吃什么好 七款食譜養(yǎng)胃護肝補腎

胃是我們身體中比較重要的器官，相對而言也比較脆弱，現(xiàn)代很多的人因為快節(jié)奏的生活而導致胃出現(xiàn)了很多問題，
吃什么養(yǎng)胃
1.瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。
番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節(jié)胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥?；瓷剿福艽龠M蛋白質和淀粉的分解，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。
3.桑椹三明治
用料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法
1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。
功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。
功效：不僅養(yǎng)胃，還可以護肝補腎。
5.山藥百合大棗粥
用料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克制法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
6.蘿卜羊肉湯
用料：羊腩肉750克，白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法：將羊肉洗凈，切成粗絲，白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開后先放入羊肉煮熟，再放入白蘿卜、轉小火煮至蘿卜斷生后，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效：此湯補中益氣，溫胃散寒。
7.貝母兔
用料：川貝母15克，兔肉250克，蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作：將兔肉洗凈，切小塊，川貝母揀去雜質洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中，大火燒開后移至小火上燉熟，起鍋時調好味，兔肉放盤中，川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦，可不食用。
功效：有潤肺止咳、化痰散結之功，可用于肺陰虧虛、虛火內盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等。
養(yǎng)胃的食物
黑木耳
養(yǎng)生專家指出，冬季養(yǎng)生要多吃黑食，黑木耳就是一個代表。黑木耳有滋養(yǎng)強壯、補血、滋陽潤燥、養(yǎng)胃通便等功用，朋友們日常不妨多吃。
白菜
白菜，最常見不過了，這個可是冬天最“補”的蔬菜之一。現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，白菜有一定的藥用價值。多吃白菜還能防乳腺癌。
蘿卜
蘿卜有抗癌、消食、化痰定喘、清熱順氣、消腫散瘀之功能，常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石癥等疾病。民間 稱之為“小人參”。
土豆
土豆具有和胃調中、益氣健脾、強身益腎、消炎、活血消腫等功效，可治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。在春運出行期間，不妨多吃一些土豆，幫助消化。
板栗
專家表示，板栗既是果又是菜。用板栗熬粥、燉菜、做餡，做出了粳米栗子粥、栗餡豆包 、黃花煲栗子等美味。冬季食用板栗，可以養(yǎng)胃健脾、壯腰補腎、活血。尤其是粳米栗子粥，不論大人孩子，冬季常喝可以健脾胃、增食欲、強筋骨。而且板栗在路上很容易買到。
黃豆
黃豆含的蛋白質高達40%，還含有較多的礦物質、微量元素、維生素等。在“冬補”過程中，很多“養(yǎng)身達人”就常吃一些黃豆菜肴，如：早晚兩餐喝豆?jié){，中餐吃些黃豆芽、燉豆腐、煸豆腐皮等。有些達人還以黃豆為主料，開發(fā)出了豆面餑餑、豆面糊糊、豆腐海帶湯等鮮美主副食。
總結：胃不好大多是因為平時的生活飲食習慣不是太規(guī)律，所以大家不管有多么忙，都要記得一天三餐的營養(yǎng)攝入，只有健康的身體才能堅持夢想實現(xiàn)夢想.

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