一起看看冬至節(jié)氣的飲食習(xí)俗

冬至節(jié)氣預(yù)示著天氣越來(lái)越寒冷，所以必須要做好防寒和保暖的工作，另外，我們的飲食也是需要作出一定的調(diào)整的，當(dāng)然，在不同的節(jié)氣，飲食的習(xí)俗也是有著很大的區(qū)別的，但是人們對(duì)于冬至節(jié)氣的飲食習(xí)俗不是非常的了解，那么冬至節(jié)氣一般吃哪些食物呢?下面我們一起來(lái)看看。

1、餃子:“冬至吃餃子不凍耳朵”是古代的一句古話，在現(xiàn)代里今天冬至吃餃子雖然是為了治凍耳朵，不過(guò)其面、菜、肉的合理搭配使餃子成為了一種營(yíng)養(yǎng)全面且易消化吸收的美食。冬至吃餃子可以用羊肉、白菜、大蔥、韭菜、蘿卜等做餡，這些蔬菜做的餃子餡兒不僅非常的好吃，并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，并且含有豐富的我們?nèi)梭w所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，另外，在冬至多吃一些餃子，還能夠幫助我們起到非常不錯(cuò)的保暖的功效。

2、湯圓:湯圓有著“團(tuán)圓”的意思，冬至吃湯圓如今在全國(guó)都十分盛行。做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫?zé)嵝晕?，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營(yíng)養(yǎng)才會(huì)被身體吸收利用，并且多吃一些湯圓，不僅可以幫助我們解饞，更是可以有效的提高我們?nèi)梭w的抗寒能力以及抗病能力，對(duì)于我們?nèi)梭w健康也是有利的，所以我們?cè)诙凉?jié)氣可以多吃湯圓。

上面我們?cè)敿?xì)的了解了冬至節(jié)氣的飲食習(xí)俗，我們可以知道，一般在冬至節(jié)氣，我們大家都會(huì)吃到餃子和湯圓，當(dāng)然，這些食物不僅非常的好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，并且在冬至節(jié)氣多吃一些餃子以及湯圓，那么對(duì)于我們?nèi)梭w的健康也是非常的有好處的，還能夠起到防寒保暖的作用。

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