冬季的時候，對于人們來說，是一個非常適合科學(xué)進補的季節(jié)
。這個季節(jié)天氣非常寒冷，對于一些脾胃不適的人們來說
，只要吃一些寒涼的食物，或者是吃一些肉類食物，或者是稍微吃多之后，就會又腹瀉便秘和消化不良等病癥的出現(xiàn)
。脾胃虛弱的人們，在都那估計還有面色萎黃
、神疲倦怠
、形體瘦弱、舌質(zhì)淡
、苔薄白
、脈虛無力的病癥出現(xiàn)
，那么冬季如何科學(xué)判斷脾胃合理養(yǎng)脾呢?
冬季如何科學(xué)判斷脾胃合理養(yǎng)脾
消化道：便秘or大便稀溏
判斷脾胃合理養(yǎng)脾.png)
首先
，大家可以從消化道上來判斷是否是脾虛。一般而言
，如果有食欲不振
、偏食挑食的消化道問題，還會有口中無味的情況的人群
，就屬于脾虛人群
。眾所周知，脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用
，因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現(xiàn)或伴有脾虛
。脾虛一般會大便溏稀，不過也可能會出現(xiàn)大便干結(jié)
、便秘
，因為脾虛會導(dǎo)致腸胃缺少動力。
肌肉：肥胖or消瘦
肥胖人群或者是消瘦的人群
，都會導(dǎo)致脾虛
，大家都知道
，脾主肌肉，所以脾虛的人會感覺全身乏力
，出汗多
，氣短。人們的眼皮屬于“肉輪”
，脾虛會覺得眼皮沉重
，似乎抬不起來，下肢容易水腫
。還有一些身體太瘦的人
，是因為脾虛不能運化，難以吸收
。而肥胖是因為脾虛生濕
，濕氣難以運化，淤積在體內(nèi)
。脾濕肥胖往往是肚子肥胖
。
婦科：白帶過多or過少
女性的白帶過多或者過少，都是一種病態(tài)的現(xiàn)象
，很可能是脾虛導(dǎo)致的
。因為婦科炎癥，也往往會引起脾虛濕重
。白帶過多
、月經(jīng)量過多或過少都可能是脾虛引起的。女性月經(jīng)量過少是因為脾虛引起的氣血不足
，子宮內(nèi)膜生長太薄;月經(jīng)量過多是因為脾虛不能固攝經(jīng)血
。
淮山扁豆煲雞腳——健脾祛濕、舒筋活絡(luò)
材料：淮山15克
，扁豆15克
，芡實15克，苡仁15克
，鮮雞腳200克(約10只)
，生姜絲少許。
做法：先將雞腳去衣清洗
，切掉腳趾甲
。將淮山、扁豆
、芡實
、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內(nèi)
，加水2500ml(約10碗水)
，武火煲滾后文火煮2小時
。煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
適應(yīng)癥：淮山扁豆煲雞腳是非常適合脾胃不適
、濕氣太重的人們食用的
。淮山扁豆煲雞腳中的雞腳性味甘平
，有健脾益氣
、舒筋強骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白
，食用能令皮膚光滑而有彈性
。淮山扁豆煲雞腳里面用到的淮山具有益氣養(yǎng)陰
、補脾肺腎的功效
。里面的扁豆具有健脾化胃的作用，芡實的功效健脾除濕
，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用
。所以淮山扁豆煲雞腳非常適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用
。
白術(shù)陳皮豬肚湯——健脾燥濕開胃
材料：陳皮10克
，白術(shù)30克，鮮豬肚半個至1個
，砂仁6克
，生姜5片。
制法：
1
、先將豬肚洗凈飛水
。
2、將全部用料放入湯煲內(nèi)
，加水約2500ml
，煲滾后改用文火煲約1個半小時
。
3
、取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)
，再煲30分鐘
，調(diào)味即可
。
適應(yīng)癥：白術(shù)陳皮豬肚湯對于脾胃不好
、濕氣重的人們是非常適合的，白術(shù)功效補氣健脾
、燥濕利水
。白術(shù)陳皮豬肚湯中的陳皮具有理氣調(diào)中
、燥濕化痰功效
。豬肚是我們非常愛吃的動物內(nèi)臟，豬肚甘
，溫
，功效補虛損，健脾胃
。故此湯能健脾開胃
，促進食欲，對于腹脹
、納食不香
、消化不良者尤宜。
冬季的時候
，我們通過合理的判斷
，從便秘和腹瀉、肥胖和消瘦
、白帶過多和過少等幾方面去判斷一個人是否屬于脾胃的狀況
，來分別對待，科學(xué)進補
。當分析清楚了導(dǎo)致脾虛的原因之后
，我們就可以用藥膳食療方來幫助自身養(yǎng)脾了?div id="m50uktp" class="box-center"> ；瓷奖舛轨译u腳健脾祛濕
、舒筋活絡(luò)，白術(shù)陳皮豬肚湯健脾燥濕開胃
，都是非常適合脾虛的人們養(yǎng)脾的食療方
。
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