冬季是一個(gè)污染嚴(yán)重的季節(jié),這個(gè)時(shí)候很容易受到空氣寒冷的影響,導(dǎo)致身體不適的情況。比如說出現(xiàn)肺部感染的情況。如何調(diào)理肺部疾病,如果出現(xiàn)咳嗽咳痰的話,下面的這些潤(rùn)肺止咳的食譜可以派上用場(chǎng),可以有調(diào)理的作用。
冰糖燕窩粥
做法:燕窩10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。
功效:滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。冰糖燕窩可以有止咳的作用,對(duì)于滋陰去火有好處,還可以有很好的潤(rùn)肺止咳的作用。
蜜餞蘿卜梨
做法:白蘿卜、梨、蜂蜜50克、白胡椒。將白蘿卜和梨洗凈后切碎,放入碗中,倒入蜂蜜和白胡椒,裝鍋蒸熟后去除白胡椒,分2次溫服。
功效:具有發(fā)散風(fēng)寒,止咳化痰的功效。蘿卜可以有驅(qū)寒的作用,還可以補(bǔ)充維生素,和梨一起吃,可以有止咳的功效。
百合枇杷羹
做法:鮮百合30克,鮮枇杷30克,鮮藕30克,淀粉、白糖適量,桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片,與百合、枇杷一同入鍋加水煮,將熟時(shí)加入適量的淀粉調(diào)勻成羹,食用時(shí)加白糖和桂花各少許,不拘時(shí)食用。
功效:具有滋陰潤(rùn)肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺,肺陰不足,虛熱擾胸所致的干咳不止。枇杷可以有潤(rùn)肺止咳的作用,還可以有滋陰去火的效果。對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰的情況有改善的效果。
冬季咳嗽,上面的這些具有潤(rùn)肺止咳的食譜可以經(jīng)常吃可以有滋陰潤(rùn)肺的作用。而且也可以有清熱解毒的效果。上面介紹的枇杷、梨、百合等等的食材都可以在冬季食用,不錯(cuò)的滋陰食材。冬季咳嗽,可以選擇上面的這些食譜來調(diào)理,可以吃潤(rùn)肺止咳食譜,這些是不錯(cuò)的選擇。
冬季出現(xiàn)咳嗽咳痰的情況,要如何去調(diào)理,除了吃一些止咳的藥物以外,也可以選擇一些食療的方法調(diào)理,要比一些藥物來的更健康,冬季吃一些止咳的食譜不錯(cuò),吃什么?下面就來看看介紹的這些食療方法,可以有溫中祛痰的作用。
蜜餞蘿卜梨
原料:白蘿卜1個(gè),梨1個(gè),蜂蜜50克,白胡椒7粒。用法:將白蘿卜、梨洗凈切碎,放入碗中,倒入蜂蜜,放入白胡椒,裝鍋蒸熟為度,將白胡椒揀出,分2次溫服。
附注白胡椒辛熱,有溫中散寒之功效,可發(fā)散風(fēng)寒之邪;蘿卜下氣化痰、寬中消食;梨可潤(rùn)肺止咳;蜂蜜可以有潤(rùn)燥的作用,可以起到滋陰的效果,還可以健脾胃,和蘿卜一起吃,可以有化痰的作用,還可以起到溫中祛痰的效果,是不錯(cuò)的祛痰食譜。
枇杷飲
原料:枇杷10克,鮮蘆根10克。用法:枇杷葉去毛,洗凈烘干,鮮蘆根切片,一同入鍋加水適量,用武火煮沸,文火熬煮20~30分鐘即成。溫?zé)犷D服。
附注蘆根甘寒,入肺胃二經(jīng),清泄肺熱、潤(rùn)燥止咳,且兼透散風(fēng)熱;枇杷葉苦平,既能清肺化痰、下氣止咳,又能和胃止嘔。這款飲品對(duì)于出現(xiàn)的風(fēng)熱感冒咳嗽的情況有調(diào)理的作用,還可以緩解腸胃不適,所以是不從的一款具有溫中祛痰的食療方法,可以緩解咳嗽咳痰。
冬季止咳吃什么,上面的這些食療藥膳可以起到調(diào)理和治療的作用,可以起到止咳化痰的作用,對(duì)于調(diào)理體質(zhì)有好處,如果冬季你也經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽咳痰的情況,這些食療方法是不錯(cuò),可以有溫中祛痰的作用,這兩款冬季止咳溫中祛痰食譜,大家不妨試試,這些食療方法效果不錯(cuò)。
冬天氣候干燥、寒冷,周圍經(jīng)??梢月牭接腥嗽诳人?,這個(gè)時(shí)候除了吃藥外,還可以通過食療的方式來緩解。通常,我們都會(huì)煮雪梨來止咳,梨的種類很多,做法也很多,如果選錯(cuò)了,或者煮錯(cuò)了,可能會(huì)適得其反,那么梨究竟該怎么怎么喜歡怎么吃呢? 5種梨大PK ①鴨梨:是白梨中的佼佼者,它可以潤(rùn)肺降火、止咳祛痰,適用于支氣管炎、咳嗽、便秘等癥狀的患者食用。 ②貢梨:肉質(zhì)細(xì)嫩、汁液多、香甜可口,可用來解膩、解酒。 ③香梨:產(chǎn)自新疆庫爾勒,也只有這種梨有公母之分,有花萼的為公梨,沒花萼的為母梨,母梨比公梨要好吃。 ④酥梨:經(jīng)過培育形成的,庫爾勒梨,父本為鴨梨,肉質(zhì)細(xì)膩、汁液多、味甘甜。 ⑤沙梨:個(gè)頭大、汁液多、味道甜,沙梨性涼,多用于夏秋季來清熱解毒。 川貝燉雪梨 適用癥狀:咽喉干澀、疼痛、有痰液、咳嗽時(shí)胸痛的熱咳、燥咳。 主治功效:川貝性微寒,可止咳化痰、潤(rùn)肺散結(jié);雪梨性涼,可生津潤(rùn)燥、清熱化痰。 燉煮方法: ①粗的方式:川貝和雪梨洗凈,雪梨切成四塊,去掉內(nèi)核,將二者放入燉盅內(nèi),加入冰糖和清水,隔水燉煮約1小時(shí)。 ②細(xì)的方式:川貝洗凈吹干磨成粉,雪梨洗凈去核,將川貝粉放入雪梨中,再將雪梨放入燉盅內(nèi),加入冰糖和清水,隔水燉煮約1小時(shí)。 有些人不宜生吃梨 梨性寒涼, 體質(zhì)虛寒者、寒咳者、胃寒者、腹瀉者、產(chǎn)婦、小兒出痘者、老年人 等,則不適合生吃梨,若確實(shí)想吃梨,可以將梨隔水蒸熟、清燉食用。其他健康的人,每次也不宜吃太多的梨,以免對(duì)脾胃造成不良影響,每天吃一個(gè)梨即可。 另:每種梨的性寒程度差不多,但是沙梨的寒性相對(duì)大一些,食用時(shí)要注意,平時(shí)我們吃的雪梨膏、川貝燉雪梨,多為鴨梨。 上面介紹了各種梨的功效以及它的吃法,平時(shí)我們用于潤(rùn)肺止咳的梨,一般就是鴨梨了,它可以生吃,也可以用來煮著吃,如果體質(zhì)虛寒者或者是胃寒者,腹瀉者都可以煮著吃,吃的時(shí)候用川貝燉雪梨更為效果好一些,特別是在冬季,不僅可以止咳潤(rùn)肺,還能治療支氣管炎或者是便秘等等,免責(zé)聲明:以上內(nèi)容源自網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請(qǐng)告知,我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。
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