兩款食譜緩解冬季怕冷體質(zhì)
很多人都有冬季怕冷的情況哦
，你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎。有很多人到了冬季的時候就會出現(xiàn)手腳冰涼的情況出現(xiàn)呢
。冬季怕冷的體質(zhì)
，下面的這些食療的方法可以試試，可以起到調(diào)理的作用哦
。
推薦食譜1：黨參鳙魚湯
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原料：鳙魚1000克
，黨參20克
，料酒
、精鹽
、蔥、姜
、草果
、陳皮、桂皮
、生油
、雞湯各適量。
制法：黨參
、草果
、陳皮、桂皮
、姜洗凈，裝紗布袋扎口
。將鳙魚去鱗
、去鰓、去內(nèi)臟
，洗凈
，下油鍋稍煎。鍋中注入雞湯
，加入藥包
、蔥、料酒
、鹽
，煮至魚肉熟爛
，揀去蔥、藥包調(diào)好口味即成
。
功效：此湯有扶脾養(yǎng)胃
、補中益氣、健身強體的作用
。適用于慢性胃炎
、胃及十二指腸潰瘍等癥。這樣的食療方法可以有滋補腸胃的作用
，對于強身健體是有好處的哦
。而且也可以有溫補的作用。
推薦食譜2：橙汁魚片
原料：橙子
、魚片
烹飪方法：先將橙子去皮切成丁
。在吉士粉中加入適量的果汁，再加水調(diào)開
，以小火煮沸
，放入切成丁的鮮橙和糖調(diào)勻后備用。將魚切成片狀
，加入酒與鹽腌制片刻;用蛋白與面粉加少許水做成面糊
，將魚片沾上面糊后放入油鍋中滑油。最后
，將煮好的橙汁淋上魚片拌勻即可
。
作用：用新鮮水果入菜，是健康飲食的一種新趨勢
。橙子含有豐富的維生素C
，能幫助鐵質(zhì)的吸收，預(yù)防貧血
，助消化
，又可保護血管，維護牙齒和牙齦的健康
。橙子和魚肉一起吃
，可以有預(yù)防貧血的作用，對于出現(xiàn)的冬季怕冷的情況有一定的改善的效果哦
。
冬季怕冷的一些調(diào)理的方法
，小編都給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，上面的這些食療的方法可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用
，還可以有預(yù)防貧血的效果
，上面的這些食譜可以有緩解冬季怕冷的問題，不妨試試這些食療的方法吧。
女人冬天怕冷吃什么好？女人冬天吃什么比較不怕冷？
女性冬季身體寒氣比較重
！最好的解決辦法就是食補。但也有不少女性困惑
，女人冬天怕冷吃什么好呢
？關(guān)于，女人冬天怕冷吃什么好
？女人冬天吃什么比較不怕冷
？我來為您一一解答！
女人冬天怕冷吃什么好
冬天是進補的季節(jié)
、養(yǎng)生的季節(jié)
，特別是對于身體較為偏寒的、患有婦科疾病女性朋友們而言
，注意冬季合理飲食
，對于確保女性的身體健康、改善女性的寒涼體質(zhì)
、緩解婦科疾病等都有著很好的效果
，也是最佳的美容養(yǎng)顏進補時令，對于調(diào)和女性的氣血
、提高女性的身體抗病能力
，實現(xiàn)女性的陰陽平衡，遠離各種疾病特別是婦科疾病的困擾有著十分重要的意義
。
女性朋友在冬季要注意適當?shù)亩喑跃虏?div id="4qifd00" class="flower right">
、油菜、菠菜
、蘿卜
、南瓜及動物肝臟、大蝦
、雞蛋等富含維生素A的食品
；多吃動物的肝腎、花生
、豆類等富含b族維生素的食品
；多吃瘦肉
、雞蛋
、豆制品、花生、小白菜
、油菜
、莧菜等富含尼克酸的食物，這些食物能有效的防止女性的皮膚干澀
、粗糙和出現(xiàn)皺紋
，具有潤澤皮膚的功效，防止脂溢性皮炎
、酒渣鼻等皮膚病的發(fā)生
。
大多數(shù)女性到了冬天，往往是通過多穿衣服來御寒保暖
，事實上
，要想讓身體增加熱能，合理的飲食
，能有效的增強能量營養(yǎng)素的代謝
，提升女性身體熱能。女性在冬季要注意多吃一些富含蛋白質(zhì)
、脂肪和碳水化合物這些能產(chǎn)熱的食物
，如多吃一些魚肉、奶類
、雞蛋及甜食
，多吃一些羊肉、狗肉
、桂圓
、韭菜、核桃
、小米等溫熱的食物
，多吃羊肉、牛肉
、鴨肉
、烏龜肉等具有補氣生血功效的肉類，少吃螃蟹
、香蕉
、黃瓜、梨
、綠豆
、西瓜、冰糖等涼性或寒性的食物
。
女人冬天吃什么比較不怕冷1
、羊肉：羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣、鐵、維生素B1
、維生素B2等營養(yǎng)物質(zhì)
，可以在冬季補充足夠的熱量和維生素，達到“暖身”效果
。2
、韭菜：韭菜為振奮性強壯藥，有健胃
、提神
、溫暖作用。每100克可食用部分
，含蛋白質(zhì)2——2.8克
，脂肪O.2——O.5克，碳水化合物2.4——6克
，還有大量胡蘿卜素
、維生素B2等，保證了它的“暖身”效果
。韭菜還含揮發(fā)性硫化丙烯
，有辛辣味，能促進食欲
。3
、核桃、芝麻
、花生等堅果：堅果油脂含量較高
，含有對人體有益的多不飽和脂肪酸，并富含磷脂
、B族維生素和維生素E
。中醫(yī)認為堅果性味偏溫熱，有補腎健腦
、強心健體
、4、大棗：民間有“一日食三棗
，百歲不顯老”
、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說
。大棗具有補虛益氣
、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效
。大棗富含的環(huán)磷酸腺苷
，是人體能量代謝的必需物質(zhì)
，能增強肌力、消除疲勞
、擴張血管、增加心肌收縮力
、改善心肌營養(yǎng)
。
冬季防寒如何食補效果好一、冬季食補應(yīng)增加熱能
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)
，使人體的甲狀腺素
、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質(zhì)
、脂肪
、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力
，這樣就造成人體熱量散失過多
。因此，冬季食補所需營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主
。
專家表示
，冬季人們可以適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)
。羊肉
、牛肉、雞肉
、鹿肉
、蝦、鴿
、鵪鶉
、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多
，中醫(yī)認為有益腎壯陽
、溫中暖下、補氣生血的功能
，防寒效果最好
。
二、冬季多補鈣鐵可防寒
人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)
。如鈣在人體內(nèi)含量的多少
，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性
；血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因
，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少
、體溫低等。因此
，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力
。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品
、海帶
、紫菜、貝類
、牡蠣
、沙丁魚、蝦等
；含鐵的食物則主要為動物血
、蛋黃、豬肝
、黃豆
、芝麻、黑木耳和紅棗等
。
女人怕冷是因為女性生理特點比較容易貧血
，鐵的需求量比較高，在冬天都比較怕冷
、手腳冰冷的人除了食補外
，可以選擇補充一些營養(yǎng)補鐵劑來補鐵，如體恒健牌鐵之緣片
，有效補鐵預(yù)防貧血抵御寒冷
。
三、冬季食補別忘補充維生素
按中國傳統(tǒng)民間習慣
，“立冬”代表著冬季的開始
。自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣
，以待來春
。“寒”是冬季氣候變化的主要特點
，冬季除了要注意防寒保暖外
，飲食保健也很重要。
冬季是蔬菜的淡季
，因此
，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足
，如缺乏維生素C
，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍
、牙根腫痛、出血
、大便秘結(jié)等癥狀
。此時人們可適當吃些薯類，如甘薯
、馬鈴薯等
。它們均富含維生素C、維生素B
，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素
。多吃薯類
，不僅可補充維生素，還有清內(nèi)熱的作用
。還應(yīng)選擇圓白菜
、心里美蘿卜、白蘿卜
、胡蘿卜
、黃豆芽、綠豆芽
、油菜等
。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種
，合理搭配
，補充人體維生素需要。
冬季如何飲食 驅(qū)寒保暖增強體質(zhì)食譜
冬季是一個需要滋補的季節(jié)
，這個時候要注意很多的問題哦
，冬季如何滋補保暖呢，其實食物很重要哦
，一些養(yǎng)胃驅(qū)寒的食譜對于提高體質(zhì)
，抵抗風寒有一定的作用和效果，下面就來看看這些美食吧
。
肉蓯蓉杜仲續(xù)斷燉牛肉
制作方法
牛肉500克
，肉蓯蓉20克，杜仲
、續(xù)斷各10克
。牛肉洗凈控去血水，放入開水中煮透撈出
，重換一鍋水燉煮
，撇去浮沫
，加入各種調(diào)料和藥材，溫火慢慢燉爛即可
。
功能主治
牛肉味道鮮美
，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低
，是冬天補益佳品
。《本草綱目》記載
，牛肉能“安中益氣
、養(yǎng)脾胃，補虛壯健
、強筋骨
，消水腫、除濕氣”;肉蓯蓉溫腎助陽
，有通便作用
，非常適合便秘的老年人;杜仲續(xù)斷益腎，強腰健骨
。
食用指導(dǎo)
此藥膳非常適合老年男性以及常感疲勞乏力
、壓力大的中年男性。體弱乏力
、中氣下陷
、面色萎黃、筋骨酸軟
、氣虛自汗的人及處于疾病恢復(fù)期的人也可燉食
。平時容易上火的人則要少吃。這樣的一道藥膳可以有緩解疲勞的作用
，而且還可以改善體質(zhì)
，對于冬季保養(yǎng)來說效果不錯。
枸杞百合黃芪雞湯
制作方法
選用老母雞或烏雞500克
，枸杞15-20克
，百合30克，黃芪10-20克
。雞肉洗凈
，大火煮開后撈出清除血污，放入高壓鍋或燉鍋中
，加入調(diào)料及枸杞
、百合、黃芪
，燉爛即可
。
功能主治
肌肉富含維生素B1
、維生素B6、維生素A
、維生素D
、維生素K及磷、鐵
、銅與鋅等
，中醫(yī)認為肌肉可以溫中益氣，補精添髓
。枸杞有溫和的補腎作用
，百合滋陰潤肺黃芪益氣滋陰溫腎。制作這道藥膳時還可加入少許黨參
，也有補氣功效
。
食用指導(dǎo)
老年女性和更年期女性特別適合食用這道藥膳，她們的卵巢功能逐漸衰竭
，體內(nèi)雌激素分泌少
，而雞湯可以幫助她們補充雌激素
。身體虛弱
，疲勞乏力的人也可以用這道藥膳來補益身體。但是
，有小葉增生和子宮肌瘤的女性不能食用
，雞肉中的雌激素會刺激并加重病情。另外
，容易上火的人也要盡量少吃
。這樣的食用方法可以有抗疲勞的作用，還能緩解身體虛弱
，對于促進代謝有好處
。
關(guān)于冬季如何飲食，吃什么可以有驅(qū)寒保暖作用的這個問題
，大家都知道了吧
，可以看出的是這些食譜對于調(diào)理體質(zhì)來說效果還是不錯的呢，可以抗疲勞
，同時也可以滋補肝腎
，對于驅(qū)寒增強體質(zhì)有很好的效果、
冬季養(yǎng)生食譜
冬季養(yǎng)生食譜
冬季養(yǎng)生食譜
，冬季養(yǎng)生吃什么
？寒冷的冬季是一個養(yǎng)生進補的好季節(jié)，養(yǎng)生進補已經(jīng)成為人人皆知的話題
，藥補不如食補
，在天寒地凍的冬季
，以下是幾款為御寒設(shè)計的冬季養(yǎng)生食譜。
冬季養(yǎng)生食譜1 1、山藥玉米湯
功效：山藥平補肺
、脾、腎
，填精固腎
，對腎虛夢遺、滑精
、早泄
、陽痿有較好的療效。玉米益肺寧心
、健脾開胃
，再加上健脾和胃 、養(yǎng)血的花生仁
，此款湯品為冬季養(yǎng)腎益精
、御寒增暖必備之品
材料：山藥200g、甜玉米1根
、花生仁30g
做法：山藥去皮洗凈切塊
，玉米洗凈切段，花生洗凈
。玉米和花生一起入鍋
，加適量清水燒開，再放入山藥
，小火慢熬半小時左右即可
。
2、 蓮藕燉排骨
功效：蓮藕清熱潤肺
、 健脾開胃
、固精補髓、安神健腦 ;排骨強健筋骨
、補血益氣
、滋養(yǎng)脾胃;再加上抗病毒、增強免疫力的香菇;此湯為冬季強壯身體的滋補湯水
材料：蓮藕250g
、香菇5朵
、排骨200g、姜片2片
做法：蓮藕去皮洗凈
，香菇泡發(fā)洗凈;排骨切小段洗凈
，過沸水除掉血水，與姜片一起入煲，加適量清水燒開
，放入香菇和蓮藕
，轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煲1個多小時
，少許食鹽調(diào)味即可
。
3、紅棗牛肉湯
功效：牛肉增長肌肉
、補血補鐵
、促進康復(fù)、增強抵抗力;胡蘿卜改善貧血
、促進骨骼生長
，提高免疫力;紅棗補中益氣，養(yǎng)血安神;此款湯水為冬季補血
、助睡眠佳品
材料：紅棗5枚
、牛肉200g、胡蘿卜1根
、姜片2片
做法：將牛肉清洗之后切小塊
，紅棗去除果核洗干凈，胡蘿卜洗凈切塊;牛肉與生姜入煲
，加適量清水燒開
，再放入紅棗和胡蘿卜，轉(zhuǎn)小火等到牛肉軟爛之后
，少許食鹽調(diào)味即可
。
4、烏雞燉板栗
功效：烏雞甘平
，入肺腎，滋陰益氣
，能雙補肺腎
。板栗性溫，補腎強筋
，健脾養(yǎng)胃
。兩種食物同入養(yǎng)生湯，可為冬季補腎做好準備
。
材料：鮮板栗10枚
，烏雞肉200g，生姜2片
做法：鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛
，去除內(nèi)臟
，洗凈晾干;將烏雞、板栗仁同入砂罐中，加清水沒過雞與栗
，放生姜入水中
，加蓋文火燜2小時。起鍋加少量精鹽食用
。
5、羊肉燉蘿卜
功效：羊肉補精血，益虛勞
，溫中健脾
，補腎壯陽;白蘿卜消炎止咳、促消化
、排毒防癌;二者皆為冬季養(yǎng)生常用食材
，搭配之后效果更好，適合一些體虛以及腎虛之人冬季飲用
。
材料：羊肉200g
、白蘿卜1根、枸杞子10g
、生姜 1片
。
做法：將白蘿卜洗凈切塊;羊肉洗凈切塊，過沸水焯五分鐘左右
，去除浮沫
，撈起瀝干;羊肉和生姜一起入煲，燉煮到大約六分熟放入白蘿卜
，等到全熟后加入枸杞子
，少許食鹽調(diào)味即可。
6、芡實燉老鴨
功效：鴨肉滋五臟之陰
，清虛勞之熱，補血行水
，養(yǎng)胃生津;芡實性味甘平
，入脾腎二經(jīng)，能補脾止瀉
，固腎澀精
。此湯有滋陰養(yǎng)胃、健脾利水之功效
。
材料：取芡實100克
，鴨肉250g，姜2片
。
做法：芡實洗凈
，鴨肉洗凈切塊
，過沸水除掉血水;所有材料一起入鍋，加適量清水燒開
，再轉(zhuǎn)小火燉至熟爛
，少許食鹽調(diào)味即可。
7、豆腐鯽魚湯
功效：鯽魚是肝腎疾病
，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，而豆腐中的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
，消化吸收率非常高
，此款湯冬季常食可增強抗病能力。
材料：鯽魚2條
、豆腐1塊
、生姜2片
做法：豆腐洗凈切塊。鯽魚洗干凈
，起油鍋煎至兩面微黃
，加適量清水燒開，再放入豆腐
，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)慢燉15分鐘左右
，少許食鹽調(diào)味即可
8、核桃墨魚湯
功效：墨魚味甘咸
、性平
，有滋肝腎、養(yǎng)血滋陰
、益氣諸功效;核桃健腦益智
、補腎固精，抗衰老
、防便秘;此湯適合冬季滋補肝腎
。
材料：鮮墨魚200g，桃仁30g
，生姜兩片
。
做法：將墨魚開膛去骨
，洗凈
，下入開水中焯燙。墨魚和姜片入煲
，加適量清水燒開
，加入桃仁，轉(zhuǎn)小火
，煲約1小時
，少許食鹽調(diào)味即可
。
9、木耳海參湯
功效：海參為海八珍之首
，富含精氨酸
，有很好的補腎益精之功效；黑木耳補血
、抗衰老
；黃瓜健腦安神、解毒強體
；此款湯水是一款冬季滋潤湯
材料：泡發(fā)木耳30g
，黃瓜100g，泡發(fā)海參1只
，生姜1片
，香菜少許
做法：海參洗凈切片，黃瓜去皮洗凈切片
，木耳洗凈
；熱鍋冷油，下入姜片和木耳稍炒
，加適量清水
