冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么,幾種食材最健康

冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么,幾種食材最健康

冬季寒冷，要多吃一些溫補(bǔ)的食物，但是很多人都忽視了這一點(diǎn)，會(huì)很容易出現(xiàn)一些腸胃疾病或者是冬季的一些常見問題，所以冬季進(jìn)補(bǔ)是很有學(xué)問的哦，吃什么是大家都想關(guān)注的問題，下面的這些食材就是不錯(cuò)的選擇呢，一起來看看吧。

大棗

有益成份：維生素C、鈣、鐵、蘆丁等;

功效：提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，降低患膽結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)，有效改善貧血癥狀，可防治高血壓病。大棗可以有補(bǔ)血的作用，還可以提高免疫力，對(duì)于改善貧血是有一定的好處的。

山藥

有益成份：淀粉酶、多酚氧化酶、粘液蛋白、各種維生素、微量元素等;

功效：健脾益胃、助消化，滋腎益精，可緩解婦女白帶多、尿頻等癥，治療肺虛咳痰等癥狀，能降低血糖，可用于治療糖尿病，預(yù)防心腦血管疾病，益智安神、延年益壽。山藥可以有保護(hù)腸胃的作用，還可以緩解貧血的哦，對(duì)于預(yù)防糖尿病啊或者是補(bǔ)氣血有一定的好處，適合冬季食用。

羊肉

有益成份：蛋白質(zhì)、各種維生素、微量元素等;

功效：去濕氣、避寒冷、暖胃心，補(bǔ)腎壯陽。

板栗

有益成份：淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、維生素C、鉀、鋅、鐵等;

功效：可健脾補(bǔ)肝、壯骨，可治老年腎虧、尿頻等。

關(guān)于冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么的這個(gè)問題，大家都知道了吧，可以看出的是冬季進(jìn)補(bǔ)的一些食材是很重要的，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，比如說山藥啊，羊肉，板栗，還有大棗等等都是不錯(cuò)的選擇，還可以有提高免疫力的效果，這些趕緊試試吧。

冬天應(yīng)該吃哪些東西進(jìn)補(bǔ)呢？

1、枸杞：養(yǎng)肝明目
枸杞有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)血安神、生津止渴、補(bǔ)腎益精之功效，對(duì)于肝臟和腎臟都有很好的作用。而且在空氣干冷的冬季，眼睛容易干澀、流淚，常吃枸杞還可緩解眼部癥狀。一般來說，健康的成人每天吃20克左右的枸杞較為合適。

2、當(dāng)歸：活血驅(qū)寒
當(dāng)歸有補(bǔ)血活血、潤(rùn)腸通便、調(diào)經(jīng)止痛之作用。當(dāng)歸與生姜、羊肉搭配，煮成當(dāng)歸生姜羊肉湯，可溫中補(bǔ)血、祛寒止痛。對(duì)于體質(zhì)虛寒、容易長(zhǎng)凍瘡的人有良好效果。但是對(duì)火氣大、濕氣胃脹、腹脹以及長(zhǎng)期腹瀉的人并不適合。

3、白蘿卜：去火化痰
冬天吃白蘿卜的好處很多，白蘿卜對(duì)肺胃有熱、痰多、氣脹食滯、消化不良、大小便不暢等有療效。但白蘿卜性涼，脾胃虛寒、慢性胃炎、胃潰瘍、大便偏稀的人不宜大量食用。

4、紅棗：補(bǔ)中益氣
紅棗有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用，是冬季上佳的滋補(bǔ)食品。紅棗富含鐵，可促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都非常適合。不過，由于棗皮纖維含量高，不易消化，吃太多紅棗容易胃脹，因此需適量食用。

5、紅糖：化瘀散寒
紅糖有化瘀散寒、暖胃健脾、緩解疼痛之功效。對(duì)于體寒虛弱、造血功能下降的老年人，特別是大病初愈之人，均有良好保健功效。而且，紅糖是含有較多的維生素和鐵、鋅、錳等成分，營養(yǎng)價(jià)值比較高。正值冬季，紅糖的每日攝入量建議不要超過25克。

冬季補(bǔ)血補(bǔ)氣吃什么好9種食物吃起來

民間素有“一日吃仨?xiàng)棧簧伙@老”的說法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，是冬季上佳的滋補(bǔ)品。

它富含鐵元素，可促進(jìn)血液循環(huán)，病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調(diào)理身體。

建議把紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水喝，可改善胃寒、胃痛。紅棗水里加入桂圓，可作為茶飲，有補(bǔ)血、補(bǔ)氣的功效。

紅棗雖好，但棗皮纖維含量很高，不易被消化，一次吃太多容易胃脹，建議適量食用。

紅糖能化瘀散寒，體寒虛弱、造血功能下降者，可以適量使用紅糖。

紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留較多維生素和鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值較高。

除了上面說的這兩種補(bǔ)血養(yǎng)血的食物，其實(shí)還有很多食物有同樣的補(bǔ)血效果，下面就來仔細(xì)的介紹下它們。

番茄含有豐富的微量元素。其中，胡蘿卜素、維生素C和茄紅素，可以對(duì)抗陽光和皮膚癌。

營養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物資的需要，并且可以起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。從而為你帶來紅潤(rùn)健康的好膚色。

葡萄是一種可以幫助抗衰老的水果。它富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類黃酮。

其中類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素白藜蘆醇，它可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。而且不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對(duì)女性非常有益。

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