冬季要合理的飲食,多吃一些有營養(yǎng)的食物,這樣可以起到保健的作用哦。冬季應(yīng)該如何保暖呢,冬季飲食也是需要合理的搭配的,下面的這些驅(qū)寒保暖的一些食療方法可以經(jīng)常食用的呢。
1、皮蛋雞肉粥
適宜人群:適用于氣血虧虛,五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈、小便頻數(shù)、耳嗚、精少精冷等,還可用于肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛,段輕度高血壓、動(dòng)脈硬化者。另外,還可用于醉酒不適者。
2、羊肉粥
選瘦羊肉250克,洗凈,切成肉丁,與1個(gè)蘿卜同燉,去膻味。然后取出蘿卜,放粳米150克熬粥。羊肉性溫?zé)?系高蛋白、低膽固醇食品,冬季常食羊肉粥可益氣補(bǔ)虛、溫中暖下,還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
3、冬蟲草全鴨
取老公鴨1只,冬蟲夏草10克。鴨去毛及內(nèi)臟,將鴨頭順頸劈開,將冬蟲夏草數(shù)枚裝入鴨頭和鴨頸內(nèi),再用棉線纏緊,余下的和生姜、蔥白一起裝入鴨腹內(nèi),放入盆中,注入清湯,用食鹽、胡椒粉、料酒調(diào)好味,密封盆口,上籠蒸約2小時(shí),出籠后揀去生姜、蔥白,加味精,即成一道聞名遐邇的“蟲草全鴨”。
關(guān)于冬季適合的一些保暖的養(yǎng)生食療方法,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,這些食療的方法可以有補(bǔ)腎壯陽的作用,還可以起到保健的效果哦,適合冬季滋補(bǔ)食用。
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