冬季濕氣重,要注意有一個(gè)良好的生活狀態(tài),以及一些保健的方式和方法。冬季去除濕氣要怎么做呢,除了吃一些溫補(bǔ)的食物以外,還要注意一些養(yǎng)生食譜的選擇,下面來(lái)看看這些食療的方法吧。
紅糖姜肚煲
原料:豬肚一個(gè),生姜四兩,紅糖二兩。制法:將豬肚洗凈,生姜切成絲,與紅糖一起放入豬肚內(nèi),兩頭用棉線扎緊,加清水煮至肚爛,食肚喝湯。功效:暖胃止痛,適用于脾胃虛寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建議糖尿病患者服食。
肉桂砂仁燉牛腩
原料:鮮牛腩250克,肉桂3克,砂仁6克,陳皮3克,生姜3片。制法:將肉桂刮去粗皮,砂仁打碎,陳皮、生姜洗凈。牛腩洗凈切塊,焯水去除膻味。把全部材料放人燉盅內(nèi),加適量涼開(kāi)水,隔水燉2小時(shí),調(diào)味后食用。功效:溫中散寒,行氣止痛。適用于胃寒氣滯的患者服食。
姜粥
原料:干姜10克,高良姜10克,大米50克。制法:大米洗凈后加水熬粥,快熟時(shí)加入高良姜和干姜,煮至米熟(約5~10分鐘)即可,趁熱服食。功效:溫中散寒止痛。適用于脾胃虛寒、常胃痛的患者服食。
胡椒羊肉湯
原料:羊肉150克,胡椒10克,陳皮6克,生姜15克。制法:將羊肉洗凈切塊,下鍋爆香。把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一同放入鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后,改用文火煮1~2小時(shí),調(diào)味后食用。功效:溫中助陽(yáng),散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者服食。
關(guān)于冬季除濕寒的一些養(yǎng)生食療的方法,大家都知道了吧,這些食療的方法營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且還可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于提高體質(zhì),驅(qū)寒止痛有一定的效果,而且還可以緩解胃寒的作用。
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