兒童貧血對身體健康有很多的影響,所以,如果發(fā)現(xiàn)孩子有貧血的情況,就需要在日常飲食中及時補(bǔ)血。還要注意營養(yǎng)的均衡和營養(yǎng)結(jié)構(gòu),要避免不健康的飲食方式,孩子們貧血,媽媽們可以給煮粥,加入一些可以治療貧血的食物。
冬季兒童貧血喝哪些粥可以補(bǔ)血
冬季天氣寒冷,寶寶喝粥有很多的好處,在我們的生活中,粥類食物有很多的滋補(bǔ)功效,那么哪些粥最適合貧血寶寶吃呢?很多肉類食物,有非常好的補(bǔ)血功效,比如瘦肉,因為瘦肉里面有豐富的鐵質(zhì),同時搭配補(bǔ)鐵奶粉是比較合理的,像優(yōu)博立得帖配方就是專門的補(bǔ)鐵奶粉,奶粉中富含鐵,還有乳鐵蛋白成分幫助運送鐵。這樣搭配著來吃效果會很好
很多媽媽給寶寶吃比較多的皮蛋瘦肉粥來幫助孩子補(bǔ)血,這款粥對于孩子來說,的確可以幫助補(bǔ)血,但是,不能多喝。因為皮蛋本身不好,因為其內(nèi)含的蛋白質(zhì)已經(jīng)變性了,對身體健康沒有益處,只有壞處。當(dāng)然不是說皮蛋瘦肉粥就一定不可以吃,吃了以后身體也不會有什么不舒服,但是吃多了,對于身體健康沒有益處。因此建議父母在熬粥的時候,選擇更加健康的食品與粥進(jìn)行搭配,而不要選擇做皮蛋瘦肉粥。
桑椹粥
功效:養(yǎng)血,補(bǔ)肝,滋腎明目。桑椹粥是非常適合人們?nèi)粘J秤玫?,桑椹粥可以幫助孩子補(bǔ)血、養(yǎng)肝、滋腎明目。
用料:桑椹20~30克(鮮桑椹30~60克),糯米100克,冰糖少許。
做法及服法:注意適當(dāng)?shù)南葘⑸i┙萜蹋磧艉笈c糯米同入砂鍋熬煮成粥,粥熟加入冰糖再稍煮片刻即可。每天2次空腹食用,5~7天為一療程。
注意:忌用鐵鍋煮食,大便稀泄者不宜食用。
蓮藕排骨湯
功效:蓮藕排骨湯有助于清熱滋補(bǔ)、解痰化瘀,蓮藕排骨湯對少運動而氣瘀的兒童有療效。
用料:蓮藕250克,排骨(或雞骨)125克,精鹽少許。
做法及服法:蓮藕洗凈,以刀背壓碎切成小段,放入深鍋中,加入洗凈的排骨或雞骨,用大火煮沸后,再以小火煮至蓮藕松爛,加入少許精鹽即可食用。
注意:不可用鐵制鍋烹煮,蓮藕節(jié)有去瘀之效,不可丟掉,須一并煮食。
皂礬黑豆羹
功效:皂礬黑豆羹用的是煅皂礬和黑豆、大棗、紅糖一起煮粥,可以幫助寶寶治療缺鐵性貧血。
用料:煅皂礬10克,黑豆25克,大棗20克,紅糖25克。
做法及服法:將皂礬溶于水中,泡入黑豆,水量以能被黑豆吸收為準(zhǔn);大棗洗凈去核同黑豆一起搗爛,加紅糖,沸水煮熟即可食用。每日3次,每次1小匙。
注意:消化不良兒童不宜食用。
酥蜜粥
功效:酥蜜粥有助于補(bǔ)五臟,益氣血,清燥,適宜身體贏弱、虛勞低熱、大便干結(jié)難解的兒童。
用料:酥油20~30克,蜂蜜15克,粳米100克。
做法及服法:先將粳米熬煮,待沸后加入酥油及蜂蜜同煮為粥即可食用。
注意:此粥須溫?zé)崾秤?肥胖兒童不宜食用。
在兒童身體成長的過程中,媽媽們一定要注意孩子的身體健康,因為一旦有些孩子營養(yǎng)不良或者偏食,就會導(dǎo)致營養(yǎng)的缺乏,而導(dǎo)致出現(xiàn)貧血等病癥。媽媽們在家常飲食中,要給兒童多吃一些促進(jìn)兒童身體成長所需的鈣質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì),還有蛋白質(zhì)等,促進(jìn)兒童身體發(fā)育。
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