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冬季抗感冒驅(qū)寒養(yǎng)胃的兩款當(dāng)歸食譜

大道家園 2023-05-01 17:35:38

冬季很容易出現(xiàn)疾病的發(fā)生

，比如說(shuō)呼吸系統(tǒng)是比較常見的一種疾病
，特別是對(duì)于一些體質(zhì)比較差的人群，女性們，孩子們還有中老年人們，所以預(yù)防感冒驅(qū)寒養(yǎng)胃是很重要的一個(gè)事情哦，下面的這些養(yǎng)胃食譜一定要試試。

當(dāng)歸羊肉湯

原料：羊肉、蔥

、姜、蒜
、當(dāng)歸
、鹽、味精
。

做法：

1

、將羊肉洗凈，切片生姜洗凈
，切片待用
。

2、炒鍋上火

，下油
，油熱后，加入羊肉
，翻炒幾下
，加水、生姜
、蔥白
、當(dāng)歸，旺火燒開
，改用文火燉半小時(shí)后
，加入鹽、味精各適量即可
。

特點(diǎn)：湯鮮肉嫩。羊肉有益氣補(bǔ)虛的作用

，當(dāng)歸有補(bǔ)血活血之功
。二者與生姜、蔥相配，可補(bǔ)虛溫中
、活血祛寒
。適風(fēng)寒感冒患者食用。

當(dāng)歸火鍋

制作原料：魚肉400克

，鹽
、味精各少許，凍豆腐3塊
、白菜適量
。冬菇5個(gè)，雞湯5碗
，當(dāng)歸30克切薄片
。

制作方法：先將白菜斜切成片，香菇泡軟

、洗凈切絲
，魚肉切成薄片，凍豆腐切成小塊
，再將雞湯放入火鍋內(nèi)
，并將切好的當(dāng)歸片全部放入火鍋內(nèi)。用大火煮開后
，再用文火煮20分鐘
，使當(dāng)歸的藥效成分煮出來(lái)，加適量鹽
、味精等調(diào)味
，然后再將魚片、豆腐
、白菜
、香菇等下鍋，煮開即可食用
。

活血御寒

，溫暖身體，可促進(jìn)生命力旺盛
，若常吃可增進(jìn)皮膚容顏的健美
。

適宜人群：適于腫腐患者，身體發(fā)冷

、貧血
、代謝障礙人樣。

關(guān)于冬季抗感冒預(yù)防疾病的一些當(dāng)歸食譜

，大家都知道了吧
，這些食譜都可以有滋補(bǔ)的作用
，因?yàn)楫?dāng)歸就具有滋陰潤(rùn)燥的作用，而且還可以提高體質(zhì)的哦
，對(duì)于滋補(bǔ)氣血
，養(yǎng)胃助消化來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)，這些當(dāng)歸食譜可以試試
。

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