冬季很容易出現(xiàn)咳嗽啊或者是咳痰等情況的發(fā)生,這個(gè)和季節(jié)的變化有很大的關(guān)系哦。冬季咳嗽怎么樣才能好的快一些呢,除了一些藥物的利用以外,還有食療的方法,下面小編就來(lái)具體的介紹一下吧。
1、百合燉鴨
材料:鴨子、百合、芡實(shí)、姜。
做法:將百合和芡實(shí)洗凈,將宰好的鴨子切塊,汆水撈起,煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可食用。
功效:百合味甘微苦,有補(bǔ)益心肺、清心安神的作用;鴨肉味甘微寒,有潤(rùn)肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤(rùn)可口,清肺潤(rùn)肺、利氣止咳。此湯也適宜長(zhǎng)期上夜班的人食用,可改善熬夜后的干咳、失眠、心煩等癥狀。百合具有清心安神的作用,而且還可以潤(rùn)肺止咳,適合秋冬季節(jié)食用,可以煲湯也可以煮粥。
2、冰糖燕窩粥
材料:燕窩10克,大米100克,冰糖50克。
做法:大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水三大碗,旺火燒開(kāi),改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí),加入冰糖溶化后即成。
功效:滋陰潤(rùn)肺,止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。
3、山楂銀耳雪梨盅
材料:雪梨1個(gè)、銀耳20g、山楂干10g、冰糖適量。
做法:雪梨去皮,從一邊挖個(gè)洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。銀耳、山楂干用熱水泡發(fā)洗凈。在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干。鍋中放適量水,倒入銀耳、山楂干,放入梨子和適量冰糖,大火煮開(kāi),小火燉20分鐘。
功效:潤(rùn)肺止咳、生津止渴。
關(guān)于秋冬季節(jié)咳嗽怎么好的快,上面小編給大家介紹了一些食療的方法,這些食療方法效果還是很不錯(cuò)的呢,可以有止咳化痰潤(rùn)肺的作用,而且還可以促進(jìn)代謝,適合秋冬季節(jié)保持呼吸道的暢通。
咳嗽吃什么食物好得最快最有效
1、姜黃牛奶
姜黃是已知的治療病毒性感染,如孩子出現(xiàn)感冒咳嗽癥狀,可以把姜黃粉末加入一杯熱牛奶,每晚給孩子沖服。它不僅可以即時(shí)緩解孩子喉嚨痛和流鼻涕的癥狀,還能夠?yàn)槟愕男『⑻峁┴S富的鈣離子。
2、醋煎雞蛋
醋煎雞蛋治療各種咳嗽有奇效。取雞蛋1個(gè),打在碗里攪勻,米醋半勺放入炒鍋,用文火燒開(kāi)之后將雞蛋放入煎炒,蛋熟后加適量白糖,涼后即吃。每天早晚各吃1個(gè)。一般吃兩次就可止咳,重者3天可愈。
3、煮蘿卜水
一連數(shù)日咳嗽不止,晚上難以入睡,可買(mǎi)幾根白蘿卜,每晚把半截蘿卜切成片,用清水煮,蘿卜、熟后用茶杯或小碗將水濾出,待稍冷后喝下??人员憧蓽p少。連續(xù)喝幾天,咳嗽就可痊愈。
4、蒸蜜梨
把梨像檢查西瓜生熟一樣切開(kāi)一個(gè)三角口,把梨核挖空,放入適量蜂蜜,再把三角小塊蓋好。煮蘿卜水煮蘿卜水
5、梨汁燉冬菇
梨能潤(rùn)肺涼心、消痰降火,冬菇內(nèi)的雙鏈糖核酸在人體內(nèi)產(chǎn)生的干擾素能消滅體內(nèi)的病毒。用“梨汁燉冬菇”的食療法防治秋冬的燥咳,消除感染,一般服用兩三天即見(jiàn)收效。
6、蜂蜜
蜂蜜含有豐富的抗氧化劑,可以幫助對(duì)抗感冒引起的感染,此外,蜂蜜越濃稠,其抗氧化成分越豐富。對(duì)于蜂蜜的止咳作用,專家解釋道,蜂蜜黏稠、味甜且濃度大可以增加唾液的分泌,幫助化痰和潤(rùn)滑呼吸道。美國(guó)賓夕法尼亞州一項(xiàng)研究證實(shí),患上感冒的孩童臨睡前喝蜂蜜,比服止咳藥水更能有效止咳,而且他們也睡得更安穩(wěn)。
1 梨粥原料:梨1000克,大米100克。
制法:梨洗凈,去皮及核,搗成泥狀。大米洗凈,加適量清水,煮粥,待粥熟時(shí),兌入梨汁,拌勻即可。
用法:佐餐食用。
功效:清熱去火,滋陰補(bǔ)氣。適用于燥熱咳嗽。
2 百合粥原料:百合粉50克,大米200克,冰糖適量。
制法:大米洗凈,加入百合粉及適量清水,攪拌均勻,煮粥食用,粥熟后調(diào)入冰糖,待冰糖溶化后拌勻即可。
用法:佐餐食用。
功效:潤(rùn)肺調(diào)中,適用于肺燥型咳嗽。
3 陳皮粥原料:陳皮15克(橘皮30克),大米100克,白糖適量。
制法:陳皮(橘皮)洗凈,切碎。大米洗凈,加適量清水,煮粥,至粥將熟時(shí),兌入陳皮(橘皮)末,稍煮,加入白糖調(diào)味即可。
用法:佐餐食用。
功效:理氣化痰,健脾除濕,生津潤(rùn)喉。適用于痰濕咳嗽,癥見(jiàn)咳嗽痰多、咳痰色白等。
4 玉竹粥原料:玉竹15克,大米50克。
制法:玉竹洗凈,切片,裝入紗布袋中,封緊袋口。大米洗凈,加入藥包及適量清水,煮粥,粥熟后撈出藥包,調(diào)入冰糖,稍煮,待冰糖溶化后即可食用。
用法:佐餐食用。
功效:潤(rùn)肺滋陰,生津養(yǎng)胃。適用于肺燥咳嗽,癥見(jiàn)干咳少痰或無(wú)痰、口干舌燥等。
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