一般進(jìn)入冬季,就是最適合進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,這時(shí)候特別是身體特別差的女性,更需要營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ),那么,我們?cè)诙救绾勿B(yǎng)生呢?我們很多的食物都很適合女性在冬季食用的,但是一些人并不知道一些作用,所以我們下面就來(lái)詳細(xì)的介紹一些,我們冬季如何吃的又好有健康呢?
1、黑糯米補(bǔ)血粥
材料:黑糯米,桂圓,紅棗,山藥,紅糖適量。
做法:桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中,加水至3000毫升左右,熬粥,服用前放入適量紅塘。
功效:黑糯米可補(bǔ)腎,桂圓、紅棗可補(bǔ)血,山藥可健脾益氣,此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品,適合冬季女性養(yǎng)生食用。
2、天麻燉烏雞
材料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。
做法:烏雞放入冷水中,燒開,焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開后用小火燉約1小時(shí),放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。
功效:烏雞舒經(jīng)活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等功效,對(duì)老年女性大有益處。天麻、川芎、茯苓對(duì)神經(jīng)衰弱的頭昏、頭痛、失眠等,均有輔助治療之效。
3、黃豆煮豬排骨
材料:豬排500克,黃豆一把,大棗10枚,通草20克,生姜片、鹽等各適量。
做法:首先將豬排骨頭洗凈,剁成塊,黃豆、大棗、生姜洗凈,通草洗凈用紗布包好,做成藥包。在鍋內(nèi)加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生姜和藥包。用文火煮2小時(shí),拿掉藥包,加鹽調(diào)味就可以了。
功效:這道菜有益氣、養(yǎng)血、通絡(luò)的功效,適用于氣血虛弱的女性,同時(shí)還可以增加女性皮膚的彈性。
怎么樣,有沒(méi)有很是心動(dòng),我們的食材還是很多的適合冬季食用的,不過(guò)就需要科學(xué)的食用,不然可能有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)物極必反的效果,我們應(yīng)該在網(wǎng)上查閱資料后再仔細(xì)的認(rèn)真做,這樣對(duì)自己你的身體負(fù)責(zé),對(duì)健康負(fù)責(zé),才是最大的負(fù)責(zé)。
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