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適合冬季食用的食療小食譜

大道家園 2023-05-01 19:44:48

冬季是個(gè)特別適合滋補(bǔ)的季節(jié)

。本篇,大道家園就教給大家?guī)椎肋m合在冬天食用的可以起到食療作用的小食譜
。希望網(wǎng)友們能夠?qū)W會(huì)這些食譜的做法,在冬天起到養(yǎng)生保健的作用

1

、海帶粥

【做法】:海帶10——15克

,梗米10
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">??div id="jfovm50" class="index-wrap">,皮蛋1個(gè)
,同煮粥,用少.食鹽(或白糖)調(diào)味食用

【功效】:有軟堅(jiān)、降壓

、利尿的作用
,高血壓
、動(dòng)脈硬化
、慢性支氣管炎咳喘等患者可長(zhǎng)期食用

2、黨參烏雞湯

【做法】:黨參50g

,枸杞子50克,烏骨雞250g
,香菇20g。蔥
、姜、蒜
、鹽適量
。將上述藥食放入砂鍋
,加水共燉
,至雞肉爛熟后先出水
,隔水加調(diào)味品即成

【功效】:益氣養(yǎng)陰,補(bǔ)養(yǎng)氣血

。用于冬季體質(zhì)低下,容易感冒的人

3、黃芪山藥核桃粥

【做法】黨參10克

,黃芪
、懷山藥
、白扁豆各20g,核桃仁30克.大棗20枚
,粳米100克
。粳米淘凈
,山藥洗凈
,削去兩頭和損傷部分
,切片剁碎
。核桃仁、白扁豆用粉碎機(jī)粉成細(xì)末
。黨參、黃芪裝入紗袋內(nèi)扎口
,大棗去浮灰。梗米放鍋內(nèi)
,加入紗布藥袋、大棗
、清水適量,先用旺火煮沸
,轉(zhuǎn)用文火點(diǎn)至米開花熟,加入山藥碎塊
、核桃仁和白扁豆細(xì)末,繼續(xù)煮至米熟成稀粥
,去藥袋
,每日2次
,早晚各服1次
。食時(shí)也可加白糖調(diào)味

【功效】:健脾益腎

,益氣養(yǎng)血。用于脾腎不足
,面色萎黃,體倦乏力
,畏寒怕冷,少氣懶言
,動(dòng)則氣短
,納少便溏
,腰膝酸軟等癥

4

、清蒸人參雞

【做法】:西洋參片10g, 子母雞1只

,香菇15g,玉蘭片10g
,火腿10g,調(diào)料適量
。將雞宰殺去內(nèi)臟去毛洗凈,將火腿姜均切成片
,將人參用溫水泡
,單上籠蒸30分鐘后
,起放入盆中
,上籠蒸25分鐘
,蒸至雞肉爛熟即成

【功效】:補(bǔ)益元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">

,?qiáng)身壯體
,防御風(fēng)寒

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