秋冬轉(zhuǎn)換飲食必須要做出這三大改變

秋冬轉(zhuǎn)換飲食必須要做出這三大改變

冬季到了，大家的飲食是不是也改變了呢?冬季和秋季不同，在飲食上面我們可以不能那么的“任性”了。每當(dāng)季節(jié)轉(zhuǎn)換的時(shí)候，人們都會患上一些疾病，所以現(xiàn)在冬季到來了，為了減少疾病的出現(xiàn)，我們及時(shí)調(diào)整好我們的飲食策略。下面我們就來看下冬季飲食要做哪些改變。

首先，適當(dāng)增加高蛋白質(zhì)食物的攝入

比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質(zhì)是人體每天都需要攝入的元素，蛋白質(zhì)里面含有很多的能量，這些能量是我們維持健康的重要元素，所以我們需要多吃一些含蛋白質(zhì)的食物。紅肉里面有豐富的血紅素鐵，如果平時(shí)多吃的話，可以增強(qiáng)你的御寒能力，冬季吃的話，可以讓你不怕冷。吃肉的時(shí)候要注意一下，我們最好是吃一些瘦肉，如果是肥肉的話，要少吃，里面脂肪含量太高了。

其次，吃飯前喝碗熱粥或熱湯

寒冷的氣溫下，喝上一碗熱乎乎的粥，會讓身體立刻感到溫暖。吃飯之前需要先暖胃，一般先喝一些熱湯，可以讓我們的消化系統(tǒng)被喚醒，這樣食欲也會變得更加的好。一般喝粥可以喝一些雜糧粥，因?yàn)殡s糧粥里面含有豐富的維生素和營養(yǎng)素，對于身體的補(bǔ)充營養(yǎng)起到了很大的幫助。冬季比較干燥，所以我們需要不時(shí)的補(bǔ)水，其實(shí)喝粥也可以幫助大家補(bǔ)水的。

再次，零食首選堅(jiān)果

堅(jiān)果是冬季最好的零食，平時(shí)餓的時(shí)候不要吃其他的零食了，準(zhǔn)備一些堅(jiān)果類的食物放在辦公室吧。堅(jiān)果中含有豐富的維生素E和蛋白質(zhì)，還有一些礦物質(zhì)，可以幫助我們御寒。

看了上述的知識以后，大家知道在冬季的時(shí)候需要做好哪些飲食的轉(zhuǎn)換了吧。冬季溫度是比較低的，所以和秋季不能相比。冬季我們一定要做好御寒的工作，不要因?yàn)樽约贺澇远鴤α俗约旱慕】蹬?。希望上述的知識可以幫助到大家!

冬季做好飲食保健的重要性是什么？

冬天的日常膳食，可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品，但不宜過多。到了冬季，人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍，胃液分泌增多，酸度增強(qiáng)，食量增大，這反映了冬季機(jī)體對熱能需要的增加。當(dāng)機(jī)體處于寒冷的環(huán)境中，要維持體溫平衡，就必須增加體內(nèi)的代謝率，從而增加對食物的需要量，特別對脂肪性食物的吸收較好，攝食適量的脂肪有較好的抗寒耐凍作用，但不宜過多，以防發(fā)生高血脂癥和肥胖病。

冬季飲食的營養(yǎng)特點(diǎn)，即增加熱量，在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應(yīng)特別注意增加維生素C的含量?？啥嗍程}卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時(shí)增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要。

調(diào)好冬季“飲食鐘”。冬季寒冷，人們食欲多有增加，但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量?，F(xiàn)代科學(xué)研究證明：人體在冬季所需的能量與其它季節(jié)的差距并不大，因?yàn)槿梭w的“激素鐘”在寒冷氣候下，運(yùn)轉(zhuǎn)有所改變。

冬季是腎主令之時(shí)，腎主咸味，心主苦味，咸能勝苦。故《四時(shí)調(diào)攝箋》中指出：“冬日腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心?！彼裕嬍持兑藴p咸增苦以養(yǎng)心氣，以保心腎相交，食辛熱之品，使肺氣直達(dá)，固實(shí)腎氣。冬季雖宜熱食，但燥熱之物不可過食，勿多食蔥，以免使內(nèi)伏的陽氣郁而化熱。冬季切忌吃較硬和生冷的食物，此類食物多屬陰，易傷脾胃之陽，如腎陽虛者，常易造成中氣下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病癥。

飲食調(diào)養(yǎng)有三宜：一宜粥糜，古代養(yǎng)生家多提倡深冬晨起喝些熱粥?！讹嬌耪分姓J(rèn)為冬季宜服羊肉粥，以溫補(bǔ)陽氣。如若在粳米粥中加點(diǎn)紅棗、赤豆可使人感覺周身溫暖，精力倍增。民間素有冬至吃赤豆粥，臘月初八吃“臘八粥”，臘月二十五吃“八寶粥(飯)”的習(xí)慣。冬日宜食養(yǎng)心除煩的麥片粥、消食化痰的蘿卜粥、補(bǔ)肺益胃的山藥粥、養(yǎng)陰固精的核桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、調(diào)中開胃的玉米粥、滋補(bǔ)肝腎的紅薯粥等。二宜溫?zé)嶂?，以取陽生陰長之義。如宜吃牛肉、羊肉、狗肉、桂圓肉、棗、蛋、山藥、豬血、糯米、韭菜等。冬季每日晚餐喝一小杯酒，對中、老年人養(yǎng)陰大有裨益。三宜堅(jiān)果之品，冬日多吃點(diǎn)核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。須注意體肥胖者忌肥甘溫?zé)岷裎丁?/p>

冬季，偏于陽虛的食補(bǔ)以羊肉、雞肉等溫?zé)崞窞橐?。偏于氣陰不足的食補(bǔ)以鴨肉、鵝肉為好。鴨肉滋五臟之陰，清虛勞之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生津。

冬天吃什么對身體好

冬季飲食應(yīng)遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“養(yǎng)腎防寒”、“元憂平陽”的原則，飲食以滋陰潛陽、增加熱量為主。 冬季飲食的營養(yǎng)特點(diǎn)，即增加熱量，在三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平，熱量增加部分，主要應(yīng)提高糖類和脂肪的攝取量來保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給，應(yīng)特別注意增加維生素C的含量。可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋果、香蕉等水果，同時(shí)增加動物肝、瘦肉、鮮魚、蛋類、豆類等以保證身體對維生素的需要 以下是適宜的食物: 1、主食及豆類的選擇 大麥、小麥、糯米、粳米、黑米、燕麥、粟米、薏米、玉米、黑豆、紅薯、赤小豆、大豆及其制品。 2、肉蛋奶的選擇 牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、肝臟、禽畜血、鯉魚、鯽魚、烏魚、鱔魚、蝦、牡蠣、蛋類、奶及其制品等。 3、蔬菜的選擇 韭菜、油菜、菠菜、木耳、胡蘿卜、白菜、蘿卜、生姜、大蒜、土豆、山藥、口蘑、香菇等。 4、水果的選擇 橘、柑、蘋果、棗、桂圓、橙子、香蕉、山楂、獼猴桃、木瓜等。 5、其它 核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、蓮子等 注意了以下是飲食禁忌: 冬季腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大的傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天里，要少食咸味食品，以防腎水過旺；多吃些苦味食物，以補(bǔ)益心臟，增強(qiáng)腎功能。黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進(jìn)入腸胃后，又容易引起體內(nèi)積熱而致?。皇澄镞^寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴(yán)重地影響其它臟腑的血液循環(huán)，有損人體健康,因此，冬季飲食宜溫?zé)崴绍洝?下面給你提供點(diǎn)膳食建議以供參考: 早餐：燕麥、大米、雞蛋、面粉，如：燕麥粥、煮雞蛋、包子； 午餐：排骨、板栗、木耳、白菜、豆腐干、大米，如：板栗燒排骨、白菜炒豆干、酸辣湯、米飯； 點(diǎn)心：獼猴桃； 晚餐：紅薯、大米、豆芽、粉絲，如：紅薯粥、蔥花餅、豆芽粉絲

冬天減肥的話，應(yīng)該如何膳食呢？

冬天減肥要養(yǎng)成8個(gè)習(xí)慣
1.少食多餐
一天進(jìn)食5次，每次少吃點(diǎn)。不要怕別人說自己是個(gè)大饞貓，不規(guī)則的飲食可以讓自己變成脂肪燃燒的機(jī)器。因?yàn)殚L期標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)食時(shí)刻，會使消化系統(tǒng)條件反射一般立即進(jìn)入最佳工作狀態(tài)，這個(gè)狀態(tài)下對營養(yǎng)的吸收功能非常強(qiáng)。因此早午晚三頓正餐而外，可以在上午加餐，吃點(diǎn)酸奶和堅(jiān)果，下午加餐吃點(diǎn)水果或者牛肉干，權(quán)當(dāng)小吃了，保證正餐的時(shí)候不會有強(qiáng)烈的饑餓感，不會吃得過飽。
2.低卡哲學(xué)
0.5公斤=3500卡熱量。有了bmi值的參照，你就知道自己一天應(yīng)該攝取多少卡路里了。前面這個(gè)公式是為了提醒你保證進(jìn)餐的低卡哲學(xué)，不要總是開懷暢吃，每多攝入3500卡熱量，你的體重就可能增長0.5公斤，反之少攝入就減少0.5公斤。
3.早起早睡
8小時(shí)睡眠足夠了，入睡時(shí)間在晚上11點(diǎn)到12點(diǎn)之間最能保證睡眠質(zhì)量。養(yǎng)成這個(gè)好習(xí)慣，使你全天精神百倍，運(yùn)動細(xì)胞一經(jīng)調(diào)動就能活躍起來。萎靡的樣子是沒法欣然主動去健身的，這時(shí)你只想睡覺，不賴在沙發(fā)上打瞌睡才怪呢。
4.早晚稱體重
體重最能讓人警醒，門口放一個(gè)電子秤，出門和回家的時(shí)候都稱一稱。電子秤最大的優(yōu)勢就是數(shù)字精準(zhǔn)，精確到公斤后的小數(shù)點(diǎn)。限制你的體重上浮幅度只能在1公斤左右，否則就該反省自己是不是吃得太多了。

換季了如何提高孩子的免疫力？

換季時(shí)候可以通過下列幾種方法提高小孩的免疫力

一，保證睡眠時(shí)間

充足的睡眠不僅能促進(jìn)生長激素分泌，幫助長個(gè)兒，還能讓孩子的免疫系統(tǒng)得到及時(shí)的休整和復(fù)原。

如果長期睡眠不足，會打亂正常的生理節(jié)奏，干擾孩子的消化功能、免疫功能、情緒等多方面，所以睡不好睡不足的孩子通常精神情緒都不好。

二、多吃高蛋白食物

最近可以多給孩子吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，比如牛肉、豬肉、羊肉、魚肉（尤其海魚）、蝦、雞蛋；

也別忘了豆類、堅(jiān)果、奶制品（牛奶/酸奶），都是優(yōu)質(zhì)蛋白的來源。還沒斷母乳的寶寶，繼續(xù)保持母乳喂養(yǎng)。

三、多吃新鮮水果蔬菜

蔬菜水果富含維生素 C，它的抗氧化能力很強(qiáng)，還能刺激免疫細(xì)胞生成，對孩子的免疫系統(tǒng)有好處。

吃蔬菜的時(shí)候，最好深色蔬菜能占一半以上。深色蔬菜中 β-胡蘿卜素含量往往很高，可以降低在消化道和呼吸道的感染風(fēng)險(xiǎn)。

而且深色蔬菜還富含各類植物化學(xué)素，比如花青素、番茄紅素等，對身體健康都有好處。

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