冬季生冷的水果也可以這樣溫暖的吃

冬季是很多水果成熟的季節(jié)，蘋果 、梨、 橘子、 柚子、 香蕉 、柿子等各式各樣水果都在這個季節(jié)悉數(shù)登場了，每一種都是美味可口，營養(yǎng)豐富，但是由于冬季天氣寒冷，很多人本來就怕冷，看到?jīng)霰乃透辉敢獬粤耍藻e過很多酸甜誘人的冬季水果，其實冬季水果不單止生吃這一吃法，還有很多種溫暖健康的吃法 ，下面跟隨著大道家園養(yǎng)生專家一起起看看冬季有哪些水果新吃法吧。

一、柿子豆沙餅

這個季節(jié)柿子很常見，顏色漂亮，讓人看著就眼饞。柿子可以滋陰潤肺，健脾胃，而且富含胡蘿卜素，經(jīng)常對著電腦的上班族可以適當吃一些。柿子中含鉀量較高，還可以幫助緩解壓力。柿子可以做成柿子餅，香噴噴，暖烘烘的，很適合在冬天吃。

原料：

柿子，面粉，豆沙，植物油

做法：

1.柿子洗凈去皮，放入容器中搗成泥，將面粉放入柿子泥中，不斷的攪拌均勻，直到揉成軟硬適中的面團團，將面團靜置15分鐘左右取出，切成適當大小的小面劑子。

2.用手掌按扁，取適量豆沙餡放入其中，像包包子一樣將口收緊，壓扁即可。

3.火上放一平底煎鍋，放適量的油，小火加熱，將做好的柿子餅放入，小火煎至兩面金黃即可。

二、柚子排骨湯

柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃潤肺、補血、清腸利便等功效，深受大家的喜歡。但是很多人吃完柚子都會把柚子皮當垃圾丟掉，其實柚子皮也是個寶，也有理氣化痰、止咳、平喘的食療功效，柚子不但能生吃還可以燉湯喝，比如這道柚子燉鮮雞湯，柚子與雞肉相結(jié)合，能起到補益氣血，健胃化食，強筋骨、補虛損的作用。

原料：

柚子1個，光雞1只，生姜3片

做法：

1.光雞去腸雜，洗凈。取柚子1只，四面剝開從中取出柚子瓤，取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。

2.削去柚子青黃的表皮，這層表皮硬且澀，不能吃，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。接著用滾水將柚子皮滾10分鐘，然后撈起，用清水泡浸一個晚上，去苦澀味，等第二天撈起擠干水分，就將其切成塊狀。

3.把柚子肉放進雞肚內(nèi)，然后與生姜，柚子皮一起放進燉盅內(nèi)，加入約6碗水量，隔水燉約2小時，調(diào)入適量食鹽便可。

三、梨子百合汁

梨可以滋陰潤肺這個功效大家都知道，但冬季吃著又覺得太涼，胃受不了。其實梨子與百合可以做成梨子百合養(yǎng)生汁，梨可以止咳祛痰，百合可以潤肺、增強人體免疫力，每天喝上溫熱的一杯，有增進食欲，清熱去燥，改善頭暈的功效，是青少年、中老年秋、冬季干燥季節(jié)飲用的保健食品。

原料：

雪梨1個，百合30克，杏仁10克，冰糖

做法：

1.將雪梨洗凈，去皮、核，切成小塊;百合、杏仁洗凈。

2.雪梨、百合、杏仁一起放鍋中，加水煮沸，放入冰糖，燉40分鐘即成。

以上就是大道家園養(yǎng)生專家為你帶來冬季水果溫暖健康新吃法了，冬季天氣干燥易上火，這樣吃水果可以滋陰潤燥，有效緩解這些癥狀，給我們發(fā)干的身體補補水分，又不會因為水果生冷造成腸胃問題，引發(fā)身體不適，為了你和家人的身體健康，大家不妨來試試吧!

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