痛風(fēng)可以吃四季豆嗎

痛風(fēng)是一種很難治愈的疾病，痛風(fēng)患者可能經(jīng)常為自己的飲食而煩惱，因為痛風(fēng)患者很多東西都是不能吃的，吃了可能會使痛風(fēng)復(fù)發(fā)，而痛風(fēng)一旦復(fù)發(fā)就是很嚴(yán)重，而且非常痛苦，所以痛風(fēng)患者一定要注意自己的飲食。現(xiàn)在正是四季豆比較暢銷的季節(jié)，所以可能很多人家里都會買四季豆來吃，四季豆確實含有很豐富的營養(yǎng)，那痛風(fēng)患者可不可以吃四季豆呢？

1、最好不要吃

痛風(fēng)患者最好是不要吃四季豆，雖然說四季豆?fàn)I養(yǎng)很豐富，而且很好吃，也是一種吃了對人體有很多好處的蔬菜，但是痛風(fēng)患者不能吃含有高嘌呤的食物，而很多豆類食品都是高嘌呤的食物，四季豆也不例外，如果吃多了四季豆就很可能會引發(fā)痛風(fēng)，可能少量的話癥狀不會太明顯，但是最好還是不要吃。

2、要注意飲食

痛風(fēng)患者平時要注意自己的飲食，一般高嘌呤的食物一定要控制，高嘌呤的食物有動物的內(nèi)臟、海參、干貝、酵母、和魚子等，這些食物盡量不要吃。中等嘌呤的食物可以選擇性吃一點點，一般痛風(fēng)的病情不是特別嚴(yán)重的話可以少吃一點，中嘌呤的食物主要有禽類、魚和貝類，還有豆類、蘑菇和菠菜。其實我們生活中很多食物都是含有少量嘌呤的，痛風(fēng)患者可以適量吃一些，大部分的粗糧中都含有少量嘌呤，痛風(fēng)患者可以適量吃，比如玉米、小麥、雞蛋、豆腐等等。

3、還注意這些

痛風(fēng)患者除了要注意少吃含嘌呤的食物外，還有一些需要注意的事項，首先是吃飯的時候不要吃太飽，或者是吃太多熱量高的食物，可以少食多餐，然后就是多喝水，有助于排尿，這樣就可以幫助尿酸的排出，最后就是要注意營養(yǎng)的均衡。

痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表

痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表

痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表，生活中有很多人是有痛風(fēng)的，特別是年紀(jì)稍大的中老年婦女和男性，痛風(fēng)發(fā)作的時候是比較嚴(yán)重的，會比較痛苦，所以平時一定要忌口，下面是痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表。

痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表11、避免飲酒。酒精在體內(nèi)會代謝為乳酸影響腎臟的尿酸排泄，同時酒精本身會促進ATP分解產(chǎn)生尿酸，故患者須禁酒，尤其是啤酒最容易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，應(yīng)絕對禁止。必需飲酒時可飲少量紅酒。

2、避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)

所有動物肝臟例如肝、腎、腦等{、豬腸、濃肉汁。魚貝類：白倉魚、鰱魚、帶魚、海鰻、沙丁魚、牡蠣。所有貝殼類、干貝、小魚干等。

蔬菜類：豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二類含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉類：雞肉、豬肚、牛肉、羊肉、鴨腸、豬腎、豬腦、肉丸。

魚蝦類：草魚、鯉魚、蝦、鮑魚、鯊魚、鯉魚、鱈魚、鯇魚、魚翅、螃蟹。蔬菜類：菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹筍、海帶、銀耳、花生、腰果、栗子、蓮子。

3、急性期與緩解期的飲食原則有區(qū)別

一般人正常膳食每天攝入嘌呤600~1000毫克，急性發(fā)作期嘌呤攝入量應(yīng)控制在150毫克以內(nèi)，這對于盡快終止急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎發(fā)作，加強藥物的療效均有利。緩解期也應(yīng)遵循低嘌呤的飲食原則，但可稍稍放寬限制。

痛風(fēng)患者在急性期，宜選用含嘌呤較少的飲食。緩解期，可增加選擇嘌呤含量中等的飲食，但應(yīng)適量，如肉類每日不超過150克。不論急性期或緩解期，均應(yīng)少吃或避免含嘌呤高的飲食。

4、控制每天總熱能的攝入控制每天總熱能的攝入少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

限制蛋白質(zhì)的攝入多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少;但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風(fēng)患者不利。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應(yīng)將肉煮沸后棄湯食用。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高。

5、小心夏天的燒烤海鮮加啤酒大家應(yīng)該都知道，冬天飲食誘發(fā)痛風(fēng)，冬天里人自然會嗜吃高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì)的食物，天氣一冷。

都愛吃熱乎乎的火鍋、各類補湯，可這些經(jīng)過長時間燉煮，湯汁里都帶著大量普林，而且熱量不低，全是誘發(fā)痛風(fēng)的危險分子。

加上接近年終，尾牙、婚宴不時，免不了喝上幾杯酒，還有舊歷新年的豐盛佳肴，讓人放肆吃喝的機會實在不少，對原本尿酸就過高的人來說，無疑是引發(fā)痛風(fēng)的臨門一腳，如果不節(jié)制，酒足飯飽后，當(dāng)天夜晚很可能就痛風(fēng)發(fā)作。

第一、忌吃酸性食物

酸性食物的攝入會使體內(nèi)尿酸鹽的含量增加，從而使痛風(fēng)病情加重，所以不宜食用。

酸性食物：判斷食物的酸堿性，并非根據(jù)人們的味覺、也不是根據(jù)食物溶于水中的化學(xué)性，而是根據(jù)食物進入人體后所生成的最終代謝物的酸堿性而定。

1、強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚、奶酪、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。

2、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、鮪魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。

3、弱酸性食品：巧克力、空心粉、蔥、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。

第二、忌吃嘌呤高的食物

飲食中若含有過多的嘌呤，就類似于往血液中注射了一劑尿酸，一下使身體內(nèi)血尿酸的濃度增加，從而誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)作。因此在防治痛風(fēng)上飲食禁忌上首先要注意的就是食物中嘌呤的含量問題。

高嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤150-1000mg)

1、畜肉類：肝、腸、胃、胰等動物內(nèi)臟及其所制的'濃湯汁。

2、水產(chǎn)品：帶魚、鯧魚、鳳尾魚、海鰻、沙丁魚、鯖魚、鯊魚等魚類以及魚皮、魚卵、魚干等;蛤蜊、淡菜、干貝等貝殼類;蝦類海蝦、蝦米、海參等蝦類。

3、豆類和菌藻類：黃豆、扁豆、紫菜、香菇等。

4、其它：如酵母粉，各種酒類(尤其是啤酒)等。

中嘌呤食物(每100克食物中含嘌呤25-150mg)

1、畜禽肉類：豬、牛、羊、狗等畜肉;雞、鴨、鵝、鵪鶉等禽肉。

2、水產(chǎn)品：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、河鰻等魚類及其制品魚丸、魚翅等;蟹，香螺等

3、豆類及其制品：綠豆、赤豆、黑豆、蠶豆等干豆類;豆腐、豆腐干、腐乳、豆奶、豆?jié){、豆芽、豆苗等豆制品。

4、蔬菜類：菠菜、筍(冬筍、筍干等)，蘆筍;四季豆、毛豆、蠶豆、豇豆豌豆等鮮豆類;金針菜、銀耳、花菜、龍須菜、蘑菇等。

5、其它：花生、腰果、芝麻、蓮子、杏仁等。

一、痛風(fēng)患者需要忌啤酒，烈性酒就更不要喝，它們是痛風(fēng)急性發(fā)作的主要原因。飲酒會引發(fā)體內(nèi)尿酸增高，造成體內(nèi)乳酸大量堆積，從而抑制尿酸排泄。尤其是啤酒，在釀制發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量嘌呤，這些會使血尿酸升高。

二、吃火鍋的時候要注意，不要吃龍蝦、牛羊肉、動物內(nèi)臟、海鮮、貝類、蘑菇等富含嘌呤的食物。根據(jù)測試得到，吃一次火鍋比一頓普通的飯攝入的嘌呤高出10倍，甚至數(shù)十倍。

三、在飲茶方面，在生活中許多人都喜歡喝茶。但得了痛風(fēng)以后不要飲濃茶和咖啡，它們所含嘌呤很高。提倡多喝白開水或一些淡茶。

四、痛風(fēng)病人盡量不要喝酸奶，酸奶中的乳酸可干擾身體里尿酸的排出，會加重病情。

五、痛風(fēng)患者不要吃黃豆等高嘌呤食物，嘌呤是親水物質(zhì)，豆?jié){中含有大量嘌呤。

六、不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麥、燕麥、山芋等，這些食物中嘌呤含量高于細(xì)糧。

痛風(fēng)患者不能吃的食物。我們已經(jīng)給大家做了很詳細(xì)的介紹，痛風(fēng)患者要在日常飲食中注意這些，聽從醫(yī)生的意見和建議，合理的安排飲食，再配合藥物的治療。這樣會有利于病情的更好恢復(fù)。

痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表21，酒。各種酒都會導(dǎo)致尿酸合成增加，排泄量減少，造成血尿酸顯著增加，引起痛風(fēng)發(fā)作，是男性痛風(fēng)的首要原因，此外不同酒類對尿酸的影響略有不同。

傷害程度分為老酒，啤酒，黃酒，白葡萄酒和紅葡萄酒。對于痛風(fēng)患者，應(yīng)該戒酒。如果真的想喝酒，可以喝一點紅酒。

2，高嘌呤食物。高嘌呤飲食是女性痛風(fēng)發(fā)作的主要原因，包括沙丁魚，蛤蜊，魚皮，貝類，沙丁魚和其他海鮮食品。毛肚，豬心，豬肝等動物內(nèi)臟。各種火鍋湯，雞湯，魚湯等濃湯。

3，各種果糖和含糖軟飲料。各種果糖軟飲料會增加女性痛風(fēng)的風(fēng)險，含糖軟飲料和果糖會增加男性痛風(fēng)的風(fēng)險。

4，蔬菜。雖然蔬菜可以安全食用，但菠菜是個例外。不要吃菠菜否則會浪費養(yǎng)生。嘌呤含量不會降低。

5，黃豆是所有豆類中含嘌呤相對較高的，所以盡量不要吃，但是豆腐可以食用，因為嘌呤可溶于水，大部分被帶走，而其他豆類則不能食用。

通過以上的了解，我們知道了痛風(fēng)的忌口，因此在日常生活中，我們要預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作，首先要控制飲食，因為飲食因素是導(dǎo)致高尿酸血癥的主要原因，需注意平時避免攝入高嘌呤食物，戒酒，尤其是啤酒和白酒。

還要積極的控制體重，避免肥胖，適當(dāng)運動可以促進新陳代謝。避免長期使用可以引起尿酸升高的藥物，如利尿劑。

平時還應(yīng)注意飲水量，建議多飲水，飲用清水、礦泉水或者白開水，避免喝含糖的飲料，多飲水可以促進腎臟排泄尿酸，降低痛風(fēng)的發(fā)作。

痛風(fēng)不能吃什么食物一覽表3 一、5種食物是痛風(fēng)病人不能吃的

1、嘌呤含油量高的食物是不能吃，對于痛風(fēng)的患者來說，嘌呤特別高的食品相當(dāng)于往身體里面放入了很多的尿酸，特別容易誘發(fā)一些痛風(fēng)性的關(guān)節(jié)炎急性發(fā)作，所以在飲食的時候一定要注意。嘌呤特別高的食物是一口也不能吃的。最常見的高嘌呤的食物，有動物的內(nèi)臟，沙丁魚，肉湯，燒烤類的食物。

2、果糖含有高的食物對于痛風(fēng)的病人來說也是不可食用，如果短時間之內(nèi)吸入大量高糖，在體內(nèi)分解過程當(dāng)中會產(chǎn)生尿酸，導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作，并且果糖含有的熱是非常高的，在代謝的時候容易增加脂肪，影響嘌呤的代謝。

3、患有痛風(fēng)的病人一定要戒酒，不論是什么酒，都是不可以飲用的。酒精進入體內(nèi)，產(chǎn)生的代謝物是乳酸，如果大量的飲酒會增加體內(nèi)這種成分的含量，這種成分會抑制尿酸的排泄，所以會使病人的癥狀發(fā)作。

4、咖啡和濃茶等飲料也不能飲用，因為它們有興奮神經(jīng)的作用，會加重痛風(fēng)的癥狀，同時也有可能會誘發(fā)它的急性發(fā)作。

5、現(xiàn)在很多的人都特別喜歡吃火鍋，但是在吃火鍋吃海鮮的時候，都是會引發(fā)痛風(fēng)的原因。喝火鍋的湯和濃肉湯都是會加重病情。湯里面含有的嘌呤比正常的飲食高出了30倍左右，吃火鍋的時候千萬不要喝鍋底湯，可以適量的多喝一些水，有利于尿酸的排出。

在日常生活當(dāng)中可以常吃哪幾種食物緩解痛風(fēng)的癥狀？

1、有痛風(fēng)的患者可以吃蘋果，因為它的功效是特別多的，而且里面的營養(yǎng)成分也可以很好的綜合身體里面的糖分，經(jīng)常食用可以增強身體的抗病能力，同時還有助于降低血清里面的濃度。

2、櫻桃里面含有特別多的花青素以及維生素e等成分可以有效的抗氧化，促進血液循環(huán)，對于體內(nèi)尿酸的排泄是非常有幫助的，且還能夠緩解因為痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎引起的身體不適。

對我們周圍患痛風(fēng)的人還是比較常見的，這和每個家庭的飲食習(xí)慣是有很大的關(guān)系，所以這種病人在飲食上一定要注意。

同時還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，戒煙戒酒，也不要喝太濃的茶，這些食物都會加重患者的病情，不過可以適量的吃一些蘋果，榴蓮以及木瓜粥，這些食物有利于尿酸的排出，緩解身體的不適。

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