老祖宗留下的長壽果居然是它

健康長壽，食補(bǔ)是很重要的一方面，同時健康的身體和綿長的壽命也是我們生活幸福的最大追求，也是我們最大的財富，而接下來小編給大家講的食材，無疑是讓我們獲得健康長壽的金鑰匙，也是老祖宗給我們留下來的長壽果。

核桃，也有一個別名：胡桃，核桃的性味甘，溫。核桃的主要功效就是強(qiáng)腎補(bǔ)腦、溫肺定喘，潤腸通便?！侗静菥V目》當(dāng)中說到：核桃油補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、益命門、利三焦、溫肺潤腸的神奇功效。

核桃被稱為是“百年的長壽果”，原因有二：一是核桃這種植物本身的壽命是很長，可以存活數(shù)百年之久；二是核桃的果肉營養(yǎng)非常豐富，可以使人長壽。

核桃可以抗氧化

如果我們每周可以吃上兩三次的核桃，尤其是對于身體不好的中老年人和已經(jīng)絕經(jīng)的婦女是非常有好處的。

因為在核桃當(dāng)中所含的精氨酸、油酸和抗氧化的物質(zhì)等對于保護(hù)心血管和預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等都是對身體非常有益的。

但是核桃不能一次吃的太多，妄想吃的多補(bǔ)得多，這樣會影響到我們身體的消化。

吃核桃可以補(bǔ)大腦

經(jīng)常食用核桃，非常有益于我們大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，有補(bǔ)腦益智的作用。

核桃的外形酷似我們的腦部形狀，這是因為核桃在生長的過程當(dāng)中，核桃的基因促使核桃長成大腦的樣子，真正的意思就是核桃當(dāng)中的有效物質(zhì)，我們的腦部吸收的特別的快。

核桃有很多利于神經(jīng)系統(tǒng)生長和發(fā)育的營養(yǎng)要素，然而這些成分于腦部的吸收過程也有彼此互補(bǔ)的神奇效果，所以核桃當(dāng)中的成分可以被我們的大腦迅速的吸收與利用，達(dá)到有效的補(bǔ)腦目的。

核桃對心臟有好處

核桃當(dāng)中含有很多種單一非飽和脂肪酸，能夠有效的降低膽固醇的含量，所以吃核桃對人的心臟也有一定的滋補(bǔ)作用。

核桃可以防止生白發(fā)

核桃因為脂肪的含量比較高，可以讓體型消瘦的人長胖；皮膚粗糙和干枯的人變得細(xì)膩有光澤；對于頭發(fā)過于早白的人，還有烏發(fā)潤發(fā)的作用。

同時，核桃還有補(bǔ)腎、強(qiáng)化腳部和腰部力量的作用，因此也是非常好的“健康食品”。

核桃還有美容和防治神經(jīng)衰弱的作用

核桃能夠營養(yǎng)我們的肌膚，讓人充分的白嫩，特別是老年人的皮膚衰老更應(yīng)該吃核桃來滋補(bǔ)了，核桃能夠抗衰老，還能有效的治療神經(jīng)衰弱，能夠延緩記憶力的衰退。

所以核桃仁當(dāng)中含有的豐富的維生素e，是醫(yī)學(xué)當(dāng)中公認(rèn)的抗衰老營養(yǎng)物質(zhì)。

同時，核桃還可以充當(dāng)神經(jīng)衰弱的治療劑，對于經(jīng)常頭暈失眠、心悸健忘和全身無力的人，只需每天早晚各吃一兩個核桃，就能夠起到非常有效的防治作用了。

核桃能夠治療膽結(jié)石

核桃當(dāng)中含有一種可以溶解我們體內(nèi)膽結(jié)石的物質(zhì)，所以，如果有膽結(jié)石的患者，不妨多吃一些核桃仁，就能夠有效的免除手術(shù)的痛苦，同時，核桃仁還可以用于治療尿結(jié)石。

開心果和碧根果哪個好?開心果和碧根果哪個貴

開心果我們平時吃的多，相對也了解一下，碧根果是來自美國山核桃的果實，其營養(yǎng)價值也極高，那么問題來了開心果和碧根果到底哪個好呢？開心果和碧根果哪個貴呢？下面我們來為大家介紹下吧！

開心果和碧根果哪個好碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，它能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公害污染的天然綠色食品。

開心果是一種干果，俗稱阿月渾子（Pistachio），又名“無名子”，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。

親，你自己吃的話，看你個人口味，碧根果有加工成奶油味的；開心果，普遍加工后有些咸。送禮的話，送碧根果吧，大氣一些。?

營養(yǎng)價值分析介紹開心果

營養(yǎng)素 含量(每100克)

熱量(大卡)614.00

碳水化合物(克)21.90

脂肪(克)53.00

蛋白質(zhì)(克)20.60

纖維素(克)8.20

碧根果

營養(yǎng)素 含量(每100克)

熱量(大卡)670.00

碳水化合物(克)8.80

脂肪(克)72.40

蛋白質(zhì)(克)9.50

杏仁和碧根果哪個適合老人吃，營養(yǎng)多？

碧根果又名長壽果,與杏仁都對人體有很大好處
指導(dǎo)意見：
碧根果又名 “長壽果”,能補(bǔ)腎健腦,補(bǔ)中益氣,潤肌膚,烏須發(fā).碧根果盛產(chǎn)于澳洲,北美等國家,現(xiàn)在我國浙江省也有開始少量試種,其果實營養(yǎng)豐富而味美.據(jù)科學(xué)測定,每公斤碧根果仁相當(dāng)于 5 公斤雞蛋或 9 公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價值.每100 克碧根果仁可產(chǎn)生 670 千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的一倍.所以說碧根果是不可多得的美味干果.杏仁不僅是一種營養(yǎng)素密集型堅果,含有豐富的不飽和脂肪酸,維生素和鈣,鐵等礦物質(zhì),在許多文化中,它還是浪漫和健康的代表.中醫(yī)也認(rèn)為,它可以潤肺除燥,尤其適合寒冷干燥的冬季食用.杏仁中的其他礦物質(zhì)含量也很高,比如鈣,是我們普遍認(rèn)為含鈣量較高的牛奶的2倍.吃杏仁與長壽具有一定關(guān)系.

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