高脂血癥吃什么好(高血脂患者吃哪些食物有助降血脂？高血脂吃什么降脂？)

老年人的身體各方面都開始退化，這時(shí)候就經(jīng)常容易出現(xiàn)一些疾病，可能會(huì)出現(xiàn)血脂偏高的情況，但是現(xiàn)在有很多年輕的人會(huì)患上高脂血癥，可能還會(huì)出現(xiàn)在兒童的身上，很多人是過(guò)于肥胖導(dǎo)致的，那高脂血癥吃什么好？高脂血癥吃什么食物？

1、決明子粥

材料：決明子10-15克，白菊花10克，粳米100克。

做法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香氣時(shí)取出，待冷卻后與白菊花同煮去渣取汁，再放入淘洗干凈的粳米煮粥，將熟時(shí)可調(diào)人適量的冰糖進(jìn)行調(diào)味即可。

功效：決明子有降壓、降脂等作用，可以清肝明目，消脂通便，適用于高脂血癥患者服食。

2、健脾飲

材料：橘皮10克，荷葉15克，炒山楂3克，生麥芽15克。

做法：橘皮、荷葉切絲，和山楂、麥芽一起，加水500克煎煮30分鐘，去渣流汁，加入白糖即可，代茶飲用。

功效：可以健脾導(dǎo)致、升清降濁，使用高脂血癥脾不升清，濁氣不降，形體豐腴，身體困倦，腹脹食欲不振，頭腦昏蒙的人群飲用。

3、澤瀉粥

材料：澤瀉粉10克，粳米50-100克。

做法：澤瀉加水煎煮，去渣留汁，加入粳米一起煮粥，粥熟時(shí)加入適量冰糖調(diào)味即可。

功效：可以清熱利濕，化濁降濁，使用高柱血癥濕熱偏盛，癥狀表現(xiàn)有頭暈頭痛，形體肥胖，胸悶脘痞，小便不利，大便溏瀉等癥狀的人服食。

4、山楂降脂飲

材料：鮮山楂30克，生槐花5克，嫩荷葉15克，決明子10克。

做法：將上述材料洗凈后放入鍋中煎煮，待山楂將爛時(shí)將其搗碎，在煮約10分鐘，去渣取汁，加入適量冰糖調(diào)味飲服。

功效作用：可以消食化積，活血化瘀，降血脂。適用于高脂血癥痰瘀阻滯，表現(xiàn)有頭目昏蒙，身體困倦，腕悶納呆，舌質(zhì)紫暗，或有瘀斑點(diǎn)等癥狀的人群飲用。

5、冬青山楂茶

材料：毛冬青25克，山楂30克。

做法：將上述材料洗凈，用水煎煮待茶飲用。

功效：可以活血化瘀，消積化痰，適用于高脂血癥瘀血阻滯，身體肥胖，面色晦暗的人群調(diào)服。

6、山楂荷葉茶

材料：山楂30克，荷葉12克。

做法：將山楂、荷葉一起加水適量煎煮，去渣，代茶隨量飲用。

功效：可以清頭目，消食滯、化瘀滯。適用于高脂血癥、肥胖病屬于濕濁停滯，形體肥胖，頭昏嗜睡，身體困倦，舌質(zhì)紫暗等癥狀的人群飲用。

7、推拿療法

操作：以頭面部、上肢、腰背部、下肢為主，分別取坐位、俯臥、平臥等姿勢(shì)，采用滾、按、揉、推、拿、撥、叩等手法，以患者自覺(jué)明顯酸、脹感為度，每次推拿20～30分鐘，20次為一療程。

療效：治療26例中，膽固醇下降17例，不變9例，總有效率為65%;β-脂蛋白下降20例，不變6例，總有效率為77%。

高血脂患者吃哪些食物有助降血脂？高血脂吃什么降脂？

高血脂是一種常見的慢性疾病，很多中老年人都患有高血脂，g高血脂患者平時(shí)要注意調(diào)理，如果沒(méi)有調(diào)理好很容易引起一些比較嚴(yán)重的疾病，其實(shí)我們?nèi)粘ｏ嬍持泻芏嗍澄锒寄芙笛?，那高血脂患者吃哪些食物有助降血脂？高血脂吃什么降脂?br>1、高血脂吃什么降脂
能夠降低血脂的食物應(yīng)該具備以下條件：
1、食物中所含的脂類物質(zhì)膽固醇、脂肪在其中所占的比例較??；
2、食物中所含的食用纖維素含量占的比例要比較大；
3、食物中總熱量相對(duì)較少。
根據(jù)以上條件，在保證總熱量攝入不過(guò)量的前提下，可選擇以下植物性食物：蔬菜、水果、豆類食物、燕麥麩（糠）、玉米外皮。也可選擇下列動(dòng)物性食品：海蟄、牛乳（鮮）、酸奶、脫脂牛奶粉、海參（鮮）、牛蹄筋（熟）、豬蹄（熟）、蛤蜊、牛肉（瘦）、豬肉（瘦）、羊肉（瘦）、兔肉、帶魚、蛇肉、雞肉松、鹽水鴨、田雞、鯉魚、草魚、大黃魚、鰱魚等。
高脂血癥患者適宜的烹飪方法：
燉、煨、蒸、煮、熬、涼拌。
高脂血癥患者不宜采用的烹飪方法有：
燜、炒、炸、燒。
2、高血脂病人忌吃食物
一、碳水化合物食品。應(yīng)忌的食品--番薯（產(chǎn)生腹氣的食品）、干豆類、味濃的餅干類。
二、脂肪類食品。應(yīng)忌的食品--動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。
三、蛋白質(zhì)性食品。應(yīng)忌的食品--脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等）、加工品（香腸等）。
四、維生素、礦物質(zhì)食品。應(yīng)忌的食品--纖維硬的蔬菜（牛旁、竹筍、玉米）、刺激性強(qiáng)的蔬菜（香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類）。
五、其他食品。應(yīng)忌的食品--香辛料（辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等）、碳酸飲料、鹽漬食品（咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類）。
合理的膳食結(jié)構(gòu)是維持脂質(zhì)代謝平衡的重要措施。因而，在選擇食品的時(shí)候，也根據(jù)此原則進(jìn)行選擇。另外，高血脂病人要做到有效運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)對(duì)于單純的高密度脂蛋白膽固醇降低尤其有效。如果運(yùn)動(dòng)后你感覺(jué)全身輕松，并伴有輕微出汗，就表明你的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度對(duì)控制血糖最為有利。
3、能降血脂的食物
燕麥，銀耳，山藥，玉米，蕎麥茶等一系列食品都有降三高的功效，三高實(shí)際上是一種生活方式病，與飲食有著密切的關(guān)系。這一點(diǎn)，無(wú)論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都有一致的認(rèn)識(shí)。吃錯(cuò)了，會(huì)讓你的血脂升高、疾病纏身；吃對(duì)了，則能夠讓你輕松降脂、恢復(fù)健康。特別是對(duì)于早期高血脂患者，通過(guò)飲食調(diào)理，平時(shí)建議用決烏湯茶這種經(jīng)典組方茶調(diào)治，可以起到很好的防治效果。因此，我們說(shuō)高血脂是吃出來(lái)的，但通過(guò)有針對(duì)性地吃，高血脂也能降下來(lái)。
玉米：現(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上，可降低血液膽固醇濃度它和玉米胚芽中的維生素E共同作用，并防止其沉積于血管壁。因此，玉米對(duì)高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
蕎麥茶：蕎麥中含有煙酸和蕓香苷，有降低人體血脂和膽固醇的作用，能夠防治高血脂，苦蕎加工為茶后飲和食更方便?？嗍w茶中鎂的含量也較高，能促進(jìn)人體纖維蛋白溶解，使血管擴(kuò)張，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清膽固醇，可輔助治療高血脂。不過(guò)苦蕎茶市場(chǎng)偽劣泛濫，存在工藝不達(dá)標(biāo)，細(xì)菌、重金屬超標(biāo)等問(wèn)題，建議選擇陳志謙苦蕎茶這樣的專業(yè)品牌。另外，蕎麥的膳食纖維高，且含有膠質(zhì)狀的葡聚糖，是可溶性膳食纖維，有一定的調(diào)節(jié)高血脂和高血糖的功效。
黃豆：黃豆含有豐富的植物固醇。植物固醇進(jìn)入人體后，在腸道與膽固醇競(jìng)爭(zhēng)，可較多地被吸收，從而降低了人體對(duì)膽固醇的吸收。人體內(nèi)的膽固醇過(guò)多時(shí)，會(huì)沉積在血管壁上，使血管變硬，管腔變窄，甚至發(fā)生血管破裂或栓塞，導(dǎo)致卒中。大豆中的磷脂可使膽固醇軟化，生成膽固醇醋。膽固醇醋不會(huì)沉積在血管壁上，從而起到降血脂作用。
綠豆：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆中的球蛋白和多糖成分，可促進(jìn)動(dòng)物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，從而加速膽汁中膽鹽的排出和降低小腸對(duì)膽固醇的吸收；再有，綠豆中的多糖成分，還有增強(qiáng)血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，從而達(dá)到降低血脂的目的。研究還指出，綠豆的降脂作用還與綠豆所含的植物固醇競(jìng)爭(zhēng)性地抑制外源性食物膽固醇的吸收有關(guān)。
燕麥：燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對(duì)糖類和脂肪類的代謝具有調(diào)節(jié)作用。它們可以有效地降低人體中的膽固醇。經(jīng)常食用，可對(duì)中老年人的心腦血管病、高血脂起到一定的預(yù)防作用。研究證實(shí)，只要每日食用50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三醋下降76毫克。而且，燕麥中還含有豐富的食物纖維，熱量較低，既有利于減肥，又適合高血脂患者對(duì)食療的需要。
4、喝茶能降脂
1、荷葉健脾降脂茶
材料：荷葉15克。
沖泡方法：將荷葉切成碎末，放入茶杯中，加適量的沸水沖泡，蓋上蓋燜泡20分鐘后，代茶飲用。
功效解析：荷葉可以清熱解暑，健脾降脂，適用于高血壓、高血脂、肥胖的人群飲用。
飲用禁忌：孕婦及上焦邪盛者不宜飲用。
2、丁香茉莉降脂茶
材料：丁香，茉莉花，綠茶各3克。
沖泡方法：將上述材料研磨成細(xì)末，放入茶杯中，加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋浸泡20分鐘后代茶飲用。
功效解析：可以溫中暖胃，理氣化濁，降低血脂。適用于寒性胃痛，消化不良，高血脂的人群飲用。
飲用禁忌：熱性病即陰虛內(nèi)熱者不宜飲用。
3、銀杏葉降脂茶
材料：銀杏葉20克。
沖泡方法：將銀杏葉用清水洗凈，然后放入茶杯中，加適量沸水沖泡。蓋上杯蓋，浸泡約半小時(shí)后，代茶飲用。
功效解析：可以斂肺平喘，活血化瘀，降脂降壓，適用于高血脂，冠心病患者飲用。
4、山楂橘皮理氣茶
材料：炒山楂、橘皮各10克，荷葉15克。
沖泡方法：將上述材料分別用清水洗凈，然后一同放入砂鍋中，加水煎煮。煮沸后，去渣取汁，代茶飲用。
功效解析：可以健脾理氣，升清化濁，消食導(dǎo)滯。適用于高血脂伴隨有體型肥胖，頭暈胸悶、腹脹痞滿、精神倦怠等癥者飲用。

血脂高的人吃什么好

血脂高的人要多吃降脂食物，那么，血脂高的人吃什么好呢？下面我為大家推薦幾種降脂食物，歡迎大家閱讀。

血脂高的人吃什么好 1 降脂食物之燕麥

具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由于燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他谷物中找不到。

降脂食物之洋蔥

洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外國(guó)人特別愛吃洋蔥，他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

降脂食物之玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒以及維生素A、B、E和胡蘿卜素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米，是最簡(jiǎn)單的做法。

降脂食物之山藥

山藥有“神仙之食”的美譽(yù)，其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

降脂食物之海藻

素有“海洋蔬菜”的美譽(yù)，其低熱量、低脂肪的特點(diǎn)令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家關(guān)注。

降脂食物之銀耳

銀耳滋而不膩，為滋補(bǔ)良藥，其富含膳食纖維，可加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。

降脂食物之芹菜

含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

降脂食物之山楂

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。

血脂高的人吃什么好 2 血脂高吃什么食物好

1、魚類

魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來(lái)自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補(bǔ)充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

2、靈芝

靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時(shí)，還能降低全血粘度和血漿粘度，改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。

3、茄子

茄子皮中含有大量的維生素P，而當(dāng)這些維生素P進(jìn)入人體后有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。所以茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化的患者來(lái)說(shuō)是理想的食物。

4、辣椒

辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán)，減低毛細(xì)血管脆性，同時(shí)維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。辣味因其具有殺菌、防腐、調(diào)味、營(yíng)養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進(jìn)人類進(jìn)化起到了積極作用。

5、大蒜

大多數(shù)人都知道大蒜有抗菌消炎的.作用，暗示因?yàn)榇笊底雍写罅康拇笏馑兀笏馑乜杀Ｗo(hù)肝臟，調(diào)節(jié)血糖，保護(hù)心血管，抗高血脂和動(dòng)脈硬化，抗血小板凝集。能夠有效的緩解高血脂的癥狀。

6、海帶

海帶中含有大量的人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可使動(dòng)脈脂質(zhì)沉著減少;而海帶中的碘和鎂，對(duì)防止動(dòng)脈脂質(zhì)沉著也有一定作用，重點(diǎn)是海帶具有降血脂、降血糖、等功能，對(duì)降血脂起著很好的作用。

7、洋蔥

洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動(dòng)脈血流量，促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)血脂，還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動(dòng)脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。

老人高血脂怎么辦

1、飲食要清淡

日常飲食對(duì)高血脂的影響很大。一些腌制品吃得多，則會(huì)為高血脂的發(fā)生埋下隱患。世界衛(wèi)生組織建議，健康成年人每日鹽的攝入量上限由以前的6克降為5克，也就是再少吃一克鹽。而我國(guó)民眾食鹽的日攝入量平均達(dá)到12.4克，是世界衛(wèi)生組織推薦量的兩倍以上。尤其是老年人，年紀(jì)大了，味覺(jué)系統(tǒng)退化常常嫌棄飯菜不夠咸，其實(shí)這種飲食習(xí)慣是錯(cuò)誤的，老年人飲食更應(yīng)該清淡一點(diǎn)，少吃油膩、過(guò)咸、過(guò)甜的食物才不會(huì)影響身體健康。

2、堅(jiān)持適量的體育運(yùn)動(dòng)

老年人年紀(jì)大了，活動(dòng)力下降，喜歡待在家中，戶外運(yùn)動(dòng)量明顯減少，致使有氧消耗降低，而這恰恰也是導(dǎo)致老年人高血脂發(fā)病率較高的一個(gè)重要原因。如果不能合理運(yùn)動(dòng)，必將導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)的堆積。老年人要根據(jù)自身的情況，合理的安排體育運(yùn)動(dòng)，堅(jiān)持每天進(jìn)行一定量的鍛煉，如打太極拳，慢跑，游泳，騎自行車等。

3、吃飯要多菜少肉

隨著生活水平的提高，不少老年朋友都喜歡大塊吃肉。但是高膽固醇的食物吃多了，問(wèn)題也隨之而來(lái)。冠心病死亡率的增加，其中血脂的升高是主要原因之一。因此，老年人吃飯要多吃水果和蔬菜，盡量少吃高膽固醇、高油脂的肉類，控制自身攝入的食物熱量，才不會(huì)危害身體健康。

4、喝酒不宜過(guò)量

喝酒過(guò)量也是誘發(fā)高血脂的主要因素之一，這會(huì)極易造成熱能過(guò)剩而導(dǎo)致肥胖，同時(shí)酒精在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜?，乙酸使得游離脂肪酸的氧化減慢，脂肪酸在肝內(nèi)合成為甘油三酯，而且極低密度脂蛋白的分泌也增多。所以，長(zhǎng)期大量飲酒，就會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的高脂血癥。老年人更要適度飲酒，才是保證身體健康的關(guān)鍵。

如何預(yù)防老人高血脂

1、定期到醫(yī)院做體檢

定期做健康體檢是一種不錯(cuò)的選擇，這種方法不僅能準(zhǔn)確的檢查出是否有患“三高”的跡象，還能對(duì)身體其他疾病進(jìn)行篩查，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)疾病就能及時(shí)遏制，達(dá)到意想不到的效果，降低疾病治療的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)“三高”預(yù)防和治療意義重大。定期做健康檢查可以幫助老年人更全面了解自已的身體健康狀況。

2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

飲食習(xí)慣好與壞將決定你的身體健康情況，中老年人一定要養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，吃飯定時(shí)定量，不要貪嘴多吃，食物盡量選擇低鹽、低脂、低糖為主。每日三餐定時(shí)定量，可適當(dāng)?shù)墓?jié)制，減輕胰島負(fù)擔(dān)，切忌不能暴飲暴食。老年人在食物的選擇上要非常慎重，不能馬虎隨意，要以清淡、低脂低糖、低蛋白的食物為主，盡量要減少甜食或碳水化合物的攝入。

3、戒煙戒酒

煙酒也是引發(fā)“三高”疾病的一個(gè)重大的誘因，其中吸煙會(huì)加重動(dòng)脈硬化、引起血管痙攣等，同時(shí)應(yīng)盡量減少喝酒，喝酒會(huì)導(dǎo)致血壓升高等到，所以要預(yù)防“三高”就得戒煙戒酒。

4、控制體重

如果體重超標(biāo)就會(huì)導(dǎo)致“三高”發(fā)病率升高，所以如果你的體重超過(guò)正常標(biāo)準(zhǔn)，要實(shí)施減肥計(jì)劃，少吃多運(yùn)動(dòng)，防范“三高”入侵你的身體。體重控制在一定的程度，不僅有益身體健康，還能讓老人生活起來(lái)更輕松方便。

5、保持心態(tài)平和

學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)心態(tài)，控制情緒，釋放精神壓力。如果長(zhǎng)期神經(jīng)高度緊張及情緒激動(dòng)，很有可能會(huì)引發(fā)高血壓或其他心腦血管疾病。老年人要學(xué)會(huì)保持心態(tài)的平和，學(xué)習(xí)阿Q精神，才能生活愉快，身體健康。

6、堅(jiān)持適量的體育運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)是增強(qiáng)體質(zhì)比較簡(jiǎn)單方法，運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)心腦血管的功能、改善供血，對(duì)預(yù)防高血壓、高血脂有很好的作用。如走路、慢跑、打太極拳等運(yùn)動(dòng)都很適合。老人家運(yùn)動(dòng)不能三天打魚，兩天曬網(wǎng)，要持之以恒才會(huì)有效果。

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