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海鮮過敏癥狀有哪些

佚名 2023-07-26 07:33:32

海鮮過敏是很常見的一種過敏癥狀

，有很多人過敏體質(zhì)的人都對海鮮過敏
，因此臨床上海鮮是屬于一種最為常見的過敏原，當(dāng)然除此之外還有花粉等
，那么海鮮過敏之后會有哪些癥狀呢
？海鮮過敏的患者應(yīng)該注意些什么呢？

1

、過敏癥狀

（1）胃腸道

海鮮過敏的患者會出現(xiàn)惡心、腹痛

、腹瀉
、嘔吐、腹脹
、黏液樣或者是稀水樣便；還有部分患者會出現(xiàn)過敏性胃炎以及乳糜瀉
、腸炎等癥狀
。

（2）皮膚

皮膚癥狀也是在海鮮過敏患者身上比較常見的?div id="4qifd00" class="flower right">

；颊邥霈F(xiàn)濕疹、血管性水腫
、皮膚充血、瘙癢
、蕁麻疹等癥狀
。這些癥狀一般主要表現(xiàn)在頸部、面部以及耳部等明顯的部位
。

（3）神經(jīng)系統(tǒng)

頭昏、頭痛

、頭暈是患者常見的癥狀
。一些癥狀比較嚴(yán)重的患者還會出現(xiàn)血壓急劇下降、意識喪失
、呼吸不暢等過敏性休克的癥狀。

2

、藥物治療

大家在出現(xiàn)該癥狀的時候

，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用馬來酸氯苯那敏片，其效果也是不錯的
。大家在使用藥物的時候
，一定要按照藥品說明書或者是在醫(yī)生的指導(dǎo)建議下購買使用。

3

、注意事項

海鮮過敏是一種過敏性疾病，有急慢性之分

。

（1）急性海鮮過敏患者應(yīng)嚴(yán)格注意飲食，忌食辛辣

、海鮮等食物；

（2）慢性海鮮過敏患者在吃了某些食物后病情會加重

。易引起過敏的食物包括：海鮮
、辣椒、香菇
、竹筍、酒
、芒果
、草莓
、香菜等。

（3）慢性海鮮過敏患者應(yīng)該及時進(jìn)行過敏源脫敏治療

。此外
，患者避免強(qiáng)烈抓搔患部，避免熱水燙洗和外用刺激性藥物
，忌食動物蛋白性食物和海鮮發(fā)物。

4

、海鮮禁忌

（1）海鮮不熟不能吃

。海鮮煮不熟含有細(xì)菌海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強(qiáng)
，80℃以上才能殺滅。

除了水中帶來的細(xì)菌之外

，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說
，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌
。因此，在吃“醉蟹”
、“生海膽”、“醬油腌海鮮”之類不加熱烹調(diào)的海鮮一定要慎重
，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衛(wèi)生
。

（2）死貝類病菌毒素多多。貝類本身帶菌量比較高

，蛋白質(zhì)分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌
、產(chǎn)生毒素
，同時其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。

不新鮮的貝類還會產(chǎn)生較多的胺類和自由基

，對人體健康造成威脅
。選購活貝之后也不能在家存放太久，要盡快烹調(diào)
。過敏體質(zhì)的人尤其應(yīng)當(dāng)注意，因為有時候過敏反應(yīng)不是因為海鮮本身
，而是在海鮮蛋白質(zhì)分解過程中的物質(zhì)導(dǎo)致的。

（3）海鮮啤酒同吃惹痛風(fēng)

。在吃海鮮時最好別飲用啤酒。

蝦

、蟹等海產(chǎn)品在人體代謝后會形成尿酸，而尿酸過多會引起痛風(fēng)
、腎結(jié)石等病癥
。如果大量食用海鮮的同時，再飲用啤酒
，就會加速體內(nèi)尿酸的形成。所以
，在大量食用海鮮的時候
，千萬別喝啤酒
，否則會對身體產(chǎn)生不利影響。

吃海鮮皮膚過敏怎么辦

導(dǎo)讀：吃海鮮過敏怎么辦

？海鮮美味，人人皆知
，但是，吃完海鮮后皮膚上出現(xiàn)的紅腫斑點
，卻是我們所害怕看見的
。那么，吃海鮮過敏怎么辦呢
？下面我就為大家詳細(xì)的介紹一下
。

吃海鮮過敏怎么辦

有很大一部分人都有吃海鮮會引起皮膚過敏癥狀

，這到底是什么原因呢，為什么吃海鮮容易引起皮膚過敏?因海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適
，少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酵素
，吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮，就會引起過敏
。

過敏是一種慢性病

，和體質(zhì)有關(guān)。許多人一吃海鮮(嚇
、魚、螃蟹等)就會發(fā)生不同程度的過敏反應(yīng)
，大部分表現(xiàn)為身體某些部位(臉部
、腿部、胳膊
，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀。

敏易清高效清除過敏

，改變過敏體質(zhì)
。敏易清可有效保護(hù)肥大細(xì)胞、嗜堿細(xì)胞
，使其在過敏原作用下難以釋放過敏介質(zhì);抗氧化物還會在支氣管
、皮膚粘膜上形成保護(hù)膜
，徹底隔離它們與過敏介質(zhì)接觸;抗氧化物更能調(diào)節(jié)體液免疫
，使過敏原與機(jī)體不良免疫反應(yīng)降到最低限度，根本改善過敏體質(zhì)
，實現(xiàn)三重保護(hù)。

皮膚過敏可以吃炎必清

、息思敏
、甲抗排毒王等藥物，炎必清清除過敏伴隨的炎癥
，祛除皮膚紅腫、瘙癢
、燒灼感，配合敏易清快速使患者脫敏
。 身體中的毒素
、藥物殘留毒素等都可以引起過敏的發(fā)生，使用“甲殼排毒王”可以快速清除身體毒素
，清除藥物殘留毒素，防止過敏發(fā)生。如果過敏較嚴(yán)重的話誚及時去醫(yī)院就診
，否則會有生命危險。

吃海鮮皮膚過敏怎么辦

拒絕酒精

海鮮過敏后

，有些人會使用酒精擦身
，想以此來達(dá)到緩解過敏以及消毒的情況
。專家指出這樣的做法是非常不合理的
，無論是吃海鮮之前還是過敏之后，都應(yīng)該拒絕任何含有酒精的飲料
。

海鮮屬于高蛋白

、低脂肪食物，而啤酒中則含有大量的維生素B1
，如果將兩者搭配一塊食用的話，就會造成海鮮內(nèi)的一些成分與啤酒中的維生素b1混合在一起
，產(chǎn)生化學(xué)作用
，會導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的身體平衡
。

在吃海鮮過敏時

，輕者只是感覺身體異常灼熱，而情況嚴(yán)重的人則會出現(xiàn)滿身都是紅疙瘩的情況
，并且同樣難耐。這個時候需要的不是酒精
，而是一些抗過敏的藥物
，最好是能盡快的送往醫(yī)院進(jìn)行治療。

不宜馬上吃水果

出現(xiàn)海鮮過敏的情況時

，還有一些人會自作聰明的選擇吃一些水果，希望通過水果中所含有的維生素來緩解過敏的癥狀
。這也是非常不科學(xué)的做法，水果中的一些物質(zhì)也會與海鮮相互化學(xué)反應(yīng)
，從而加重過敏的癥狀
。比如像葡萄、石榴
、山楂、柿子等
，這些水果在吃海鮮后都是應(yīng)該禁止的
。

用熱水燙海鮮

了解吃海鮮過敏怎么辦的問題之前，我們不妨先了解該如何去預(yù)防過敏

。在吃海鮮的時候
，不妨用熱水將海鮮燙一遍，而且要將煮過海鮮的湯水倒掉
。在吃海鮮時可以適量的喝點醋，細(xì)嚼慢咽
，這樣就可以輕松享受海鮮美食從而減少過敏現(xiàn)象發(fā)生
。

很多人都喜歡吃海鮮，抗敏專家建議

，海鮮最好是盡量少吃，特別是對于一些過敏體質(zhì)的人來說，海鮮更是碰不得
。

吃海鮮不能暢飲啤酒

飲食上要多吃易于消化又富于營養(yǎng)的食物，保證足夠的蛋白質(zhì)

，輔助地吃一些富含維生素B、維生素C的食物
，以及富含膽堿的食物如杏
、香蕉、葡萄
、橙、魚
、菜等也有一定的益處
。

深色綠葉菜

蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的'物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對身體無害

，但含量過高會引起認(rèn)知障

礙和心臟病

。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用
。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維生素含量最高
。

魚類

魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸

，有助于健腦。

研究表明

，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人
，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發(fā)病率要低很多
。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動
，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。

全麥制品和糙米 增強(qiáng)肌體營養(yǎng)吸收能力的最佳途徑是食用糙米

。糙米中含有各種維生素
，對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用
。

大蒜

大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖

，要想使葡萄糖發(fā)揮應(yīng)有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在
。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強(qiáng)維生素B1的作用
，因為大蒜可以和B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)
，而蒜胺的作用要遠(yuǎn)比維生素B1強(qiáng)得多。因此
，適當(dāng)吃些大蒜
，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一

，它富含人體所需要的氨基酸
，而蛋黃除富含卵磷脂外
，還含有豐富的鈣
、磷、鐵以及維生素A
、D
、B等，適于腦力工作者食用
。

豆類及其制品

所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和8種必需氨基酸

，這些物質(zhì)都有助于增強(qiáng)腦血管的機(jī)能。另外
，還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質(zhì)
，特別適合于腦力工作者
。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多
，它們具有降低人體內(nèi)膽固醇的作用
，對中老年腦力勞動者預(yù)防和控制心腦血管疾病尤為有益。

核桃和芝麻

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)

，這兩種物質(zhì)營養(yǎng)非常豐富
，特別是不飽和脂肪酸含量很高
。因此
，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸
、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)
，提高腦的功能
。另外，核桃中含有大量的維生素
，對于治療神經(jīng)衰弱
、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)
，消除大腦疲勞效果很好。

水果

菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳

，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸
，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中
，并能提高人創(chuàng)造能力
。

以上是對“吃海鮮過敏怎么辦”的介紹。相信大家都有所了解了

。如果您還有其他內(nèi)容想要知道的
，可以瀏覽相關(guān)的文章
。

吃蝦為什么會使有些人過敏,為什么會這樣,蝦里面有什么成分

海鮮中含有過量組織胺會造成人身體不適

，少數(shù)人因天生缺少分解組織胺的酵素，吃了現(xiàn)撈的新鮮魚或海鮮
，就會引起過敏
，部分表現(xiàn)為身體某些部位(臉部、腿部
、胳膊
，甚至全身)起疙瘩并伴有瘙癢癥狀
。

擴(kuò)展資料

癥狀

海鮮過敏癥狀有哪些?經(jīng)常有人吃海鮮后出現(xiàn)一種特殊的中毒，表現(xiàn)為類似過敏的癥狀如皮膚瘙癢

、發(fā)紅
、水腫等。不過
，這些人可能只是對某些魚敏感。如果做皮下實驗
，或監(jiān)測下食用海鮮無過敏反應(yīng)時
，則仍可食用另類魚或海鮮，而不必拒絕所有海鮮
。

如食用不新鮮或腐敗青皮紅肉魚可引起中毒

；腌制咸魚
，如原料不新鮮或腌不透
，含組胺多，食后也可引起中毒
。過敏體質(zhì)者食用少量組胺也可能出現(xiàn)中毒癥狀
。

中毒時發(fā)病快，常在食后0.5~1個小時發(fā)病

，有時只要5分鐘，時間長的也只要4個小時
。發(fā)病時癥狀輕
，恢復(fù)快，偶爾會死亡
。常表現(xiàn)為臉紅
、頭暈、頭痛
、心跳、心慌
、胸悶
、呼吸急迫，臉
、唇腫脹
，口舌及四肢發(fā)麻
，惡心
、嘔吐、皮膚瘙癢等
。

病因

海鮮過敏的原因是由于海鮮中富含大量的異種蛋白

，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細(xì)胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放
，繼而產(chǎn)生一系列復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)
。抗體抗原共同作用
，人體就表現(xiàn)出過敏癥狀了
。

學(xué)小常識

1、常見食物過敏的癥狀：

食物過敏的癥狀通常是慢慢產(chǎn)生的

，但有些人在吃過某種食物后會立即產(chǎn)生反應(yīng)。在大部分的案例中
，禁食那些過敏癥食物60—90天后
，這些食物能再引回飲食中而沒有任何不良反應(yīng)。

2

、下列各項是最常見于食物過敏的癥狀：

粉刺

，尤其是長在下巴或嘴巴附近的青春痘、關(guān)節(jié)炎
、失眠、哮喘
、小腸毛病、結(jié)腸炎
、體重過重
、憂郁癥
、竇部毛病、疲倦
、潰瘍
、頭痛。

除了這些癥狀

，你的醫(yī)生在檢查你是否有過敏癥時
，還應(yīng)該找找是否有下列癥狀，貧血及臉色蒼白
、尿床，遺尿癥
、臉頰出現(xiàn)紅圈圈（好像涂腮紅
，此癥也發(fā)生于孩童上）；

重復(fù)的傷風(fēng)（發(fā)生于孩童）

、結(jié)膜炎
、眼睛疼痛
、流淚
、眼睛出水、發(fā)癢
、變紅
、頭暈且感到腫脹、對光線敏感
、嚴(yán)重流口水
、下痢
、周期性的視線模糊；

鼻塞或流鼻水

、重復(fù)的耳朵感染
、流質(zhì)滯留體內(nèi)、耳鳴
、聽力喪失、不尋常的體臭、過度好動
、體內(nèi)pH值不是過酸就是過堿
、各種疾病的復(fù)發(fā)、有各種恐懼癥
、學(xué)習(xí)障礙
、記憶力及注意力差、手指腫大
，雙手發(fā)冷
、嚴(yán)重的月經(jīng)失調(diào)、急速的體重增加
、肌肉不協(xié)調(diào)
。

參考資料：海鮮過敏.



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