平時(shí)很多比較注重養(yǎng)生的人可能除了靠飲食養(yǎng)生以外,還會(huì)吃一些滋補(bǔ)品,特別是一些中藥材,中藥養(yǎng)生確實(shí)有效果,比如說(shuō)靈芝,靈芝是一種非常珍貴的中藥材,養(yǎng)生價(jià)值非常高,但是吃靈芝也有禁忌,那靈芝不可以和什么食物一起吃?吃靈芝要注意什么?
不能和什么東西同食
總的來(lái)說(shuō),靈芝不能與含重金屬的食物同吃,不能與辛辣酸的食物同吃,不能與西藥類如抗生素同吃等。
1、因?yàn)殪`芝含有少量蛋白質(zhì)和微量元素等,不宜與含鉛等重金屬元素額食物同吃,如松花蛋等。
2、一般來(lái)說(shuō),屬氣虛體質(zhì)的人群不可長(zhǎng)期服用靈芝,而且要忌辛、辣、酸。最好可以和靈芝精粉1G,蟲(chóng)草粉0.5G,靈芝孢子粉2G按比例服用,每日三次
3、靈芝屬于溫補(bǔ)型適合保健用和輔助治療,最好和食物分開(kāi)時(shí)間食用,特別是和抗生素等西藥并用時(shí),最好間隔1個(gè)小時(shí)。
靈芝服用注意事項(xiàng)
(1)內(nèi)服研末或浸酒,每次2~3克?,F(xiàn)代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因?qū)嶒?yàn)表明:大量則發(fā)生副作用,能使動(dòng)物致死。
(2)久服。若治病一般須1個(gè)月以上;若預(yù)防衰老,延年益壽,則應(yīng)連服3個(gè)月以上,停藥3個(gè)月,再服的間歇服藥法,效果才佳。
什么人不能吃靈芝
發(fā)熱惡寒者不能吃靈芝粉
“發(fā)熱惡寒”是出自我國(guó)醫(yī)藥古籍的病癥名稱,簡(jiǎn)而言之就是感冒傷寒病癥,身體發(fā)熱并且怕冷。因?yàn)楦忻爸笪迮K六腑功能減弱,體虛不耐受進(jìn)補(bǔ),此時(shí)進(jìn)補(bǔ)靈芝會(huì)封住寒氣,不但無(wú)法達(dá)到功效反而有可能加重感冒。
陰虛內(nèi)熱者不能吃靈芝
同理,陰虛內(nèi)熱也是中醫(yī)上對(duì)于人體狀況的一種描述,它是指人體內(nèi)虛火過(guò)旺,比如怕熱、易怒、口干,以及大便干燥,小便赤黃等癥狀。而靈芝屬于大補(bǔ)的保健品,如果此時(shí)再進(jìn)補(bǔ),無(wú)疑是“火上澆油”,使人體內(nèi)火更旺。
手術(shù)前后一周內(nèi),或正在大出血的病人不宜吃靈芝
如果病人即將或者已經(jīng)經(jīng)受過(guò)大型手術(shù),或者有大出血癥狀,此時(shí)是不宜吃靈芝的。因?yàn)榇藭r(shí)身體還處于比較虛弱的狀態(tài),恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ窃谑中g(shù)完成后,身體恢復(fù)基本元?dú)夂笤龠M(jìn)補(bǔ)靈芝,達(dá)到恢復(fù)身體的功效。
對(duì)靈芝過(guò)敏的人不宜吃靈芝
靈芝屬于多孔菌科的一種,數(shù)據(jù)顯示,大概有千分之一的人在食用靈芝后會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等過(guò)敏癥狀。如果不幸屬于此類人群,則應(yīng)該遠(yuǎn)離靈芝,一般在發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)后停止攝入,則會(huì)逐漸恢復(fù)正常。
某些與自身免疫功能失調(diào)病癥的病人不宜吃靈芝
眾所周知,靈芝具有調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)的功效,但是如果自身免疫功能失調(diào),最好還是不要急于進(jìn)補(bǔ)靈芝。最常見(jiàn)的比如硬皮病等,盲目攝入靈芝有可能導(dǎo)致病情加深
食用靈芝的注意事項(xiàng)
1.靈芝有小毒,切忌要適量食用,過(guò)量食用會(huì)出現(xiàn)急性中毒現(xiàn)象。
2.靈芝屬于大補(bǔ)食物,不適合孕婦食用,以免滋補(bǔ)過(guò)剩出現(xiàn)胎兒過(guò)大,影響分娩。
3.部分人對(duì)靈芝有過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)禁用靈芝。
4.在術(shù)前或術(shù)后都不宜食用靈芝,以免手術(shù)大出血或者虛不受補(bǔ)引起流鼻血。
靈芝的吃法及禁忌人群靈芝吃法
靈芝的吃法及禁忌人群靈芝吃法,從古至今,在我國(guó)靈芝的藥用價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,特別是靈芝有長(zhǎng)生不老藥之稱,有被成為還陽(yáng)藥,靈芝的吃法及禁忌人群靈芝吃法
靈芝的吃法及禁忌人群靈芝吃法1 一、靈芝的吃法
1、靈芝燉肉:靈芝可以作為食材來(lái)使用的,可以把買(mǎi)回來(lái)的靈芝清洗干凈,然后把豬肉雞肉或者是牛肉清洗干凈,然后加入靈芝放在一起燉煮,加入一些調(diào)料,燉煮好了之后可以喝湯,也可以吃肉,有益于肝硬化。
2、靈芝煎水;買(mǎi)回來(lái)的靈芝可以把它切成片,然后放在罐里面,加入適量的水煎煮,一般煎煮3~4次,把所有的煎液混合分次口服。
3、靈芝泡酒;把靈芝剪碎之后放在白酒瓶里面密封浸泡,三天后白酒會(huì)變成棕紅色,這個(gè)時(shí)候就可以喝了,在喝的時(shí)候可以加入冰糖或者蜂蜜。
4、直接食用:新鮮的靈芝保存時(shí)間是很短的,那個(gè)時(shí)候是可以直接食用。如果想要保存時(shí)間長(zhǎng),就要先把靈芝烘干,然后用袋子密封保存。
二、靈芝的禁忌
1、禁止過(guò)量服用:靈芝如果經(jīng)常適量的使用對(duì)身體很好,如果超劑量使用靈芝身體容易出現(xiàn)各種問(wèn)題,嚴(yán)重超劑量服用還會(huì)威脅到生命,所以危害是很大的。
2、禁止過(guò)敏人服用:靈芝是很滋補(bǔ)的藥材,彈不適所有人都可以使用,有些人使用可能會(huì)有過(guò)敏反應(yīng),所以過(guò)敏人群不要服用靈芝。
3、禁止長(zhǎng)期服用:靈芝是很好的藥材,但是不能夠長(zhǎng)期服用,長(zhǎng)期服用對(duì)身體傷害很大,一般使用靈芝服用三個(gè)月就要停止使用,三個(gè)月之后再繼續(xù)服用。
4、禁止孕婦服用:孕婦是特殊人群,所以在使用滋補(bǔ)品的時(shí)候要慎重,靈芝就是其中之一,它有一定的毒性,女性服用后可能會(huì)誘發(fā)流產(chǎn),另外,大出血的人群也是不可以服用靈芝的。
靈芝的吃法和禁忌人群上述都做了介紹,所以想要使用靈芝的人群,首先就要清楚它的使用方法,這樣在使用的時(shí)候才不容易出現(xiàn)問(wèn)題,靈芝它對(duì)肝臟是有保護(hù)作用的,而且也有鎮(zhèn)痛的效果,大家在使用的時(shí)候要注意用法用量,切記不能過(guò)多的使用。
靈芝的吃法及禁忌人群靈芝吃法2 靈芝的食用方法大全
1、靈芝茶
可能很多人對(duì)于它的食用方法并不是特別清楚或者是完全了解,那靈芝的食用方法都有哪些呢?首先它可以作為一種飲品,那就是靈芝茶。做法也是很簡(jiǎn)單,只要將靈芝切片后,加清水,放置文火中燉煮2小時(shí),取其汁加入蜂蜜即可飲用。
2、靈芝白酒
用來(lái)它來(lái)泡酒,也是很常見(jiàn)的一種。其做法是將它剪碎,然后放入白酒瓶中密封浸泡,當(dāng)白酒變成棕紅色之時(shí)就表示可以喝了,一般來(lái)說(shuō)這個(gè)浸泡時(shí)間是3~7天。
3、靈芝湯
其實(shí),說(shuō)到靈芝的食用方法還是蠻多的,除了可以作為飲品以及泡酒之外,更多的人會(huì)選擇用它來(lái)燉湯。比如靈芝蓮心百合瘦肉湯、靈芝蹄筋湯、靈芝大棗湯、靈芝陳皮老鴨湯、靈芝煲烏龜?shù)取?/p>
4、靈芝麥片粥
都說(shuō)它的食用方法不少,那除了以上那么食用方法之外,還可以用它來(lái)熬粥。不過(guò),用它來(lái)熬粥一般都會(huì)加入小麥片,據(jù)說(shuō)可治神經(jīng)衰弱、夜不安眠癥。
靈芝的食用禁忌
1、不宜一起同吃的食物
這里關(guān)于它的食用禁忌主要分兩大點(diǎn)來(lái)說(shuō)明,第一就是不宜與靈芝一起同吃的食物。主要有松花蛋(因?yàn)殪`芝中含有蛋白質(zhì)等微量元素,而松花蛋中含鉛等重金屬元素,如果同吃不僅會(huì)丟失掉靈芝原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可能產(chǎn)生副作用)、辣椒、檸檬(靈芝中還含有豐富的的粗纖維,要是將靈芝與酸性食物同吃,靈芝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)大打折扣的)。
2、哪些人不宜食用
雖然它的功效以及食用方法都不少,但并不是每個(gè)人都可以吃的。像孕婦就不能食用,因?yàn)殪`芝的滋補(bǔ)功效非常強(qiáng),可能誘發(fā)流產(chǎn);另外對(duì)靈芝過(guò)敏的人群也是不宜食用的;此外病人手術(shù)前、后一周內(nèi),或者正在大出血的病人也是不能食用靈芝的。
靈芝的吃法及禁忌人群靈芝吃法3 泡水
可以將靈芝或者是靈芝粉直接用開(kāi)水沖泡或者是煮水,然后來(lái)飲用,這種方法比較方便,但喝起來(lái)可能會(huì)有點(diǎn)苦。
藥膳
我們可以在燉湯的時(shí)候往鍋里面加入少許靈芝,這樣不僅可以改善靈芝偏苦的口感,還可以結(jié)合食材增加其營(yíng)養(yǎng)。
泡酒
還有很多人喜歡用靈芝泡酒,這也是一種很不錯(cuò)的方法,而且這樣還能使靈芝保存較長(zhǎng)的時(shí)間。
靈芝的禁忌人群
內(nèi)火重人群 靈芝具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)性質(zhì),且靈芝性溫,如果是經(jīng)常容易上火或者是內(nèi)火比較重的'人群就不適合吃靈芝,否則會(huì)導(dǎo)致體中內(nèi)火加重,從而加重不適。 嬰幼兒 嬰幼兒的消化功效及臟器等都尚未發(fā)育完全,如果給嬰幼兒服用靈芝的話會(huì)加重其消化功能的負(fù)擔(dān),很容易造成消化不良的現(xiàn)象。
對(duì)靈芝過(guò)敏人群 易過(guò)敏體質(zhì)盡量不要吃靈芝,食用不當(dāng)?shù)脑捄苋菀壮霈F(xiàn)口唇麻木、皮膚瘙癢紅腫等不適癥狀,因此要謹(jǐn)慎食用。 大出血人群 靈芝具有影響血小板凝集的作用,所以剛做完外科手術(shù)人群和身上有傷口人群都不建議食用靈芝。
哪些人適合吃靈芝
心臟功能不好的人 靈芝有調(diào)節(jié)血管中平滑肌痙攣的作用,可以恢復(fù)血管彈性,改善冠脈循環(huán)以及心肌供血,且還可以提高機(jī)體對(duì)缺氧的耐受能力,所以很適合心臟功能不好人群食用。 易疲勞、失眠人群 靈芝具有調(diào)節(jié)神經(jīng)中樞的作用,可以起到一定鎮(zhèn)靜安神的作用,像那種容易疲勞或者是易失眠的人群就可以適量食用。
靈芝什么時(shí)候吃最好
飯前半小時(shí)。 靈芝屬于溫補(bǔ)類中藥材,平常建議最好是在飯前半小時(shí)服用,此時(shí)的吸收效果是最好的。但如果是腸胃功能偏弱的人群可以選擇飯后半小時(shí)再服用,這樣可以減輕靈芝對(duì)胃粘膜的刺激,但吸收效果會(huì)稍微受到影響。
靈芝,全名是靈芝草,根據(jù)我國(guó)第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種,但現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見(jiàn)標(biāo)本,多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、樹(shù)脂、甘露醇和多糖醇等麥角甾醇、樹(shù)脂、脂肪酸、甘露醇和多糖類,又含生物堿、內(nèi)酯、香豆精、水溶性蛋白質(zhì)和多種酶類。
動(dòng)物藥理表明實(shí)驗(yàn):靈芝對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有抑制作用,循環(huán)系統(tǒng)有降壓和加強(qiáng)心臟收縮力的作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰作用,此外,還有護(hù)肝、提高免疫功能,抗菌等作用。
主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。
《神農(nóng)本草經(jīng)》把靈芝列為上品,謂紫芝“主耳聾,利關(guān)節(jié),保神益精,堅(jiān)筋骨,好顏色,久服輕身不老延年?!敝^赤芝“主胸中結(jié),益心氣,補(bǔ)中增智慧不忘,久食輕身不老,延年成仙?!苯陙?lái),對(duì)靈芝草的研究如雨后春筍,臨床報(bào)道頗多,歸納起來(lái)有下述幾方面:
(1)治慢性支氣管炎:服用靈芝片,日3次,每次1片(含量相當(dāng)于生藥0.5克),或用靈芝酊(20%濃度),日3次,每次10毫升(每日量相當(dāng)于生藥6克),一般15~30天開(kāi)始見(jiàn)效。
(2)治支氣管哮喘:小兒患者每日肌肉注射1~2毫升(每毫升含0.5~1克生藥),連續(xù)注射1個(gè)月左右。
(3)治白細(xì)胞減少癥。曾治療因化學(xué)、物理、藥物及慢性病等各種因素引起的白細(xì)胞減少癥52例,近期有效率為84.6%,白細(xì)胞總數(shù)平均提高至1028/立方毫米。10~20天為一個(gè)療程。
(4)治療冠心?。簩?duì)心絞痛、心前區(qū)脹悶,或緊壓感的緩解率約為72%,對(duì)心悸、氣促等癥狀的好轉(zhuǎn)率約為65%,半數(shù)以上患者服藥期間反映:食欲、睡眠、精神好轉(zhuǎn),降低血甘油三酯有較好療效。
(5)治療心律失常:在用靈芝治療冠心病的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)在冠心病改善的同時(shí),伴隨的心律失常也隨著好轉(zhuǎn)和消失,于是采用靈芝注射液治療各種心律失常,取得一定的效果。
(6)治急性病毒性肝炎,比傳統(tǒng)的“護(hù)肝”藥物療效好。此外,還用于治療萎縮性胃炎,惡性腫瘤等。
由此可見(jiàn),靈芝草治療的病,大部分為老年性、頑固性、退化性的疾患。服用時(shí)應(yīng)注意兩點(diǎn):
(1)內(nèi)服研末或浸酒,每次2~3克?,F(xiàn)代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因?qū)嶒?yàn)表明:大量則發(fā)生副作用,能使動(dòng)物致死。
(2)久服。若治病一般須1個(gè)月以上;若預(yù)防衰老,延年益壽,則應(yīng)連服3個(gè)月以上,停藥3個(gè)月,再服的間歇服藥法,效果才佳。
靈芝吃法
一:靈芝酒 原料:赤靈芝20-30g,酒500毫升
制作:將靈芝切片、置瓶中,加黃酒或白酒500毫升,封口,浸5-7日即可食用。
功用:養(yǎng)血安神、益精悅顏。治神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病癥。
二:靈芝 原料:赤靈芝5-10g 制作:將赤靈芝切片,沸水沖泡代茶飲。 功用:補(bǔ)中益氣,益壽延年。
三:靈芝膏 原料:赤靈芝300g,大棗300g,蜂蜜500g
制作:將赤靈芝切片用水浸軟,用煎三次合并煎液文火熬稠濃,加蜂蜜煎至滴液成珠即可,冷透裝瓶。 用法:日服三次,每次一匙。
功能:養(yǎng)心益肺,保肝補(bǔ)脾。
四、
靈芝一般不直接吃的,因?yàn)樗且晃妒挚嗟牟菟?
用它一般都是在藥店買(mǎi)中成藥,如靈芝膠囊.它主要藥用于調(diào)節(jié)神經(jīng)、睡眠,以及提高免疫力,強(qiáng)心,降壓,降脂。但一般主要是針對(duì)神經(jīng)、睡眠功能。
參考資料:工作經(jīng)驗(yàn)
靈芝雖然味道較苦,但苦而香,苦可以加入白糖或冰糖調(diào)味,根據(jù)靈芝的特點(diǎn),這里介紹幾種既簡(jiǎn)便、效果又好的食用方法。
1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無(wú)限制,有利于治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等癥;
2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;
3. 靈芝燉肉:無(wú)論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?,?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(云耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補(bǔ)肺、胃,活血潤(rùn)燥,強(qiáng)心補(bǔ)腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預(yù)防冠心病。
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