專家辟謠胡蘿卜治療痛風(fēng)說法

這則功效強大的食療帖還詳細記載了這個痛風(fēng)偏方的來歷：一名嚴(yán)重的痛風(fēng)患者，想到用蘿卜緩解一下眼前的綜合征，恰好家里冰箱內(nèi)還有半個大紅蘿卜，于是便邊看電視邊啃蘿卜。半小時后，胃舒服了很多，咳嗽也止住了，便有了些許困意躺床欲睡。這時發(fā)現(xiàn)痛風(fēng)的腳竟然也不痛了，當(dāng)時也沒多想，過了一會便昏昏沉沉睡著了。此后，每日早、晚飯后各飲一大杯，僅7天痛風(fēng)癥狀就完全消失了。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院內(nèi)分泌病科副主任中醫(yī)師張永文介紹說，痛風(fēng)是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導(dǎo)致的代謝性疾病。如果說紅蘿卜對痛風(fēng)患者有什么益處的話，主要還是因為它是一種堿性食品，基本上不含嘌呤。紅蘿卜含有豐富的活性酶，生食可有效促進嘌呤的代謝，所以比較適合痛風(fēng)患者作為食療食物輔助治療，但是注意不要拿它來煲湯或是加豆腐、肉類一同煮食，因為這樣會增加嘌呤的攝入量，弄巧成拙。

這則“吃紅蘿卜七天治愈痛風(fēng)”的故事可能是作者自己的一個巧合，為什么這么說呢？因為急性痛風(fēng)發(fā)作時表現(xiàn)為受累關(guān)節(jié)嚴(yán)重的疼痛、腫脹、紅斑、僵硬、發(fā)熱，且癥狀發(fā)生突然。發(fā)作期一般持續(xù)數(shù)天到1周，之后腫痛多可以自行緩解。一般發(fā)病時沒有誘因，但可以繼發(fā)于輕度創(chuàng)傷或是食用富含嘌呤的食物之后。換句話說，即便這個期間沒有生吃紅蘿卜，只要控制飲食也可能痊愈，只能說這期間故事的主人公吃了適合吃的東西罷了。

南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院內(nèi)分泌病科副主任中醫(yī)師張永文提醒，一旦確診為痛風(fēng)必須按醫(yī)囑科學(xué)服藥，食療只能是輔助治療，不能代替藥物功效，如果一味地迷信食療治愈痛風(fēng)，反而會延誤正常診療，給自己的身心帶來更大的痛苦。

痛風(fēng)病人可以吃紅蘿卜嗎?

痛風(fēng)是一種嘌呤代謝蓄亂的疾病，在嘌呤的合成和分解的過程當(dāng)中，需要更多種酶的參與，由于酶的缺失和先天性的代謝異常，導(dǎo)致了痛風(fēng)的發(fā)生，大紅蘿卜中含有很多促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，能有效協(xié)助人體將攝入體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)分解代謝出體外。雌性紅蘿卜具有有超強促進肝、腎代謝的功能，它能快速協(xié)調(diào)五臟平衡，在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內(nèi)各部的痛風(fēng)結(jié)石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用大紅蘿卜可補充肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)移酶，有效糾正嘌呤代謝紊亂，調(diào)節(jié)尿酸，平衡血尿酸的濃度，緩解并消除痛風(fēng)發(fā)作處的炎癥，防止再次形成結(jié)石，從而達到治療痛風(fēng)的目的。 雌性紅蘿卜富含維生素K，這種維生素能抗尿酸鹽結(jié)晶，有效防止骨頭粗大。大紅蘿卜對膽結(jié)石、腎結(jié)石也有很好的預(yù)防和治療效果。此外，雌性紅蘿卜富含鉀，為其他蘿卜的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，這對痛風(fēng)患者血尿酸值的調(diào)節(jié)十分有利。 用法原料：東北雌性大紅蘿卜用 量：日食2-3次，早飯前一小時、晚飯后一小時(或睡前半小時)，每次食用1-2個(每個100-250克)用 法(任選其一)： ① 將洗凈的鮮大紅蘿卜帶皮生吃即可，但要細細咀嚼，以免造成胃部不適; ② 將鮮大紅蘿卜洗凈，帶皮切成細絲，然后加入適量白糖(或木糖醇)和醋拌勻后食用; ③ 將鮮大紅蘿卜洗凈，帶皮切塊，加150毫升50度溫開水，加適量蜂蜜，榨汁后飲用。紅蘿卜對痛風(fēng)是有緩解作用，但是也應(yīng)該根據(jù)自身的病情來使食用。 痛風(fēng)是由于特內(nèi)的嘌呤代謝異常引起的，而早期預(yù)防和治療痛風(fēng)是很重要的。

胡蘿卜有護肺和治療痛風(fēng)的功效

胡蘿卜這種蔬菜在我們的生活中也是非常的常見的了，我們很多人都非常的喜歡吃胡蘿卜了，當(dāng)然了，胡蘿卜不僅味道非常的不錯了，營養(yǎng)價值也是非常的高的哦，我們在生活中多吃一些胡蘿卜對于我們?nèi)梭w的健康是非常的有好處的哦，不僅可以幫助我們保護肺部，還能幫助我們治療痛風(fēng)的哦。

每天吃根胡蘿卜保護肺

維生素A可影響多個系統(tǒng)的黏膜細胞生物合成，如果呼吸系統(tǒng)的氣管黏膜缺乏維生素時，黏膜上皮組織就會發(fā)生改變，導(dǎo)致功能異常，容易引發(fā)炎癥，如氣管炎、肺炎等。而據(jù)統(tǒng)計我國老年人的主要死因中，肺部疾病居首位，幾乎占到一半以上。

當(dāng)然了，我們在生活中經(jīng)常吃的胡蘿卜中的維生素A的含量就是非常的高的哦，我們在生活中多吃一些胡蘿卜不僅可以幫助我們很好的不錯營養(yǎng)和維生素了哦，更是可以幫助我們起到很好的保護肺部的作用了哦，所以我們?nèi)绻蟹尾〉娜?，在生活就可以多吃一些胡蘿卜了哦，可以幫助我們起到很好的輔助治療的作用哦。

吃胡蘿卜有助治療痛風(fēng)

中醫(yī)有“魚生火、肉生痰，白菜、蘿卜保平安” 之類的諺語，化痰常用中藥萊菔子就是蘿卜種子。李時珍在《本草綱目》中也提到蘿卜能“大下氣、消谷和中、去邪熱氣”。而一般久病的人易生痰(中醫(yī)所講的痰是人體內(nèi)津液運行失常的病理產(chǎn)物，可遍布全身)，特別是當(dāng)痛風(fēng)反復(fù)發(fā)作時，局部紅腫熱痛，往往成瘀成痰，所以適當(dāng)吃些胡蘿卜，在急性期有助緩解癥狀，縮短病程，緩解期則有助祛痰通絡(luò)。

而現(xiàn)代研究則認為胡蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜，具有降低血脂、膽固醇、穩(wěn)定血壓的作用，所以比較適合服用，但是注意不要拿它來煲成老火湯，或是加豆腐、肉類一同煮服。

上面我們了解了很多的胡蘿卜的功效和作用了哦，我們在生活中就可以多吃一些胡蘿卜的哦，我們多吃一些胡蘿卜不僅可以幫助我們很好的補充營養(yǎng)了哦，更是能夠起到很好的保護肺部的作用了哦，并且胡蘿卜還有很好的治療痛風(fēng)的作用的哦，可以看出來了，我們在生活中多吃一些胡蘿卜對于我們?nèi)梭w的健康是非常的有幫助的了。

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