馬上就要到吃蝦的季節(jié)了,估計很多人已經(jīng)期待已久了,蝦不僅營養(yǎng)豐富,而且好吃,可謂是色香味俱全,由于蝦的需求量越來越大,我們經(jīng)??梢栽谕饷婵匆娪蜖F大蝦之類的店,讓人看著就想吃。可是最近腸胃不好,以前最喜歡吃蝦了,現(xiàn)在有點不敢吃,怕腸胃疾病更嚴重,但每次看見別人吃都心癢癢的,那到底腸胃不好可不可以吃蝦呢?
1、可以吃蝦
腸胃不好是可以吃蝦的,但是看到這句話后不要太過于興奮,一般吃的蝦都是那種比較辣的,所以你如果要吃的話盡量不要吃辣的,可以適量吃一點,腸胃不好主要是不能吃辛辣、生冷和油膩的食物,蝦是溫補的食物,所以可以吃,但是很多人吃多了蝦容易過敏,可能出現(xiàn)腸胃的不適,會導致腹瀉,所以記住要少吃。
2、蝦的好處
蝦的營養(yǎng)是很高的,食療作用很好,男性吃了可以壯陽補腎、養(yǎng)血固精,女性吃了可以排毒通乳、增強抵抗力。特別是身體比較虛弱的人吃了可以起到很好的調(diào)節(jié)作用,而且蝦比較好消化,蛋白質(zhì)的含量也非常高,還能預防心血管疾病。
3、溫馨提醒
腸胃不好的人吃蝦要特別注意不要和含維生素C的食物一起吃,吃了會起反應,會加劇腸胃的負擔,很容易出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況,嚴重的可能會危及生命。吃蝦的時候也不要喝果汁,容易腹瀉。過敏體質(zhì)的人一定不要吃蝦,有些人吃蝦身上就會起紅點,而且很癢,有人吃蝦就容易拉肚子,有這樣的情況一定要克制,吃蝦之前一定要將蝦洗干凈。
腸胃不好禁忌食物表
腸胃不好禁忌食物表,現(xiàn)在很多人生活作息不規(guī)律,而很多人盡管有了胃病,還是不會注重一日三餐的飲食習慣,因此體質(zhì)差腸胃弱,需要食療調(diào)養(yǎng),以下分享腸胃不好禁忌食物表。
腸胃不好禁忌食物表1 1、辛辣刺激性食物
胃不好的人,有炎癥或者潰瘍,消化功能跟普通人沒法比。如果再吃辛辣食物,會進一步刺激胃腸黏膜,導致“傷筋動骨”,容易加重胃部不適癥狀,引起炎癥、潰瘍甚至出血,加重病情。
日常生活中,常見的辛辣刺激性食物有辣椒、蔥、蒜、姜、辣椒、花椒等食物以及重味調(diào)味料。此外,咖啡、濃茶等飲料可能會刺激黏膜,白酒、黃酒、洋酒、葡萄酒等白酒也屬于辛辣刺激的范疇。建議腸胃不好的人,平日盡量少吃或不吃。
2、生冷油膩食物
和辛辣食物一樣,腸胃不好的人一般不被醫(yī)生建議吃生冷油膩的食物。道理也差不多。冷食多為冷食。對于腸胃功能較弱的人來說,吃多了會刺激腸胃,人容易出現(xiàn)腹脹、打嗝、胃痛等不適癥狀,而油膩的食物是指脂肪和膽固醇含量高的食物,含有大量的能量。
日常生活中常見的生冷食物有苦瓜、西瓜、冬瓜、梨、芹菜、茭白、生紅薯等果蔬;蟹、生蝦、海蜇、兔肉、鴨肉等水生肉類;此外,冷飲、冰淇淋、冰水等。也屬于生冷的范疇。建議腸胃不好的人盡量少吃。
3、汽水
一些產(chǎn)氣多的食物在進入消化系統(tǒng)后,在進入胃腸道消化的過程當中,同時會發(fā)酵產(chǎn)生過多的氣體,導致人在飯后出現(xiàn)腹脹、腹痛、噯氣等消化不良的癥狀。
對于一些胃不好的人,特別是有胃脹氣的人,建議盡量少吃產(chǎn)氣類的食物,比如黃豆、綠豆以及黑豆等豆類,馬鈴薯、番薯、芋頭、南瓜等富含淀粉的食物。
總的來說,以上這4類食物,建議胃不好的人需要盡量少吃或不吃,不過在這里也要提醒腸胃功能還算好的人,包括油膩辛辣刺激食物、生冷食物、甜食等等,咱們也是不推薦過多食用的,以免影響腸胃健康。
4、部分水果
首先,檸檬、山楂、獼猴桃、李子等酸性水果食用過多時,更易出現(xiàn)反酸,尤其是慢性胃炎患者;也會刺激胃黏膜,加重胃潰瘍。
其次,菠蘿、香蕉、荔枝等過甜的水果過量食用時,可能會在胃局部造成高滲狀態(tài),刺激胃黏膜,引發(fā)或加重胃部疾病。
另外,空腹盡量不要吃太多橘子、柿子、葡萄等富含鞣酸的水果,以免鞣酸在胃酸的作用下與蛋白質(zhì)發(fā)生反應,產(chǎn)生鞣酸蛋白,把植物纖維、果膠、食物殘渣等粘合在一起,增加胃結(jié)石風險,甚至可能造成潰瘍或出血。
胃不好的人如何養(yǎng)胃?
俗話說,胃病三分靠治,七分靠養(yǎng)。胃不好的人,想要慢慢恢復腸胃正常功能,除了需要注意少吃以上這4種食物,在日常生活當中,還要學會正確養(yǎng)胃,做好以下這幾點:
1)規(guī)律飲食,培養(yǎng)良好的飲食習慣,一日三餐定時定餐,飲食需清淡、易消化,不暴飲暴食、偏食,盡量少吃或不吃辛辣、刺激、上火、油炸食物,多吃易消化食物,飲食上盡量七分飽。
2)注意胃部保暖,適當增添衣物,避免著涼。平日可用雙手順時針按摩腹部,幫助胃腸消化,呵護腸胃。
3)保持精神愉快和樂觀情緒,避免過度緊張、焦慮、惱怒等不良情緒,避免過度勞累,放松身心。
4)加強適量運動鍛煉,提高抗病能力,避免劇烈運動或餐后立即運動。
5)在必要的情況下,需在醫(yī)生的`指導下服用治療胃病的中藥或西藥,以免延誤病情。
腸胃不好禁忌食物表2 腸胃不好的人,哪些食物不能多吃?
1、豆類食品
豆制品,常見有豆腐、豆?jié){、豆皮等,此類食物蛋白質(zhì)、鈣含量豐富,健康人群食用,能夠補充營養(yǎng),強身健體。
腸胃不好、腸胃疾病患者應避免過量食用,此類食物蛋白含量高,消化過程中會形成氣體。腸胃疾病人群,消化能力弱,氣體無法正常排出體外,容易造成腹脹、腹痛,加重病情。
2、刺激性食物
辣椒、洋蔥、蔥姜蒜等辛辣刺激強,能夠刺激味蕾,讓人食指大動;但對腸胃疾病患者來講,它們是“甜蜜的負擔”。享受美味同時,腸胃卻深受刺激,引發(fā)慢性腸胃炎、胃潰瘍。
3、生冷飲品、寒性食物
秋冬季節(jié),總有人另辟蹊徑,開辟美食新吃法,比如“開著暖氣吃冷飲”,愜意非常。腸胃不好者盡量避免此類飲食方式,冷飲下肚,腸胃功能減弱,胃寒就會“找上門”。
同理,腸胃疾病患者需盡量遠離寒性食物,比如柿子、獼猴桃、西瓜等。
4、高鹽食物
中老年朋友年齡上漲,味覺功能逐漸退化,高鹽食物成為他們“心頭好”。高鹽飲食方式并不健康,長期如此會改變胃粘膜細胞滲透壓,導致胃粘膜損傷,胃酸反流,引發(fā)腸胃疾病。
腸胃不好的人,這些食物可以多吃
腸胃功能差,健脾養(yǎng)胃是關(guān)鍵,常吃以下食物,可強化胃功能:
1、秋葵
腸胃疾病患者吃秋葵,可健脾養(yǎng)胃,秋葵富含黏液蛋白,有修復胃黏膜功效。長期食用,可健脾益胃,促進身體消化。
2、猴頭菇
猴頭菇屬于特殊菌類,其富含多種礦物質(zhì)、維生素、氨基酸,是抗菌消炎、養(yǎng)胃護胃的優(yōu)質(zhì)食物。
胃潰瘍?nèi)巳海喑院镱^菇,可強化消化功能;此外,猴頭菇對抑制幽門螺桿菌有顯著效果。
3、白蘿卜
“冬吃蘿卜夏吃姜”,白蘿卜作為“小人參”,是秋冬滋補進食性價比最高食物。其豐富膳食纖維能夠促進胃腸粘膜修復,促進腸胃蠕動,加快新陳代謝,減輕身體負擔。
4、小米粥
民間公認養(yǎng)生食物,小米粥榜上有名。與米飯、面粉等精制碳水相比,其營養(yǎng)價值更高,除人體供能所需碳水量外,小米粥還富含膳食纖維及維生素,能夠促進腸道內(nèi)循環(huán),中和胃酸,緩解胃潰瘍。
胃病發(fā)展有前兆,4個癥狀表明:
腸胃病是一種慢性疾病,發(fā)作慢,病發(fā)時間長。長期不良飲食習慣,易發(fā)腸胃疾病。不必驚慌,胃腸疾病發(fā)作有前兆,早發(fā)現(xiàn),早治療,可免受胃病困擾。
1、腹脹
總感覺“憋得慌”,想打嗝卻打不出來,這是腹脹常見癥狀,通常由腸胃黏膜損傷引起。
2、沒有胃口
想吃飯,但是飯到眼前,又失去進食欲望。此類行為需警惕,可能是腸胃功能紊亂,要及時就醫(yī),以免病情加重。
3、頻繁打嗝
胃腸道在正常消化過程中,會產(chǎn)生氣體,最終以“放屁”形式排出體外。腸胃功能紊亂者,消化功能異常,氣體無法平排出。
“此路不通,便另尋它路”是消化系統(tǒng)常見反應,氣體無法走腸道,便自發(fā)上行至食道,將其以“打嗝”形式排出。
4、反酸
胃酸反流是腸胃疾病前兆,患者時常感覺嘴里發(fā)酸,容易惡心反胃,這是胃黏膜損傷典型癥狀
腸胃不好禁忌食物表3 腸胃不好能夠吃的水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
2、石榴
中醫(yī)認為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效
3、桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫(yī)里可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
4、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。并含有豐富的水分,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
5、櫻桃
專家指出,櫻桃營養(yǎng)豐富,其中鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃的功效。
6、芒果
中醫(yī)認為芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽干、胃氣虛弱、嘔吐暈般等癥。
7、蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾補氣益胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。煮熟的蘋果可以養(yǎng)胃止腹瀉,熟吃除部分維生素丟失外,蘋果大部分營養(yǎng)成分均可保留。煮過的果膠會起到吸附的作用,這樣會更容易吸收有毒物質(zhì)。
腸胃不好不能吃的水果
1、柿子
柿子不僅味道鮮美且營養(yǎng)豐富。但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)目的單寧,柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。
2、山楂
山楂酸甜可口,具有消食化積的作用,是增進食欲的最佳果品之一,但吃過多是有害的。
3、獼猴桃
獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產(chǎn)生腹痛、腹瀉等癥狀。獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產(chǎn)生腹痛、泛酸、燒心等癥狀。
4、鮮棗
鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。
蝦是高嘌呤食物,吃蝦吃多了會導致體內(nèi)尿酸濃度過高,引發(fā)尿路結(jié)石和痛風。且蝦的膽固醇含量高,吃多了易引發(fā)心血管疾病,對身體造成危害。不過經(jīng)常吃蝦還是好處多多的。
蝦是海鮮中的一種,它的營養(yǎng)價值非常高,不管是海水蝦,還是淡水蝦,都是屬于高蛋白且低脂肪的食物來源,是人們補身體的好選擇。
每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。
蝦皮的營養(yǎng)價值更高,每百克含蛋白質(zhì)39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜于老年人和兒童食用。
同時,它也是各種疾病人群以及肥胖人群的好食物,既不用擔心因為減肥或者是疾病的原因,在飲食上優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入不夠,還不會讓體重超標。
除了它是很好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,其他的營養(yǎng)物質(zhì),如鐵、煙酸、鉀、維生素A、磷等成分也不低。所以,大家完全可以把它來當成膳食飲食中的一種。
蝦是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。蝦還含有較少的脂肪和熱量,非常適合低脂飲食和減肥人群。所以從這個角度來看,蝦是很好的食材之一。
對于消化問題,蝦的消化性較好。因為蝦的肉質(zhì)柔軟而細嫩,纖維結(jié)構(gòu)不復雜,容易被胃液分解吸收。蝦還含有一定量的蛋白酶,可以促進蛋白質(zhì)分解和消化。所以蝦是比較易于消化的海產(chǎn)品。
但需要注意的是,對于某些人群來說,過度食用蝦可能會引起過敏或者腸胃不適等問題。例如,在某些人身上,蝦可能會引發(fā)皮膚瘙癢、呼吸困難、食物中毒等不良反應。如果吃太多或者不新鮮的蝦也可能會導致消化不良或腹瀉等問題。因此,在食用蝦時需要注意控制食量,選擇新鮮的蝦類,并根據(jù)自己的身體狀況調(diào)整飲食。
蝦是一種營養(yǎng)豐富、易于消化的海產(chǎn)品,但需要注意個人身體狀況和食用數(shù)量。如果您是蝦類過敏患者,或者存在腸胃不適等問題,請在醫(yī)生指導下適當控制食用量。
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