吃香椿放屁是怎么回事(老放屁是怎么回事？)

香椿是一種有味道的樹(shù)，有很多的人更加喜歡叫臭椿。有人比較喜歡吃一些新鮮的食物，香椿芽炒雞蛋是一種非常好吃的食物。香椿涼調(diào)具有祛除口臭的功效，而西安油炸香椿魚(yú)則是一絕，是慈禧太后愛(ài)吃的御膳之一。但有的人在吃了香椿之后會(huì)放屁，那這是怎么回事呢?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!‘

吃香椿總放屁是由于香椿中揮發(fā)氣味導(dǎo)致腸胃道消化不良引起的?？偸欠牌ɑ颊撸槐靥^(guò)于擔(dān)心。可適當(dāng)?shù)匕茨Ω共?，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，將氣體排出緩解。如果得不到改善，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下使用多潘立酮等胃腸動(dòng)力促進(jìn)劑藥物進(jìn)行改善。在日常生活中，要以清淡、溫?zé)岬氖澄餅橹鳌２灰L(zhǎng)時(shí)間久臥久坐，多到戶外進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

1、香椿只有剛剛發(fā)芽的香椿頭可以吃，因此上季期很短，只有當(dāng)季的時(shí)候可以食用，長(zhǎng)老之后就不能吃了，木質(zhì)素含量很高，影響消化。

2、香椿中含有的大量的胡蘿卜素，一次性不能食用過(guò)多，吃香椿的時(shí)候也不食用其他富含胡蘿卜素的食物，如柿子、西紅柿、西蘭花、胡蘿卜等，一起食用會(huì)出現(xiàn)胡蘿卜素在人體蓄積，導(dǎo)致皮膚發(fā)黃的情況。

3、香椿中含有大量的草酸和鞣酸，為焯水的話，不能和富含蛋白質(zhì)和鈣、鎂元素的食物一起食用，容易出現(xiàn)消化不良的情況。

4、香椿會(huì)加重植物性光過(guò)敏的情況，因此，本身有光過(guò)敏的人群，不建議食用過(guò)多的薺菜。

5、香椿中的磷元素高于鈣元素，食用過(guò)多會(huì)影響鈣離子的吸收，因此食用香椿的時(shí)候最好搭配食用一些富含鈣元素的食物，使鈣磷比控制在2:1，此時(shí)鈣磷離子吸收最好。

1、將新鮮的香椿清洗干凈，去除較老的葉子和較老的莖。

2、燒一鍋水，水中加入少量的食用油和食鹽。

3、水開(kāi)后將香椿放入鍋中，焯燙30到60秒左右即可。

將香椿撈出，過(guò)涼水冷卻、降溫，擠干水分即可繼續(xù)烹飪。

總結(jié)：吃香椿總放屁是香椿中揮發(fā)氣味導(dǎo)致腸胃道消化不良引起的，可以遵醫(yī)囑服用鹽酸伊托必利片、多潘立酮片等藥物治療。

老放屁是怎么回事？

分類:醫(yī)療健康 >> 內(nèi)科
問(wèn)題描述:

我舍友最近不知怎么回事，都是放屁，而且挺臭的

這是什么原因啊？他是不是應(yīng)該去看病或者吃藥什么的？

解析:

人為什么會(huì)“放屁”？

「腸氣」經(jīng)由 *** 排出體外，俗稱為「放屁」；健康人每天亦有不等次數(shù)的放屁現(xiàn)象，其頻率由每天6至20次不等，而其排氣量亦在每天500至1500毫升之間；事實(shí)上，「屁」來(lái)源主要有兩種，一是吞食進(jìn)入的空氣，二是某些較難消化的碳水化合物，在經(jīng)由細(xì)菌的消化而產(chǎn)生額外的氣體。個(gè)體吞食的空氣之主要成分為「氮?dú)狻?，而?jīng)由細(xì)菌發(fā)酵所產(chǎn)生的氣體主要是「氫氣」；此外，三分之一左右的屁成份是屬于「甲烷」，其主要生產(chǎn)的場(chǎng)所是在大腸。

而常見(jiàn)導(dǎo)致細(xì)菌發(fā)酵形成氣體的食物包括有乳糖、麥芽糖、果糖、啤酒、豆類、香蕉、玉米、白蘿卜、馬鈴薯、蛋類，甚至大麥及燕麥，而植物性碳水化合物產(chǎn)生的「屁」比較不會(huì)有惡臭味；假若在臨床上，腹脹合并放屁并伴隨著腹瀉，甚至體重減輕，就要考慮是否存有潛在的消化吸收不良的病癥，甚至腸道癌癥。

經(jīng)常放屁的個(gè)體，在平常飲食上應(yīng)該盡量避免食用含有乳糖類食物，而在某些癥狀嚴(yán)重的個(gè)案，甚至必須避免食用果糖以及含有粗纖維成份的蔬菜水果。

在臨床上某些主訴脹氣及放屁的個(gè)案，或許需要進(jìn)一步探討是否存有腹腔臟器的感染；甚至某些罹患者是因腹腔開(kāi)刀手術(shù)后，所造成的腸系膜黏連而導(dǎo)致腸管阻塞，并造成長(zhǎng)期持續(xù)性腹痛及腹脹，而造成醫(yī)病間在治療上的困擾；因此，對(duì)于此類病患最好能夠養(yǎng)成定時(shí)定點(diǎn)排便的習(xí)慣，避免攝取易產(chǎn)氣的食物；對(duì)于罹患者之精神情緒反應(yīng)的障礙，其主治醫(yī)師更應(yīng)該給予額外的心理疏導(dǎo)甚至藥物治療。

除此之外，某些慢性疾病如心臟血管疾病、肝膽胰疾病、腎臟疾病、糖尿病，甚至內(nèi)分泌疾病（尤其甲狀腺低下癥）以及長(zhǎng)期使用某些藥物（如鎮(zhèn)咳藥、降血壓藥、抗憂郁藥），亦會(huì)影響胃腸道的收縮蠕動(dòng)，而導(dǎo)致打嗝、腹脹及放屁。

香椿飲食搭配禁忌有哪些？香椿的食用禁忌是什么？

香椿是一種很常見(jiàn)的蔬菜食物，和肉一起搭配食用，味道是非常不錯(cuò)的，但是吃香椿也有許多要注意的地方，那么香椿飲食搭配禁忌有哪些？香椿的食用禁忌是什么？香椿的飲食搭配禁忌有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解香椿的禁忌事項(xiàng)，以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。
1、線春的飲食禁忌
香椿和菜花不能一起吃。因?yàn)橄愦恢泻胸S富的鈣質(zhì)，而菜花中所含的化學(xué)成分會(huì)影響到鈣質(zhì)的消化和吸收。所以，香椿不適宜和菜花一同食用。
香椿和黃瓜不能一起吃。黃瓜中含有維生素C分解酶，會(huì)破壞到香椿中的維生素C，影響人體對(duì)維生素C的吸收，使?fàn)I養(yǎng)大大降低，故香椿和黃瓜也不宜同食。
香椿飲食禁忌。香椿屬于含鉀量高的食物。在服用安體舒通和補(bǔ)鉀藥時(shí)，如果與含鉀量高的食物同用，容易引起高鉀血癥，出現(xiàn)胃腸痙攣、腹脹、腹瀉等癥狀，所以在服用此類藥物時(shí)，不宜同時(shí)食用香椿。
2、香椿的營(yíng)養(yǎng)成份
香椿頭含有極豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)分析，每100克香椿頭中，含蛋白質(zhì)9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿卜素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮，使蛔蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲(chóng)病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有潤(rùn)滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
3、香椿的功效作用
1、開(kāi)胃健脾
香椿是時(shí)令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，可健脾開(kāi)胃，增加食欲。
2、抗衰老、美容
含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱，并有很好的潤(rùn)滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
3、澀血止痢、止崩
香椿能燥濕清熱，收斂固澀，可用于久瀉久痢，腸痔便血，崩漏帶下等病癥。
4、清熱利濕
香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。故民間有“常食香椿芽不染病”的說(shuō)法。
5、保護(hù)眼睛
香椿中含有一定量的胡蘿卜素，它能夠潤(rùn)澤肌膚，而且能夠保護(hù)眼睛，是常用眼者最需要的營(yíng)養(yǎng)素。
6、防治心血管疾病
香椿中里面含有大量的微量元素，其中主要的有鎂，我們知道鎂可以起到預(yù)防和治療心血管疾病的作用。
7、促進(jìn)骨骼發(fā)育
香椿中含有鈣，而鈣能促進(jìn)骨骼發(fā)育，特別適合青少年和老年人，同時(shí)還能解除煩躁情緒。
8、預(yù)防缺鐵性貧
香椿中含有鐵元素，缺鐵容易引起缺鐵性貧血，常吃富含鐵元素的蔬菜能夠有效預(yù)防。
9、促使蛔蟲(chóng)排出體外
香椿里面含有一定量的楝素，它的氣味會(huì)經(jīng)過(guò)揮發(fā)，穿過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮，促使蛔蟲(chóng)排出體外。

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