常吃甜食變笨嗎

很多人說人的智商是會發(fā)生改變的，智商和人的生活習(xí)慣飲食習(xí)慣都有關(guān)系，有一些食物確實是會影響到智商的，經(jīng)常聽到有人說吃甜食會變笨，很多人都不太相信，而且喜歡吃甜食的人是很多的，那常吃甜食變笨嗎？會影響智商的食物有哪些？

五種食物常吃影響智商

1、甜食

吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經(jīng)健康，干擾記憶力。吃糖過多還會干擾學(xué)習(xí)能力。

2、油炸食品

食物在油炸過程中產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)不僅有致癌的風(fēng)險，還會慢慢損傷大腦神經(jīng)細胞，損害智力。

3、過咸食物

研究表明，大量攝入食鹽不僅會導(dǎo)致血壓升高，而且會影響大腦認知和思維能力，影響智力。

4、加工蛋白質(zhì)

肉食是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，但是過度加工的熱狗、香腸等食物反而會損害神經(jīng)系統(tǒng)。

5、酒精

長期飲酒不僅傷肝，而且會導(dǎo)致“腦霧”（大腦難以形成清晰思維和記憶的現(xiàn)象）。不過停止飲酒或者限制每周飲酒1-2次，這種現(xiàn)象就會消失。

以上這些食物，記得要少吃了，否則吃著吃著就變傻子了。

提高智商的方法

促進新生兒智力發(fā)育的法寶

技巧1：別吝嗇對寶寶表現(xiàn)愛

嬰兒有沒有安全感是將來人際關(guān)系發(fā)展的基礎(chǔ)，寶寶如果從小就能體驗到來自父母、家人一切積極的情感，內(nèi)心就比較有安全感，寶寶自然也愿意跟他人多親近，平等的和他人交往。因此，媽媽們，不要吝嗇對寶寶的愛，一定要多靠近寶寶，讓寶寶體會到母子間的親密。

技巧2：盡可能多和寶寶說話

母親和孩子的談話是寶寶將來學(xué)習(xí)的堅實基礎(chǔ)，寶寶聽到越多的詞語，大腦的語言功能發(fā)育就快速。所以，多和寶寶說話，閱讀書籍或唱歌給寶寶聽，等寶寶逐漸長大時也可以鼓勵寶寶一起參與講故事。

技巧3：積極回應(yīng)寶寶

嬰兒不會說話，但也有自己的交流方式，可能是一個動作，一個表情或者一點聲音，這都是寶寶和你交流的暗示。所以，當(dāng)媽媽看到寶寶上面這些反應(yīng)時，一定要給予回應(yīng)，僅僅是一個微笑也能讓寶寶減少哭鬧，逐漸安靜下來。當(dāng)讓，并不是寶寶的一切要求都要給予回應(yīng)，只保持積極的回應(yīng)即可。

技巧4：鼓勵寶寶進行安全的探索

嬰幼兒時期，父母是孩子的整個世界，所以，媽媽的態(tài)度很大程度上決定了寶寶對世界的態(tài)度，媽媽和寶寶之間的互動則決定寶寶學(xué)習(xí)的方式。因此，當(dāng)寶寶喜歡摸這摸那的探索或做游戲時，父母應(yīng)該是接受的態(tài)度，特別是寶寶遇到挫折時，還要及時給予鼓勵。

吃哪些食物會變笨？吃什么會變笨？

誰都想自己很聰明，但是生活中有很多食物會讓人變笨，可能很多人還不知道，就經(jīng)常吃這些食物，這樣只會增加一些疾病，還會增加患老年癡呆的風(fēng)險，因此，在平時盡量不要吃這些會讓人變笨的食物。那么，吃哪些食物會變笨？吃什么會變笨？
1、不想變笨不能吃什么
(1)少碰太咸食物
食物中的鈉含量過高，容易使腦細胞長期處于缺血、缺氧狀態(tài)，進而導(dǎo)致記憶力下降、大腦早衰。飲食力求清淡，限制食用加入過量鹽的食品，如腌臘制品、咸魚等。
(2)少碰酒精飲料
習(xí)慣性飲酒，酒精會使得大腦體積縮小、重量減輕及智力衰退。建議嗜飲酒的人，應(yīng)適可而止。
(3)少碰含過氧化脂食物
過氧化脂質(zhì)會損傷某些代謝系統(tǒng)，破壞腦細胞、促使腦部早衰或癡呆。常見于高溫煎炸的食物，及長時間在陽光下曝露的食物，如熏魚、烤鴨等。
(4)少碰含鋁食物
鋁會抑制腦部酶活性，促使人體的記憶力逐漸減退，思考力降低，甚至誘發(fā)失智癥。油條中的明礬是含鋁的無機物，不宜多吃;也少用鋁制品烹調(diào)食物。
(5)少碰含鉛食物
鉛是腦部一大殺手，吃下含鉛食物，例如爆米花、皮蛋、罐頭食物等，鉛會隨著血液進入腦部，使腦部的氧氣及營養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部的氧氣及營養(yǎng)供應(yīng)不足，破壞腦細胞，造成記憶力減退、腦部組織受損。
(6)少碰太甜食物
超量的糖攝取，不容易為人體所消化分解，糖會滲入血液中，破壞細胞及身體各部位細胞，并且會使體質(zhì)變成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，頭腦才會聰明。
(7)少碰味精調(diào)味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人體的消化過程中會產(chǎn)生一種抑制神經(jīng)的物質(zhì)，影響神經(jīng)系統(tǒng)，損傷腦部組織。尤其是腦部發(fā)育未成熟的嬰幼兒及孕婦，均應(yīng)該避食用味精調(diào)味的食物。
(8)少碰酸性食物
現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣偏酸性，容易使體內(nèi)酸鹼不平衡，變?yōu)樗嵝泽w質(zhì)，影響腦部功能，記憶力減退、注意力不集中。建議每日飲食的酸鹼比例維持在二比八，減少肉類海鮮等酸性食物的攝取，適度增加蔬果等偏鹼性食物。
(9)少碰高脂肪食物
身體需要大量的血液來代謝攝取的脂肪，長期下來容易導(dǎo)致腦部氧氣不足，腦筋變得遲鈍。
(10)少碰含農(nóng)藥食物
農(nóng)藥大都具有神經(jīng)毒性，長期累積容易造成腦部退化。
2、哪些食物不夠衛(wèi)生
(1)蔥污垢
研究發(fā)現(xiàn)，蔥里含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。超市避免方式：購買冰凍的蔥，因為室內(nèi)的環(huán)境很容易滋生細菌。家用避免方式：將水龍頭開到最大來清洗污垢，清洗的時候剝?nèi)ナ[的外皮。
(2)雞肉污垢
經(jīng)過對484只肉用仔雞的研究后發(fā)現(xiàn)，有42%的被彎曲桿菌感染，12%的被沙門氏菌感染。而最新調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉，比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。超市避免方式：選擇那些自由放養(yǎng)場養(yǎng)的雞。這些雞棲息的場所更大，一次屠宰的數(shù)量也少，所以安全性較高。家用避免方式：為了避免食品中毒，在將生肉買回之后，先用清水泡一下，而不是直接將其放在烤碟里。這個捷徑可以避免雞肉和其他食物帶來的感染。在切肉的時候，記得清洗刀子和案板。
(3)碎牛肉污垢
對漢堡包中的肉的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，其含有53%的產(chǎn)氣莢膜梭菌，30%的葡萄狀球菌，12%的李氏桿菌。超市避免方式：在超市的時候選擇那些經(jīng)過輻射處理的碎牛肉，一般包裝上會印有經(jīng)過輻射處理的標(biāo)志。家用避免方式：在牛肉中加入新鮮的牛至油可以防止大腸桿菌的滋生。
(4)碎土雞肉污垢
這是潛在的一種最臟的家禽肉。研究發(fā)現(xiàn)，有1/4的碎土雞肉含有李斯桿菌、彎曲桿菌、梭菌或是三者的結(jié)合。超市避免方式：選擇有機土雞。在結(jié)賬的時候，用專用的裝肉的帶子放置土雞肉。家用避免方式：改變關(guān)于家禽的心態(tài)。想象這些家禽是被污染的，用高溫消毒并清洗放置過生土雞肉的碟子，用紙巾擦拭，不要用海綿。
(5)生蠔污垢
生蠔含有諾羅病毒(存在于海洋中的病原體)、彎曲桿菌和弧菌，從而導(dǎo)致腹瀉。超市避免方式：購買經(jīng)過著名廚師處理過的生蠔。家用避免方式：很簡單，只要吃熟的蠔就可以了。如果你一定要吃生蠔，要仔細閱讀購買建議。
(6)雞蛋污垢
雖然巴氏消毒法已經(jīng)使雞蛋中的沙門氏菌量降到很低，但雞蛋中仍有細菌。選擇熟透的雞蛋而不是沒有完全熟的煎蛋。超市避免方式：留意裝雞蛋的紙板箱，只要找到經(jīng)過高溫消毒的字樣即可，還有有效期。檢查每個雞蛋看有沒有裂縫，因為細菌很容易從裂縫中鉆進去。家用避免方式：把雞蛋放在其紙盒里，然后放在冰箱里最涼快的地方。打過雞蛋后，記得洗手。
(7)哈密瓜污垢
研究發(fā)現(xiàn)，有3.5%的哈密瓜中含有沙門氏菌和至賀菌(人與人之間可以傳染)。因為一般都是生吃哈密瓜，所以細菌會直接進入你的腸內(nèi)。超市避免方式：買整個哈密瓜，因為切開的瓜很容易使細菌進入。家用避免方式：吃瓜之前在自來水下面用清潔液清洗15到30秒，確保你買的刷子只用來清洗蔬菜和水果，否則會引起交叉感染。
(8)桃子污垢
為了使桃子的表面看起來光滑潔凈，在收獲桃子的幾周之前，農(nóng)民會給桃子上撒農(nóng)藥。據(jù)報告，在桃子到達消費者的時候，其表面已經(jīng)覆蓋了9層的農(nóng)藥。超市避免方式：用貼有有機標(biāo)志的袋子裝桃子和其他的水果。家用避免方式：很多商品上面會有一層蠟來保持農(nóng)藥的作用，所以用海綿或刷子洗掉這層蠟即可。
(9)事先包好的萵筍污垢
研究發(fā)現(xiàn)，有11%的食物中毒都是由事先包好的萵筍引起。超市避免方式：由保鮮膜包起來的萵筍并不是沒有病原體，可以選擇散裝的蔬菜。家用避免方式：在吃之前，將萵筍的每片葉子都在自來水下清洗干凈。
(10)冷盤污垢
研究發(fā)現(xiàn)，冷盤可以很容易引起李氏桿菌，因為李氏桿菌更容易在寒冷的環(huán)境中滋生。超市避免方式：避免選擇熟食店的冷盤。家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因為它可以在2小時之內(nèi)殺死90%的李氏桿菌、大腸桿菌和沙門氏菌。

研究證明甜食吃多了會變笨，那吃甜食還有什么壞處呢？

蛋糕冰淇淋不能抵抗媽媽說我胖和吃太多甜食對身體不好。警告你多吃甜食會變傻。其實就是說，多吃甜食會提高幸福感，整個人反應(yīng)緩慢。在這樣的假期里，去伙伴家玩的母親的熱情好客和超過大部分中年母親的活力，在工作中可以吃到生氣勃勃、干凈利落、迅速的健康活力的媽媽阿姨非常熱情地吃晚飯，晚飯后阿姨點了一杯冰淇淋，吃得很開心。故事到這里很美，但姨媽很熱情。如果覺得少女都喜歡甜食冰淇淋之類的東西，就問為什么不吃。

皮膚狀態(tài)是一個人是否年輕的重要表現(xiàn)，“糖化”是皮膚保持年輕的強敵。糖化是什么？簡單地說，就是把人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和通過食物攝取的糖結(jié)合起來，制造導(dǎo)致皮膚老化的物質(zhì)，使皮膚失去活力。許多男女為了延緩衰老，不惜在護膚和意義上花費重金，為歲月流逝得有點慢。事實上，糖是人體加速老化的無形殺手。糖分解代謝時會產(chǎn)生自由基，所以自由基會加速人體器官的老化。體內(nèi)胰島素分泌不足，血糖過高，引起體內(nèi)糖類代謝障礙是糖尿病的原因。高糖產(chǎn)品的糖分被快速消化吸收，血糖迅速上升，胰島B細胞分泌大量胰島素。這段時間損傷胰島B細胞，可能誘發(fā)糖尿病。

過量吃糖是有害的，但糖仍然是生活中不可缺少的能源供應(yīng)物質(zhì)。只有學(xué)會科學(xué)地吃糖，吃糖才不再是甜蜜的負擔(dān)。蘇康康提倡新鮮的天然食品，而不是加工過的精致食品。一方面，食品在加工過程中為了追求味道而添加糖分，例如水果加工制作的果脯。另一方面，加工的食物會造成膳食纖維損失。例如，將水果和蔬菜榨出，過濾掉渣滓的水果和蔬菜汁。膳食纖維有減緩食物中葡萄糖吸收，穩(wěn)定血糖的作用。

美國最近的研究表明，長期攝入糖分會影響大腦的認知能力，從而降低學(xué)習(xí)能力和記憶力。這是科學(xué)研究首次證明吃糖太多會影響智力。以前的研究表明果糖對身體有害。因為大部分與糖尿病、肥胖、脂肪肝密切相關(guān)。目前，該研究首次發(fā)現(xiàn)果糖對大腦不好。孩子要吃果糖的時候，總是告訴他吃糖會蛀牙，以后吃糖會讓他變得愚蠢。專家建議盡量減少果糖的攝入，用新鮮的李子和酸奶代替高糖的甜點。偶爾吃糖不多的黑巧克力并不重要。女性生理期，低血糖患者吃點紅糖更健康。包里通常可以帶木糖醇、山梨醇、甘露糖、麥芽糖等糖類甜味劑。

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