今天看到一則新聞:巴基斯坦捐贈大米。乍一看以為中國又向巴基斯坦人民捐贈了多少頓的大米,覺得這也算比較平常的事情了,作為泱泱大國的中國,近些年來給其他國家的捐贈數(shù)不勝數(shù),而一向交好的巴基斯坦更是經常的受到捐贈。但點開后發(fā)現(xiàn)是巴基斯坦給中國災區(qū)捐贈了一萬噸大米,亮瞎眼。其他的...不想談,就為大家聊聊吃大米的好處吧。
大米營養(yǎng)價值
(1)谷維素
大米中特有的成分谷維素,被稱為“美容素”,是植物行的黑色素抑制劑,性質溫和,無副作用。同時,還能降低毛細血管脆性,提高肌膚末梢血管循環(huán)機能作用,進而防止肌膚被裂和改善肌膚色澤。
(2)稻糠甾醇
對肌膚具有很高的滲透性,能維持細胞的柔軟和濕潤,有效保持肌膚表面水分,還能促進肌膚新陳代謝、抑制肌膚發(fā)炎。
(3)淀粉
大米約含百分之七十淀粉,含纖維素和半纖維素以及可溶性糖。秈米、粳米中含支鏈淀粉較多,易溶于水,可被淀粉酶完全水解,轉化為麥芽糖;而糯米含支鏈淀粉較少,因此只有百分之五十四能夠被淀粉酶水解,所以不容易被人體消化吸收。
(4)蛋白質
稻米中的蛋白質生物價與大豆相當,氨基酸組成配比合理,比較接近世界衛(wèi)生組織認定的蛋白質氨基酸最佳配比模式,大米蛋白質的可消化性超過90%,因此大米蛋白質的營養(yǎng)價值高。
(5)維生素和無機鹽
稻米中還含有豐富的維生素B1和無機鹽,如鈣、磷、鐵等,其中粳米比糯米磷含量高,鈣含量低。值得指出的是糙米由于含較高的膳食纖維、B族維生素和維生素E,不僅有預防腳氣病的食療效果,對維持人體血糖平衡也有重要作用。
吃大米的好處
(1)煩渴、吐瀉無度:大米30至60g、淡竹米5g,水煎去渣取汁服。
(2)赤痢煩躁:大米250g,水研取汁,裝入瓶中密封,沉入井底一夜,第二天服之。
(3)早產兒皮膚嬌嫩、顏色赤紅,紅筋顯露:用早白大米細粉撲之。
(4)感冒初起:大米75g、生石膏60g,加水450mL,煎至300mL,取汁飲之。
(5)身體虛弱:大米做飯時,取上層之濃米湯飲之。
(6)癌癥虛衰,心慌氣短,健忘失眠或者性功能衰弱:粳米60g、人參末3g、冰糖少量,同放砂鍋里煮粥食之。
(7)胃口不佳,大便稀?。壕?0g、老藕250g、白糖60g,藕切片和大米一起放進鍋里煮粥,煮成后加入白糖,每天?次.早晨和晚上各服1次:
(8)脾胃虛弱,消化不良,大便稀:大米飯鍋巴適量的、蓮子去心50g、白糖少量,煮粥食之,每天1至兩回,10至15次為一療程。
(9)噎食不下:稻草燒灰,滾湯一碗,洗淋稻草灰取汁,加丁香1枚、豆蔻半個、大米100g,煮粥食之。
(10)牛肉傷食:稻草15g、白砂糖15g,用水煎服。
(11)反胃:稻草稈燒灰,淋汁服之。
(12)消渴多飲:稻草稈燒灰,滾湯浸之,取澄清液飲之。
(13)痔瘡下血:稻草燒灰,淋汁,熱漬后服之。
(14)稻田皮炎:稻草、明礬同量,先煎稻草,后加入明礬,外洗患處。
(15)跌打損傷:稻草燒灰,淋汁,酒糟、鹽適量的,煮后取汁,淋痛處。
如何挑選大米
一、看硬度:大米粒硬度是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高,透明度也越好。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚秈(粳)米比早秈(粳)米硬。
二、看腹白:大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為心白,在外腹被稱為外白。腹白部分米質蛋白質含量較低,含淀粉較多。一般含水分過高、收后未經后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
三、看爆腰:爆腰是由于大米在干燥過程中發(fā)生急熱現(xiàn)象后,米粒內外失去平衡造成的。爆腰米食用時外爛里生,營養(yǎng)價值降低。所以,選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現(xiàn)一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
四、看黃粒:米粒變黃是由于大米中某些營養(yǎng)成分在一定的條件下發(fā)生了化學反應,或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時,必須觀察黃粒米的多少。
五、看新陳:大米陳化現(xiàn)象較重,陳米的色澤變暗,黏性降低,失去大米原有的香味。所以,要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則說明大米越陳舊。同時,捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發(fā)霉的氣味說明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。
六、看標簽:購買大米時還應注意查看包裝上標注的內容。如包裝上是否標注產品名稱、凈含量、生產企業(yè)、經銷企業(yè)的名稱和地址、生產日期和保質期、質量等級、產品標準號、特殊標注內容等。
巴基斯坦在汶川地震時向中國捐出了他們國家所儲備的全部帳篷鋼鐵般的兄弟情誼,這是中巴幾十年來的傳統(tǒng)
中國與巴基斯坦建交于1951年5月21日。不過兩國的特殊友好關系,則始于1955年萬隆會議。在那次會議上,周總理會晤了巴基斯坦總理阿里,隨后于次年訪問巴基斯坦,從此奠定了中巴實質上的同盟關系。當年我國領導人是出于怎樣的綜合考慮,而全力推動中巴友誼,已經無從考證了,或許若干年后,相關資料解密后,我們能從中看出端倪。而現(xiàn)在我們只有推測了.
經歷過一系列與印度的戰(zhàn)爭,巴基斯坦明白只有中國才是最可靠最可信賴的盟友。由于兩國地理位置接壤,又有印度這個共同話題,因此巴基斯坦認為中國簡直是一個"天然的盟友"。那意思就是中國和巴基斯坦如果不做盟友就是違背了上帝的意志。
那么巴基斯坦為什么不與西方結盟呢?這就要從巴基斯坦的國際戰(zhàn)略地位說起。目前的世界,是一超多強的世界。一超就是美國了,諸強包括俄羅斯、歐盟和中國,另外還有些次強,有潛力成長為一方諸侯,譬如印度。由于地緣政治的因素,雖然印度目前在綜合實力上還無法和中國等諸強抗衡,但是作為牽制中國的砝碼,作用還是很重的。自然,為了應對中國的崛起,美國為首的西方發(fā)達國家以及俄羅斯,都愿意和印度保持比較友好的關系。同理,為了牽制印度坐大,包括中國在內的諸強,都愿意和巴基斯坦保持比較友好的關系。用一句比較形象的話來概括印度和巴基斯坦的國際地位,那就是:印度之所以重要,是因為它是制衡中國的砝碼;巴基斯坦之所以重要,因為它是制衡印度的砝碼。兩相比較,西方各國與俄羅斯,自然會把印度擺在優(yōu)先位置,因為,制衡中國畢竟比制衡印度要重要得多,也急迫得多!而對于中國而言,情勢自然不同了。
讓我們?yōu)榱酥袊桶突固怪g的偉大友誼干杯!雖然目前我們比巴基斯坦富裕些,但是我們還是應該感謝巴基斯坦在國際上對中國的支持!巴基斯坦兄弟對中國非常友好和尊重,我們也應該拿出大國的風范來,尊重和善待巴基斯坦朋友。我們不要看了聯(lián)合演習時巴基斯坦同行沒有配備手提電腦,就發(fā)張片片說人家怎么羨慕我們。這是怎樣一種膚淺的心態(tài)!驕傲有兩種解釋,一種是褒義的,是自豪的意思;另一種是貶義的,是自大的意思。當西方人居高臨下地看待我們的時候,我們是不是覺得郁悶甚至憤怒?既然如此,我們?yōu)槭裁匆獙W西方人那樣對待我們的朋友巴基斯坦呢?對待印度也存在這個問題。難道印度就沒有一點比我們強,值得我們學習的?一提到印度,不是挖苦就是打擊,甚至有些人故意歪曲或者偽造印度人的言論,并以此為借口,繼續(xù)挖苦打擊印度人。當然,如果我們偶爾閑談,開個玩笑不要緊,但是如果這種態(tài)度成為我們一貫的作風,那么就會有大問題了。須知驕兵必??!歷史上這種慘痛的教訓比比皆是
巴基斯坦對中國地震災區(qū)的援助仍在繼續(xù)。27日,一支由28名醫(yī)務人員組成的巴基斯坦醫(yī)療隊飛赴中國甘肅地震災區(qū)。為此,巴方專門動用了最后兩架戰(zhàn)備運輸機。
巴基斯坦共有4架運輸機,其中兩架用于日常飛行,另外兩架作為緊急備用。目前有兩架運送救災物資的飛機仍在中國,巴政府經過緊急磋商后決定:動用剩下的兩架備用飛機。
中國四川汶川發(fā)生地震之后,巴基斯坦政府已在第一時間將逾10噸救災物資運往中國地震災區(qū)。在獲悉地震災區(qū)帳篷緊缺后,巴政府又先后捐贈了22260頂帳篷?;仡櫚头綄χ袊卣馂膮^(qū)的援助行動,有很多故事值得銘記。
“他們是去救人的,有菜葉吃就行”
對于巴基斯坦的首批醫(yī)療隊赴甘肅地震災區(qū)進行救援,中國有關接待部門非常重視,也希望能為他們做好生活方面的安排。為此,國內專門向中國駐巴使館詢問巴基斯坦醫(yī)療隊的飲食安排問題。
巴外交部東亞司司長馬丁·汗告訴中國駐巴使館政務參贊姚敬,巴基斯坦醫(yī)療隊自己會帶一些簡單的食品,盡量不給災區(qū)增加麻煩和負擔。
“不用操心醫(yī)療隊的吃飯、接待問題,他們是去救人的,有菜葉吃就行?!瘪R丁·汗說。
“不要談錢”
急災區(qū)之所急。巴基斯坦在中國地震發(fā)生后共提供了兩萬多頂帳篷。中國駐巴使館非常清楚,這些帳篷對于經濟并不發(fā)達的巴基斯坦來說是筆很大的開銷,所以希望以中方購買的方式送給災區(qū)。但是經過幾次詢問,巴基斯坦國家減災局主席法魯克和其他巴方官員都拒絕透露帳篷的價格。
“這些帳篷是救災用的,是我們心意的表達,”法魯克說。
“巴方說:‘這些援助不是用錢來衡量的。中國兄弟以前幫助我們的時候,跟我們要過錢嗎?’聽到這里我眼淚都出來了,”一位使館工作人員動情地說。
姚敬介紹說,根據(jù)市面價格,一頂帳篷一般約在200美元左右。光是帳篷一項,巴基斯坦的捐贈價值就達到了400多萬美元。
搬光戰(zhàn)備帳篷
巴基斯坦是全球向中國災區(qū)捐贈帳篷最多的國家之一。兩萬多頂帳篷不是個小數(shù)目。
巴政府在提出捐贈的時候并沒有考慮太多,而是把救災放在了第一位,舉全國之力為中國地震災區(qū)抽調帳篷。這些承載著巴基斯坦人民深情厚誼的帳篷源源不斷地從伊斯蘭堡、卡拉奇、拉合爾等城市運往中國災區(qū)。
在伊斯蘭堡裝運帳篷時,竟然把戰(zhàn)略儲備倉庫里的帳篷全部搬光了。
喀喇昆侖公路上的愛心傳遞
巴基斯坦提供救災帳篷后,運輸又成為了問題。畢竟,巴方運輸機每架次只能運送不過二三百頂帳篷。為此,使館和巴方經過協(xié)商決定,大部分帳篷通過喀喇昆侖公路——中巴友誼公路運輸。
喀喇昆侖公路平均海拔高,路況復雜。5月21日,16輛集裝箱卡車從伊斯蘭堡啟運。由于在巴方境內距紅其拉甫口岸50公里處的冰川融化,中巴友誼公路被沖毀,淹沒路段達一公里,運送救災物資的貨車無法通行。
經過中國新疆路橋公司和巴方工程人員的連夜緊急搶修,道路最終恢復了通車。歷時4天跋涉,這支車隊終于抵達中國的紅其拉甫口岸,在大雪中和等候在那里的中方人員舉行了交接儀式。
截至記者發(fā)稿時,還有巴方運送帳篷的車隊行進在泥石流多發(fā)的中巴友誼公路上,進行著千里愛心傳遞。
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