小金橘有什么功效(小金桔有那些功效？吃多了上火嗎？)

很多人家里會擺放小金橘的盆栽，代表著招財進寶，小金橘不僅有觀賞價值，還具有食用價值，小金橘的營養(yǎng)是比較豐富的，而且吃法也有很多，雖然一般不是直接吃，可以做成其他的美味食物，那么小金橘有什么功效？小金橘的功效作用有哪些？

小金橘的功效與作用

1、防治心血管疾病。金橘果實含金甙及豐富的維生素C（其中80%在于皮中，故食之切勿去皮）、維生素P，對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用。高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。

2、對血壓的雙向調節(jié)。金橘果皮中的松柏甙、丁香甙給SHR-SP大鼠靜注lmg/100g，能升高大鼠血壓；而去氧工松柏醇4-B-葡萄糖甙、柑屬甙B、C、D和6，8-二葡萄糖基芹菜素則降低血壓，其中6，8-二葡萄糖基芹菜素的降壓作用特別顯著。

3、行氣，化痰，醒酒。金橘氣香而悅脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行氣解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。為院腹脹滿，咳嗽痰多，煩渴，咽喉腫痛者的食療良品。

4、化痰散結，理氣止痛。金橘核味辛而入肝、肺二經，具有行氣散結，化痰，止痛的作用?？芍委熝屎砟[痛、疾病、疝氣、睪丸腫痛、乳房結塊等病癥。常食金橘，還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。

金橘食用方法

1、金橘湯。金橘3枚，冰糖適量。用刀將金橘果皮刺破，擠出核，放水中加適量冰糖，以文火煮熟，吃金橘飲湯，l日3次。此湯具有理氣化痰的功效。適用于咳嗽、氣喘、痰多等病癥。

2、金橘餅。鮮金橘2500克，白糖2000克，食鹽106克，明礬50克。金橘洗凈后，用小刀逐個劃破幾道口，浸于用食鹽、明礬配制的水溶液中過夜，次日撈出瀝干，用水浸泡片刻，擠出核捏扁，再用清水浸泡2次，每次2小時，使鹽辣味盡去；選一合適容器，放一層金橘撒一層白糖，用糖量約500克；放置5日后倒入鍋中，再加白糖500克，熬煮沸后改用文火，待金橘吸足糖汁便成，裝人瓷罐備用。此餅具有理氣寬中，消食祛腐等作用。適宜于胸中郁悶，消化不良及口臭等病癥，每次取5-6個嚼服之有良效。對大便下血者也有輔助治療作用。

3、金橘蜜酒。金橘800克，蜂蜜20毫升，酒1800毫升。先洗凈金橘，去皮分辨，與蜂蜜同浸入酒中，2個月后過濾，取橘壓汁與酒混勻即成。每次飲20毫升。此酒具有行氣和胃止痛的作用，可治療胃腸功能紊亂。

4、金橘干粉。金橘49枚。將金橘洗凈晾曬49天，再焙干研粉備用。每次服6克，開水送服，l日2次，連續(xù)服完。此粉具有益腎止造的功效，適用于治療小兒遺尿，有一定效果。

5、核葉茵香湯。金橘核15克，金橘葉30片，小茴香10克。以上三物共煎水，1日2次飲服。此湯具有行氣消腫止痛的作用，可治療疝氣腫痛。

吃金橘的禁忌

控制食用量

據研究，每天吃3個金桔，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。

金桔不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食金桔，金桔中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

金桔與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與金桔中的果酸和維生素C發(fā)生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃金桔的前后1小時內不宜喝牛奶。

飯前或空腹時不宜吃金桔

因為金桔中的有機酸會刺激胃壁的粘膜，對胃不利。

老年人要少吃

胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。

小金桔有那些功效？吃多了上火嗎？

桔生食有理氣、補中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等感化，可用于醫(yī)治胸悶郁結、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等癥。膽囊炎、肝炎、胃病、氣管炎、高血壓、血管軟化的患者，常食金桔或金桔餅，有幫助醫(yī)治的感化。日本的醫(yī)學雜志先容，金桔能加強機體抗寒本領，可以防治傷風、低落血脂，對防治老年性疾病有利。金桔核，可治眼疾、淋湊趣核、咽喉炎等。金桔根，有行氣散結的成果，可治胃痛、吐逆、疝氣、淋湊趣核等

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