手抓餅容易上火嗎

手抓餅是很多人都非常喜歡吃的一種食物，許多人在早上的時候就會吃上一個手爪餅，因為手抓餅中的食材是很豐富的，然而不少人雖然喜歡吃手抓餅卻并不會多吃，因為擔心會上火長胖，那么手抓餅容易上火嗎？吃手抓餅會導致發(fā)胖嗎？

吃手抓餅會上火嗎

手抓餅是煎熟的，吃多了肯定上火的，適量食用手抓餅不會導致上火。手抓餅里面加了辣醬或者其他調(diào)料比較容易上火。

吃手抓餅會胖嗎

過多的吃手抓餅是會胖的。首先，手抓餅確實是偏油的食品容易增加人體的油脂含量，不宜多吃；其次，手抓餅是屬于高熱量食品，它是經(jīng)過油煎而成，不僅損失了一些營養(yǎng)物質(zhì)還可能增添了一些有害物質(zhì)；最后，手抓餅是煎制的餅類所以會有一定的熱量，100克的手抓餅熱量大概在306大卡左右，所以消費者們應(yīng)健康飲食，多吃含高纖維的食物有助于減少肥胖發(fā)生的可能。

手抓餅的營養(yǎng)價值

手抓餅皮大多使用高筋面粉，將適量的高筋面粉、鹽、雞蛋、黃油以及水混合揉成面團即可。手抓餅具有一定的營養(yǎng)價值，其做皮所選用的高筋面粉含有豐富的蛋白質(zhì)，具有一定的養(yǎng)心、益腎功效，手抓餅引起含有小麥粉，所以體虛容易盜汗的人吃一些能夠改善現(xiàn)象。除此之外小麥粉還能夠幫助緩解更年期綜合癥。另外雞蛋餅中還含有雞蛋、蔬菜、肉類，能夠滿足人體日常所需，可謂營養(yǎng)豐富。

預(yù)防上火

1、多吃蔬果

新鮮的蔬菜水果一定要多吃。秋燥傷人的津液，而絕大多數(shù)蔬菜、水果性質(zhì)寒涼，具有生津潤燥、清熱通便的作用。飲食清淡有利于改善皮膚狀況，苦味食品是“火”的天敵，苦瓜、杏仁、綠豆、芹菜、芥藍首當推薦。

2、多吃流質(zhì)食物

中醫(yī)認為：秋氣燥，宜以潤其燥。我們一定要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，這樣可以有效的養(yǎng)陰潤燥，彌補損失的陰津。有些去火的食品可以嘗試，但也需對癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。

3、多吃酸少吃辣

黃帝內(nèi)經(jīng)中有這樣的記載：“肺主秋，用酸補之，辛瀉之?！彼嵛队兄谑諗垦a肺，而辛辣味發(fā)散瀉肺。秋季飲食一定要多酸少辣，韭菜、大蒜、蔥、姜等辛辣的食物和調(diào)味品也一定要少吃。

4、少吃煎炸食品

煎炸的食物一定要少吃，如炸雞腿、炸里脊、炸鵪鶉等都不應(yīng)多吃，因為，這些食物會助燥傷陰，加重秋燥對人體的傷害。

孕婦能吃手抓餅嗎中期

對于孕婦們而言，每天吃的食物都要精挑細選，畢竟不僅自己需要營養(yǎng)，胎兒同樣需要足夠的營養(yǎng)。但偏偏有的孕婦口味比較獨特，喜歡吃小吃類的食物，例如麻辣燙或者是手抓餅等等。那么，孕婦到底能不能吃手抓餅?zāi)?母嬰專家介紹，孕婦其實是可以適量吃手抓餅的。

孕婦可以吃手抓餅。

手抓餅的營養(yǎng)價值主要在于其是小麥粉制成的食品，小麥本身的營養(yǎng)價值很高。小麥含有豐富的B族維生素和礦物質(zhì)，可以提高食欲，促進腸胃吸收和身體代謝。手抓餅中通常還會添加一些配料，如雞蛋、火腿、培根、肉松等等，這些食材也都各有各的營養(yǎng)成分，適量食用是能幫助人體補充微量元素的。

但是要注意的是：
1、盡量自制手抓餅，流動攤位上售賣的手抓餅，原材料劣質(zhì)，制作過程極不衛(wèi)生，孕婦食之容易導致腹瀉等。
2、手抓餅不能多食，手抓餅是油煎食物，多食容易堆積熱量和毒素，導致肥胖、上火等各種病癥的出現(xiàn)。
3、孕婦吃手抓餅要少加辣醬，避免體內(nèi)上火，也會影響到胎兒的發(fā)育。
4、腸胃不好的孕婦不要食用手抓餅，會導致腸胃不適等。
孕婦吃手抓餅的做法
奶香南瓜手抓餅
材料：小麥面粉300克、南瓜260克、
輔料：白芝麻適量、奶油適量、
調(diào)料：色拉油少許、白糖適量
做法：
1、南瓜去皮去瓤后切成片，放入蒸鍋中隔水蒸熟或是放入微波爐中叮熟后搗成泥，依個人口味加入適量的白糖，拌勻。
2、再加入面粉，用筷子將其拌勻后再用手揉成面團，蓋上保鮮膜或濕潤的紗布讓其餳20分鐘。
3、將餳好的面團揉搓成長條，再分成約50克重的小劑子。
4、將小劑子按扁，再用搟面杖搟成約0、2厘米厚的長方形面皮。
5、在搟好的面皮上刷上一層融化的奶油，再撒上熟芝麻。
6、將面皮沿長邊抓疊成長條狀，由一頭開始將其盤卷起來，再用搟面杖將其搟成約0、3厘米厚的圓餅。
7、平底鍋用小火加熱，再刷上少許的油，下入餅胚，小火將其烙黃一面后翻面，最后烙至兩面金黃熟透后用筷子將其趁熱掀松即可。

手抓餅的熱量很高，吃了容易讓人發(fā)胖，這是真的嗎？

手抓餅的熱量很高，吃了容易讓人發(fā)胖，這其實是有著一定的科學道理的。而且手抓餅的制作過程也是需要耗費許多的油的，在我們吃完手抓餅之后，人體也是需要很長時間來消耗這些油脂的，在這個過程中，油脂堆積成了我們的脂肪，所以很容易引起發(fā)胖，而且它的熱量也是很高的，我們的腸胃很難消化的。所以我們還是需要選擇恰當?shù)臅r間和適當?shù)牧?，來控制自己的飲食狀況。

而且有不少的減肥機構(gòu)，或者是想要帶動我們減肥的平臺的主播，都會對于不同的食物的熱量來進行研究，我們從中也會發(fā)現(xiàn)有些食物的熱量很低，是適合于我們減肥時期食用的。所以我們可以從中提取到很多能夠借鑒經(jīng)驗，他們也給我們提供了很好的平臺，推動了我們減肥的過程。所以我們和你控制自己的飲食習慣是有助于我們減肥的。

所以從這個過程中，我們也可以知道手抓餅其實不能總吃，我們不能把它當作主食來食用，這可能會加速我們肥胖的過程。而且也是不利于我們的身體健康的，我們還是需要正確的飲食習慣，才能讓我們的身體健康保持良好的狀態(tài)內(nèi)，也可以讓我們的身形保持在苗條的情況中，也是有利于肥胖的人進行減肥的。所以我們從別人的身上借鑒一些經(jīng)驗，是在自己身上有著實用的意義的。

手抓餅，漢堡薯條類，當油炸的食品或者是用油烹飪的食品，其實含的油脂都是比較高的，我們在減肥期間都是需要慎重對待的，不可以把這些食物當作主食來吃的，但是如果我們之內(nèi)想要犒勞自己也是可以選擇的，但是是需要適度的，我們不能暴飲暴食。

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