紅棗是比較常見的滋補(bǔ)佳品,具有溫中健脾、補(bǔ)血益氣、美容養(yǎng)顏的功效,因此深受廣大女性的熱愛,但要注意吃紅棗時也有一定的禁忌。那么女人吃紅棗有哪些禁忌呢?下面就簡單為大家介紹一下女性吃紅棗的七大禁忌。
1、禁過量使用
紅棗的含糖量較高,尤其是制成蜜棗或棗干時,由于含有的水分減少,以及添加食用糖等,會使其含糖量更高,因此,糖尿病患者不宜食用紅棗。如果正常人經(jīng)常過量食用紅棗極易使血糖升高,久而久之就可能會誘發(fā)糖尿病,而且還易出現(xiàn)腹脹等問題。
2、禁忌與黃瓜、蘿卜等同食
蘿卜會有抗熱血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,這兩種食物會破壞紅棗的營養(yǎng)價值,使紅棗中的維生素被破壞,導(dǎo)致紅棗的溫補(bǔ)氣血等功效大大降低。
3、禁忌單吃紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的維生素C、鐵等多種微量元素,其中鐵元素能夠血紅細(xì)胞再生,增加全身的血液循環(huán)量,預(yù)防以及改善貧血等癥狀。但如果是貧血嚴(yán)重的人,單吃紅棗并不能達(dá)到有效的緩解效果,而且大量進(jìn)食生鮮的紅棗還可能會引起腹脹、腹瀉等癥狀,影響腸胃的正常消化功能。
4、忌長時間煎煮
紅棗可單吃,也可泡水喝或煮湯飲。但要注意的是如果蒸煮時間過長或溫度過高,就可能會導(dǎo)致紅棗中的維生素C等營養(yǎng)成分被破壞,使其補(bǔ)血益氣的功效大大降低。一般來說,紅棗用清水仔細(xì)清洗過后,直接吃能夠保留其做大的營養(yǎng)價值。正常人每天堅持吃3~5枚紅棗,對身體是非常有好處的。
5、禁與高蛋白飲食同時進(jìn)食
生活中常見的高蛋白飲食有牛奶、雞蛋、海鮮等,要記住這些食物要盡量避免與紅棗同時進(jìn)食。當(dāng)高蛋白的食物與紅棗同時進(jìn)食時,紅棗里面的維生素C能夠讓食物中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不容易被腸道所吸收,而且蛋白質(zhì)長期停留在腸道中,與腸道中的細(xì)菌發(fā)生反應(yīng),還會產(chǎn)生過多的二氧化碳,引起腹脹、腹痛等癥狀。一般來說,如果吃紅棗以后,至少要1~2個小時后才能再吃高蛋白食品。
6、服用退熱藥時禁食
從中醫(yī)角度來說,紅棗性溫,具有很好的溫補(bǔ)效果,過量食用時還可能會助熱上火。而發(fā)燒是由于體內(nèi)產(chǎn)熱過多,不能被及時散發(fā)出體外所致。因此,如果在服用退熱藥物時,又食用紅棗的話,會對退燒藥的退熱效果產(chǎn)生影響,而且發(fā)熱期間,病人體質(zhì)較為虛弱,紅棗又屬于溫補(bǔ)類的食物,進(jìn)食可能會導(dǎo)致病人虛不受補(bǔ),使疾病癥狀更加嚴(yán)重。因此,服用退燒藥期間切忌食用紅棗。
7、服用苦味或祛風(fēng)健胃藥時禁服
苦味健胃藥物及祛風(fēng)健胃藥是通過藥物的苦味刺激味覺器官,來提高中樞的興奮性,從而達(dá)到健胃消食的功效。如果在服用苦味健胃藥物及祛風(fēng)健胃藥的過程中,使用紅棗的味道香甜的食物,就會對藥物的療效產(chǎn)生比較明顯的影響。
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