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      什么食物的皮有用
      ？常見的食物皮的功效
      
        
      
            佚名
            2023-04-27 09:18:05
        
      

        
      
           
      蔬菜瓜果是人類飲食中不可缺少的食材，我們經(jīng)常食用這些蔬菜瓜果
      ，不僅能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
        ，還能起到很多藥用價(jià)值
      。常見的蔬菜瓜果中就含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)
      ，它們的皮中也有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
      ，那么
      ，什么食物的皮有用
      ？常見的食物皮的功效有哪些
      ？
      食物皮的功效
      (1)冬瓜皮
      利水消腫冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含多種揮發(fā)性成分
      。它能利水消腫
      ，對(duì)糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時(shí)最好帶皮煮
      。
      (2)黃瓜皮
      能排毒黃瓜皮中含較多的苦味素
      ，是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在
      。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒
      。此外
      ，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。將西瓜皮
      、黃瓜皮
      、冬瓜皮燙熟后涼拌的“鮮拌三皮”最適合減肥者。
      (3)番茄皮
      預(yù)防癌癥番茄紅素是迄今發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的天然物質(zhì)
      ，能防治心血管疾病
      ，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防癌癥
      ，在番茄皮中含量最多
      。此外，番茄皮還有助于維護(hù)腸道健康
      。因此
      ，番茄帶皮吃最營(yíng)養(yǎng)。
      (4)茄子皮
      保護(hù)心血管茄子是心血管病人的食療佳品
      ，大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻蘊(yùn)藏在茄子皮中
      。茄子去皮后不僅會(huì)降低保健價(jià)值
      ，還會(huì)因其中的鐵被空氣氧化
      ，很容易發(fā)黑，影響人體對(duì)鐵的吸收
      。
      以上的蔬菜瓜果類的外皮具有很多功效
      ，所以，在食用這些瓜果蔬菜的同時(shí)
      ，不要忘記
      ，它們的外皮也有很多扥營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)存在，大家不妨牢牢記住
      ，這樣方便日后供給自己身體所需
      。
      水果皮的使用竅門
      水果每天都要吃，而水果皮你是怎么處理的呢
      ？我們平常吃水果都喜歡把水果皮去掉
      ，其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法，我們都把最有價(jià)值的東西扔掉了
      ，其實(shí)水果皮是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｓ忻钣玫暮脰|西
      。
      1、梨子皮
      梨皮是一種藥用價(jià)值較高的中藥
      ，能清心潤(rùn)肺
      、降火生津
      。將梨皮洗凈切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽
      。自制泡菜時(shí)放點(diǎn)梨皮
      ，能使泡菜更脆，還更美味
      。
      2
      、蘋果皮
      蘋果皮有收斂作用。用它煎湯或泡茶
      ，可治胃酸過(guò)多
      、痰多，將它曬干研末
      ，空腹調(diào)服（每日2-3次）對(duì)慢性腹瀉和神經(jīng)性結(jié)腸炎
      、高血壓等病癥有一定的療效。另外
      ，拿一把鮮蘋果皮搗爛成泥
      ，蘸在布條上擦拭浴缸、面盆
      、坐便器等到
      ，可使其光亮如初。
      3
      、西瓜皮
      西瓜皮的作用優(yōu)于瓜瓤
        。中醫(yī)稱瓜皮為”西瓜翠衣”，具有清熱解署
        ，瀉火除煩
        ，降血壓等作用。對(duì)貧血
        ，咽喉干燥
        ，唇裂，以及對(duì)膀胱炎
        ，肝腹水
        ，腎炎患者均有一定療效。另外
        ，因?yàn)槲鞴掀ず芯S生素C
        ，E。用它擦肌膚
      ，或?qū)⑺鼡v成泥漿狀涂在皮膚上
      ，待過(guò)10至15分鐘后用水洗凈，有養(yǎng)膚，嫩膚
      ，美膚和防治痱癤的作用
      。
      4、黃瓜皮
      黃瓜皮能排毒
      。黃瓜皮中含較多的苦味素
      ，是黃瓜的營(yíng)養(yǎng)精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收
      ，而且能幫助人體有效排毒
      。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/10178.html.
      
          
      
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