維生素pp的生化功能介紹,尼克酸的各方面介紹_

一、維生素PP的來(lái)源介紹

尼克酸或尼克酰胺的來(lái)源除食物含有者外，尚可由色氨酸在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)轷Ｈ虬彼岬饺虬彼幔儆?-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黃尿酸為3-羧氨基苯四酸，然后在5磷酸核糖焦磷酸存在下，由哺乳類(lèi)肝的酶系統(tǒng)變成尼克酸。一般說(shuō)來(lái)，60mg色氨酸相當(dāng)于1mg尼克酸。食物中尼克酸的當(dāng)量為尼克酸及色氨酸轉(zhuǎn)換為尼克酸之和。但轉(zhuǎn)換能力因人而異，晚期孕婦轉(zhuǎn)換能力3倍于正常婦女。雌激素可刺激色氨酸氧化酶，它是色氨酸轉(zhuǎn)為尼克酸過(guò)程中的速率限制酶，因此孕婦及口服藥者轉(zhuǎn)換能力較強(qiáng)。

食物來(lái)源主要有瘦肉、未精制的谷類(lèi)制品、麥芽與麩子、動(dòng)物腎臟/心臟、綠葉蔬菜、啤酒酵母、堅(jiān)果類(lèi)、雞肉、未精制的糖蜜、綠豆，花生、香菇、紫菜、魚(yú)等。

谷類(lèi)中有結(jié)合型的尼克酸，不能利用?？煞譃槎N結(jié)合物：①與肽鏈(分子量12，000～13，000)結(jié)合;②與碳水化物結(jié)合成復(fù)合體(分子量為370)。麩皮中有這種結(jié)合型的尼克酸(niacytin),用堿提取(或堿水解)和谷物，其尼克酸測(cè)定值較酸性或中性提取液的高20%，谷類(lèi)通過(guò)培育新品種可使色氨酸增加，也可使其成為尼克酸來(lái)源。我國(guó)已培育出高色氨酸品種的玉米可治療尼克酸缺乏引起的瘌皮病。大劑量的亮氨酸可使癩皮病發(fā)生。Jowar(一種食物)尼克酸及色氨酸量不少，但因亮氨酸量大，也可使癩皮病發(fā)生。在大鼠的酪蛋白飼料中，若增加亮氨酸，尿中吡啶-2-3-二羧酸增加，可能影響色氨酸向尼克酸的轉(zhuǎn)變。正常人的正常膳食中增加亮氨酸可以增加尿中吡啶二羧酸，而四基尼克酸胺及-6吡啶酮的排出量減少。

二、維生素PP的生理功能

尼克酰胺為輔酰Ⅰ及輔酶Ⅱ的組成成分。輔酶Ⅰ為尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+或DPN+)，輔酶Ⅱ?yàn)槟峥缩０废汆堰识塑账崃姿?NADP+或TPN+)(圖5-24)。它們都是脫氫酶的輔酶，氫的傳遞通過(guò)在尼克酰胺4位上增加一個(gè)氫原子。在立體上又分為A、B二個(gè)部位，某些尼克酰胺脫氫酶具有立體專(zhuān)一性(圖5-25)。其立體專(zhuān)一性表現(xiàn)為兩個(gè)方面：一方面只對(duì)一種立體異構(gòu)體的底物有催化作用，如乳酸脫氫酶脫氫酶只作用于乳酸。另一方NAD+或NAP+被酶還原時(shí)，氫原子只在一個(gè)特定的方向加到吡啶環(huán)的第四位碳原子上，有的加到A側(cè)，有的加到B側(cè)。

需要輔酶Ⅰ、Ⅱ的脫氫酶有數(shù)百種，這些脫氫酶從底物中提取一個(gè)氫，二個(gè)電子，其結(jié)構(gòu)通過(guò)X光衍射圖看出脫氫酶與NAD+及底物的結(jié)構(gòu)。圖5-26表明乳酸脫氫酶與NAD+及底物的關(guān)系。底物乳酸給NAD+一個(gè)H，底物的羥基與酶的精氨酸(171)的胍基相連，而在組氨酸(195)中OH基中提取一個(gè)質(zhì)子。其他脫氫酶的構(gòu)象與之相同。

以NAD+為輔酶的脫氫酶主要參與呼吸作用，即參與從底物到氧的電子傳遞作用的中間環(huán)節(jié)。而以NADP+為輔酶脫氫酶類(lèi)，主要將分解代謝中間物上的電子轉(zhuǎn)移到生物合成反應(yīng)中所需要電子的中間物上。NAD+(或NADP+)參與的脫氫作用下列幾種類(lèi)型：

(1)底物由醇變成醛或酮

(2)加陰離子A-到醛而脫氫

谷氨酸脫酶是谷氨酸脫氨的第一步，形成α-亞氨基戊二酸。

谷氨酸α-亞氨基戊二酸α-酮戊酸

(3)由不飽和合鍵(——C——C——)到飽和鍵。由7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懝檀迹?α-H+從NADPH而來(lái)，而8β氫從介質(zhì)而來(lái)。在膽固醇合成中，固醇載體蛋白將在胞液中形成的鯊烯轉(zhuǎn)運(yùn)至微粒體環(huán)化成羊毛脂固醇，再轉(zhuǎn)變?yōu)殒湽檀?。鏈固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懝檀夹枰蒒ADPH供給25位氫，從介質(zhì)中供給24位H+。

鏈固醇(又名24-脫氫膽固醇膽固醇

(4)二硫鍵轉(zhuǎn)為二硫醇鍵;許多酶催化這個(gè)反應(yīng)，輔酶Ⅰ、Ⅱ?yàn)镠+的供體或受體。如胱氨酸還原酶的作用為NADH2+1-胱氨酸→NAD+C+2-半胱酸。麥胱甘肽還原酶的作用為NAD(P)——H2氧化麥胱甘肽→NAD(P)+2G還原型麥胱甘肽.

在α-酮酸脫氫酶系統(tǒng)中，硫辛酸脫氫酶通過(guò)NADPH+與黃素蛋白作用，將H轉(zhuǎn)移。

(5)苯丙氨酸通過(guò)苯氨酸4-單加氧酶(即苯氨酸羧化酶)的作用，變成酪氨酸。這個(gè)酶可作為單加氧酶可作為單加氧酶或混合功能加氧酶的代表，它的作用是將氧分子中的一個(gè)氧原子加到苯丙氨酸上形成對(duì)羧基，另一個(gè)氧原子還原成水。還原劑是NADPH，反應(yīng)分兩步進(jìn)行：

NADPH+H++二氫生物蝶呤→NADPH++四氫生物蝶呤。

1-苯丙氨酸+四氫生物蝶呤+O2→1-酪氨酸+二氫生物蝶呤+H2O。

三、維生素PP的一般及特殊功效

一般作用

1、幫助細(xì)胞的形成，維持正常發(fā)育和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育;

2、對(duì)于維持腎上腺的正常機(jī)能非常重要;

3、是脂肪和糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成能量時(shí)不可缺少的物質(zhì);促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙。

4、在抗體的合成、人體利用對(duì)氨基苯甲酸和膽堿的必需物質(zhì);

5、有助于傷口痊愈;可使皮膚更健康;

6、可制造抗體抵抗傳染病;

7、治療手術(shù)后休克;

8、防止疲勞;

特殊功效

1、促進(jìn)消化系統(tǒng)的健康，減輕胃腸障礙;

2、使皮膚更加將康;

3、預(yù)防和緩解嚴(yán)重的偏頭痛;

4、降低膽固醇及甘油三脂，促進(jìn)血液循環(huán)，使血壓下降;

5、減輕腹瀉現(xiàn)象;

6、減輕梅尼埃綜合癥的不適癥狀;

7、是人體能充分的利用食物來(lái)增加能量;

8、治療口腔、嘴唇炎癥，防止口臭;

9、煙酸可以參與脂肪酸的降解，釋放大量能量，促進(jìn)機(jī)體代謝。

9、緩解多種抗生素的毒副作用。

10、有降底膽固醇及甘油三脂、促進(jìn)血液循環(huán)、使血壓下降的功效;

11、能治療口腔、嘴唇炎癥，防止口臭。

四、尼克酸的臨床應(yīng)用及缺乏癥

尼可酸缺乏癥可用生理劑量治療。尼克酸及尼克酸胺對(duì)治療及預(yù)防癩皮病有相同效果，但在藥理上及毒性上二者不完全相同。尼克酸3g以上有藥理作用，可使血中膽固醇、β-脂蛋白及甘油三酯量減低?？赡苡捎跍p少?gòu)闹窘M織中動(dòng)員出來(lái)脂肪酸，而增加肌肉或心肌的肝糖原的利用。因此長(zhǎng)期使用易有糖尿病，對(duì)肝不利。它能導(dǎo)致組胺的釋放，可使血管擴(kuò)張，臉紅為主要的副作用。如果在給藥前15min給以抗組胺藥，可以抑制臉紅。尼克酸可以增加血清尿酸水平，每日3g劑量長(zhǎng)達(dá)5年，可以使血清尿酸超過(guò)8mg%。在大劑量時(shí)，尼克酸與尿酸竟?fàn)幣懦觯捎谘迥蛩嵩黾?，所以大劑量尼克酸攝取者易患急性痛風(fēng)癥。

缺乏癥

1、缺乏煙酸會(huì)導(dǎo)致低血糖癥，十二指腸潰瘍、血液異常癥狀;

2、缺乏煙酸會(huì)造成胃腸道的障礙;

3、缺乏煙酸易得糙皮病;

4、缺乏煙酸可能導(dǎo)致精神亢奮或暈眩，容易產(chǎn)生妄想癥;

5、缺乏煙酸會(huì)使食欲減退、生長(zhǎng)遲緩、衰弱、消化不良、下痢;

6、長(zhǎng)期缺乏煙酸會(huì)導(dǎo)致厭食癥。

維生素b3的作用及功能有哪些食物含有？

維生素b3煙酸有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)健康，改善腸胃功能障礙和腹瀉；有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯水平；醫(yī)學(xué)上還用于改善口腔炎，防止口臭。維生素B3還可以延長(zhǎng)壽命。

瑞士研究人員以壽命為一個(gè)月左右的蛔蟲(chóng)和秀麗隱桿線蟲(chóng)為研究對(duì)象進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中，研究人員在其食物中添加維生素B3。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)，維生素B3可將壽命延長(zhǎng)10%，并能使人更年輕。

專(zhuān)家表示，這種維生素及其化合物能夠抑制自由基在體內(nèi)的形成。在肉、肝臟、魚(yú)類(lèi)、花生和水稻中含有豐富的維生素B3。

擴(kuò)展資料

煙酸也稱(chēng)作維生素B3，或維生素PP，分子式：C6H5NO2，耐熱，能升華。煙酸又名尼克酸、抗癩皮病因子。在人體內(nèi)還包括其衍生物煙酰胺或尼克酰胺。它是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬于維生素B族。

維生素B族有十二種以上，被世界一致公認(rèn)的有九種，全是水溶性維生素，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有數(shù)小時(shí)，必須每天補(bǔ)充。B族是所有人體組織必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，是食物釋放能量的關(guān)鍵。全是輔酶，參與體內(nèi)糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝，因此被列為一個(gè)家族。

所有的維生素B必須同時(shí)發(fā)揮作用，稱(chēng)為VB的融合作用。單獨(dú)攝入某種VB，由于細(xì)胞的活動(dòng)增加，從而使對(duì)其它VB的需求跟著增加，所以各種VB的作用是相輔相成的，所謂“木桶原理”。羅杰.威廉博士指出，所有細(xì)胞對(duì)VB的需求完全相同。

-煙酸

人民網(wǎng)-維生素B3延長(zhǎng)壽命

新華網(wǎng)-孕期攝入維生素B3，防嬰兒濕疹

-B族維生素

人民網(wǎng)-維生素B族功效的有哪些對(duì)人體的好處

維生素pp包括____和____兩種,都是____的衍生物,在體內(nèi)可由____轉(zhuǎn)變生成。

維生素pp包括____和____兩種,都是____的衍生物,在體內(nèi)可由____轉(zhuǎn)變生成。

其氨基化合物為煙酰胺或尼克酰胺，二者都是吡啶的衍生物。煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精，25℃時(shí)，1g煙酸可溶于60ml水或80ml酒精中，但不溶于乙醚；煙酰胺的溶解度大于煙酸，1g可溶于1ml水或1.5ml酒精，在乙醚中也能溶解。煙酸和煙酰胺性質(zhì)比較穩(wěn)定，酸、堿、氧、光或加熱條件下不易破壞；在高壓下，120℃，20min也不被破壞。一般加工烹調(diào)損失很小，但會(huì)隨水流失。

Niacin Nicitinic Acid

【生理功能】
煙酸主要是以輔酶的形式存在于食物中，經(jīng)消化后于胃及小腸中吸收。吸收后以煙酸的形式經(jīng)靜脈進(jìn)入肝臟。
1）構(gòu)成輔酶I（CoI）或煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）及輔酶Ⅱ（CoⅡ）或煙酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADP+）。煙酰胺在體內(nèi)與腺嘌呤、核糖和磷酸結(jié)合構(gòu)成輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ，在生物氧化還原反應(yīng)中起電子載體或遞氫體作用。

2）葡萄糖耐量因子的組成成分。煙酸與鉻一樣，是葡萄糖耐量因子的組成成分。煙酸在其中的作用還不清楚。
3）保護(hù)心血管。有報(bào)道，服用煙酸能降低血膽固醇、甘油三酯（TG）及β-脂蛋白濃度和擴(kuò)張血管．大劑量煙酸對(duì)復(fù)發(fā)性非致命的心肌梗死有一定程度的保護(hù)作用，但煙酰胺無(wú)此作用，其原因不清。
煙酸缺乏可引起癩皮病。此病起病緩慢，常有前驅(qū)癥狀，如體重減輕、疲勞乏力、記憶力差、失眠等。如不及時(shí)治療，則可出現(xiàn)皮炎（Dermatitis）、腹瀉（Diarrhea）、和癡呆（Depression）。由于此三系統(tǒng)癥狀英文名詞的開(kāi)頭字母均為“D”，故又稱(chēng)為癩皮病“3D”癥狀。

各維生素的作用？

1、維生素A：維持正常視覺(jué)，維護(hù)上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)及功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，維持和增強(qiáng)免疫功能，防癌作用
2、維生素D：促進(jìn)鈣的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)，促進(jìn)腎臟對(duì)鈣磷的重吸收，促進(jìn)骨骼和牙齒的正常生長(zhǎng)與鈣化
3、維生素E：抗氧化作用，能促進(jìn)毛細(xì)血管增生，預(yù)防衰老
4、維生素C：增加皮膚彈性，抗疲勞，提高人的免疫力，促進(jìn)傷口愈合，保肝護(hù)肝，抗壞血酸，防治缺鐵性貧血
，保護(hù)牙齒和牙齦，防治感冒，預(yù)防癌癥，心臟病，中風(fēng)，白內(nèi)障，預(yù)防色斑，幫助鐵的吸收
5、維生素K：與血液凝固有密切關(guān)系。缺乏易患血友病
6、維生素B：推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)
7、維生素PP(煙酸)：在細(xì)胞生理氧化過(guò)程中起傳遞氫作用，具有防治癩皮病的功效
8、尼克酸：可降低血液膽固醇水平，能協(xié)助碳水化合物、脂肪和氨基酸的代謝作用
9、葉酸(維生素M)：抗貧血；維護(hù)細(xì)胞的正常生長(zhǎng)和免疫系統(tǒng)的功能
10、泛酸：能維持腎上腺的健康，并可將脂肪和葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量
11、維生素T：幫助血液的凝固和血小板的形成
12、維生素U：治療潰瘍上有重要的作用

維生素共有幾種,各有什么用

維生素是維持生物正常生命過(guò)程所必需的一類(lèi)小分子有機(jī)物，需要量很少，但對(duì)維持健康十分重要。維生素不能供給機(jī)體熱能，也不能作為構(gòu)成機(jī)體組織的物質(zhì)，其主要功能是通過(guò)作為輔酶的成分調(diào)節(jié)機(jī)體代謝。長(zhǎng)期缺乏任何一種維生素都會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的疾?。ňS生素缺乏癥）。
維生素(vitamin)是機(jī)體維持正常功能所必需，但在體內(nèi)不能合成，或合成量很少，必須由食物供給的一組低分子量有機(jī)化合物。
水溶性維生素：維生素B族（B1、B2、泛酸、維生素PP、B6、生物素、葉酸，B12）和維生素C等。

脂溶性維生素：維生素A、D、E、K等

維生素缺乏病的原因： 進(jìn)食量不足：偏食，膳食調(diào)配不合理，攝入減少； 吸收障礙：胃腸、肝膽疾病，利用減少； 需要量增加：生長(zhǎng)發(fā)育期兒童，妊娠期、哺乳期婦女； 服用某些藥物：正常腸道內(nèi)細(xì)菌可合成vitK、 vitB6、 vitPP、 生物素、 泛酸、葉酸，長(zhǎng)期服用抗生素，可抑制細(xì)菌合成抗生素； 生物體的特異缺陷：缺乏內(nèi)源性因子影響vitB12的吸收，慢性肝腎病影響vitD不被羥化為活性vitD，導(dǎo)致vitD缺乏。

脂溶性維生素 共同特點(diǎn)：
1.包含A、D、E、K四種；
2.不溶于水，只溶于脂肪及脂類(lèi)溶劑；
3.具有親脂性，在食物中與脂類(lèi)共同存在，伴隨脂類(lèi)的吸收而被吸收，當(dāng)脂類(lèi)吸收不良時(shí)，脂溶性維生素的吸收也減少，甚至引起缺乏??；
4.吸收后的脂溶性維生素在血液中與脂蛋白及某些特殊的結(jié)合蛋白特異的結(jié)合而運(yùn)輸，也可在體內(nèi)特別是肝臟內(nèi)儲(chǔ)存。因此，服用過(guò)多易出現(xiàn)中毒癥狀。

一、維生素A
（又稱(chēng)：視黃醇、抗干眼病維生素）
（一）來(lái)源
1、動(dòng)物性食物：肝臟、魚(yú)肝油
2、植物性食物：可轉(zhuǎn)變成維生素A。
胡蘿卜素 維生素A原
（三）生化作用
1、構(gòu)成視覺(jué)細(xì)胞內(nèi)感光物質(zhì)（11-順視黃醛、全反視黃醛）。
2、參與糖蛋白的合成
3、其他作用
維持上皮組織結(jié)構(gòu)和功能的完整
維持機(jī)體的生長(zhǎng)和發(fā)育
（四）缺乏癥
1、夜盲癥（雀目）視紫紅質(zhì)不足，對(duì)暗光適應(yīng)能力減弱，發(fā)生夜盲癥
2、干眼病，長(zhǎng)期缺乏維生素A都會(huì)導(dǎo)致淚腺分泌障礙產(chǎn)生干眼?。ㄑ劢Y(jié)膜炎）
3、生長(zhǎng)停滯和不育。
過(guò)量攝取
頭痛、惡心腹瀉、肝脾大
孕婦：胎兒畸形
二、維生素D
（又稱(chēng)：抗佝僂病維生素、鈣化醇）
（一）來(lái)源
1、動(dòng)物性食物：肝、乳及蛋黃、魚(yú)肝油。
2、皮膚微血管中的7-脫氫膽固醇經(jīng)日光照射可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3。
（三）生化作用
1、促進(jìn)腸道對(duì)鈣磷的吸收。
2、促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收。
3、提高血鈣、血磷的濃度，促進(jìn)骨的鈣化。
（四）缺乏癥

兒童：佝僂病 成人：軟骨病 骨質(zhì)疏松癥

三、維生素E
（一）來(lái)源：
植物種子如麥胚油、棉籽油、花生油
（二）化學(xué)本質(zhì)：
維生素E又叫生育酚、抗不育癥維生素
無(wú)氧：熱穩(wěn)定
有氧：易自身氧化 （可保護(hù)其他物質(zhì)）
（三）生化作用
1、抗氧化作用。
2、抗動(dòng)物不育癥。
3、促進(jìn)血紅素合成。
（四）缺乏癥
1、紅細(xì)胞數(shù)量少、壽命縮短。
2、紅細(xì)胞脆性增加。
3、神經(jīng)障礙（少見(jiàn)）。
維生素E攝食過(guò)量無(wú)毒性。
四、維生素K
（一）來(lái)源
K1主要存在于植物和動(dòng)物肝臟中，K2是人體腸道細(xì)菌代謝的產(chǎn)物。臨床用的K3、K4為人工合成。
（二）化學(xué)本質(zhì)
（三）生化作用
作為谷氨酸羧化酶的輔助因子， 促進(jìn)凝血酶原及凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ及Ⅹ的合成，參與凝血作用。
（四）缺乏癥
凝血因子合成障礙，凝血時(shí)間延長(zhǎng)，易出血，尤其是新生嬰兒易發(fā)生出血性疾病。
新生嬰兒腸內(nèi)無(wú)菌，不能合成維生素K，身體本身又無(wú)貯存，故易因維生素K的缺乏而出血，應(yīng)當(dāng)在出身前增加母體的維生素K含量。
第 二 節(jié)
水溶性維生素
共同特點(diǎn)
＊易溶于水，故易隨尿液排出。
＊體內(nèi)不易儲(chǔ)存，必須經(jīng)常從食物中攝取。
種類(lèi)
B族維生素和維生素C
一、維生素B1
（一）來(lái)源
種子的外皮和胚芽、黃豆、酵母及瘦肉。
（二）化學(xué)本質(zhì)
又叫抗腳氣病維生素，因其分子中含有硫和氨基，所以又叫硫胺素。
（四）生化作用（TPP）
1、以輔酶方式參加糖的分解代謝。作為丙酮酸脫氫酶系和α-酮戊二酸脫氫酶系的輔酶，參與α-酮酸的氧化脫羧作用。
2、作為轉(zhuǎn)酮醇酶的輔酶，參與磷酸戊糖代謝途徑。
3、 TPP可抑制膽堿脂酶的活性，參與乙酰膽堿的合成。
（五）缺乏癥：
1、腳氣?。核闹珶o(wú)力，肌肉麻木、感覺(jué)異常等末梢神經(jīng)炎表現(xiàn)。
2、消化不良：胃腸蠕動(dòng)減慢、消化液分泌減少，食欲不振。
3、末梢神經(jīng)炎。
二、維生素B2
（一）來(lái)源：
酵母、蛋、奶及綠葉蔬菜
（二）化學(xué)本質(zhì)
維生素B2是核醇與 6，7-二甲基異咯嗪的縮合物。 呈黃色針狀結(jié)晶，易溶于水,又叫核黃素。
（五）缺乏?。?
膳食中長(zhǎng)期缺乏維生素B2，眼角膜和口角血管增生，引起白內(nèi)障、眼角膜炎、舌炎和陰囊炎等。 維生素B2每人每天需要量：兒童0.6mg，成人1.6mg
三、維生素PP
（一）來(lái)源
肉類(lèi)、肝臟、谷物、花生。此外，人體可利用色氨酸合成維生素PP 。
（五）缺乏癥
癩皮病
表現(xiàn)：對(duì)稱(chēng)性皮炎、腹瀉、神經(jīng)損害與精神紊亂（癡呆）等三大癥狀。

四、維生素B6
（一）來(lái)源
動(dòng)、植物性食品。腸道細(xì)菌也可以合成部分維生素B6
（五）缺乏癥
1、γ-氨基丁酸合成障礙，出現(xiàn)過(guò)度興奮，過(guò)敏甚至驚厥等疾病。
2、低血色素小細(xì)胞性貧血和血清鐵增多。
3、長(zhǎng)期服用異煙肼需補(bǔ)充維生素B6。
五、泛酸
（一）來(lái)源
動(dòng)物性食品、谷物及豆制品
（五）缺乏癥
動(dòng)物肝臟中脂類(lèi)增加，丙酮酸氧化脫羧受阻，生長(zhǎng)遲鈍，生殖障礙
七、葉 酸
（一）來(lái)源
綠色蔬菜、酵母和動(dòng)物肝、腎，腸道細(xì)菌也可以合成葉酸
（五）缺乏癥
核酸合成障礙，動(dòng)物生長(zhǎng)停滯，紅細(xì)胞發(fā)育成熟障礙，出現(xiàn)巨幼紅細(xì)胞性貧血

八、維生素B12

（一）來(lái)源
動(dòng)物性食品：肉類(lèi)、肝
（二）化學(xué)本質(zhì)：
又叫鈷胺素，是唯一含有金屬元素的維生素。 天然存在的B12有 5’-脫氧腺苷鈷胺素、甲基鈷胺素和羥鈷胺素三種形式
（五）缺乏癥
巨幼紅細(xì)胞性貧血
B族維生素小結(jié)
1、腸道可合成的：B2、PP、B6、泛酸、葉酸、生物素、B12
2、直接作為輔酶的： 生物素、B12
3、含金屬的輔酶： B12
4、可在肝臟儲(chǔ)存的： B12

九、維生素C
（一）來(lái)源
新鮮水果及蔬菜
（五）缺乏癥
壞血病
毛細(xì)血管易出血和齒、骨發(fā)育不全或退化。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/102133.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 孕婦臨近分娩都檢查什么項(xiàng)目產(chǎn)前檢查有···

下一篇: 肚臍發(fā)炎怎么辦_肚臍眼要如何保健