在生活中,紅曲米可以用來煮飯或者是煮紅米粥。很多人都知道紅曲米降血脂,因?yàn)榧t曲的作用,可以帶走腸內(nèi)甚至血管內(nèi)的三酯而達(dá)到降脂的目的。紅曲米在歷史上已經(jīng)是赫赫有名了,它是紅曲霉菌將大米發(fā)酵制成的。但是很多人都不知道紅曲米怎么吃降血脂,所以我們今天就來給大家介紹一下紅曲米怎么吃降血脂,一起來看看。
紅曲米怎么吃降血脂
1、首先準(zhǔn)備好紅曲米,黑米,紅豆,紅糯米和薏米。紅曲米清洗干凈,其他四種材料都需要浸泡,浸泡后瀝干水分。然后依次放入高壓鍋,加適量水,壓上鍋蓋大火煮到排氣就熄火,半小時后再開火煮幾分鐘熄火,一小時后再打開鍋蓋,這個時候食材基本上煮開花了,然后放紅曲米,在煮15分鐘,靜置半小時,加適量冰糖,大火煮到糖融化就可以了。
2、這個方法是最簡單也是最方便的,紅曲米用開水煮熟以后,等湯水放涼了以后直接的飲用就可以,湯水飲用的效果是最好的,但是要適量,不要過度,最好可以根據(jù)醫(yī)生的建議來服用。
紅曲米作為保健食品,它具有健脾消食,活血化瘀的特殊功效,有利于降低三高。它里面所含的洛伐他丁是在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的,并非人為添加進(jìn)去的,但紅曲米要堅(jiān)持服用才能有效果,短時間內(nèi)就放棄是沒有作用的。
以上的內(nèi)容就是我們今天給大家介紹的關(guān)于紅曲米降血脂的問題,現(xiàn)在大家是不是已經(jīng)知道紅曲米怎么吃降血脂了呢,它不光可以煮粥,煮米飯也是可以的,看個人的喜好而定,平時的時候要注意進(jìn)行適量的運(yùn)動,盡量少吃含膽固醇高的食物,最好是不吃,常吃多纖維的瓜果蔬菜,這樣才能有利于健康。
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