如何吃能改善骨質(zhì)疏松？緩解骨質(zhì)疏松的食療方推薦

骨質(zhì)疏松是一種比較常見的疾病，生活中很多老年人可能都容易患骨質(zhì)疏松，或者說很多老年人已經(jīng)患了骨質(zhì)疏松，所以中老年人平時(shí)要注意飲食鈣質(zhì)的補(bǔ)充，助于預(yù)防以及治療骨質(zhì)疏松。那么，如何吃能改善骨質(zhì)疏松？緩解骨質(zhì)疏松的食療方推薦。

1、吃什么預(yù)防骨質(zhì)疏松

(1)牛奶

牛奶之中不僅含有豐富的鈣質(zhì)，同時(shí)所含有的優(yōu)質(zhì)乳酸也能夠很好的促進(jìn)身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收。所以說，牛奶是一種最好的天然鈣質(zhì)的來源。除了牛奶之外，奶酪以及酸奶這些奶制品之中所含有的鈣質(zhì)也是非常豐富的，想要預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，日常也應(yīng)該多吃。

(2)海米

海米之中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，不僅富含有蛋白質(zhì)，其中微量元素的含量也是非常豐富的。專家告訴我們，海米和其他的海產(chǎn)品之中所含有的鈣質(zhì)是非常豐富的，經(jīng)常吃能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

(3)黑芝麻

黑芝麻是一種非常好的補(bǔ)鈣食物，其中所含有的鈣元素是白芝麻之中的數(shù)倍，多吃不僅能夠有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松，同時(shí)還能夠起到很好的養(yǎng)生作用。除了服用黑芝麻之外，芝麻醬也是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。

(4)黃豆

黃豆屬于一種高蛋白食物，但是你知道嗎，其實(shí)他也是一種高鈣質(zhì)的食物，另外還含有大量人體必須的氨基酸以及鐵元素。除此之外，一些其他的豆制品也是非常好的補(bǔ)鈣食物，例如豆腐等等。

(5)菜油

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，菜油之中所含有的營養(yǎng)成分是蔬菜之中的佼佼者，特別是其中所含有的鈣元素以及鐵元素更是非常的豐富。日常如果能夠多吃一些菜油，那么就能夠起到很好的強(qiáng)健骨骼以及清血降壓的作用。

2、緩解骨質(zhì)疏松食療方

1、龜板100克，雞蛋殼100克，白糖50克，將龜板勺搗蛋殼洗凈瀝干，炙酥研為細(xì)末，加白糖調(diào)勻，每天2次、每次5克。

2、枸杞子30克，羊腎1只，肉蓯蓉15克，梗米60克，鹽適量，將羊腎剖開，去內(nèi)筋膜，洗凈切碎。將肉蓯蓉、粳米洗干凈，與羊腎同故人鍋中，加水適量，小火煎煮，待粥將成，加入食鹽調(diào)勻即可食用，早晚加溫食用。

3、羊脊骨(連尾)1具，茯苓20克，補(bǔ)骨脂12克，梗米60克，蔥、生姜、食鹽各適量，將羊脊骨洗凈，剁碎搗爛，補(bǔ)骨脂研粉備用。取羊脊骨碎塊及粳米放入鍋內(nèi)，加水適。煎煮至粥五成熟，將補(bǔ)骨脂粉加入攪勻，繼續(xù)煎煮，至粥將成，將蔥、姜、鹽加入攪勻即成，分次溫食。

3、防治骨質(zhì)疏松的食物

(1)醋

補(bǔ)鈣的同時(shí)可別忘了食醋，醋可使骨頭強(qiáng)度增加，醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成的鈣容易被人體吸收。

(2)高鈣食物

老年骨質(zhì)疏松癥患者首先要補(bǔ)充的營養(yǎng)素就是鈣質(zhì)，補(bǔ)鈣的最好辦法就是從食物中攝取。含鈣比較豐富的食物有：牛奶、魚蝦、豬骨頭湯、黃豆、韭菜等等。

(3)蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料，可增加鈣的吸收和儲(chǔ)存，對(duì)防止和延緩骨質(zhì)疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對(duì)膠原合成有利，故老年人應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與維生素C。

(4)富含維生素D的食物

維生素D只存在于少數(shù)動(dòng)物性食品中，如鱈魚、比目魚的肝臟中，人體通過曬太陽也可以自身合成維生素D，所以老年人應(yīng)盡可能出去曬曬太陽，保證體內(nèi)維生素D充足。

骨質(zhì)疏松患者，該如何通過食療來改善？

骨質(zhì)疏松癥可能是不熟悉的，主要是由骨骼變化引起的身體障礙的癥狀，主要是在骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生和治療缺鈣和運(yùn)動(dòng)中的治療，骨質(zhì)疏松癥治療仍然來自生活飲食開始，這里是如何在描述下飲食骨質(zhì)疏松癥。

1，骨質(zhì)疏松癥食品治療：

1）黃豆豬骨湯：250克新鮮豬骨，100克大豆。

方法：黃豆用水6-8小時(shí)；清洗新鮮的豬骨，切斷，煮沸水中，去除血液；然后將豬骨放入砂鍋中，加入20克姜，200克米，鹽，鹽，鹽，鹽，加水至1000毫升，煮沸后，用文本煮至骨骼，加入黃豆繼續(xù)烹飪直到豆子，也就是說，你可以吃。每天1次，每次200毫升，每周1劑量。

療效：新鮮豬含有天然鈣，骨凝膠等，對(duì)骨骼生長有補(bǔ)充。含有Xone，鈣，鐵，磷等的黃豆具有促進(jìn)骨骼生長和補(bǔ)充骨骼所需的營養(yǎng)。這種湯良好地預(yù)防骨骼衰老，骨質(zhì)疏松癥。

2）桑椹湯：25克桑樹，250?500克牛骨。

方法：清洗桑樹，加入糖的小糖。此外，在牛骨中，煮沸，鍋內(nèi)，加入姜，洋蔥將煮熟。當(dāng)你看到桿骨頭時(shí)，它表明鈣，磷和骨牙齦溶解在湯中，然后取出了板骨，加入蒸桑椹，然后去了鍋，然后喝它。

療效：桑椹補(bǔ)充肝腎； Boardia含有豐富的鈣和膠原蛋白，可以促進(jìn)骨骼生長。這湯可以滋養(yǎng)陰虛和血液，使腎臟強(qiáng)度有益，特別是對(duì)于骨質(zhì)疏松癥，絕經(jīng)綜合征。

3）蝦皮膚豆腐湯：50克蝦皮，豆腐200克。

方法：洗完后蝦皮；嫩豆腐切成小方塊；加入蔥，姜和烹飪葡萄酒，水箱里的水。

功效：蝦皮高達(dá)每100克鈣991毫克，豆腐鈣的量也很高，這種湯對(duì)缺乏癥的骨質(zhì)疏松癥有效。

4）豬皮連續(xù)湯：200克新鮮豬皮，50克新鮮。

方法：將新鮮豬皮膚清潔毛發(fā)，拾取，切小塊，加15克蒸籠，加入15克姜，100克黃葡萄酒，鹽溫和；愿意做飯直到豬腐爛，你可以吃它。 1天，師。

療效：豬皮含有豐富的骨腸，膠原蛋白在人體的軟骨，骨骼和結(jié)締組織中具有重要作用。更新：有強(qiáng)大的肌肉，等效果。這種粥有利于減少骨質(zhì)疏松癥引起的疼痛，延遲骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。

2，骨質(zhì)疏松癥患者吃什么食物對(duì)你的身體有益：

1）建議提供足夠的鈣。有必要吃含有鈣的食物，如肋骨，脆骨，蝦皮膚，海帶，發(fā)料，真菌，桶，核桃等。2）建議提供足夠的蛋白質(zhì)，可與牛奶，雞蛋，魚，雞，瘦肉，豆類和大豆產(chǎn)品一起使用。

3）建議提供足夠的維生素D和C，因?yàn)樗诠谴x中起重要作用。它應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜，韭菜，雪，歐芹，卷心菜，吃更多的水果。

3，骨質(zhì)疏松癥患者吃什么食物不好做：

1）服用辣味，咸，太甜和其他刺激性的食物。

2）禁煙酒精。

通過以上描述，我們知道如何為骨質(zhì)疏松癥患者準(zhǔn)備飲食。除了吃東西外，必須有合理的安排用于骨質(zhì)疏松癥患者的體育鍛煉，這將更好地促進(jìn)愈合。

骨質(zhì)疏松？醫(yī)生推薦這幾個(gè)中醫(yī)食療方子

2000多年前的中醫(yī)名著《黃帝內(nèi)經(jīng)》就說過：“腎氣熱，則腰脊不舉，骨枯而髓減，發(fā)為骨痿?！边@里提到的“骨枯”與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的腰背疼痛、身材縮短、駝背、骨折等骨質(zhì)疏松引發(fā)的臨床表現(xiàn)基本相似。

中醫(yī)認(rèn)為，腎虛精虧者常表現(xiàn)為腰脊酸軟、步履遲緩、聽力減退、氣短喘促等，這些均與骨衰老征兆相似。脾主肌肉、四肢等，若脾的運(yùn)化功能不足，營養(yǎng)缺乏，肌肉就會(huì)逐漸瘦削，四肢活動(dòng)無力。

那么，骨質(zhì)疏松能被“吃走”嗎？答案是肯定的。枸杞子、沙苑子、菟絲子、補(bǔ)骨脂、蛤蚧、紫河車、蓮子、核桃、山藥、黃芪等，均有補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨之功，下面請(qǐng)看具體“吃”法。

（1）枸杞子30克，豬排骨200克，胡蘿卜100克，外加蔥、姜、鹽、醬油等佐料適量。 先將排骨洗凈切成小塊，然后加適量水燉煮至肉熟，再將胡蘿卜切成小塊與洗凈的枸杞子同下鍋煮開，文火燉煮20分鐘，隨后加上姜末、蔥花、醬油適量，調(diào)拌均勻，出鍋溫食。該食療方有補(bǔ)腎、健脾胃、壯骨和補(bǔ)骨等作用，長期或分療程（一個(gè)療程約20 30天）服用，防治骨質(zhì)疏松的效果比較理想，而且無明顯副作用。

（2）排骨、白蘿卜各250克，水發(fā)海帶50克，黃酒、姜、精鹽、味精各適量。 排骨加水煮沸去掉浮沫，加上姜片、黃酒，小火燉熟，之后加入蘿卜塊，再煮5 10分鐘，調(diào)味后放入海帶絲、味精，煮沸即起。經(jīng)常食用，有強(qiáng)筋壯骨、潤滑肌膚、滋養(yǎng)五臟作用。

（3）取羊肉100克，蘋果5克，豌豆300克，木瓜1000克，粳米500克，白糖、鹽、味精、胡椒粉各適量。 羊肉洗凈，切成5厘米見方的肉塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈，木瓜取汁待用。將羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁、清水適量放入鍋，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火燉至豌豆熟爛，肉熟，放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。經(jīng)常食用此湯，有補(bǔ)中益氣作用。

（4）紅糖、黑白芝麻各25克，藕粉100克。 先將黑白芝麻炒熟后，再加藕粉，用沸水沖勻后再放入紅糖攪勻即可。每日一次沖飲，適用于中老年缺鈣者。

另外，《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》刊登美國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，絕經(jīng)女性每天吃10粒李子干，可有助于防止骨質(zhì)疏松癥和骨折危險(xiǎn)，保護(hù)骨骼。另外，李子干還具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗衰老等功效。研究人員證實(shí)，李子干是保持骨質(zhì)密度的較好干果，可以抑制因?yàn)樗ダ隙铀俚墓趋浪ネ诉M(jìn)程。建議一開始每天吃2 3粒李子干，之后慢慢增加至每天大約10粒李子干。李干吃法隨意，可直接食用，也可與其他食物一起食用。

作者：合肥經(jīng)開外科醫(yī)院針推科主任 王金山

文章選自《家庭醫(yī)藥·就醫(yī)選藥》 2021年4月刊

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/102360.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 產(chǎn)后大便黑綠色是怎么回事,產(chǎn)后要知道···

下一篇: 腳心手心發(fā)熱怎么治療,腳心手心發(fā)熱如···