生板栗怎么用冰箱保存

生板栗怎么用冰箱保存

每年秋天新鮮板栗都會(huì)大量上市，這時(shí)板栗在市場(chǎng)上的價(jià)格也比較低，一些就想多買一些保存起來，家里的冰箱是人們保存生板栗的常用工具，但是它應(yīng)該怎么放到冰箱中保存呢？平時(shí)生板栗還有哪些不同的保存方法呢？

冰箱保存生板栗

1、冷藏保存

生板栗在購買以后，可以直接用冰箱的冷藏室進(jìn)行保存，再保存以前，最好把新鮮板栗的外殼和內(nèi)層的薄膜衣全部去掉，得到板栗果肉，裝在可以密封的保鮮袋中，把口封好，然后放入到冰箱的冷藏室，這樣就能讓它保存幾個(gè)月不變質(zhì)。

2、冷凍保存

新鮮的生板栗，用家中的冰箱保存時(shí)，還可以放在冷凍室中進(jìn)行保存，再保存以前也需要把新鮮板栗的外殼去掉，得到里面的果肉，用保鮮膜封好直接放入冰箱的冷凍室，這樣可以讓生板栗保存一年不變質(zhì)，而且在取出食用生板栗時(shí)人們會(huì)感覺它依然新鮮。

生板栗的保存方法

1、用沙子保存

家中的冰箱保存生板栗，只能保存少量，如果想多保存一些生板栗，可以借助黃沙，保存以前最好準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)的缸，在里面撒上黃沙，然后放一層新鮮板栗，再放一層黃沙，再放一層板栗，如此反復(fù)，最上層要用黃沙覆蓋，平時(shí)可以經(jīng)常向黃沙噴水，這樣就能讓里面的生板栗保持新鮮。

2、風(fēng)干保存

新鮮的生板栗還可以風(fēng)干以后再保存，這樣能讓它保存較長的時(shí)間，保存時(shí)可以把購買到新鮮生板栗，用冷水浸泡7到10天，泡好以后取出瀝掉水分放到籃子中，然后再把它懸掛到陰涼通風(fēng)的環(huán)境中，讓它自然風(fēng)干就可以。

生板粟米怎樣保存

保存生板栗米的方法：新鮮的板栗采摘下來，首先去除板栗殼，將剝好的生板栗米放進(jìn)保鮮袋內(nèi)，再放入冰箱冷藏保存即可。如果想要長期保存，也可以放進(jìn)冷凍室里冷凍保存，最長可以保存一年左右。需要注意的是，板栗采摘后應(yīng)盡快把板栗從栗蓬里取出，以免板栗在栗蓬里發(fā)霉、變質(zhì)。

生板粟米怎樣保存

栗，在古書中最早見于《詩經(jīng)》一書，可知栗的栽培史在我國至少有二千五百余年的歷史。板栗原產(chǎn)我國，是我國食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界首位。我國板栗品質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。

河北板栗資源豐富，出口量居全國第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地，產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外，尤其在日本，被稱為“天津甘栗”，久負(fù)盛名，深受日本人民喜愛。

板栗雖屬堅(jiān)果，但又稱堅(jiān)果中的“鮮果”，因營養(yǎng)豐富，水分高，所以生命活動(dòng)力強(qiáng)烈，保管起來有四怕：怕凍、怕熱、怕干和怕水。如保管不當(dāng)極易引起失水、發(fā)芽和腐爛變質(zhì)。一般在保管過程中，當(dāng)麻袋內(nèi)溫度超過20℃時(shí)，應(yīng)立即采取倒垛、串袋通風(fēng)等降溫措施。

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