一、缺少維生素a的癥狀
1.眼部表現(xiàn)
眼部的癥狀和體征是維生素A缺乏病的早期表現(xiàn)。夜盲或暗光中視物不清最早出現(xiàn),但往往不被重視,嬰幼兒也常常不會敘述。上述暗適應(yīng)力減退的現(xiàn)象持續(xù)數(shù)周后開始出現(xiàn)干眼癥的變化,眼結(jié)膜和角膜干燥,失去光澤,自覺癢感,淚減少,眼部檢查可見結(jié)膜近角膜邊緣處干燥起皺褶,角化上皮堆積行程泡沫狀白斑,稱結(jié)膜干燥斑或畢脫斑,繼而角膜發(fā)生干燥、渾濁、軟化、自覺畏光、眼痛、常用受手揉搓眼部導(dǎo)致感染,嚴重時可發(fā)生角膜潰瘍、壞死、以致引起穿孔,虹膜、晶狀體脫出,導(dǎo)致失明。這些表現(xiàn)多見于小年齡兒童患消耗性感染性疾病如麻疹、瘧疾等之后,多數(shù)為雙側(cè)同時發(fā)病。
2.皮膚表現(xiàn)
開始時僅感皮膚干燥,易脫屑,有癢感漸至上皮角化增生,汗液減少,角化物充塞毛囊形成毛囊丘疹。檢查觸摸皮膚時有粗砂樣感覺,以四肢伸面、肩部為多進可發(fā)展至頸、背部甚至面部,毛囊角化引起毛發(fā)干燥,失去光澤,易脫落,指趾甲變脆易折,多紋等。
3.生長發(fā)育障礙
嚴重維生素A缺乏會影響兒童的生長發(fā)育,主要是骨骼系統(tǒng)的生長發(fā)育。表現(xiàn)為長骨增長遲滯,同時齒齦發(fā)生增生和角化,影響成釉質(zhì)細胞發(fā)育。臨床表現(xiàn)為身高落后,牙齒釉質(zhì)易剝落,失去光澤。由于顱骨、脊椎骨發(fā)育受組而神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育照常,使兩者不相稱,引起腦和脊髓組織受壓,導(dǎo)致顱內(nèi)壓增高和脊神經(jīng)萎縮。
4.易發(fā)生感染性疾病
在維生素A缺乏早期甚或亞臨床狀態(tài)缺乏時,免疫功能低下就已經(jīng)可能存在,表現(xiàn)為消化道和呼吸道感染性疾病發(fā)生率增高,且易遷延不愈。
5.其他
維生素A有促進肝臟中儲存鐵釋放入血后的轉(zhuǎn)運,使鐵能正常地被紅細胞攝入利用。因此維生素A缺乏時會出現(xiàn)貧血,其表現(xiàn)類似缺鐵性貧血。血紅蛋白、紅細胞壓積和血清鐵水平降低,血清鐵蛋白正常,肝臟和骨髓儲存鐵反而增加。維生素A缺乏能使泌尿器官的上皮發(fā)生角化脫屑,并行成一個中心病灶,鈣化物一次為中心不斷沉淀而形成泌尿系統(tǒng)的結(jié)石。
二、缺少維生素a的檢查
1.血清維生素A 水平測定 是評價維生素A 營養(yǎng)狀況的常用指標(biāo),也是最可靠的指標(biāo)。除有維生素A 攝入量不足的病史外,在臨床前期尚無維生素A 耗盡跡象,而肝貯存已枯竭時,血漿視黃醇水平下降。
正??崭箷r血漿維生素A 正常范圍為20~80μg/dl(0.70~2.8μmol/L);10~19μg/dl(0.35~0.66μmol/L)則偏低,而
2.血漿視黃醇結(jié)合蛋白測定(RBP) 有人認為RBP 與人體維生素A 水平呈正相關(guān),RBP 的含量可反映人體維生素A 的營養(yǎng)水平。正常兒童的血漿RBP 的含量為23.1mg/L。
3.相對劑量反應(yīng)試驗 當(dāng)血清中維生素A 濃度在正常范圍時,肝臟維生素A已有耗盡的可能,因此采用維生素A 的相對劑量反應(yīng)(relative dose reation,RDR)法,間接評價個體體內(nèi)維生素A 的貯存量。
方法:口服1000mg 維生素A 棕櫚酸,分別于口服前和口服后5h 測定血清維生素A 濃度。若服后5h,RDR 率≥20%,表示肝臟內(nèi)維生素A 的貯存已處于臨界狀態(tài)。用此方法可以進一步確定亞臨床狀態(tài)維生素A 缺乏。
4.中段尿檢查 中段尿液做上皮細胞計數(shù),維生素A 缺乏則增高,高倍顯微鏡下更可見上皮細胞角質(zhì)變性的程度。
三、缺少維生素a的治療
1.去除病因 如患兒因為疾病而影響了維生素A 吸收和利用,引起維生素A缺乏,應(yīng)首先去除病因,及時治療疾病,同時補充維生素A。
2.補充維生素A
(1)飲食:對維生素A 缺乏癥患者可給予含維生素A 豐富的飲食,同時給予高蛋白飲食。胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品、奶油等,富含維生素A。
(2)補充維生素A:維生素A 缺乏癥患兒,應(yīng)給以治療劑量的維生素A,繼而按需要給以維持量。兒童維生素A 缺乏按體重口服5000U∕(kg?d),或每天補充維生素A 2.5 萬U(1U 的維生素A=0.3μg 的視黃醇),口服服用2 天,然后于7~10 天后再服1 次,通常即可收效?;蚣∽⒁部桑?~2 周(或大劑量1 次20 萬U),以后再給予預(yù)防量。
如有角膜軟化則給維生素A 10 萬U,1 周后再給20 萬U,然后給預(yù)防量。
嬰兒450~700μg/d(1500~2000U),兒童為700~1500μg/d(2000~4500U)。
如有嘔吐或吸收障礙時,則需肌內(nèi)注射水溶性維生素A,油制劑不能用于肌內(nèi)注射。腹瀉或重癥患兒可用維生素A 水劑每天3000μg/kg(1 萬U/kg),連續(xù)5天后改為8000μg/d(2.5 萬U/d)直至痊愈。或AD 注射劑即愛的命0.5~1m1(每0.5ml 內(nèi)含維生素A 2.5 萬U,維生素D 2500U),每天深部肌內(nèi)注射1 次,3~5天后病情好轉(zhuǎn)減量,并改為口服;癥狀消失后,繼續(xù)口服預(yù)防量,可給以3200~8000μg/d(1 萬~2.5 萬U/d),每天分3 次口服魚肝油、紅棕櫚油或其他濃縮維生素A 制劑。或者4 歲以下可給2500U/d,4 歲以上5000U/d。
避免長期每天大劑量服用,尤其是嬰兒,因為可能發(fā)生中毒。
四、缺少維生素a注意什么
①促進維生素A 的吸收:維生素A 是脂溶性物質(zhì),其消化與吸收需要脂肪和礦物質(zhì)。維生素A 口服易吸收,脂溶性制劑較水溶性制劑更易吸收,膽汁酸,胰脂酶,中性脂肪,維生素E 及蛋白質(zhì)均促進維生素A 的吸收,吸收部位主要在十二指腸,空腸。血中的治療濃度為4~6μg/ml。
維生素A 與維生素B、維生素D、E、鈣、磷和鋅配合使用時,能充分發(fā)揮其功效,必須有鋅才能把貯藏在肝臟里的維生素A 釋放出,有利于維生素A 的利用。
②維生素A 補品:有兩種,一種是從魚肝油中提取的,另外一種是水溶性的,取自醋酸鹽或棕櫚油,最適用于對油脂過敏的人,特別是為粉刺而煩惱的人。一般每天攝取量是5000~10000U。
③β 胡蘿卜素:維生素A 中的β 胡蘿卜素被應(yīng)用得較多,因為β 胡蘿卜素?zé)o維生素A 醇的潛在毒性,同時還有抗癌作用,有助于降低有害的膽固醇含量,并可減少心臟病的發(fā)生。
缺維生素A:指甲出現(xiàn)深刻明顯的白線,頭發(fā)枯干,皮膚粗糙,記憶力減退,心情煩躁及失眠
缺乏癥
1、暗適應(yīng)能力下降、夜盲及干眼病
Vit
A缺乏的最早癥狀是暗適應(yīng)能力下降,嚴重時可致夜盲,即在暗光下無法看清物體。由于角膜、結(jié)
膜上
些組織、淚腺等退行性變,致角干燥、發(fā)炎、軟化、潰瘍、角質(zhì)化等一系列變化,在球結(jié)合膜出現(xiàn)泡狀銀灰色斑點。角膜操作嚴重??蓪?dǎo)致不可逆轉(zhuǎn)的失明。
2、粘膜、上皮改變
上皮組織分化不良,皮膚特別是
臂、腿
、肩、下腹部皮膚粗糙,干燥、鱗狀態(tài)等角化變化??谇?、消化道、呼吸道和泌尿生殖道的粘膜推去滋潤、柔軟性,使細菌易于侵入,特別在獐易致支氣管肺炎等嚴重疾病。
3、生長發(fā)育受阻
尤見于兒童,首先影響骨骼發(fā)育,
齒齦增生與角化,影響牙釉質(zhì)細胞發(fā)育,使牙齒停止生長
4、其他
味覺、嗅覺減弱,食欲下降。
富含維生素A的食物
胡蘿卜、黃綠蔬菜、蛋類、黃色水果、菠菜、豌豆苗、紅心甜薯、青椒、魚肝油、動物肝臟、牛奶、奶制品、奶油。。
缺維生素B1:對外界刺激比較敏感,小腿有間歇性的酸痛;
維生素B1的缺乏癥——
(1)糖(碳水化合物)代謝障礙,如厭食,體力下降,易疲倦;動物腦神經(jīng)機能降低,出現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎、腳氣癥,全身肌肉軟弱,易疼痛和痙攣,甚至麻痹,直至心肌衰弱、心肌壞死;
(2)脂肪代謝障礙,導(dǎo)致胰液的作用低下,脂肪消化吸收不良,脂血癥;
(3)水代謝障礙,發(fā)生浮腫、下痢、心肌水性浸潤(心包積水),低蛋白血癥;
(4)胃腸功能紊亂,胃腸運動降低,消化液分泌減少,發(fā)生便秘或下痢;
(5)甲狀腺機能降低,出現(xiàn)妊娠泌乳不良等。
缺維生素B2:嘴角破裂潰爛,出現(xiàn)各種皮膚性疾病,手腳有灼熱感。對光有過度敏感的反應(yīng)。
缺維生素B3:舌頭紅腫,口臭,口腔潰瘍,情緒低落。
缺維生素B6:舌苔厚重,嘴唇浮腫,頭皮特多,口腔黏膜干燥。
缺少維生素B12:行動易失平衡,身體時有間歇性不定位置痛楚,手指及腳趾酸痛。
缺少維生素C:傷口不易愈合,虛弱,牙齒出血,舌苔厚重。
缺少維生素D:容易引起鈣吸收障礙,導(dǎo)致缺鈣,表現(xiàn)為抽搐。
維生素E:一般人不會缺乏維生素E,完全可以從日常飲食中獲得足量的維生素E
但它有多方面的功能:
減緩所有細胞和組織的衰老。
保護身體免受環(huán)境污染物的損害。
保護紅血球健康,并防止貧血。
改善與難以消化脂肪有關(guān)的紊亂。
改善大多數(shù)皮膚病。
幫助傷口更快地愈合。
促進生殖系統(tǒng)障礙的治療。
緩解經(jīng)期前不適。
緩解狼瘡的癥狀。
注意:
當(dāng)有這些癥狀時,千萬不要隨便服用維生素,應(yīng)該到醫(yī)院咨詢,按醫(yī)囑來服用。
維生素A 缺乏時,在兒童中生長發(fā)育遲緩是常見體征,身體各器官的表現(xiàn)如下:
1.眼部癥狀體征 由于維生素A 和維生素A 原缺乏所引起的營養(yǎng)缺乏病,特定的改變局限于眼部,以干燥、潰瘍、角膜與結(jié)合膜干燥癥為特征的角膜軟化癥,作為急性癥候見于嚴重缺乏食物的年幼兒童,通常以眼干燥癥和畢脫(bitot)斑為預(yù)兆,最后導(dǎo)致嚴重視力障礙,甚至失明。
(1)早期階段:臨床上首先出現(xiàn)暗適應(yīng)能力下降,最初為暗適應(yīng)時間延長,以后在暗光下視力減退,黃昏時視物不清繼則發(fā)展成夜盲癥。在小嬰兒此癥狀不明顯,如不仔細觀察,容易被忽視。首先由母親發(fā)現(xiàn),患兒在暗環(huán)境下安靜,視物不清,行走、定向困難。
(2)結(jié)膜干燥:眼干燥不適,經(jīng)常眨眼,結(jié)膜干燥系因淚腺管被脫落的上皮細胞堵塞使眼淚減少所致。繼而眼結(jié)膜失去光澤和彈性,主要是由于結(jié)膜和附近腺體組織增生,分泌減少繼而發(fā)生干燥。眼球向兩側(cè)轉(zhuǎn)動時可見球結(jié)膜折疊形成與角膜同心的皺紋圈,在球結(jié)膜暴露部位,在眼球鞏膜近角膜緣外側(cè),由脫落的角膜上皮、上皮碎屑和分泌物形成的淺表的三角形白色泡沫樣斑塊,不易擦去,稱畢脫(Bitot)斑。當(dāng)其發(fā)生在年幼兒童當(dāng)中,并有維生素A 缺乏的其他表現(xiàn)時,很可能就是由維生素A 缺乏所引起的。
(3)角膜干燥:如果維生素A 持續(xù)缺乏,數(shù)周及數(shù)月后出現(xiàn)結(jié)膜干燥癥,并將發(fā)生角膜干燥癥,角膜干燥、出現(xiàn)浸潤并開始模糊,畏光,隨后發(fā)生視物變形。伴有瞼板腺腫大,并且沿著瞼緣出現(xiàn)一串特征性的水皰,表面上皮的連續(xù)性遭到破壞,伴有非炎癥性的潰瘍形成和基質(zhì)浸潤,角膜軟化迅速出現(xiàn),伴有部分或全部角膜液化、變性,結(jié)果導(dǎo)致角膜潰瘍是發(fā)生在維生素A 缺乏的晚期,易繼發(fā)感染,愈合后可留下白斑,影響視力;重者發(fā)生穿孔,甚至破裂等損害,眼球內(nèi)容物被擠出,晶狀體、虹膜脫出,繼而眼球萎縮(眼球癆)或眼球前部膨出(角膜移位及前葡萄腫),最后造成整個眼睛的損害,導(dǎo)致失明。通常為雙側(cè)性的,單側(cè)發(fā)病少見。
2.皮膚改變 皮膚癥狀多見于年長兒,維生素A 缺乏時汗腺可出現(xiàn)萎縮和角化性鱗狀細胞化生,初起時皮膚較正常干燥、脫屑,以后由于毛囊上皮角化增生,累及毛囊和皮脂腺,角化物充塞于毛囊并突出于皮面形成丘疹,狀似“雞皮”,摸之有粗糙感,尤以四肢為明顯。皮損首先見于上、下肢伸側(cè),以后累及其他部位。主要分布在大腿前外側(cè),上臂后側(cè),后逐漸擴展到上下肢伸側(cè),肩和下腹部,很少累及胸、背和臀。丘疹堅實而干燥,色暗棕,多為毛囊性,針頭大至米粒大,圓錐形。丘疹的中央有棘刺狀角質(zhì)栓,觸之堅硬,去除后留下坑狀凹陷,無炎癥,無主觀癥狀,丘疹密集猶似蟾蜍皮,稱蟾蜍皮病(phrynoderma)。皮疹發(fā)生在面部,可有許多黑頭?;颊呙l(fā)干枯,缺少光澤,易脫落,呈彌漫稀疏,指(趾)甲脆薄,表面有縱橫溝紋或點狀凹陷,易折斷。
3.骨骼改變 維生素A 缺乏對骨骼特別是長骨的伸長也有明顯影響,使骨變得又短又厚。通過色層分析法測定維生素A 濃度,證明維生素A 濃度和體重以及BMI 有明顯的統(tǒng)計學(xué)意義,提示維生素A 對兒童的生長發(fā)育有明顯的影響。患兒體格和智能發(fā)育輕度落后,常伴營養(yǎng)不良、貧血和其他維生素缺乏癥。牙釉質(zhì)發(fā)育不良。
4.呼吸系統(tǒng) 維生素A 缺乏時,對呼吸系統(tǒng)也有不同程度的影響,使氣管及支氣管的上皮細胞中間層的細胞增殖,變成鱗狀、角化,并使上皮細胞的纖毛脫落,支氣管呼吸道上皮黏液分泌變成為角質(zhì)化,失去上皮組織的正常保護功能,容易發(fā)生呼吸系統(tǒng)的感染。同時,肺和其他組織的彈性也降低,常致小兒反復(fù)發(fā)生呼吸道感染。國內(nèi)外的大量文獻資料證實,小兒體內(nèi)缺乏維生素A 是導(dǎo)致小兒反復(fù)呼吸道感染的十分重要的原因之一。臨床實踐也證實,以維生素A 防治小兒反復(fù)呼吸道感染效果很好。
5.胃腸道維生素A 缺乏的人常有味覺和嗅覺障礙,這無疑是角化作用所致。腸黏膜顯示杯狀細胞大量減少,但不角化。腸上皮變形和胰管上皮化生很普遍。
上述病變可能與維生素A 缺乏癥時偶爾見到的腹瀉有關(guān)。
6.其他 維生素A 缺乏可使小兒的免疫力低下,容易反復(fù)出現(xiàn)感染,常伴呼吸道、消化道及泌尿道感染;容易有精神障礙,甚至出現(xiàn)腦積水。聽力也可降低。
泌尿生殖系統(tǒng)病變,在維生素A 缺乏癥常并發(fā)尿路結(jié)石。生殖異常包括精子生成障礙,睪丸變性,流產(chǎn)和胎兒畸形。
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