新鮮無花果燉肉怎么做,吃無花果的好處

作為一種新鮮水果，無花果的營養(yǎng)價值是非常高的。不僅如此，無花果其實也是一種藥材，平時可以做成藥膳來食用。但是很多人不清楚的問題就是新鮮的無花果應(yīng)該怎么來燉肉，那么本文就針對這個問題來給大家做一個具體的介紹和說明。

首先大家需要明確的一個問題就是，無花果不僅是一種水果，而且也是可以入藥的，所以千萬不要小瞧無花果的效果。用新鮮的無花果來燉肉，不僅吃起來非常美味，而且營養(yǎng)價值也是非常高的。至于制作的過程，就是先把新鮮的無花果給清洗干凈，稍微在清水中浸泡一會兒，然后將瘦豬肉洗干凈后切成適合入口的小塊。將準(zhǔn)備好的食材和生姜一起放到燉盅內(nèi)，加入適量清水，隔水燉三個小時左右就可以了，喝的時候可以放一些食鹽來調(diào)味。

還有一種辦法就是將準(zhǔn)備好的食材直接加調(diào)料和開水蒸到肉爛就可以了。新鮮的無花果燉肉可以起到強健脾胃、消毒去腫的作用，適合痔瘡、哮喘之類的患者。其實無花果的營養(yǎng)價值是非常高的，富含蘋果酸、水解酶等，能夠提高食欲，起到促進消化，起到通便潤腸的效果。無花果中含有可以降低血脂和分解血脂的物質(zhì)，可以起到降血壓、預(yù)防冠心病的效果。不僅如此，無花果作為一種水果還可以起到抗炎消腫的作用。

通過上文的介紹，相信大家對新鮮的無花果燉肉應(yīng)該怎么做的問題已經(jīng)有了一個大概的了解。其實無花果的營養(yǎng)價值是非常高的，所以大家日常生活中可以多吃一些無花果，不僅可以提高食物，通便潤腸，而且對預(yù)防冠心病等疾病都是可以起到不錯的效果的。

怎么吃無花果呢 無花果吃法介紹

1、無花果糖水
將新鮮的無花果洗凈，削掉外皮搗碎加入冰糖，在鍋里加水，大或燒開，小火燉煮15分鐘左右，放涼后飲用或是冰鎮(zhèn)后飲用，新鮮的無花果糖水具有美容養(yǎng)顏的作用。
2、無花果粥
先將新鮮的無花果洗凈去皮，搗碎備用；將粳米洗凈，加水熬粥，待粥八成熟時，加入準(zhǔn)備好的無花果，在放入適量的冰糖，繼續(xù)熬熟，即可食用。新鮮的無花果粥有補脾益胃，潤肺利咽和潤腸通便的作用。
3、無花果燉肉
洗凈新鮮的無花果和豬肉，將豬肉切片，一起放入鍋中燉煮，根據(jù)個人口味加入生姜、大蒜、胡椒和清水，一直煮爛，起鍋前加入食鹽、味精、蔥花等。新鮮的無花果煮肉吃有清熱解毒的功效。
4、無花果蘑菇湯
將無花果洗凈切碎備用，將少許的蘑菇也洗凈，切成條狀，一起放入鍋中，加水和調(diào)料，可以放入花椒、生姜、大蒜等，大火煮開，小火慢燉20分鐘左右，放入食鹽、味精等調(diào)料后即可食用。
5、無花果蜂蜜汁
將新鮮的無花果洗凈去皮，切成小丁放入榨汁機中，加入適量的冰糖和清水，開機榨汁，待榨完后，倒入杯中即可飲用，放入冰箱冰凍后口感更佳。

吃無花果有什么好處

無花果的營養(yǎng)價值比較高，人們在食用的時候，會有很多好處，無花果有降三高、、抗癌的作用，還能幫助消化，來看一下具體信息！
食用無花果的好處是什么
食用無花果有抗癌的作用，要知道無花果中含有香豆素、補骨脂素等，這些物質(zhì)有抑制癌細(xì)胞的作用，同時食用無花果，還可以起到降三高的功效，無花果中的糖分不是很高，而且里面含有很多維生素C等物質(zhì)，適當(dāng)食用可以讓人體的免疫力增強，我們還要知道無花果有分解脂肪功效的脂肪酶，可以讓脂肪減少的堆積，這從而起到降壓減脂的功效。
食用無花果有幫助消化的作用，健胃開脾的效果很好，因為無花果中含有很多蘋果酸、檸檬酸等物質(zhì)，它可以幫助人體更好消化，從而讓人們的食欲增加。
食用無花果需要注意什么
我們在食用無花果的時候，要控制好量，每次食用不能過多，否則會讓人們的咽喉腫痛、還會有反胃、惡心等癥狀，一般每次食用三到五克就可以了，同時我們在吃無花果的時候，還要把它清洗干凈，避免有有害物入侵到體內(nèi)，因為很多無花果都會打農(nóng)藥。
以上是小編整理的關(guān)于吃無花果有什么好處，想要了解更多關(guān)于無花果的信息，持續(xù)關(guān)注我們！

無花果煮湯的功效與無花果煮湯的作用有哪些

無花果能益胃止痛。產(chǎn)后乳汁不多，可將無花果與羊乳等燉肉服。無花果生食或干品煮豬大腸湯煎服，可治腸熱便秘、痔瘡。下面是我推薦給大家的無花果煮湯的功效與無花果煮湯的作用，供大家參考。

無花果煮湯的功效 1.利咽消腫

無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。

2.降血脂

無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

3.通便

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對食物的消化，促進食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。

4.減肥

無花果干物質(zhì)含量很高，鮮果為14-20%，干果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重)，果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明，是一種減肥保健食品。

5.抗衰老

無花果含有多糖，占6.49%(干重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

無花果煮湯的作用 1、無花果有利咽的功效

無花果兩枚,開水沖泡,代茶頻飲;無花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。

2、無花果有抗癌的功效

果實乳汁對肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。食方:鮮無花果50克,瘦肉100克,水燉半小時,服湯吃肉。連服一段時間,不少于30天。也可用無花果15克,開水沖泡代茶,天天飲服。

3、無花果有降血糖的功效

無花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無花果及枸杞子。也可用無花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。

無花果的選購方法 1.挑選無花果，首先是要挑選大個的，這樣的果子果肉飽滿，水分多。

2.盡量挑選顏色較深的，這樣的果實才熟透了，口感上更甜。

3.可以輕捏果實表面，挑選較為柔軟的。

4.要避免選購尾部開口較大的無花果，其難免會沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌，不太衛(wèi)生。

無花果的藥用作用 1.筋骨酸痛，風(fēng)濕麻木：鮮無花果50克，瘦豬肉50克，米酒20毫升，加水500毫升，共煮熟吃，每日1次。

2.久瀉不止，慢性腸炎：干品無花果30克(炒香)，姜炭6克，水煎服，每天服3次。

3.瘡癤已出膿或傷口不愈合：干品無花果炒至焦黑，研成粉末，涂患處。

4.痔瘡疼痛、出血：每天早晨和晚上各吃未成熟鮮無花果2個。

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