五個(gè)月寶寶能吃雞蛋羹嗎,寶寶輔食注意事項(xiàng)(寶寶多大可以加雞蛋羹)

一、寶寶在早期應(yīng)該怎么添加輔食

輔食要根據(jù)寶寶的月齡按期添加，添加的量要由少到多。添加輔食后要注意觀察寶寶的皮膚，看看有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚紅腫，有濕疹，應(yīng)停止添加這種輔食。給寶寶添加的輔食最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，如不能現(xiàn)吃現(xiàn)做，也應(yīng)將食物重新蒸煮。應(yīng)根據(jù)嬰兒消化力及營(yíng)養(yǎng)需要，添加輔食應(yīng)逐漸增加品種。

量由少到多，由淡到濃。遇天氣太熱，嬰兒易患消化不良，可暫緩添加新食品，待天氣稍涼再逐漸添加。每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況。

輔食添加不宜過(guò)早，如果過(guò)早添加輔食，會(huì)增加?jì)雰合δ艿呢?fù)擔(dān)，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發(fā)酵”，造成腹脹、便秘、厭食。不宜過(guò)晚，若不及時(shí)添加輔食，孩子不僅生長(zhǎng)發(fā)育會(huì)受到影響，還會(huì)因缺乏抵抗力而導(dǎo)致疾病。

不宜過(guò)濫，如果任意添加，會(huì)造成孩子消化不良或肥胖。不宜過(guò)細(xì)，給孩子吃的輔食很精細(xì)，會(huì)使孩子的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練，不利于其牙齒的萌出，既勾不起孩子的食欲，也不利于味覺的發(fā)育，面頰發(fā)育同樣受影響。

二、四到六個(gè)月的寶寶輔食可以吃什么

寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，寶寶輔食食譜是嬰幼兒的輔食食譜。完整均衡的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營(yíng)養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。

寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。

4—6個(gè)月的寶寶飲食仍以母乳(或配方奶)為主，輔食添加以嘗試吃為主要目的。添加的量從少量開始，即從1~2勺開始，以后逐步增加。主要提供流質(zhì)及泥糊狀食品。可依次提供鐵強(qiáng)化米粉，蔬菜泥)后，水果汁，雞蛋黃?？傮w來(lái)時(shí)4-6個(gè)月寶寶輔食是從流質(zhì)型向吞咽型過(guò)渡。

1.米粉

原料：1匙米粉，溫水

做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針?lè)较蛘{(diào)成糊狀。

2.米湯

原料：硒米

做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、硒、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。

3.蛋黃粉

原料：雞蛋一個(gè)

做法：新鮮雞蛋一個(gè)，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。

4.蛋黃泥

原料：雞蛋1個(gè)

做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效：補(bǔ)充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時(shí)維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。

5.土豆泥

原料：土豆

做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。

6.青菜泥

原料：青菜

做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。

7.牛奶紅薯泥

原料：紅薯1塊，奶粉1勺

做法：將紅薯(馬鈴薯)洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯(馬鈴薯)泥中，調(diào)勻即可。

8.雞湯南瓜泥

原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊

做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí)，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候，用消過(guò)毒的紗布將雞肉顆粒過(guò)濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。

功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。

三、五個(gè)月大的寶寶可不可以吃雞蛋羹

對(duì)于每個(gè)家庭來(lái)說(shuō)，在孕媽媽生下寶寶的那一刻起是極其開心的一件事情。可是寶寶的飲食也是讓各位媽媽們所頭疼的，各位媽媽都擔(dān)心寶寶吃了不好的東西會(huì)感到不適。那么五個(gè)月的寶寶可以吃雞蛋羹嗎?下面就讓小編來(lái)為大家講解吧!

五個(gè)月寶寶可以吃雞蛋羹嗎

寶寶5個(gè)月不建議吃雞蛋羹，因?yàn)榈鞍撞焕谙?，還容易引起過(guò)敏，待寶寶6個(gè)月后，如果沒(méi)有過(guò)敏癥狀，可以給寶寶少量的吃一點(diǎn)雞蛋羹。

寶寶飲食的注意事項(xiàng)

注意一：食品要干凈

1、媽咪每次為寶寶準(zhǔn)備食物或者喂食前，一定要洗手，保證指甲的清潔。

2、家中的餐具一定要嚴(yán)格消毒。

3、保證食物遠(yuǎn)離攜帶病菌的蒼蠅和昆蟲。

4、總是將肉類、魚、海鮮、家禽煮到十分熟以殺滅有害細(xì)菌。

5、徹底重新加熱固體和液體食物。對(duì)于固體食物，應(yīng)加熱到食物的中心。對(duì)于液體食物，應(yīng)煮到沸騰。

6、如果可能，總是喂食新鮮的食物。避免食物放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，尤其是在室溫下。應(yīng)將食物放入冰箱以減緩細(xì)菌的繁殖速度。

7、放入冰箱的食物應(yīng)該總是加蓋封藏。

8、寶寶吃剩的任何食物都應(yīng)該扔掉。食物上已經(jīng)沾了口水，所以會(huì)很快滋生細(xì)菌。

注意二：小心便秘

便秘是腸道健康的最大威脅，是最容易引起腸道垃圾堆積的。寶寶便秘后容易引起腹脹，自然食欲也就會(huì)下降很多。寶寶不好好吃飯，怎么能保護(hù)好腸胃呢?所以，媽咪如果發(fā)現(xiàn)寶寶有便秘癥狀，一定要抓緊時(shí)間治療。合理的飲食是治療寶寶便秘最好的“藥”。

經(jīng)過(guò)小編的簡(jiǎn)單介紹之后，相信各位媽媽對(duì)五個(gè)月寶寶可以吃雞蛋羹嗎和寶寶飲食的注意事項(xiàng)都已經(jīng)有所了解了，如果你是一名母親就要知道寶寶5個(gè)月的時(shí)候不建議吃雞蛋羹，因?yàn)榈鞍撞焕谙?，還容易引起過(guò)敏。

四、寶寶添加輔食時(shí)應(yīng)該注意些什么問(wèn)題

4-6個(gè)月的寶寶這時(shí)的寶寶絕大部分還沒(méi)有長(zhǎng)牙，乳牙即將萌出，喜歡吞咽食物，因此泥糊狀食物非常適合寶寶。媽媽要學(xué)會(huì)如何觀察寶寶需要加輔食的跡象。寶寶在一歲前，味覺還不夠發(fā)達(dá)，不適合濃烈的食物味道。在這個(gè)時(shí)候已經(jīng)開始分泌足夠的淀粉酶，可以添加一些淀粉類輔食、動(dòng)物性食物、果蔬類以及植物油。

7-9個(gè)月寶寶這一時(shí)期，寶寶胃蛋白酶開始發(fā)揮作用了，因此這一階段的寶寶可以開始接受肉類食物，但這并不表明寶寶的消化功能已經(jīng)接近成人了。所以，在食物的添加上，仍然要堅(jiān)持輔食添加循序漸進(jìn)的總體原則。要注意蛋白質(zhì)、碳水化合物、DHA等營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。輔食對(duì)成長(zhǎng)中的孩子是很重要的，是寶寶成長(zhǎng)的必須營(yíng)養(yǎng)保證。

10-12個(gè)月的寶寶雖然寶寶的牙還沒(méi)有幾顆，但已經(jīng)會(huì)用牙床咀嚼食物，這一時(shí)期，讓寶寶充分練習(xí)咀嚼尤其重要。此時(shí)，寶寶已經(jīng)進(jìn)入換奶晚期，寶寶已由出生時(shí)以乳類為主漸漸過(guò)渡到乳類提供一半或更多嬰兒所需營(yíng)養(yǎng)的階段。寶寶每日應(yīng)繼續(xù)母乳喂養(yǎng)并吃3次主食和1次點(diǎn)心。多種食物搭配合理，才能滿足嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育的需求。

鋅是人體必需的微量元素之一，鋅的需要量各年齡組不同，0—6個(gè)月的嬰兒每天只需要1.5毫克鋅，7—12個(gè)月的嬰兒為8毫克。為了防止鋅的缺乏，應(yīng)鼓勵(lì)孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動(dòng)物性食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不偏食和挑食。

寶寶多大可以加雞蛋羹

寶寶五個(gè)月的時(shí)候就可以吃雞蛋羹了，最好先給他吃蛋黃。就是用白水煮蛋，去掉蛋白，第一次先用三分之一個(gè)蛋黃，用開水化開再喂給他吃。等他適應(yīng)了，再加成一次半個(gè)，依次類推，等他完全能吃一個(gè)蛋黃了。再來(lái)考慮給他吃蒸蛋吧。吃蒸蛋時(shí)，如果還是在母乳喂養(yǎng)，那么在蒸蛋時(shí)只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就可以了。斷母乳后，可以在蒸蛋時(shí)放點(diǎn)油，鹽，醬油。當(dāng)然，蒸水蛋是要添加一定的水，然后將蛋白和蛋黃充分?jǐn)嚭?，然后再去蒸了?br>雞蛋羹怎么蒸
1、新鮮雞蛋一個(gè)?？娜胪胫?，用打蛋器調(diào)散，加入很少量鹽調(diào)勻，這時(shí)的蛋液會(huì)比之前稀、黃。
2、現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，以沖進(jìn)去就成蛋花了。
3、水中加入少量蠔油調(diào)勻后摻入蛋液里面調(diào)勻。再加入少量豬油。
4、燒一鍋清水，放上蒸隔。水一定要開以后，再把蛋液放上蒸隔，然后開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴(yán)實(shí)了。這樣蒸出來(lái)的蛋羹絕對(duì)不會(huì)有蜂窩眼，口感也不會(huì)老。大概10-15分鐘，雞蛋羹就應(yīng)該差不多好了。撒上一些蔥花（根據(jù)個(gè)人愛好，還可以加肉臊之類的），滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！
雞蛋羹的烹飪技巧
1、涼白開的量決定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩（也別太多啊，太多了就不成形了）。
2、打勻蛋液很重要，如果不打均勻，蛋羹顏色黃白相間，賣相就不好了。
3、蒸制的時(shí)間取決于蛋液和水分的多少，而且最好不要用生水來(lái)蒸蛋羹，冷水入鍋蒸了近20分鐘至蛋液表面凝固后關(guān)火燜了3分鐘。

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