鐵皮石斛吃法大全,常見的鐵皮石斛吃法有哪些

鐵皮石斛作為一味中藥可以入藥治療疾病也能入菜煲湯還能泡茶，今天小編要給大家說的就是常見的一些吃法大全，很多人都僅限于那幾個做法!小編只想說是時候要更換菜單啦!鐵皮石斛在以前古代可是皇室獨享的食材呢!現在慢慢也走進了千家萬戶的餐桌里。

石斛手撕雞

特點：酸辣開胃，健胃益脾

原料：新鮮雞胸肉一塊、鐵皮石斛鮮條1根(帶葉子)、小米辣3個，檸檬汁少量

做法：

1、新鮮的雞胸肉冷水下過，放入一小勺鹽，開火煮熟后撈出晾涼。

2、順著雞肉的紋理把雞肉撕成條;

3、鐵皮石斛鮮條切片，葉子完整留下備用;

4、小米辣切成圈狀備用;

5、將雞肉和石斛片和小米辣倒在一起，加入檸檬汁、香油、鹽、生抽等調勻裝盤;

6、將完整的石斛葉裝點在盤內即可。

材料：鐵皮石斛、新鮮苦瓜、黃豆(洗凈后用清水浸泡過夜)、豬排骨、帶皮生姜片3～4片、鹽適量。

1.先用清水把鐵皮楓斗、苦瓜、黃豆、排骨、生姜洗凈，苦瓜去核切塊;

2.排骨入鍋加適量冷水，煮開后洗凈，瀝水后放進瓦煲里(放鐵皮石斛生姜)，加入清水1200毫升(約6碗水量)先用武火煲沸后，撇去浮沫，改用文火煲半個小時，加入苦瓜以及黃豆，繼續(xù)用文火煲一小時，調入食鹽少許，飲湯食苦瓜及豬排骨。

鐵皮石斛燉雪梨

原料：鮮鐵皮石斛、生地各10克，雪梨1個。

制法：將上3味加清水半碗，放燉盅內隔水燉1小時，每日2次，食雪梨飲湯。效用：用于喉嚨干癢、咽炎屬虛火者，有養(yǎng)陰清熱、生津之功效。

以上幾種就是小編給大家整理的，鐵皮石斛可以說適合各個年齡階段的人使用，其藥用功效能夠治療鐵皮石斛有著比較獨特的功效，它能補充老年人體的內血、精、津、液等。我們家里要是有老人就可以做成藥膳給老人家補充身體。食物能夠讓人體更好的吸收。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/103162.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯系，或有版權異議的，請聯系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 吃什么牙齒更堅固

下一篇: 臉上過敏起痘藥,治療臉上過敏起痘的方···