冬季養(yǎng)胃是黃金期，堅(jiān)持吃哪些食物，或能恢復(fù)胃部健康

隨著生活節(jié)奏的加快，很多人并不注意飲食的規(guī)律性，尤其是年輕人經(jīng)常吃辛辣刺激油膩的食品，由此一來勢(shì)必會(huì)對(duì)腸胃增加負(fù)擔(dān)，升高胃病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

而當(dāng)胃病發(fā)生之后，患者身體上就會(huì)有多種不適的感覺，進(jìn)而影響到正常的工作和學(xué)習(xí)。

所以提醒有胃病的人，一定要改掉不良的生活飲食習(xí)慣，與此同時(shí)，從飲食著手多吃養(yǎng)胃食物。特別是冬天，被稱之為養(yǎng)胃黃金期，若是堅(jiān)持吃以下4種食物，或許能夠修復(fù)受損的胃粘膜，恢復(fù)胃部健康。

1、香菇

香菇是菌類食物的一種，其中的營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量的蛋白質(zhì)維生素，具有養(yǎng)血補(bǔ)血和開胃的作用，經(jīng)常吃一些便能保護(hù)胃黏膜，提高胃部抗病的能力。

除此之外最新的研究發(fā)現(xiàn)，香菇里面還含有干擾素，可以在一定程度上干擾病毒合成，進(jìn)而預(yù)防幽門螺桿菌對(duì)胃部造成傷害。

2、香蕉

眾所周知，香蕉是生活中很常見的水果，它不僅價(jià)格便宜，而且口感很好，是老少皆宜的食物。

尤其是腸胃不好的人，平日里適量的攝入，一方面能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，縮短代謝產(chǎn)物在體內(nèi)縮短的時(shí)間，另外一方面還能保護(hù)胃部。

因?yàn)橄憬吨杏幸环N叫5-羥色胺的物質(zhì)，它的主要作用就是減少胃液分泌以及增強(qiáng)胃黏膜細(xì)胞的抗酸能力，進(jìn)而達(dá)到保護(hù)胃黏膜的效果。特別是患有胃炎和胃潰瘍的人群，常吃一些，便能防止胃病持續(xù)發(fā)展。

3、南瓜

到了冬天，南瓜幾乎是很多家庭都必備的食材之一它的味道甘甜，口感軟糯，適合各年齡階段的人吃，不僅如此，南瓜的功效還有很多，一方面能夠美容養(yǎng)顏，補(bǔ)中益氣，另外還可以消炎保護(hù)腸胃。

主要原因在于南瓜中含有豐富的果膠，進(jìn)入腸胃內(nèi)可以保護(hù)胃黏膜，防止細(xì)菌對(duì)胃部造成傷害。同時(shí)，果膠還能夠吸附一部分細(xì)菌，進(jìn)而減少細(xì)菌對(duì)身體的傷害。

4、花生

提到花生養(yǎng)胃這一說法，也許有些人覺得不可思議，但其實(shí)花生中的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，除了含有人體所需要的蛋白質(zhì)，脂肪和維生素之外，還含有一種叫做卵磷脂的成分。

前幾種有利于增強(qiáng)記憶能力，促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育，而卵磷脂是構(gòu)成胃粘膜保護(hù)屏障的一部分，同時(shí)還能夠使得胃黏膜細(xì)胞免于胃酸以及其他的有害因素的侵襲，并且促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)，最終達(dá)到養(yǎng)胃的效果。

總而言之，冬天的確是養(yǎng)胃的好時(shí)節(jié)，我們可以從飲食入手，多吃上文中提到的花生，南瓜，香蕉，香菇這幾種食物，進(jìn)而避免胃黏膜受損，增強(qiáng)胃部功能。

當(dāng)然，要想達(dá)到事半功倍的效果，還得多方面入手，建議生活中多飲用黑苦蕎茶，大麥茶。原因是黑苦蕎中含有黃酮類成分，能夠修復(fù)受損的胃黏膜，而大麥茶屬于溫性食材，可以促進(jìn)食物消化。

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