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      秋葵的功效與作用有哪些,,低血壓能吃秋葵嗎

      金婚銀婚 2023-07-27 08:01:41

      、秋葵有哪些養(yǎng)生保健功效呢

      降血糖:研究證明

      ,食用秋葵具有降低飯后血糖的作用
      。這是因?yàn)榍锟泻胸S富的可溶性膳食纖維
      ,其具有降低機(jī)體對(duì)葡萄糖的吸收,緩解碳水化合物的吸收
      ,從而真情以控制飯后血糖的作用
      ,因此對(duì)于糖尿病患者而言,日?div id="4qifd00" class="flower right">
      ?蛇m當(dāng)多食用

      減肥:秋葵還是一種高營(yíng)養(yǎng),高蛋白

      ,低脂肪
      ,低熱量的食物,因此對(duì)于想減肥的人而言
      ,適當(dāng)吃點(diǎn)秋葵絕對(duì)有利于減肥
      。此外
      ,研究發(fā)現(xiàn)秋葵中的粘液還具有降低機(jī)體對(duì)膽固醇的吸收
      ,有利于機(jī)體的排毒。

      美容養(yǎng)顏:秋葵還是一種含有豐富的維生素C的食物

      ,其具有美容養(yǎng)顏等作用
      ,而且其中豐富的膠原蛋白還有利于增強(qiáng)血管彈性,有利于保持皮膚的彈性
      ,因此長(zhǎng)期食用
      ,具有美容養(yǎng)顏等作用。

      保護(hù)胃道健康:秋葵中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成份

      ,特別是其中的果膠
      、牛乳聚糖等都有利于腸道膜的健康,促進(jìn)胃粘膜
      。特別是對(duì)有胃炎
      、胃潰瘍的患者建議可適當(dāng)多食用。

      壯陽(yáng):秋葵中含有豐富的維生素A其有助于提高男性精子的質(zhì)量

      ,豐富的磷
      、蛋白質(zhì)、鈣等都有利于男性的身體健康
      。事實(shí)上很多壯陽(yáng)藥中都含有秋葵的成份
      ,因此適當(dāng)食用具有壯陽(yáng)的作用。事實(shí)上因?yàn)榍锟哂袎殃?yáng)、向體健體等功效
      ,因此在民間也被稱(chēng)為“植物VIAGRA”是一種特別適合男性多食用的蔬菜

      促身體健康:特別是對(duì)于運(yùn)動(dòng)人員

      、青壯年而言,日常適當(dāng)多吃秋葵更有利于身體健康,快速恢復(fù)體力
      ,因?yàn)榍锟泻胸S富的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)
      、礦物質(zhì)
      ,而且其含量比其它蔬菜都高,因此建議多食用

      總得來(lái)說(shuō)

      ,日常適當(dāng)吃秋葵非常有利于身體健康,特別是對(duì)于青壯年
      、運(yùn)動(dòng)人員
      、此外對(duì)貧血、消化不良
      、肥胖人士
      、糖尿病患者等都可適當(dāng)多食用。當(dāng)然了物級(jí)必反
      ,任何一種食物都是具有兩面性的
      ,因?yàn)榍锟麑倨珱鲂缘氖澄铮虼藢?duì)于胃腸功能不是很好
      ,或者經(jīng)常腹瀉之人不建議多食用

      最后還要提醒大家的是日常在選購(gòu)秋葵的時(shí)候還要注意盡量選擇新鮮的秋葵,注意不要選擇那種有蟲(chóng)蛀咬過(guò)的痕跡的

      、有黑色斑痕的秋葵
      ,盡可能的選擇那種表面無(wú)皺,無(wú)傷痕
      ,色澤鮮亮
      ,當(dāng)然了如果有嫩黃色的就更好了,這一種秋葵不僅新鮮
      ,而且吃起來(lái)口感特別嫩

      二、秋葵的最佳吃法有哪些

      1.蘆筍秋葵炒洋蔥

      這是一個(gè)好容易做的菜

      ,蒜茸起鍋
      ,放入蘆筍和秋葵,翻炒一小會(huì)
      ,七八成熟時(shí)放鹽
      ,翻勻
      ,也可放些海鮮醬、甜面醬等
      ,加入洋蔥圈
      ,翻幾下,上碟
      。洋蔥圈后放
      ,是不讓洋蔥圈太熟,吃起來(lái)還是爽的
      。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的菜
      ,健康有益。

      材料:蘆筍

      、秋葵
      、蒜茸、鹽
      、海鮮醬
      、甜面醬;

      做法:

      1、這是一個(gè)好容易做的菜

      ,蒜茸起鍋
      ,放入蘆筍和秋葵,翻炒一小會(huì);

      2

      、七八成熟時(shí)放鹽
      ,翻勻,也可放些海鮮醬
      、甜面醬等
      ,加入洋蔥圈
      ,翻幾下
      ,上碟。

      小訣竅:

      洋蔥圈后放

      ,是不讓洋蔥圈太熟
      ,吃起來(lái)還是爽的。

      2.秋葵握壽司

      材料:美乃滋1/2小匙

      、黃芥末醬1/2小匙
      、秋葵1支、壽司飯適量;

      做法:

      1.將美乃滋和黃芥末醬攪拌均勻后備用;

      2.秋葵切去蒂頭

      ,修除蒂邊后
      ,放入滾水中汆燙至翠綠色,泡入冰水中撈起對(duì)切成2半備用;

      3.取適量的壽司飯

      ,捏成橢圓形后
      ,放上1片作法2中的秋葵,輕輕按壓整形即可;

      4.將作法1中的材料裝入自制捲筒紙卷中,剪開(kāi)一小口

      ,可在壽司上擠出漂亮的線條作為裝飾

      3.香腸炒秋葵

      材料:秋葵、香腸

      、蒜茸;

      做法:

      1

      、秋葵切段、煙肉香腸切片;

      2

      、先爆一下香腸
      ,盛起備用;

      3、再另起鍋

      ,放蒜茸
      ,爆秋葵七八成熟,放鹽翻炒
      ,再加入香腸
      ,裝盤(pán),完成!

      4.黃秋葵炒米粉干

      材料:米粉干150克

      、黃秋葵三根
      、香菇10只、 包心菜100克
      、蔥花適量;

      做法:

      1.先將米粉干泡涼水30分鐘取出;

      2.黃秋葵洗凈

      、水發(fā)香菇10只,包心菜100克切絲備用;

      3.鍋內(nèi)加底油

      ,開(kāi)幕中火
      ,先加入水發(fā)香菇翻炒一分鐘,然后倒入水泡的米粉干翻炒至熟
      ,加入包心菜
      、黃秋葵炒熟,然后放入適量的鹽
      、味精
      、胡椒粉、蔥花拌勻即可食用

      5.黃秋葵湯米面

      材料:黃秋葵三根

      、米面50克、熟豬肚50克;

      做法:

      1.黃秋葵洗凈切絲備用

      。熟豬肚切絲備用;

      2.鍋內(nèi)倒入適量的水煮沸

      ,放入米面燒煮;

      3.面煮沸后加入熟豬肚絲、黃秋葵絲一起煮;

      4.面熟后加入適量的鹽

      、味精
      、胡椒粉
      、蔥花拌勻即可。

      6.肉片炒秋葵

      材料:凈肉片50克

      、黃秋葵10根;

      做法:

      1.黃秋葵洗凈切片備用;

      2.鍋內(nèi)放入適量的食油

      ,開(kāi)中火;

      3.鍋熱倒入肉片翻炒,肉片炒香后放入黃秋葵繼續(xù)炒;

      4.加入適量的鹽

      、黃酒繼續(xù)炒;

      5.菜熟加入適量的味精

      、胡椒粉拌勻即可。

      7.秋葵云腿燉竹蓀

      材料:鮮秋葵5個(gè)

      、干竹蓀20克
      、云腿20克、鹽
      、雞湯500克;

      做法:

      1.材料洗切好;

      2.鍋加雞湯和水

      ,把火腿燒開(kāi)去沫,煮30分鐘后加竹蓀煮10分鐘
      ,加秋葵煮3分鐘
      ,調(diào)味。

      8.涼拌秋葵

      材料:秋葵300克

      、柴魚(yú)片適量
      、醬油1-2小勺、蠔油2-3小勺
      、香油1小勺
      、糖1小勺、水適量;

      做法:

      1.秋葵洗凈后

      ,用沸水煮3-5分鐘至熟
      ,撈出過(guò)冷水稍沖涼后,碼在盤(pán)中

      2.醬油加少許水

      ,微波5-10秒鐘至微熱,加糖攪至糖溶解
      ,加入蠔油
      ,香油拌勻
      ,淋在秋葵上

      3.撒上一把柴魚(yú)片,拌勻即可食用

      小訣竅:

      1.秋葵煮的時(shí)候可以適當(dāng)翻一下面

      ,煮好的秋葵顏色會(huì)比生的時(shí)候深一些。注意一定不要煮過(guò)頭哦
      ,煮久了的秋葵會(huì)有黏液滲出
      ,口感也會(huì)偏軟爛
      。秋葵的蒂食用與否則完全取決于個(gè)人喜好。

      2.柴魚(yú)片英語(yǔ)叫做dried bonitoflakes/shavings

      ,在華人超市日式調(diào)味料附近售
      ,沒(méi)有的話不放也沒(méi)關(guān)系,一樣很好吃!

      9.蕃茄秋葵蔬菜湯

      材料:紅蕃茄400公克

      、干白木耳15公克
      、秋葵3支、水400㏄
      、蔬菜高湯200㏄
      、味醂10㏄;

      做法

      1.將白木耳泡水至完全展開(kāi)還原形狀,洗凈切除硬蒂后切碎備用

      2.秋葵洗凈

      ,放入滾水中汆燙至外觀呈鮮綠色,撈出泡入冷開(kāi)水中
      ,降溫后撈出瀝干水分
      ,斜切成約0.3公分的片狀備用。

      3.將紅蕃茄洗凈

      ,輕輕劃出十字刀紋
      ,放入滾水中汆燙至皮翻開(kāi),撈出稍微降溫后撕除外皮
      ,切成月形塊狀備用

      4.將作法3處理好的紅蕃茄塊與水、蔬菜高湯一起放入湯鍋中

      ,大火煮開(kāi)后改以中小火續(xù)煮至紅蕃茄完全熟軟
      ,再放入作法1的白木耳碎續(xù)煮約5分鐘,以味醂調(diào)味
      ,熄火前放入作法2的秋葵片即可

      10.秋葵蘋(píng)果汁

      蘋(píng)果跟秋葵﹝又名羊角豆、貴婦指﹞皆含有果膠可以調(diào)整腸胃

      ,治療輕度腹瀉或便秘都有不錯(cuò)的效果
      ,減重者多吃蘋(píng)果,除了利用果膠吸水膨脹提供飽足感之外
      ,也有助于降低因?yàn)檫M(jìn)食不足
      ,而導(dǎo)致膽汁過(guò)度濃縮造成的結(jié)石問(wèn)題。

      材料:蘋(píng)果1顆

      、秋葵3根
      、芹菜2根、冰水120㏄
      、蜂蜜適量;

      做法:

      1.秋葵洗凈后去蒂切細(xì)丁;蘋(píng)果

      、芹菜洗凈后去根與蒂
      ,切細(xì)丁;

      2.將所有蔬果放入果汁機(jī)中,加入冰水;

      3.使用瞬間打2下

      ,再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可;

      4.可依據(jù)個(gè)人口感決定是否添加蜂蜜

      三、介紹女人吃秋葵的好處

      1

      、助消化

      黃秋葵的粘性物質(zhì)

      ,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),有益于助消化
      ,益腸胃

      2、耐缺氧

      常吃秋葵可提高耐缺氧能力

      3

      、保護(hù)肝臟

      黃秋葵的果膠,多糖有護(hù)肝功效

      ,防治便秘

      4、防腸癌

      黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%纖維素有利通便

      、排毒
      、防癌。

      5

      、降血脂

      黃秋葵的粘性物質(zhì)中含有50%的可溶性纖維素

      ,能有效降低血清膽固醇,預(yù)防心血管病

      6

      、補(bǔ)鈣

      黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng),且鈣的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍

      ,故是理想的鈣源

      7、去疲勞

      對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言

      ,經(jīng)常食用
      ,可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力
      ,當(dāng)然這對(duì)所有人群均有此效果

      8、減肥

      黃秋葵為低能量食物

      ,是很好的減肥食物;延緩衰老:黃酮含量為2.8%具有抗氧化
      、防衰老作用,防治糖尿病

      9

      、補(bǔ)腎

      黃秋葵又叫羊角豆,美國(guó)人稱(chēng)其為“植物VIAGRA”

      ,可見(jiàn)它的補(bǔ)腎功效
      。補(bǔ)腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

      、哪些人適宜吃秋葵

      、普能人群的成年男女,如果需要排腸毒
      、清除便秘
      、健胃的,那么是這一類(lèi)人群是特別的適合食用黃秋葵
      ,還有成年男女如果有口臭的食用也效果非常之不錯(cuò)
      ,還有就是高強(qiáng)度作業(yè)的職業(yè)人士適當(dāng)?shù)氖秤命S秋葵也是非常之有益的。

      、對(duì)于內(nèi)分泌失調(diào)
      、貧血、發(fā)育不良以及未老先衰的成年女性食用也非常之不錯(cuò)
      ,對(duì)于那些癥狀可以得到明顯的改善之作用
      ,還有性冷淡的女性食用還可以增加夫妻情趣生活,更女期的女性以及老年女性也非常之合適
      ,黃秋葵是當(dāng)之無(wú)愧的女人最棒的選擇
      ,因?yàn)辄S秋葵不僅被當(dāng)作食補(bǔ)的好蔬菜類(lèi),黃秋葵花茶還有著天下第一花茶之美譽(yù)
      ,對(duì)于女性的皮膚有著非常好的護(hù)膚之作用
      ,可以起到一個(gè)延緩衰老之作用。

      、對(duì)于性趣不足
      、易疲勞、前列腺炎癥
      、易早泄的成年男性食用也有著非常顯著的效果
      ,是體質(zhì)偏弱男性的最佳之福音。

      、黃秋葵對(duì)于三高者食之也是非常之好的
      ,經(jīng)試驗(yàn)明,三高者長(zhǎng)期食有對(duì)于那些指標(biāo)數(shù)據(jù)可以得到明顯的下降
      ,對(duì)于三高可以起到一個(gè)很好的預(yù)防之作用
      ,還有黃秋葵還可以預(yù)防癌癥的發(fā)生。

      、不宜食用黃秋葵的人群有胃腸虛寒以及經(jīng)常腹瀉者
      ,因?yàn)辄S稱(chēng)葵屬于偏性偏涼類(lèi)食物;還有就是孕婦和兒童不宜食用
      ,因?yàn)辄S秋葵含有豐富的雌雄激素。

      總而方之

      ,黃秋葵是一種非常適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜
      ,對(duì)于成年男女的人士食用效果是非常之不錯(cuò),可以強(qiáng)身健體
      ,護(hù)胃養(yǎng)胃
      ,強(qiáng)腎補(bǔ)虛之功效,它還含有半纖維素
      、木質(zhì)素等元素
      ,嫩果還含有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值數(shù)一數(shù)二的

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