一、胃酸過多能吃什么
胃酸過多宜食含堿成分的食物,如乳類、血、醬油,菠菜、油菜、關頭卷心菜等新鮮蔬菜與水果(堿性水果,如檸檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄);而少食含酸的食物,如豆類、花生、醋、油脂食品等。
宜食低脂、低糖食物,而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。避免攝入刺激胃酸增加的調味品,如辣椒、咖啡、芥末等。
胃酸過多應以面食為主,面食能稀釋胃酸,其中的堿還能中和胃酸。牛奶、豆?jié){、粥類等,能稀釋胃酸、保護胃粘膜。
改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。
定時進餐,零食可刺激胃酸增加;不易過飽,以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
建議吃弱堿性的食物,弱堿性的食物可以中和多余的胃酸,比如:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、 芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子,南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜等。
二、胃酸過多該吃什么好
黨參餛燉
配方:生姜10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。
黨參餛燉
制作:
1、將黨參、干姜、制半夏、黃連、干姜、甘草、大棗放入鋁鍋內(nèi),加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。
2、豬肉洗凈,剁成泥;素油煉熟,干姜切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。
3、將面粉放在面板上,用藥液將面粉揉成面團,用搟面杖搟成薄皮,切成餛飩皮大小備用。
4、如常規(guī)包成餛飩,煮熟即成。
食法:每日1次,每次吃餛飩100克、正餐食用。
功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。
七物雞湯
配方:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
制作:
七物雞湯
1、把以上7味藥物洗凈,放入盆內(nèi);雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。
2、將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內(nèi),加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
食法:每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。
功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。
三、如何治療胃酸過多
1、調整進食方式。減少每次所吃的食物分量,減輕胃承受的壓力。[1]睡前2到3小時不要進食,以免食物在你睡覺期間對下食管括約肌造成壓力。[2]
慢慢吃。這樣胃可以更容易、迅速地消化食物,不會留下太多食物,對下食管括約肌造成壓力。[3]
2、不要吃會引發(fā)胃酸過多的食物和飲料。試著記錄自己吃的食物和飲料。寫下你吃的東西,留意進食后1個小時的感受。如果1個小時前吃的食物使身體不舒服,你應該停止攝取它們。[4]經(jīng)常引發(fā)胃酸過多的食物和飲料包括:
柑橘類水果 含有咖啡因的飲料 巧克力 番茄 大蒜、洋蔥 酒精
3每天吃一個蘋果。就像俗語說的那樣,蘋果非常健康,能防止胃酸過多,保持身體健康,不用去看醫(yī)生。目前尚無研究證實蘋果是有效的抗酸劑。只是許多人吃了蘋果后,聲稱胃酸過多的癥狀減少了。[5]
4、戒煙、減肥。尼古丁對身體(包括消化系統(tǒng))有許多害處。吸煙也會增加胃酸。[6]而減肥能減輕下食管括約肌的壓力,防止胃酸滲透。
5、確保胃沒有承受過多壓力。壓力會使胃酸過多造成的不適癥狀加重。胃可能因為食管裂孔疝(胃的上部通過膈食管裂孔進入胸腔)、懷孕、便秘或肥胖而壓力過大。
不要穿會勒著胃或腹部的衣服。
6、放松,不要有壓力。不管是情緒或心理上的壓力,都會大大增加胃液分泌,使胃酸過多的癥狀加重。[8]找出使你壓力重重、筋疲力盡的狀況。想辦法避開這些狀況,或是利用各種放松技巧,做好面對它們的準備。
將冥想、瑜伽或經(jīng)常小睡一會兒納入日常生活中。你也可以嘗試深呼吸、針灸、接受按摩、泡溫水澡,甚至在鏡子前說一些簡單的肯定述辭。
7、進行“腳跟落地”運動。早上一起床,馬上喝180到240毫升溫水。站直,雙臂向兩側伸直,屈起手肘,兩掌合于胸前。踮起腳尖,然后腳跟落地。重復10次。之后,繼續(xù)保持雙手姿勢,急促地呼吸15秒。
每天早上重復這項運動,直到你開始覺得好多了。這項運動重新調整胃和橫膈膜的位置,減輕胃酸倒流的癥狀。
8、抬高床頭。如果床頭可以調整,不妨抬高15到20厘米。地心引力會將胃酸留在胃中。但是,別只是多疊幾個枕頭就了事。這么做反而會使脖子和身體彎曲,增加壓力,使胃酸過多的癥狀加重。
四、胃酸過多需注意哪些方面
1。不吃冰凍和很熱食物、飲料,飲食的溫度應適中,茶、水、湯都不宜過熱。
2。不要吃太多香料、酸辣及過咸的食物。飲食以清淡為主,味重會刺激胃酸分泌。加重刺激的東西要少吃,如大蒜、洋蔥、巧克力、柑桔類水果、薄荷、西紅柿等。
3。緊張、過度疲勞、情緒低落等,都會引發(fā)脾胃功能紊亂,進而導致胃酸過度分泌等疾患。因此,胃病患者一定要保持良好心態(tài),消除緊張情緒,盡量避免過度疲勞。
4。少量的生姜和胡椒,可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。請點擊免費咨詢,與專家進行即時交流!
5。飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。不要喝酒和咖啡。特別是酒,對胃刺激過大,會使?jié)儛夯?/p>
6。切忌自行診斷,自行用藥,這樣,如果出意外情況,不僅不利于疾病的治療,有時還會因自行用藥掩蓋了疾病,給醫(yī)生的正確診斷帶來不便。
7。飲食要有規(guī)律,最好每餐少吃一點,加多進餐的次數(shù),盡量不要出現(xiàn)餓到肚痛的情況,如果出現(xiàn)饑餓的感覺,或胃不舒服,可以先吃一些點心。
8。睡覺前不吃東西,睡覺時將頭部或床頭墊高一點。
9。飯后不要吸煙,能夠一直不吸煙更好。
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