適合血糖高患者的食譜有哪些,血糖高的危害有哪些

一、血糖高患者可以吃哪些食譜

1、注意多攝入富含纖維素和維生素的食品，增加蔬菜之?dāng)z取量、適當(dāng)吃新鮮水果（勿喝果汁），可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等，水果可放在兩餐之間，這樣可延緩血糖的升高，也比較有飽足感，有利于血糖控制。

2、控制淀粉攝入。很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物淀粉高，哪些食物淀粉低。淀粉高的食物大致上有蠶豆，土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。

3、普通人一日三餐，而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐，每餐的進(jìn)食量要很少。也就是人們常說(shuō)的“少食多餐”。這種進(jìn)餐方式，對(duì)于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。

4、糖尿病孕婦應(yīng)攝取一定的糖類食物，主要是為提供熱量、維持代謝正常，避免酮體產(chǎn)生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食，可更有利于血糖的控制，如：以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。

5、糖尿病孕婦早晨的血糖值較高，因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。

6、妊娠中、后期需增加蛋白質(zhì)，如：蛋、牛奶、深紅色肉類、魚(yú)類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶，以獲得足夠鈣質(zhì)。

7、烹調(diào)用油以植物油為主，減少油炸、油煎、油酥之食物，以及動(dòng)物之皮、肥肉等。

二、血糖高有什么危害

1、危害免疫力

高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能夠夠非常好地被機(jī)體吸收利用而是從尿中大量丟失，機(jī)體通過(guò)分解脂肪、蛋白質(zhì)來(lái)提供能量，結(jié)果導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。

2、危害血管

血管升高一方面會(huì)使血液粘稠度增加、另一方面會(huì)是血管變細(xì)、變脆、彈性降低。以致整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)出現(xiàn)障礙，血流不暢、堵塞，甚至使人體的整個(gè)機(jī)體出現(xiàn)問(wèn)題。高血糖引起的缺血缺氧，是導(dǎo)致糖尿病各種并發(fā)癥發(fā)生的最主要原因。比如眼部毛細(xì)血管堵塞，就會(huì)造成視力下降，眼底病變，手腳上的微循環(huán)不暢就會(huì)出現(xiàn)四肢冰冷，麻木；心臟周?chē)拇笾袆?dòng)脈血流不暢就會(huì)出現(xiàn)冠心病，腦部血流不暢則易出現(xiàn)腦梗塞，中風(fēng)等等。

3、危害神經(jīng)系統(tǒng)

血糖升高使神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)的糖醇出現(xiàn)堆集，循環(huán)系統(tǒng)障礙使神經(jīng)細(xì)胞得不到充足的血氧供應(yīng)直接造成神經(jīng)細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)不良和障礙性改變。從而引發(fā)末梢神經(jīng)炎、植物神經(jīng)紊亂等等神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

4、危害代謝系統(tǒng)

高血糖時(shí)，體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪均出現(xiàn)代謝紊亂，可引起各種并發(fā)癥。急性并發(fā)癥酮癥酸中毒和高滲性昏迷。高滲性昏迷主要因血糖過(guò)高所致，有時(shí)可達(dá)500—600mg/d1，它可引起腦細(xì)胞和其它組織細(xì)胞脫水，導(dǎo)致昏迷。

三、血糖高怎么處理

1、調(diào)節(jié)飲食

對(duì)于血糖偏高的人來(lái)說(shuō)，最好對(duì)于飲食方面的情況要注意一點(diǎn)，少吃一些辛辣的食物，對(duì)于一些含有很多糖分的食物也需要注意一下，希望大家能夠注意一下。

2、多運(yùn)動(dòng)

對(duì)于高血糖的患者，還有一方面也是很重要的，就是要經(jīng)常的運(yùn)動(dòng)，這樣多運(yùn)動(dòng)可以對(duì)自己的身體有很大的好處，希望大家能夠注意一下。

3、調(diào)整用藥

對(duì)于用藥的方面，大家也要注意一下，在服用藥物的時(shí)候，最好是可以咨詢一下醫(yī)生，這樣才能夠?qū)ψ约旱纳眢w有一定的好處。

4、自我放松與情緒調(diào)節(jié)

血糖偏高的時(shí)候，則可以通過(guò)放松運(yùn)動(dòng)來(lái)緩解壓力哦，這樣對(duì)于降低血糖是有很好效果的。

學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒，增強(qiáng)自我效能感，從而克服患病后的恐懼、消極等不良心態(tài)，同樣有助于血糖的控制。

5、增強(qiáng)免疫力

感冒、發(fā)燒等都會(huì)引起體內(nèi)腎上腺素的增多，這將會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。盡管這種變化是機(jī)體對(duì)抗疾病的一種生理反應(yīng)，但卻不利于您的血糖控制。因此，雖然在這種情況下您的胃口不好，吃的較少，仍然需要繼續(xù)用藥來(lái)控制血糖，有時(shí)甚至還需要增加藥物的用量。在患病期間，具體該怎樣辦，您需要去征求醫(yī)生的建議。

6、檢測(cè)血糖

增加血糖監(jiān)測(cè)頻率及進(jìn)行其他檢測(cè)血糖，超過(guò)了醫(yī)生為您制定的血糖范圍時(shí)，您就需要每?jī)尚r(shí)測(cè)一次血糖，直到血糖降至正常為止。

7、增加無(wú)糖液體的攝入

脫水也會(huì)引起血糖的升高，人每天都應(yīng)該攝入大約2～3升的無(wú)糖液體。當(dāng)血糖升高時(shí)，喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過(guò)多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當(dāng)限制液體的攝入。

四、血糖高的基本癥狀是什么

血糖升高，尿糖增多，可引發(fā)滲透性利尿，從而引起多尿的癥狀；血糖升高、大量水分丟失，血滲透壓也會(huì)相應(yīng)升高，高血滲可刺激下丘腦的口渴中樞，從而引起口渴、多飲的癥狀；由于胰島素相對(duì)或絕對(duì)的缺乏，導(dǎo)致體內(nèi)葡萄糖不能被利用，蛋白質(zhì)和脂肪消耗增多，從而引起乏力、體重減輕；為了補(bǔ)償損失的糖分，維持機(jī)體活動(dòng)，需要多進(jìn)食；這就形成了典型的“三多一少”癥狀。糖尿病患者的多飲、多尿癥狀與病情的嚴(yán)重程度呈正比。另外，值得注意的是，患者吃得越多，血糖就越高，尿中失糖也越多，饑餓感也就越厲害，最終導(dǎo)致了惡性循環(huán)。

“三多一少”是糖尿病最常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)，即為多飲、多食、多尿和體重減輕。然而，目前臨床上有部分糖尿病患者，因?yàn)闆](méi)有典型的“三多一少”癥狀而導(dǎo)致了病情診斷的延遲。有些2型糖尿病患者沒(méi)有明顯的“三多一少”癥狀，一方面是由于現(xiàn)在很多糖尿病患者是通過(guò)體檢發(fā)現(xiàn)，血糖僅是輕度升高，還沒(méi)有超過(guò)或只是輕度超過(guò)腎糖閾，腎臟糖份排除很少，還不足以引起明顯的“三多一少”癥狀。另一方面是有些患者的腎糖閾增高所致。正常情況下葡萄糖在腎臟內(nèi)全部被重吸收，尿中無(wú)糖排出；若血糖輕度升高，腎小管的重吸收值會(huì)相應(yīng)增加；但當(dāng)血糖升高到一定水平，超出了腎小管的最大重吸收范圍，則部分葡萄糖將從尿中排出，從而形成糖尿。這個(gè)血糖臨界值即為腎糖閾，正常值為8.8～9.9mmol/L。腎臟病及其他一些泌尿系統(tǒng)疾病都會(huì)對(duì)其產(chǎn)生不同程度的影響，而且多數(shù)老齡患者的腎糖閾也會(huì)相應(yīng)增高。腎糖閾增高后，患者即使血糖很高也不會(huì)有糖尿。沒(méi)有糖尿，就不會(huì)引發(fā)滲透性利尿，因此可沒(méi)有多尿癥狀；沒(méi)有丟失大量水分，血漿滲透壓就變化較輕，對(duì)下丘腦中樞的刺激也相應(yīng)減輕，因此可沒(méi)有口渴、多飲癥狀；沒(méi)有糖尿，就不會(huì)損失大量糖分，因此可沒(méi)有明顯的饑餓感，多食癥狀減輕；沒(méi)有糖尿，機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)成分丟失減少，因此體重減輕的程度也可相應(yīng)減輕。由此，這些糖尿病患者可以最終不出現(xiàn)“三多一少”的癥狀。

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