石榴籽可以吃嗎？揭示石榴籽不為人知的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

每年的8月到10月是收獲石榴的季節(jié)，又大又紅的石榴很是誘人。那段時(shí)間，每天我們都會(huì)買來(lái)吃，吃石榴雖然麻煩，還要把里面的白色籽吐掉，但是不得不說(shuō)，石榴汁的美味可口，多吃石榴汁還能預(yù)防口臭，生津止渴，美化肌膚等等，可是你知道嗎?其實(shí)石榴籽也有著不為人知的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

1 石榴籽中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以有效促進(jìn)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑液分泌，可以促進(jìn)關(guān)節(jié)的適應(yīng)性和保持皮膚的彈性。

2 石榴汁中富含豐富的維生素C和多酚物質(zhì)，它們都具有很強(qiáng)的抗氧化功效，經(jīng)常吃石榴籽還可以保持肌膚嫩白細(xì)潤(rùn)，延緩衰老，還可以保護(hù)心血管的彈性，預(yù)防心血管疾病。

3 石榴籽還具有抵抗炎癥，減緩運(yùn)動(dòng)帶來(lái)的損傷跌打等癥狀。

4 眼部疾病如因糖尿病引發(fā)的視網(wǎng)膜炎癥等和視力下降還可以通過(guò)常食石榴籽來(lái)改善。

5 石榴籽中的多酚提取物，還有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，緩解便秘癥狀。

石榴籽中所含人體所需的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以石榴籽還是可以吃的，但是吃石榴籽也有一定的注意事項(xiàng)。

1 吃石榴籽時(shí)應(yīng)該嚼碎了再咽才能發(fā)揮它的作用，因?yàn)槭褡驯旧聿⒉蝗菀紫绻唤浪榱嗽俪?，容易造成腸胃不適。

2 吃石榴籽的時(shí)候還是要適量，腸胃不好，或者牙口不好的人盡量少吃或者不吃。不能因?yàn)槠錉I(yíng)業(yè)價(jià)值好，就顧身體亂吃一頓。

3 小孩子也要盡量少吃石榴籽，因?yàn)樾『⒆拥哪c胃功能沒(méi)有大人強(qiáng)，容易造成消化不良，引發(fā)大便秘結(jié)等癥狀。

石榴和石榴籽都有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是挑選石榴也是一門技術(shù)活。最好不要選擇圓形的石榴，方方正正的感覺(jué)就差不多。另外市面上的石榴一般分紅黃綠三種顏色，盡量挑選黃色的，還要主要石榴皮肉是否飽滿，挑選皮肉緊繃的新鮮石榴。如果石榴表皮上有黑斑，色澤較暗的，也表示不新鮮了。

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