春季如何護(hù)肝,什么食物有助春天養(yǎng)肝

一、春天怎么做對肝好

第一步：均衡營養(yǎng)肝臟是個(gè)化工廠，我們?nèi)统韵碌臓I養(yǎng)物質(zhì)都須經(jīng)過它的代謝處理，將其轉(zhuǎn)變成具有生物活性的蛋白質(zhì)、脂類和糖原，供給全身器官需要。因此，對這個(gè)重要器官我們要溫柔對待，不要粗暴。營養(yǎng)學(xué)家表示，均衡飲食最重要，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及礦物元素五大類養(yǎng)分都是肝臟所必需的。均衡的飲食組合應(yīng)該是60%～70%的碳水化合物（例如米飯、面食），20%～30%的蛋白質(zhì)（例如肉類、豆類），10%～20%的多元不飽和脂肪（例如植物油）。不過相對而言，蛋白質(zhì)、碳水化合物以及維生素更受肝臟歡迎，而脂肪則要適度攝入。身體脂肪過多，會增加肝臟負(fù)擔(dān)，也會提升脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。如果適當(dāng)控制飲食和體重，減少全身脂肪，肝臟的脂肪也會減少，給肝臟減負(fù)。同時(shí)，控制酒精攝入，過量飲酒會提高發(fā)生脂肪肝、酒精性肝病的機(jī)會，如果已經(jīng)有肝病，則應(yīng)該完全戒酒。第二步：保障睡眠熬夜一天，肝臟需要一周的時(shí)間才能恢復(fù)其正常的機(jī)能。當(dāng)睡眠質(zhì)量差，特別是出現(xiàn)睡眠障礙時(shí)，肝臟也會受累，如睡眠呼吸暫停綜合征可引起肝臟損害。所以優(yōu)質(zhì)睡眠對肝臟保護(hù)很必要。一般來說，經(jīng)過一天的辛勤勞動，晚上11點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)是肝臟自我修復(fù)、新陳代謝的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候要保證人體已進(jìn)入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復(fù)元?dú)?。睡眠時(shí)肝臟的負(fù)擔(dān)最輕，而且人體是臥著的，肝臟能享受更多血液的滋養(yǎng)，流經(jīng)肝臟的血液最多，有利肝臟修復(fù)。第三步：保持樂觀情緒的不良變化，會挫傷五臟六腑，表現(xiàn)為身體的不適。在中醫(yī)理論里，七情之中最不利于肝的就是怒。中醫(yī)認(rèn)為肝主疏泄、喜條達(dá)，以通為順。怒會導(dǎo)致肝的疏泄失常，造成肝氣郁滯，時(shí)間一長易惹肝病上身。煩躁、易怒、焦慮等不良情緒，都會致使肝氣郁結(jié)。因此，中醫(yī)認(rèn)為，情緒護(hù)肝的核心是學(xué)會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘，盡量保持好心態(tài)，做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，從而使肝火熄滅，肝氣正常生發(fā)、順暢。

二、春天吃什么養(yǎng)肝

1、蔥、蒜、青椒春季是養(yǎng)肝的最佳時(shí)機(jī)，此時(shí)可多吃點(diǎn)辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進(jìn)食欲。另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。2、香椿香椿被稱為“樹上蔬菜”，又名香椿芽、香樁頭等，是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。3、大紅棗春天是生發(fā)的季節(jié)，因此要?dú)庋獌赏綍r(shí)要多吃一些大紅棗，尤其是女性，春天吃大紅棗補(bǔ)血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。4、豆芽菜春季應(yīng)該適當(dāng)吃一些應(yīng)季節(jié)的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現(xiàn)象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃。

三、不同體質(zhì)的人如何養(yǎng)肝

從中醫(yī)角度講，按照個(gè)體的缺陷，針對肝臟功能主要分為兩種類型：陰虛體質(zhì)和陽盛體質(zhì)。陰虛體質(zhì)指肝陰虛，其易導(dǎo)致肝陽上亢，使血壓升高，誘發(fā)高血壓病加重，甚至并發(fā)腦血管病。陽盛體質(zhì)主要是內(nèi)熱火上。春天天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，使人的體內(nèi)余熱加重，從而影響肝臟的疏瀉，造成肝精余熱余火，易出現(xiàn)情緒抑郁或躁動，愛發(fā)脾氣等。此在中醫(yī)為實(shí)證。陽盛體質(zhì)在青年、中年人、肥胖、營養(yǎng)過剩的人群中較常見。分清體質(zhì)，養(yǎng)肝就要有針對性。對于陰虛體質(zhì)的人，養(yǎng)肝原則是滋陰潛陽，讓上亢的陽氣降下來。多吃動物性食材，如動物肝臟、麻蛤等，蔬菜可選擇生菜、大頭菜等。對于陽盛體質(zhì)的人，養(yǎng)肝原則是疏肝解瘀，清熱降火。多食芹菜，多喝菊花茶。菊花可清肝明目、降火，防止頭暈眼花等。冬春季節(jié)轉(zhuǎn)換，要防出現(xiàn)伏氣瘟病。即一冬的余熱被春天的風(fēng)邪所誘發(fā)，比如出現(xiàn)口瘡、發(fā)燒、痔瘡等，可服用清熱類的膏方進(jìn)行預(yù)防。

四、春天常練養(yǎng)肝功

春季養(yǎng)肝護(hù)肝的方法很多，其中效果最佳的是養(yǎng)肝功法。歷代養(yǎng)生家認(rèn)為，春天常練“養(yǎng)肝功”，不僅有吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)、激發(fā)肝臟功能的作用，且可治療因肝虛火旺引起的食欲不振、消化不良、兩眼干澀、頭暈?zāi)垦５劝Y。1、面朝東站立，兩腳自然分開，與肩同寬，兩膝微屈，頭正頸直，含收腹，直腰挺背。兩手臂自然下垂，兩腋虛空，肘微屈，兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。全身放松，兩眼睜開，平視前方。年老體弱或因病不能立者，可改坐位。2、采用腹式呼吸，呼氣時(shí)收腹、提肛，人體重心略向后移，腳跟著力，足趾輕微點(diǎn)地；吸氣時(shí)兩唇輕合，舌抵上腭，腹部隆起。呼吸要自然均勻，用鼻吸氣，用口呼氣。3、站定放松，呼吸調(diào)順后，兩手緩緩上提（掌心向上），經(jīng)腰上肩，過頭頂后，兩手重疊，右手掌覆在左手掌上，掌心向里，輕壓在枕后，頭慢慢轉(zhuǎn)向右側(cè)，微向右上方仰起，上半身隨之稍微向右側(cè)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動過程中慢慢吸氣，待轉(zhuǎn)至右側(cè)，頭仰定，兩目怒睜，用力呼氣，同時(shí)發(fā)出“噓”字音。4、“噓”畢，頭慢慢轉(zhuǎn)向左側(cè)，微向左上方仰起，上半身隨之稍向左側(cè)轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)動過程中慢慢吸氣，待轉(zhuǎn)至左側(cè)，頭仰定，兩目怒睜，用力呼氣，同時(shí)發(fā)出“噓”字音。如此左右反復(fù)三遍，共噓六次。此后，兩手向兩側(cè)移開，緩緩放下，自然下垂，兩手掌輕靠于大腿外側(cè)。5、“噓”后調(diào)息，改用正常呼吸，但仍應(yīng)堅(jiān)持鼻納口吐。平定情緒，息心靜思，兩目微閉，兩唇輕合，舌抵上腭，上下齒輕輕相叩36次。在叩擊過程中，口中生津，用力猛咽，以意念送至腹部丹田。噓氣后調(diào)息的目的在于補(bǔ)益因噓以后的耗損，補(bǔ)養(yǎng)體內(nèi)正氣，促進(jìn)生長。養(yǎng)肝功宜每天早晚各練一次，春季這三個(gè)月應(yīng)天天堅(jiān)持。練功時(shí)衣褲要放松，精神須樂觀，全身要松弛，動作要柔和緩慢。音調(diào)要柔細(xì)勻長，使氣呼盡。要做到怒目揚(yáng)眉，使肝氣得以舒達(dá)，肝中邪氣得以外泄。噓后調(diào)息時(shí)，宜改為閉目凝神，即所謂“垂簾內(nèi)照”。

春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些

在日常的學(xué)習(xí)中，大家對知識點(diǎn)應(yīng)該都不陌生吧？知識點(diǎn)在教育實(shí)踐中，是指對某一個(gè)知識的泛稱。為了幫助大家更高效的學(xué)習(xí)，下面是我精心整理的春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些1 1、韭菜

李時(shí)珍把韭菜描述為“肝之菜”，是因?yàn)楦沃魃l(fā)，而韭菜是溫性食物，能起到助肝升發(fā)的作用。韭菜含有的揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，能散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，提高消化功能。

2、西蘭花

西蘭花營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素等營養(yǎng)成份，位居同類蔬菜之首，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力。

3、豆苗

清明節(jié)前后，是吃豆苗的好時(shí)節(jié)。豆苗性清涼，有清肝明目的食療功效。豆苗含有極豐富的鈣、鎂等營養(yǎng)元素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。其富含的胡蘿卜素和葉黃素，對保護(hù)視力非常有益。

春天養(yǎng)肝護(hù)肝的食物還有很多，下面我繼續(xù)為您介紹6種有效保護(hù)肝臟的食物，你不要錯過了。

4、小米

包括小米在內(nèi)的谷物是護(hù)肝佳品。其中富含的B族維生素就像人體的能量庫，加速物質(zhì)代謝，為身體提供能量，還能修復(fù)肝臟功能、防止脂肪肝變性，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用。

5、枸杞

枸杞性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨，是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅(jiān)筋耐老”，“補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞”。所以在春季可以多吃枸杞養(yǎng)肝。

6、紅棗

紅棗是一種富含營養(yǎng)的食物，而且它還有很不錯的美容功效。紅棗是家常養(yǎng)肝佳品，具有補(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護(hù)肝臟，增強(qiáng)人體免疫力。

7、西紅柿

番茄中的果糖、葡萄糖及維生素等，對肝臟、心臟等器官都具有營養(yǎng)保健效能。所以常吃番茄，能起保肝護(hù)心之作用。肝病患者及心臟病人應(yīng)把番茄列入自己的食譜中。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

8、菠菜

舒肝養(yǎng)血菠菜好。菠菜為春天的應(yīng)時(shí)蔬菜，它具有滋陰潤燥、舒肝生血等作用，對肝氣不舒及并發(fā)胃病的輔助治療常有很好的療效。但不宜與豆腐一起食用。

9、蓬蒿菜

早在唐代已列為食療之品，唐代醫(yī)家孫思邈在《千金方》中稱之能“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲”。蓬蒿菜有明顯的平肝、清虛熱作用，對肝陽上亢者如高血壓頭昏腦漲、煩熱頭昏、睡眠不安及熱咳有痰等有良好療效。蓬蒿菜還有潤腸通便之功，尤宜于內(nèi)熱便秘者。

春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些2 1、蔥、蒜、青椒

春季是養(yǎng)肝的最佳時(shí)機(jī)，此時(shí)可多吃點(diǎn)辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進(jìn)食欲。另外，蔥、蒜中含有的微量元素硒，對胃腸道腫瘤也有不錯的防治作用。

2、香椿

香椿被稱為“樹上蔬菜”，又名香椿芽、香樁頭等，是香椿樹的嫩芽。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，香椿味苦、性平、無毒，有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。

3、大紅棗

春天是生發(fā)的季節(jié)，因此要?dú)庋獌赏?，平時(shí)要多吃一些大紅棗，尤其是女性，春天吃大紅棗補(bǔ)血，可以讓臉色更加的紅潤，而且，大紅棗甘甜，肝喜甜，因此有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。

4、豆芽菜

春季應(yīng)該適當(dāng)吃一些應(yīng)季節(jié)的芽菜，而豆芽菜有清熱功效，能對抗春季上火現(xiàn)象。豆芽菜還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃。

5、金針菇

金針菇是很多人的至愛食材。它性寒，味甘、咸，富含B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸等，具有補(bǔ)肝、益腸胃等功效。它還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人很有益。

6、菠菜

菠菜是春季的時(shí)令蔬菜，具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等，對于保護(hù)肝有著很好的作用。菠菜含有草酸，食后影響人體對鈣的吸收，因此，烹飪菠菜前一般應(yīng)先灼水后再進(jìn)行烹飪，這樣可以減少草酸含量。

7、胡蘿卜

胡蘿卜中含有的多種化合物能夠提高肝臟的抗氧化能力，能防御四氯化碳所引起的肝中毒，對受損的肝臟有極強(qiáng)的恢復(fù)功能。

8、西紅柿

中醫(yī)認(rèn)為，西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效，營養(yǎng)學(xué)分析認(rèn)為，西紅柿中含有相當(dāng)一部分的維生素C和維生素A，還含有大量番茄紅素。如果生吃西紅柿則可以補(bǔ)充大量的維生素C，如果熟吃則能夠在油脂的輔助下良好攝入維生素A與番茄紅素，對人的身體健康均有好處。

9、蘆筍

近期韓國一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，醉酒之后，除了多喝水和多休息之外，吃蘆筍也可以解酒護(hù)肝。蘆筍及蘆筍葉提取物中的氨基酸和礦物質(zhì)可以減輕宿醉癥狀，保護(hù)肝臟細(xì)胞免受酒精毒素的侵害。研究人員表示，蘆筍葉中的氨基酸和礦物質(zhì)濃度比蘆筍更高，解酒護(hù)肝效果更好。

10、枸杞

枸杞有養(yǎng)肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質(zhì)、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助保護(hù)肝細(xì)胞，改善肝臟功能，對于慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養(yǎng)肝、調(diào)理腸胃的作用。

11、檸檬

檸檬在日常是中是比較常見的一種水果，它富含了大量的'營養(yǎng)物質(zhì)，平時(shí)適量的食用可以有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。同時(shí)還可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能，可以有效的保護(hù)我們的肝。

春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些3春季正是養(yǎng)肝黃金時(shí)期，生活中有哪些食物好吃又養(yǎng)肝呢？以下4種食物，有養(yǎng)肝作用，可以適當(dāng)多吃：

一、茼蒿

在春天有很多的綠葉蔬菜，而茼蒿就是其中的一種，而且茼蒿有清肝火、清血養(yǎng)心、潤肺淡痰的功效，尤其清肝火的效果比其它綠葉蔬菜更勝一籌。

茼蒿的口感也是很好的，有著淡淡的蒿香，還有菊的甘香，茼蒿的莖和葉都可以吃。清炒茼蒿色綠油亮，味道鮮嫩清香，在南方很多人吃茼蒿都是以清炒為主，也有一部分人選擇涼拌。

二、菠菜

到了春季，想要養(yǎng)護(hù)肝臟，菠菜是可以多吃的綠葉蔬菜之一。菠菜可以養(yǎng)血滋陰，尤其對于因肝陰不足而引起的高血壓、糖尿病、貧血、頭痛這些癥狀有非常明顯的食療效果。另外，菠菜還有清熱、滑腸、解毒的功效，如果在春季總感覺口干舌燥的話，經(jīng)常吃些菠菜也有一定的緩解效果。

不過，值得提醒大家的是菠菜在開炒之前，要先用開水燙一遍，這樣能夠去除菠菜中多數(shù)草酸，更有利于肝臟、腎臟的健康。

三、生菜

生菜也是平常吃得比較多的一種綠葉蔬菜，它里面富含葉綠素，這種物質(zhì)能夠幫助清除肝臟中的雜質(zhì)，從而提升肝臟的功能。同時(shí)，生菜中含有多種維生素，平時(shí)多吃生菜可促進(jìn)腸胃蠕動，既能夠保護(hù)肝臟，也能夠減輕腸胃負(fù)擔(dān)。

生菜的吃法以涼拌為主，能夠最大程度地保持它的營養(yǎng)成分，口感也非常好。

四、春筍

春筍其實(shí)就是竹子的嫩葉，它含有非常豐富的水分，而且它所含的植物蛋白含量比較高，還有鈣、磷、鐵等多種微量元素，這些都是我們?nèi)梭w中所需的營養(yǎng)成分。春季吃春筍，通過吸收這些營養(yǎng)元素，可以養(yǎng)肝氣，提升身體的抗病能力。

建議大家可以將春筍和韭菜一起炒著吃，開胃的同時(shí)養(yǎng)肝氣。

春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物有哪些4 1、鴨血豆腐湯

鴨血一塊，豆腐一塊，適量的大蒜葉。

鴨血切成小方塊備用。豆腐也切成小方塊備用。鍋內(nèi)放入適量的水，加入一點(diǎn)的食油開大火。水開后放入鴨血、豆腐繼續(xù)煮沸。放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蒜葉末拌勻即可。

2、絲瓜護(hù)肝湯

絲瓜1根、豬肝100克、枸杞幾粒、姜絲、生抽、豆粉、鹽、雞精/香油。

絲瓜刮皮洗凈切長條、豬肝洗凈切片，用豆粉、料酒、生抽、姜絲碼味。熱油鍋里放姜絲炒哈加水，燒開放入絲瓜、豬肝，煮過4分鐘(煮的過程中不能加鍋蓋，加了蓋子，絲瓜會發(fā)黃)加枸杞、鹽、雞精和香油幾滴即可。

3、香菇木耳蒸雞

雞腿1個(gè)，干香菇10克，干燥壓縮木耳1/2塊，姜絲10克，青蔥1根，料酒1大勺，醬油1大勺，蠔油2大勺，細(xì)砂糖1茶匙，鹽1茶匙，玉米淀粉2茶匙，清水4大勺。

木耳用冷水泡發(fā)、洗凈(洗木耳的方法在這里)，香菇泡發(fā)洗凈。取一只干凈的碗，放入料酒、醬油和蠔油，加入糖、鹽，再加入淀粉和清水，攪拌均勻做為料汁待用。

雞肉切丁，放入碗中，撒入姜絲。倒入調(diào)好的料汁，腌制15分鐘，香菇、木耳切絲，撒在腌好的雞肉上，放入蒸鍋，水開后蒸15分鐘即可。

4、韭菜炒豆干絲

豆干絲200公克，韭菜段150公克，辣椒絲少許，蒜末10公克，水少許，鹽1/4小匙，雞粉1/4小匙，醬油少許，香油少許。

將韭菜段分成韭菜白與韭菜綠，備用。熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入豆干絲炒至微干，再放入蒜末、韭菜白、辣椒絲炒香。鍋中放入韭菜綠快速拌炒，再加入所有調(diào)味料與少許水拌炒至入味即可。

春季護(hù)肝吃什么好？春季護(hù)肝食譜有哪些？

春季萬物復(fù)蘇，身體也會開始慢慢活躍起來，肝臟是人體重要的器官，在春季的時(shí)候肝臟也會更加活躍一些，肝臟的活動增多，許多及時(shí)補(bǔ)充肝臟所需的營養(yǎng)，維持生命體的正常運(yùn)作，那么春季護(hù)肝吃什么好？春季護(hù)肝食譜有哪些？下面為大家介紹。
1、春季護(hù)肝吃什么
(1)五味子粥
配料：五味子10克、大米100克。
做法：大米、五味子，一起文火熬制。
功效：五味子可以養(yǎng)肝、補(bǔ)腎，大米有保肝、護(hù)胃的作用，酒后進(jìn)食能夠減少大量酒精對肝的損害。
(2)三味健脾養(yǎng)腎粥
配料：白術(shù)15克，首烏10克，枸杞子20克，白米250克。
做法：白術(shù)和首烏入鍋煮，經(jīng)一段時(shí)間后撈出，將其湯與枸杞子、大米一起熬至入味。
功效：健脾補(bǔ)腎，強(qiáng)壯肌肉。白術(shù)易補(bǔ)氣健脾，首烏可補(bǔ)腎、補(bǔ)血、養(yǎng)腦、烏發(fā)、安神，枸杞子能養(yǎng)血補(bǔ)腎。在增加蛋白質(zhì)前飲用，有利于營養(yǎng)物質(zhì)更好吸收。
(3)蓮子芡實(shí)粥
配料：蓮子50克、芡實(shí)15克、大米300克。
做法：三味一起熬，水要多放一些，不要使粥過稠。
功效：蓮子可以健脾寧心，芡實(shí)能夠健脾補(bǔ)腎，常喝能夠緩解壓力、防止因工作緊張?jiān)斐傻氖叩炔贿m。
2、哪些習(xí)慣傷肝
1.睡眠不足。睡眠過程中，人體會進(jìn)入自我修復(fù)模式，經(jīng)常熬夜既會導(dǎo)致睡眠不足，還會影響肝臟夜間的自我修復(fù)。
2.早上起床后不及時(shí)排尿。歐洲肝臟研究專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，早上起床后盡快排尿，可將累積一整夜的毒素及時(shí)排出體外。
3.暴飲暴食。帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內(nèi)自由基增加，致使肝臟功能受損嚴(yán)重。
4.不吃早餐。加拿大安大略整體營養(yǎng)學(xué)家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損。
5.吃藥太多?！队R床藥理學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究稱，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝臟損傷。因此，服藥必須嚴(yán)格遵照醫(yī)囑，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
6.加工食物攝入過多。印度注冊營養(yǎng)治療師希達(dá)奇然·扎拉·侯賽因博士表示，很多加工食物中添加了多種食品添加劑，這些化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體后會增加肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝臟損傷。
7.偏愛油炸食品。美國哥倫比亞廣播公司報(bào)道的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品一個(gè)月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化。
8.吃半生不熟或燒焦的食物。侯賽因博士表示，半生不熟的食物或烹飪過頭的燒焦食物也容易導(dǎo)致肝臟受損。
9.過量飲酒。以色列肝臟病學(xué)專家尼莫·阿希博士表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病。

春天到了，吃什么養(yǎng)肝比較好？

春天到了，吃以下食物養(yǎng)肝比較好。

1、糖類食物

糖能夠有效的保護(hù)肝臟，如果長時(shí)間缺乏能量的話就會影響到肝臟的功能，糖能夠在星際中合成肝糖原，從而儲存在肝臟里面，防止毒素對肝細(xì)胞所帶來的損害。對于正常的人群來說，每公斤體重至少要攝取一克糖，可以在水果、蜂蜜或者米飯里面來獲取。

2、多吃一些綠色的食物

中醫(yī)認(rèn)為青色能夠入肝經(jīng)，在春天應(yīng)該多吃一些綠色的食物，這樣能夠消除心理的疲勞感，同時(shí)也能夠舒緩肝郁，促進(jìn)肝氣循環(huán)以及代謝，多吃一些綠色的食物，比如青蘋果，菠菜或者西蘭花等，能夠達(dá)到養(yǎng)肝和護(hù)肝的功效。

春季是綠色盎然的時(shí)候，可以多進(jìn)行踏青，這樣能夠促進(jìn)病情的康復(fù)，也可以在辦公桌上放置一盆綠色的植物。

3、選擇高蛋白的飲食

肝臟最喜歡的就是高蛋白低熱量的食物，比如牛奶，黑芝麻，雞肉或者豆腐等，里面所含有的蛋白質(zhì)，能夠幫助肝細(xì)胞的修復(fù)以及再生。

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