一
臨床導(dǎo)致總膽固醇偏高的原因其實是有很多的
,正常的總膽固醇含量為110~230毫克/分升總膽固醇在人體中分布比較廣泛,在肝臟
生理原因:
飲食不科學(xué)會引起總膽固醇偏高
病理原因:
1
2、肝細(xì)胞受損
知道了總膽固醇偏高的原因之后,如果是因為病理原因?qū)е碌目偰懝檀计叩脑?div id="m50uktp" class="box-center"> ,建議您首先要針對導(dǎo)致總膽固醇偏高的疾病進(jìn)行治療
二、高膽固醇患者如何健康吃
膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種
那么高膽固醇患者如何健康吃?首先我們了解一下低膽固醇的食物:瘦肉、兔肉
1、早吃1碗燕麥粥
。2
、中餐吃1/2碗豆類豆類是安全有效的降血脂及膽固醇的食物,但有腎功能損害者不宜食用
。3
、晚餐吃3瓣大蒜大蒜中的含硫化合物蒜氨酸可直接抑制肝臟中膽固醇的合成
,而達(dá)到降膽固醇的功效。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。4
、每天吃1/2個洋蔥5、每天吃酪梨或蘋果1個
酪梨中所含的脂肪是單一不飽和脂肪酸
,蘋果中含有豐富的果膠,具有降膽固醇的功效。6
、每周吃2次清蒸鮭魚鮭魚中所含的亞米茄3型脂肪酸的量非常高
7
將曬干的姜磨成粉后沖熱水喝下,姜中的成分生姜醇及姜烯酚可使高血脂病患血中三酸甘油脂的濃度下降
8
能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生最佳的保護(hù)作用。選擇用冷壓方式萃取出的橄欖油油質(zhì)最佳
9
注意盡量少喝咖啡、茶
10、橙汁可以增加好膽固醇(即高密度膽固醇)
一天喝3杯橙汁
以上食物吃2個月的時間就能有效的使血液中壞膽固醇(即低密度膽固醇)濃度降低
,好膽固醇濃度上升。年齡在70歲以上的老年高膽固醇者,更要注重用飲食來配合治療。三
、食療降膽固醇的方法有哪些呢血中膽固醇含量高可引起動脈硬化、冠心病等,嚴(yán)重危害著患者的健康,甚至?xí)斐缮kU
。中國河南省永城市人民醫(yī)院田彥英醫(yī)師、蔣芹醫(yī)師和趙曉燕醫(yī)師介紹,降低血中膽固醇,除藥物治療外,還可以食物療法, 現(xiàn)將其摘編如下主要食物有如下(CHINA"S NATUROPATHY Vol.7,No.10,1999)。魚類:魚中含有大量不飽和脂肪酸,可降低血中膽固醇含量。調(diào)查資料證明,漁民經(jīng)常吃魚,其心血管病發(fā)病率大大低於不常吃魚而常吃肉的人
。牛奶
、酸奶:牛奶中含有豐富的乳酸,能抑制肝臟合成膽固醇的總量。酸奶中不僅含有乳酸,還含有3-3羥-3甲基戊二酸,是降低膽固醇的理想佳品,老年人常喝牛奶不僅能降低血中膽固醇,還能補鈣,預(yù)防骨質(zhì)疏松。黃豆:黃豆含油量為20%左右,在豆油中不飽和脂肪酸含量高,常吃黃豆及豆制品,少吃脂肪和動物油,可使血中膽固醇含量降低
。紅辣椒:紅辣椒中含有的番茄素,能有效降低血中膽固醇。
茶葉:茶葉有降低血中膽固醇和防止動脈硬化的作用,特別是早晨起床后喝上一杯綠茶既可以補充夜間丟失的水分,又可以降低血中膽固醇的含量
。通過以上幾段文字到一個詳細(xì)的講解
,相信大家對于食療降膽固醇這個問題,應(yīng)該都有了一個更加科學(xué)全面的認(rèn)識了吧!除此之外,我還要說明一下,雖然說過節(jié)的時候,大家一般都吃的比較好,但是我們一定要多進(jìn)食一些蔬菜和粗糧,這樣不但能降低膽固醇,也能更好的保護(hù)好我們的腸胃。四
、高膽固醇患者的四大飲食禁忌禁忌之一:高膽固醇的攝入
高膽固醇血癥患者首先應(yīng)該控制高膽固醇的攝入,每天攝入的膽固醇控制在200毫克以下
。蛋黃、動物內(nèi)臟(肝、肺禁忌之二:飽和脂肪酸的攝入
高膽固醇血癥患者攝入過量的飽和脂肪酸
,會導(dǎo)致冠狀動脈粥樣硬化,引起血栓等癥。動物油脂富含飽和脂肪酸,而植物性油脂富含不飽和脂肪酸,因而,平時飲食要用植物性油脂來烹飪,如花生油、橄欖油、葵花籽油等。禁忌之三:椰子油及奶油、黃油的攝入
植物油里的椰子油是個例外
,富含膽固醇,不宜食用。奶油、黃油等及其制品,也盡量少食用。除了在烹飪油脂上注意,還需要注意避免食用富含脂肪的肉類,以及其他富含脂肪的食物。油炸一類的食品也應(yīng)該盡量不食用,市場上很多油炸食品都是使用動物油脂。禁忌之四:貝類和軟體類水產(chǎn)的攝入
魚類等水產(chǎn)確實比雞肉豬肉等更適合高膽固醇患者食用
海魚類確實有益健康
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