一、哪些食物含碘
碘是人體營(yíng)養(yǎng)的所需元素
，它對(duì)人的智力影響是非常直接的1
、海產(chǎn)品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物為海產(chǎn)品
，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶干、蛤干、干貝、淡菜、海參、海蜇海帶含碘量最高，干海帶中達(dá)到240毫克/千克以上；其次為海貝類及鮮海魚達(dá)到800微克/千克左右
2、陸地食物
陸地食品則以蛋
人體碘的80%—90%來自食物
二
一、食物碘含量一覽表
海帶（干）：240000微克/千克
紫菜（干）：18000微克/千克
發(fā)菜（干）：11800微克/千克
藍(lán)圓鲹（鮮）：180微克/千克
鮐魚（鮮）：135微克/千克
魚肚（干）：480微克/千克
蚶干：2400微克/千克
蛤干：2400微克/千克
蟶干：1900微克/千克
干貝：1200微克/千克
淡菜：1200微克/千克
海參（干）：6000微克/千克
海蜇（干）：1320微克/千克
龍蝦（干）：600微克/千克
帶魚（鮮）：80微克/千克
二
、如何科學(xué)食用碘鹽1
、必須堅(jiān)持科學(xué)的、長(zhǎng)期的食用加碘鹽。一旦停用碘鹽，就容易造成碘缺乏復(fù)發(fā)。2
、一次購(gòu)買碘鹽不要太多，因?yàn)闀r(shí)間久，碘元素容易揮發(fā)。3
4、存放碘鹽的容易應(yīng)該是加蓋的
5、碘鹽要看清防偽標(biāo)志
6、服用某些藥物時(shí)要忌吃碘鹽
三
一
1、將蝦皮洗凈
2
二
1、海水污染
2
3、鍋中油燒熱
放入海帶
三、橘味海帶絲
1
2
3
4
、將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內(nèi)，加醬油四
一
兒童期和青春期-甲狀腺腫
二
孕婦缺碘易發(fā)生甲狀腺腫大，并影響胎兒的發(fā)育
孕婦缺碘易發(fā)生甲狀腺腫大
。為了孕婦本身的健康和胎兒的正常發(fā)育，孕婦必須注意不可缺碘，尤其在缺碘地區(qū)更要有意吃含碘豐富的食物。但過量攝入碘對(duì)孕媽媽及胎兒也會(huì)存在一定的危害。有研究證明，妊娠早期孕媽媽碘過量可以導(dǎo)致母體血清 FT4（游離四碘甲腺原氨酸）顯著降低，孕媽媽患亞甲減、甲減的幾率有增加趨勢(shì)。孕媽媽患甲減會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、先天畸形、胎兒神經(jīng)、智力發(fā)育障礙等不良后果。對(duì)于胎兒，由于孕期碘攝入過量，碘經(jīng)胎盤進(jìn)入，極易使胎兒產(chǎn)生碘誘發(fā)性甲狀腺功能低下或甲狀腺腫。建議孕媽媽補(bǔ)碘，但不要過量，“碘”到為止！本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/106284.html.
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