一、人體新成代謝的簡(jiǎn)介
是指人體與外界環(huán)境物質(zhì)和能量的交換以及自身物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)換
。生物體的這種不斷的自我更新，是新陳代謝的實(shí)質(zhì)
。
介.png)
新陳代謝的意義：新陳代謝是人和生物維持生命活動(dòng)的基本條件
，是生命的基本特征
。人和生物表現(xiàn)出來的生長(zhǎng)
、發(fā)育
、生育
、遺傳和變異等特征都是以新陳代謝為基礎(chǔ)的
。新陳代謝一旦停止
，生命也將終結(jié)
。
新陳代謝包括同化作用和異同作用
。同化作用是指生物體不斷地從外界吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，合成身體新的組成成分并貯藏能量
。異同作用是指生物體不斷地氧化分解身體內(nèi)原有的部分物質(zhì)
，釋放能量
，并排出廢物
。
由各個(gè)器官按照一定的順序排列在一起
，完成一項(xiàng)或多項(xiàng)生理活動(dòng)的結(jié)構(gòu)叫系統(tǒng)
。
人體新陳代謝率是指單位時(shí)間內(nèi)人體表面積產(chǎn)生的熱量
。代謝是一種化學(xué)產(chǎn)熱過程
，即人體活細(xì)胞中所有化學(xué)變化的總稱。食物與氧經(jīng)化學(xué)變化產(chǎn)生人體所需能量
。人體活動(dòng)量越大，新陳代謝率越高
。正常人體耗氧1L可產(chǎn)熱20.6KJ.新陳代謝率單位為Met，1Met等于58.2W/m2或50kcal/(m2·h)
。人體新陳代謝率靜坐時(shí)為基準(zhǔn)1Met，平躺時(shí)為0.7Met
，步行時(shí)(速度為0.89m/s)為2.0Met
，打籃球時(shí)為7.6Met
。
二
、人體新陳代謝的基本類型
生物在長(zhǎng)期的進(jìn)化過程中
，不斷地與它所處的環(huán)境發(fā)生相互作用
，逐漸在新陳代謝的方式上形成了不同的類型。按照自然界中生物體同化作用和異化作用方式的不同
，新陳代謝的基本類型可以分為以下幾種。
同化作用的三種類型
根據(jù)生物體在同化作用過程中能不能利用無機(jī)物制造有機(jī)物
，新陳代謝可以分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型和兼性營(yíng)養(yǎng)型三種。
自養(yǎng)型 綠色植物直接從外界環(huán)境攝取無機(jī)物
，通過光合作用
，將無機(jī)物制造成復(fù)雜的有機(jī)物
，并且儲(chǔ)存能量，來維持自身生命活動(dòng)的進(jìn)行
，這樣的新陳代謝類型屬于自養(yǎng)型
。少數(shù)種類的細(xì)菌
，不能夠進(jìn)行光合作用
，而能夠利用體外環(huán)境中的某些無機(jī)物氧化時(shí)所釋放出的能量來制造有機(jī)物
，并且依靠這些有機(jī)物氧化分解時(shí)所釋放出的能量來維持自身的生命活動(dòng)
，這種合成作用叫做化能合成作用
。例如
，硝化細(xì)菌能夠?qū)⑼寥乐械陌?NH3)轉(zhuǎn)化成亞硝酸(HNO2)和硝酸(HNO3)，并且利用這個(gè)氧化過程所釋放出的能量來合成有機(jī)物
。總之
，生物體在同化作用的過程中，能夠把從外界環(huán)境中攝取的無機(jī)物轉(zhuǎn)變成為自身的組成物質(zhì)
，并且儲(chǔ)存能量，這種新陳代謝類型叫做自養(yǎng)型
。
異養(yǎng)型 人和動(dòng)物不能像綠色植物那樣進(jìn)行光合作用
，也不能像硝化細(xì)菌那樣進(jìn)行化能合成作用
，它們只能依靠攝取外界環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來維持自身的生命活動(dòng)
，這樣的新陳代謝類型屬于異養(yǎng)型
。此外
，營(yíng)腐生或寄生生活的真菌、大多數(shù)種類的細(xì)菌
，它們的新陳代謝類型也屬于異養(yǎng)型?div id="m50uktp" class="box-center"> ？傊矬w在同化作用的過程中，把從外界環(huán)境中攝取的現(xiàn)成的有機(jī)物轉(zhuǎn)變成為自身的組成物質(zhì)
，并且儲(chǔ)存能量，這種新陳代謝類型叫做異養(yǎng)型
。
兼性營(yíng)養(yǎng)型 有些生物(如紅螺菌)在沒有有機(jī)物的條件下能夠利用光能固定二氧化碳并以此合成有機(jī)物
，從而滿足自己的生長(zhǎng)發(fā)育需要;在有現(xiàn)成的有機(jī)物的時(shí)候這些生物就會(huì)利用現(xiàn)成的有機(jī)物來滿足自己的生長(zhǎng)發(fā)育的需要
。
異化作用的三種類型 根據(jù)生物體在異化作用過程中對(duì)氧的需求情況
，新陳代謝的基本類型可以分為需氧型
、厭氧型和兼性厭氧型三種
。
需氧型 絕大多數(shù)的動(dòng)物和植物都需要生活在氧充足的環(huán)境中
。它們?cè)诋惢饔玫倪^程中
，必須不斷地從外界環(huán)境中攝取氧來氧化分解體內(nèi)的有機(jī)物，釋放出其中的能量
，以便維持自身各項(xiàng)生命活動(dòng)的進(jìn)行。這種新陳代謝類型叫做需氧型
，也叫做有氧呼吸型。
厭氧型 這一類型的生物有乳酸菌和寄生在動(dòng)物體內(nèi)的寄生蟲等少數(shù)動(dòng)物
，它們?cè)谌毖醯臈l件下
，仍能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的有機(jī)物氧化
，從中獲得維持自身生命活動(dòng)所需要的能量
。這種新陳代謝類型叫做厭氧型
，也叫做無氧呼吸型
。
兼性厭氧型 這一類生物在氧氣充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸
，把有機(jī)物徹底的分解為二氧化碳和水
，在缺氧的條件下巴有機(jī)物不徹底的分解為乳酸或酒精和水
。典型的兼性厭氧型生物就是酵母菌
。下面我就來給你們介紹一下酵母菌。
兼性厭氧型生物——酵母菌
酵母菌是單細(xì)胞真菌
，通常分布在含糖量較高和偏酸性的環(huán)境中，如蔬菜、水果的表面和菜園
、果園的土壤中。酵母菌是兼性厭氧微生物
，在有氧的條件下
，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和水;在缺氧的條件下
，將糖類物質(zhì)分解成二氧化碳和酒精。酵母菌在生產(chǎn)中的應(yīng)用十分廣泛
，除了熟知的釀酒、發(fā)面外
，還能用于生產(chǎn)有機(jī)酸、提取多種酶等
。
任何活著的生物都必須不斷地吃進(jìn)東西
，不斷地積累能量;還必須不斷地排泄廢物
，不斷地消耗能量
。這種生物體內(nèi)同外界不斷進(jìn)行的物質(zhì)和能量交換的過程
，就是新陳代謝
。新陳代謝是生命現(xiàn)象的最基本特征
，它由兩個(gè)相反而又同一的過程組成
，一個(gè)是同化作用過程，另一個(gè)是異化作用的過程
。
人和動(dòng)物吃了外界的物質(zhì)(食物)以后，通過消化
、吸收，把可利用的物質(zhì)轉(zhuǎn)化
、合成自身的物質(zhì);同時(shí)把食物轉(zhuǎn)化過程中釋放出的能量?jī)?chǔ)存起來
，這就是同化作用
。綠色植物利用光合作用
，把從外界吸收進(jìn)來的水和二氧化碳等物質(zhì)轉(zhuǎn)化成淀粉、纖維素等物質(zhì)
，并把能量?jī)?chǔ)存起來
，也是同化作用
。異化作用是在同化作用進(jìn)行的同時(shí)
，生物體自身的物質(zhì)不斷地分解變化，并把儲(chǔ)存的能量釋放出去
，供生命活動(dòng)使用，同時(shí)把不需要和不能利用的物質(zhì)排出體外
。
各種生物的新陳代謝。在生長(zhǎng)
、發(fā)育和衰老階段是不同的
。幼嬰兒
、青少年正在長(zhǎng)身體的過程中
，需要更多的物質(zhì)來建造自身的機(jī)體
，因此新陳代謝旺盛
，同化作用占主導(dǎo)位置。到了老年
、晚年，人體機(jī)能日趨退化
，新陳代謝就逐漸緩慢，同化作用與異化作用的主次關(guān)系也隨之轉(zhuǎn)化
。
動(dòng)物冬眠時(shí)
，雖然不吃不喝
，但是新陳代謝并未停止
，只不過變得非常緩慢。
新陳代謝是生命體不斷進(jìn)行自我更新的過程
，如果新陳代謝停止了，生命也就結(jié)束了
三
、人體新陳代謝的影響因素
人活在世上不是一件簡(jiǎn)單的事情
，要維持心跳、血壓
、循環(huán)、呼吸
、體溫
，體內(nèi)每個(gè)細(xì)胞都要得到滋養(yǎng)
。要做這些事情
，就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干，也需要能量供應(yīng)
。這個(gè)基本的能量消耗就叫做基礎(chǔ)代謝
。每天或每小時(shí)的基礎(chǔ)代謝消耗了多少能量
，就用基礎(chǔ)代謝率來表示
。
基礎(chǔ)代謝率高
，意味著安靜時(shí)身體消耗的能量多
。對(duì)正常成年人來說，這個(gè)數(shù)字應(yīng)當(dāng)是基本穩(wěn)定的
，但隨著年齡慢慢下降。
在基礎(chǔ)代謝率的基礎(chǔ)上
，人還要工作、生活
、運(yùn)動(dòng)
、消化吸收
，這些都會(huì)增加消耗
。一天中總的能量消耗就是基礎(chǔ)代謝率加上日常生活的能量消耗。
不過
，基礎(chǔ)代謝率和身體用于各種活動(dòng)的能量消耗也會(huì)受到很多因素影響，減肥的女孩子應(yīng)當(dāng)了解以下規(guī)律：
1.運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)對(duì)能量消耗影響最大
。在激烈運(yùn)動(dòng)的時(shí)候
，代謝速率可達(dá)靜臥時(shí)的20倍。即便在運(yùn)動(dòng)停下之后
，能量消耗還會(huì)繼續(xù)維持高水平一段時(shí)間。
總的來說
，肌肉比例越大
，單位體重的代謝率越高
。脂肪比例越高
，則單位體重的代謝率越低
。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人肌肉充實(shí)
，會(huì)比不愛動(dòng)的人能量消耗更多。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人不怕冷
，做什么事情都精神抖擻，自然會(huì)多耗能量
，減少發(fā)胖的可能。
2.年齡
新生兒的代謝率約為老年人的2倍
。25歲以后
，基礎(chǔ)代謝率就會(huì)慢慢下降
，這就是說
，身體消耗少了，哪怕不多吃東西也會(huì)有能量過剩的問題
。所以年齡大了人容易發(fā)胖。
3.工作
經(jīng)常做著的工作消耗能量少
，而走動(dòng)、負(fù)重則會(huì)增加消耗
。那么
，做體力勞動(dòng)比較多的人
，身體代謝率通常也會(huì)相應(yīng)高一些
。
4.不同的食物
淀粉和糖一類食物不會(huì)有效增加身體的代謝率。吃了這些食物
，僅僅有4%的能量會(huì)產(chǎn)生熱量白白耗散;脂肪食物也好不了多少
，約有4%產(chǎn)熱耗散;蛋白質(zhì)則不同，吃下去之后會(huì)讓身體溫暖
，產(chǎn)熱增加30%。所以蛋白質(zhì)最不容易讓人發(fā)胖(但要注意
，蛋白質(zhì)食物常常有很多脂肪，而脂肪可是容易讓人胖的!而且蛋白質(zhì)吃得過多會(huì)中毒)
。
5.甲狀腺激素：如果身體甲狀腺機(jī)能低下
，代謝率最多可低至正常的50%
。反之
，甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)的人消耗過大，胃口好卻總不胖
。
6.男性激素：
雄激素可增加10-15%的代謝速率，所以男人年輕的時(shí)候不容易胖
。隨年齡增加
，激素減少
，于是容易發(fā)福?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！梢娔贻p男孩略瘦是好的，胖說明雄激素水平較低
，雌激素水平較高
。
7.生長(zhǎng)激素
可增加15-20%的代謝速率
。成長(zhǎng)期的青少年吃得多而不會(huì)發(fā)胖
，是因?yàn)橛猩L(zhǎng)激素作用
，有身體成長(zhǎng)的特殊消耗
。
8.發(fā)燒
會(huì)增加能量消耗達(dá)10%左右。
9.氣候
熱帶地區(qū)居民的代謝率比寒帶居民低10-20%
。冬天負(fù)擔(dān)衣物，又需要維持體溫
，所以消耗較大
。
10.睡眠
睡眠時(shí)代謝率降低10-15%。所以經(jīng)常賴在床上容易胖
，每天7-8小時(shí)睡眠就夠了。
11.營(yíng)養(yǎng)
營(yíng)養(yǎng)不良的時(shí)候
，代謝率會(huì)降低20-30%!營(yíng)養(yǎng)不良的人成天昏昏沉沉
，疲乏困倦
，怎能高效消耗能量分解脂肪呢?所以千萬不要絕食減肥
。節(jié)食的時(shí)候，也要盡量保持營(yíng)養(yǎng)平衡
，否則以后維持體重很困難，會(huì)輕易反彈
。
12 疾病
四
、10招小妙招加速新陳代謝
1.少食多餐制
許多研究表示，少食多餐能保持代謝系統(tǒng)一直處于工作狀態(tài)中
。把一日三餐分為五次吃
，午餐和晚餐吃到七八分飽
，上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)則分別進(jìn)食少量飯或小吃
，則能消耗更多的熱量哦~
2.增加蛋白質(zhì)的攝入量
大家都知道
，節(jié)食會(huì)降低新陳代謝
，反之進(jìn)食可以增加。而身體在消化蛋白質(zhì)時(shí)要消耗2倍的卡路里來處理食物中的營(yíng)養(yǎng)
。這也稱為食物的熱反應(yīng)，只消耗能量不產(chǎn)能的過程
。所以，攝入蛋白質(zhì)能消耗更多的卡路里
，可同時(shí)也需要格外注意
，盡量攝入雞蛋或者白肉類蛋白，紅肉攝入過多是會(huì)對(duì)心血管功能不利
。
3.要吃早餐
研究指出，不吃早餐的人每天攝入的熱量要高于吃早餐的人
。早餐攝取的熱量占一天熱量的22%-25%
，而這部分熱量往往比午餐和晚餐更易消耗。并且
，吃早餐能讓新陳代謝有個(gè)跳躍的開始，加速身體循環(huán)
。
4.多喝水or冷水
如果身體缺水
，新陳代謝的速度則會(huì)下降
，而且會(huì)影響脂肪分解的速度
。曾有研究表明，成年人每天喝8杯以上的水比每天喝4杯的人消耗更多熱量
。所以即便沒有運(yùn)動(dòng)流汗，每天也至少要喝滿6杯水
。如果喝的是冷水
，身體需要消耗更多的熱量將水溫加熱到體溫
，卡路里燃燒的效果會(huì)更棒
。
5.適補(bǔ)維生素D和鈣
缺鈣會(huì)減慢新陳代謝的速度
，每日飲用3～4次牛奶或酸奶的女生與完全不攝入奶制品者相比
，脂肪能多消耗70%以上
。這是因?yàn)槟讨破分械拟}質(zhì)能與其他成分相互作用，增強(qiáng)機(jī)體的新陳代謝水平
。此外維生素D在整個(gè)新陳代謝中的作用也至關(guān)重要
，三文魚
、蝦
、豆腐和雞蛋都富含維生素D，可以適當(dāng)多食用
。
6.喝咖啡
咖啡因可以加快身體的新陳代謝速度。研究表明
，2杯咖啡所含的咖啡因能促使接下來4個(gè)小時(shí)中145磅重婦女消耗50卡額外熱量
。此外，切記不要奶油
、糖
、糖漿的咖啡
，否則比起消耗的能量你會(huì)攝入更多的熱量
。
7.多喝茶
喝綠茶和烏龍茶能提供咖啡因和兒茶素聯(lián)合的功效，這類物質(zhì)可以提高身體代謝機(jī)能
。研究建議每天喝2到4杯的綠茶或?yàn)觚埐瑁艽偈股眢w消耗50卡額外熱量
。若堅(jiān)持一年能減去5磅的體重啊。
8.椰子油替代烹飪油
椰子油含有大量中鏈脂肪
，與黃油等飽和脂肪中的長(zhǎng)鏈脂肪相比
，中鏈脂肪能使新陳代謝增加12%，而長(zhǎng)鏈脂肪僅有4%
。
9.有氧運(yùn)動(dòng)+高強(qiáng)度訓(xùn)練
有氧運(yùn)動(dòng)雖不能鍛煉肌肉，卻能提高運(yùn)動(dòng)后的代謝速度
。此外，相比中低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)
，高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)對(duì)靜止代謝率的促進(jìn)作用更強(qiáng)
、更持久。若想直接有效且事半功倍地提高基礎(chǔ)代謝率
，不妨從擁有70%肌肉凡人下半身開始
，針對(duì)臀部和大腿的鍛煉，對(duì)于久坐辦公及疏于運(yùn)動(dòng)的菇?jīng)鰝儊碚f
，更容易堅(jiān)持。
10.充足睡眠
睡眠不足會(huì)改變內(nèi)分泌系統(tǒng)
，其中包括了新陳代謝
。每晚睡眠時(shí)間8小時(shí)為基礎(chǔ)，若你平均每天睡眠時(shí)間不超過4-5小時(shí)
，就會(huì)容易發(fā)胖了
。此外，睡眠不足還可能提高饑餓素水平
，降低瘦素水平
，長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)會(huì)提升你的饑餓感
。所以
，想減肥，還是好好吧
。
如何加速新陳代謝？
1
、有氧運(yùn)動(dòng)
。
有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)維持代謝水平起著重要作用
，數(shù)據(jù)表明，在經(jīng)過四到五分鐘的高強(qiáng)度循環(huán)后
，進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)消耗的卡路里比靜止時(shí)的代謝率多出一百九十。
2
、運(yùn)動(dòng)時(shí)間表
。
在早上和下午的時(shí)候
，要是時(shí)間允許
，可以試著步行或騎自行車去上班。傍晚回家的時(shí)候
，可以適當(dāng)?shù)淖鲆恍┻\(yùn)動(dòng)。大家可以選擇進(jìn)行跳舞
，或者練習(xí)瑜伽的方法。也可以飯后步行二十分鐘
，這樣有助于分解體內(nèi)多余的脂肪
。
3
、不要忽視正餐。
忽視正餐上的食物會(huì)誤導(dǎo)自己的身體
，會(huì)讓自己的身體誤以為沒有攝入足夠的食物
，所以身體在進(jìn)食的時(shí)候，會(huì)儲(chǔ)存盡可能多的卡路里
，保持血糖水平來保證正常的代謝率
。
4、短期的劇烈運(yùn)動(dòng)
。
數(shù)據(jù)表示，時(shí)間較短的高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可以產(chǎn)生每天二百卡路里的熱量
，因此，即使自己沒有時(shí)間做所有的運(yùn)動(dòng)
，也應(yīng)該空出幾分鐘的時(shí)間
，來進(jìn)行短期的劇烈運(yùn)動(dòng)。
5
、多喝水。
身體處于缺水狀態(tài)就會(huì)減少了熱量的燃燒
，所以要保證每天2000毫升的水量
，另外要多吃新鮮的蔬菜和水果
，里面含有大量的膳食纖維
，有利于促進(jìn)糞便的排出。多補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以促進(jìn)新陳代謝
。除此之外也要保持充足的睡眠，睡眠的質(zhì)量直接關(guān)乎到了荷爾蒙分泌水平
。
人民網(wǎng)-新陳代謝慢的原因有哪些
？如何提高新陳代謝呢
？
人民網(wǎng)-提高新陳代謝利于減肥
？這5個(gè)小方法能促進(jìn)新陳代謝
怎樣可以促進(jìn)身體的新陳代謝功能？
每天早晨喝杯醋，也可提高人體新陳代謝
，因?yàn)楹邪被岬拇祝艽龠M(jìn)消耗體內(nèi)過多脂肪
，加強(qiáng)蛋白質(zhì)和醣類的代謝
，因此也有人拿來用在減重方面。
利用正確的按摩手法也能促進(jìn)代謝
。 體內(nèi)淋巴液與血液循環(huán)是否通暢
，會(huì)影響身體對(duì)于廢物、毒素等物質(zhì)的排除速度
，因此透過正確的按摩手法，也能維持血液循環(huán)的順暢
，加速代謝
，順利處理體內(nèi)廢物
。
洗洗三溫暖
、泡泡熱水澡就能變美麗。 泡澡是另一個(gè)促進(jìn)新陳代謝最簡(jiǎn)單的方法之一
，利用高溫反復(fù)入浴的方式，促進(jìn)血管收縮
、擴(kuò)張
，并刺激汗腺發(fā)汗
，每次泡澡3分鐘
，休息5分鐘再入浴的循環(huán)重復(fù)三次，就能在不知不覺中消耗大量能量
，效果相當(dāng)于慢跑1000公尺。
補(bǔ)充維他命B群
，不要成為夜貓子
！ 經(jīng)常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快，連健康也耗損得特別兇
，奉勸你能不熬夜就盡量別熬夜吧
！
有氧運(yùn)動(dòng)是提升代謝最快速的快捷方式。日常步行就是最佳的運(yùn)動(dòng)良機(jī)
，不妨利用每天午餐后的休息時(shí)間，就能提高代謝
，同時(shí)幫助消化
、預(yù)防便秘
。
加入重量訓(xùn)練
，增加肌肉組織
。 你知道嗎
？人體內(nèi)的肌肉組織越多，越能燃燒更多熱量
，使新陳代謝加速
。
多喝礦泉水
。 基本上
，光是多喝水就能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，并透過流汗或排尿
，把體內(nèi)多余的毒素和廢物排出來，加速新陳代謝
。
停止無效的節(jié)食
，多攝取蛋白質(zhì)
。相反地
，改變飲食內(nèi)容，加強(qiáng)攝取纖維素與蛋白質(zhì)
，才是提升新陳代謝的安全方式，其中以含豐富蛋白質(zhì)的藻類是值得推薦
。
深呼吸
。 別懷疑
，呼吸的方式的確會(huì)對(duì)新陳代謝有所影響
。呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進(jìn)肺部，經(jīng)由氣體交換后
，再把不要的廢物及二氧化碳排出體外，達(dá)成凈化血液
、促進(jìn)代謝與循環(huán)的功效
。?
捐血好處多
，利人又利己
。 捐血一袋不僅能救人一命，還可以大大促進(jìn)自身新陳代謝的能力
，不但不傷身
，定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。
想喝有味道的飲料
，就選能促進(jìn)代謝的綠茶
、杜仲茶
。?
擴(kuò)展資料
洋蔥不僅具有殺菌功能
，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化
，可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成
，對(duì)人體也有較好的降壓作用
。
玉米含豐富的鈣
、硒
、卵磷脂、維生素E等
，具有降低血清膽固醇的作用。
海帶含有豐富的?div id="4qifd00" class="flower right">
；撬?div id="4qifd00" class="flower right">
，可降低血及膽汁中的膽固醇，海帶所含的食物纖維褐藻酸
，可以抑制膽固醇的吸收。
大蒜含硫化物的混合物
，可減少血中膽固醇
，阻止血栓形成
，有助于增加高密度脂蛋白含量
。
蘋果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽
，維持正常的血壓。
牛奶含有較多的鈣質(zhì)
，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性
，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收
。
甘薯含有較多的纖維素
，能吸收胃腸中較多的水分
，潤(rùn)滑消化道
，起通便作用
。
蜂蜜是一種良好的膳食風(fēng)味補(bǔ)充劑，營(yíng)養(yǎng)豐富
，口味獨(dú)特
。蜂蜜中葡萄糖
、果糖含量很高，過量服用易造成肥胖
。要注意讓嬰幼兒食用蜂蜜有肉毒桿菌中毒的風(fēng)險(xiǎn)。
說法1：年齡越大 代謝率越低 越容易變胖
真相：許多人往往隨著年齡的增大
，體重也慢慢增加
，這通常是因?yàn)樗麄內(nèi)狈\(yùn)動(dòng)，或比以前更少時(shí)間運(yùn)動(dòng)
，這意味著每天消耗的熱量更少。其結(jié)果是
，損失的肌肉質(zhì)量
，從而導(dǎo)致新陳代謝速度慢
。這一現(xiàn)象并非不可逆轉(zhuǎn)
，傳言通過運(yùn)動(dòng)來消耗熱量和保持肌肉，是防止因年齡增大而變肥的好方法
。
說法2：你不能改變你的新陳代謝
真相：雖然有些人一直吃很多東西，但他們看起來并沒有胖起來
，其中很重要的原因可能是他們選擇了健康
、熱量相對(duì)較低的食物。其實(shí)這些“幸運(yùn)”的人大多每天消耗更多的熱量
，只是因?yàn)樗麄儼迅嗟臒崃肯脑谵k公桌邊的伸展運(yùn)動(dòng)和與同事的交談上了。所以如果你決定要提高你的代謝
，得到更多的肌肉
，就要運(yùn)動(dòng)起來
。
說法3：冰冷的食物飲料可以讓你燃燒脂肪
真相：在實(shí)驗(yàn)室中
，喝冰飲料的人只是非常輕微的增加卡路里的消耗
。但是改變太?div id="jfovm50" class="index-wrap">。傆?jì)大約10卡路里每一天）,沒有任何實(shí)質(zhì)來促使體重減輕
。
說法4：減少卡路里攝入，代謝率就會(huì)變慢
真相：這是事實(shí)
，當(dāng)您減少卡路里的攝入時(shí)你的代謝率會(huì)變慢，您的身體會(huì)自然的保存熱量
。但是
，這樣做減少的的熱量很少，而且如果你為減肥變得更積極運(yùn)動(dòng)的話
，可以完全忽略這些小變化。飲食和運(yùn)動(dòng)相結(jié)合
，可以幫助身體更多地燃燒熱量
。
說法5：不吃晚餐
，新陳代謝就會(huì)變慢
如果你不吃晚餐
，你的新陳代謝就會(huì)變慢，你就會(huì)失去更多的重量
。
真相：他們一段時(shí)間沒吃東西，可以減少體重
，那只是因?yàn)樗麄儨p少了總的熱量消耗
，不是因?yàn)樗麄冊(cè)缧r(shí)候攝入的熱量。你消耗的所有熱量在日落之前不會(huì)增加你的體重
，除非你攝入的熱量超過你所需要的。
參考資料 ? ?新陳代謝
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，還特別癢一定要分清是汗皰疹還是手蘚！.png" alt="手出好多小水泡