一、喝什么能御寒
1、紅棗茶
材料:紅棗5克,用刀子劃破,去核,放入茶杯中。
做法:以沸水沖泡,每日作茶飲。
功效:健脾和胃,養(yǎng)肝補(bǔ)血,益氣生津。一般人均可服用,尤其適合婦女及消化功能不好的人。
2、玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜適量。
做法:先將普洱茶放在杯碗中,注入開(kāi)水;第一泡茶倒掉不喝,第二泡加入玫瑰花,再注入開(kāi)水沖泡,待稍涼,加入蜂蜜即可。
功效:玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用,芳香怡人,能疏解胸悶、氣煩的心情,對(duì)緩解緊張、抑郁有不錯(cuò)的效果。
3、烏雞栗子湯
材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊、鹽適量。
做法:將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開(kāi)后撈出。砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過(guò)的烏雞,加入姜片,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞,再燉半小時(shí)左右,最后加入鹽即可。
功效:適合體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。
二、冬季御寒的食療小方法
1、增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素
由于冬季氣候寒冷,機(jī)體每天為適應(yīng)外界寒冷環(huán)境,消耗能量相應(yīng)增多,因而要增加產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素主要指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水合化物等,因而要多吃富含這三大營(yíng)養(yǎng)素的食物,尤其是要相對(duì)增加一些脂肪的攝入量,如在吃葷菜時(shí)適量放入一點(diǎn)點(diǎn)肥肉,在炒菜時(shí)多放些烹調(diào)油等。
2、補(bǔ)充蛋氨酸
蛋氨酸可通過(guò)轉(zhuǎn)移作用,提供一系列適應(yīng)耐寒所必需的甲基。寒冷的氣候使人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸、脂酸及人體內(nèi)氧化所釋放出的熱量都需要甲基,因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、葉類(lèi)蔬菜等。
3、維生素不能少
由于寒冷氣候使人體氧化產(chǎn)熱加強(qiáng),機(jī)體維生素代謝也發(fā)生明顯變化。如增加攝入維生素A,以增強(qiáng)人體的耐寒能力。增加對(duì)維生素C的攝入量,以提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,并對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。維生素A主要來(lái)自動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等食物,維生素C主要來(lái)自新鮮水果和蔬菜等食物。
三、運(yùn)動(dòng)可以御寒
民間有“冬天動(dòng)一動(dòng),少鬧一場(chǎng)病;冬天懶一懶,多喝藥一碗”的說(shuō)法。冬季尤其是小寒后天氣寒冷的時(shí)節(jié),最為重要的還是加強(qiáng)體育鍛煉。適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉、戶(hù)外活動(dòng),能強(qiáng)身健體、增強(qiáng)身體御寒能力。
不同的人群進(jìn)行體育鍛煉時(shí)也應(yīng)注意適當(dāng)?shù)姆椒?。在干冷的寒季,宜多進(jìn)行戶(hù)外運(yùn)動(dòng),如廣場(chǎng)操、太極拳、慢跑、跳繩、踢毽子等,以保持人體的體溫、體力及正氣。運(yùn)動(dòng)可以多呼吸新鮮空氣,促進(jìn)新陳代謝;多曬曬太陽(yáng)還可以促進(jìn)身體對(duì)食物中鈣的吸收。
運(yùn)動(dòng)還可以排解壓力。還要在精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂(lè)觀(guān),不為瑣事勞神,心態(tài)平和,增添樂(lè)趣。在寒冷節(jié)氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會(huì)病情加重,患中風(fēng)者增多。中醫(yī)認(rèn)為,人體內(nèi)的血液,得溫則易于流動(dòng),得寒就容易停滯,所謂“血遇寒則凝”,說(shuō)的就是這個(gè)道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
四、冬季御寒誤區(qū)有哪些呢
誤區(qū)1:關(guān)緊門(mén)窗感冒少
專(zhuān)家介紹,人體在新陳代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì),而僅從呼吸道排除的就有149種之多??諝庵杏写罅康募?xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵,在這樣的空氣中,人容易感冒、咳嗽,所以應(yīng)該經(jīng)常開(kāi)窗,保持空氣新鮮。
誤區(qū)2:戴口罩可以抵擋寒氣
事實(shí)上,口罩的取暖效果不僅不好,還可以使人體的免疫力降低。這是因?yàn)?,人的鼻粘膜?nèi)有著豐富的血管和海綿狀血管網(wǎng)絡(luò),血液循環(huán)非常活躍,對(duì)吸入的冷空氣又天然的加溫作用,而且人的鼻腔道十分曲折,大大增加了鼻粘膜的面積,使得加溫作用進(jìn)一步增強(qiáng)。這樣一來(lái),人體吸入冷空氣經(jīng)過(guò)鼻腔管道進(jìn)入肺部時(shí),由于加溫作用,已經(jīng)接近于人的體溫。
誤區(qū)3:蒙頭睡覺(jué)比較暖和
有些人吸管把頭蒙在被窩里睡覺(jué),感覺(jué)上暫時(shí)可能暖和些,但被窩里的氧氣會(huì)越來(lái)越少,二氧化碳和不潔氣體卻越來(lái)越多,所以蒙頭大睡以后,你經(jīng)常會(huì)感到昏昏沉沉,全身疲乏無(wú)力。
誤區(qū)4:用熱水洗臉更溫暖
女性一般比較怕冷,習(xí)慣于冬季用熱水洗臉,但熱脹冷縮的原理你一定學(xué)過(guò),人體的皮膚也遵循著這個(gè)原理。冬季,人的面部在冷空氣刺激下,汗腺和毛細(xì)血管都呈收縮狀態(tài),當(dāng)遇上熱水時(shí)會(huì)迅速擴(kuò)張,但熱量散發(fā)后,又恢復(fù)低溫時(shí)的狀態(tài)。毛細(xì)血管這樣一張一縮,容易使人感覺(jué)面部皮膚緊繃干燥,還會(huì)是皮膚容易產(chǎn)生你最怕看到的皺紋。
正確的方法是最好能用冷熱水交替洗臉,折可以逐漸加快皮膚的血液循環(huán),還能起到如同按摩的作用。
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